Zupa grzybowa z kasztanami

Dorota Biały/Magazyn Kuchnia 16.12.2019 22:28
(brak ocen)
OCEŃ
Zupa grzybowa z kasztanami
Zupa grzybowa z kasztanami
Czas przygotowania powyżej godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie
Zupy grzybowe Dania z grzybami

Składniki (4porcje)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Łupiny kasztanów nacinamy od wypukłej strony. Wkładamy kasztany do wrzątku i czekamy, aż woda ponownie zawrze. Gotujemy kasztany 5 min od tego momentu, studzimy je i zdejmujemy z nich łupinki razem ze skórką. Wodę wylewamy. Wkładamy kasztany do rosołu i gotujemy około 1 godz., aż będą miękkie. Grzyby czyścimy i kroimy w kawałki; 3-4 pozostawiamy w całości. Wszystkie smażymy na rozgrzanym oleju, aż odparuje woda. Kasztany wyjmujemy z rosołu, kroimy w kawałki (zostawiamy kilka do przybrania zupy) i miksujemy razem z grzybami. Łączymy z rosołem i dodajemy śmietanę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Zupę zagotowujemy i rozlewamy na talerze, dekorujemy odłożonymi kasztanami i grzybami.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps
  • Zupa grzybowa Zupa grzybowa
  • Prawdziwa zupa grzybowa Prawdziwa zupa grzybowa
  • Aromatyczna zupa grzybowa Aromatyczna zupa grzybowa
  • Pyszna zupa grzybowa Pyszna zupa grzybowa
  • Zupa grzybowa z kawiorem z łososia Zupa grzybowa z kawiorem z łososia
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.