Składniki (4porcje)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 / 3
Przygotowujemy sorbet. Cukier puder rozpuszczamy w wodzie, dodajemy zamrożony przecier z rabarbaru, a następnie ubite na pianę białko z cukrem, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i zamrażamy.
2 / 3
Mrożone wiśnie przelewamy gorącą wodą i osączamy na sicie, łączymy z wiśniową pulpą. Dodajemy sok z cytryny, goździki, cynamon, brązowy cukier. Dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia, odstawiamy zupę do wystudzenia i wyjmujemy cynamon. Na koniec dodajemy ziarenka laski wanilii.
3 / 3
Podajemy z sorbetem i łodygą świeżego rabarbaru.
-
Moda
-
Wiadomości
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory