Dania z kaczki
-
PRZEPIS
- 1,0
- średni
- powyżej godziny
Solona suszona kaczka
Solona suszona kaczka
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Carpaccio z kaczki (Carpaccio de magret de canard)
Carpaccio z kaczki (Carpaccio de magret de canard)
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Kaczka w malinowej glazurze z sosem malinowym
Kaczka w malinowej glazurze z sosem malinowym
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Sakiewki z kaczką
Sakiewki z kaczką
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Kaczka z purée z pasternaku i sosem jeżynowym
*Artykuł archiwalny* Adam Leszczyński Zastępca szefa kuchni warszawskiej restauracji Pod Gigantami. Energiczny pasjonat. Ma dopiero 23 lata, a za sobą już szkołę życia w najlepszych miejscach w Warszawie i Londynie. Pierwsze szlify zdobywał w stołecznych restauracjach: Amber Room i Tamka 43. Do Wielkiej Brytanii wyjechał, aby zobaczyć, jak gotują światowej sławy szefowie kuchni. Najpierw trafił do Restaurant Gordon Ramsay, później do Texture. Po powrocie do Polski pracował Na Zielnej, w Bagno Food & Wine i w Soul Kitchen. Adam trzyma się zasady, że jedzenie mówi samo za siebie - kucharz jest na drugim miejscu. Chciałby otworzyć własną restaurację jeszcze przed trzydziestką. Ma już nawet pomysł.
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Piersi kacze z gruszką
Piersi kacze z gruszką
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Kaczka z rabarbarem
Kaczka z rabarbarem
-
Makowiec Ewy Wachowicz. Ciasto w jej wykonaniu przybiera drugie oblicze
-
Przekąska tak pyszna, że zniknie w minutę. Jest idealna na imprezę
-
Przepis na prawdziwą magię? Sprawdź, czy go znasz! [MATERIAŁ PROMOCYJNY]MATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Tak naleśniki robi Ania Starmach. Ten kremowy składnik jest obowiązkowy
-
To królowa sałatek. Z jej zjedzeniem nie warto czekać, bo znika w 3 sekundy
- Na te pyzy trudno się nie skusić. Kluczem do sukcesu jest nietypowy farsz
- O jej dokładkę można się bić. Przebija pomidorową, a nawet rosół
- Pieczone jabłka w cieście Ewy Wachowicz. Prosty, szybki i przepyszny deser
- Kurczak zamknięty w cieście to uczta na talerzu. Dodatki są kluczowe
- PRL na talerzu, czyli śniadanie jak za dawnych lat. Dzieciaki to uwielbiały
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Piersi kaczki z wiśniami z kompotu
Piersi kaczki z wiśniami z kompotu