-
ARTYKUŁ
Nie żytnia i nie pszenna. Pyszny i zdrowy zakwas na żurek robię z zupełnie innej mąki
Jak zrobić zakwas na żurek, żeby był smaczny, zdrowy i nie szkodził na brzuch? Jeśli nie masz problemów z tolerancją glutenu, możesz kupić nawet gotowaca z butelki. Dziś jednak chcemy zdradzić przepis na zakwas, który z powodzeniem mogą wykorzystać nawet cierpiący na uczulenie na gluten. Tylko najlepiej nastaw go już dziś, żeby zdążyć do Wielkanocy.
-
ARTYKUŁ
Zakwas na barszcz biały. Sprawdzi się tylko jedna mąka - inna niż do żurku
Jak zrobić barszcz biały na Wielkanoc? Przepis jest wbrew pozorom bardzo łatwy, ale cały sukces zaczyna się od dobrego zakwasu. Jak zrobić zakwas na barszcz biały? Musisz użyć odpowiedniej mąki. Liczy się rodzaj i stopień przemiału.
-
ARTYKUŁ
Jak zrobić zakwas na żurek? Będzie kwaśny i pyszny, ale ważny jest trik z czosnkiem
Wielkanoc założyła wygodne buty i już do nas biegnie. To najlepszy moment, żeby zrobić zakwas na żurek. Jak się do tego zabrać? To nic prostszego. Jednak żeby wyszedł tak pyszny, jak spod babcinej ręki, robię jedną rzecz, a dotyczy ona czosnku.
-
ARTYKUŁ
Jak zrobić zakwas na chleb? Przepis jest łatwy, ale łyżka może wszystko zniszczyć
Domowy chleb zawsze wygra z każdym kupionym w piekarni i nie zapraszam do dyskusji. Oczywiście chleb na drożdżach jest pyszny, ale chleb na zakwasie to coś ponad to. Jak zatem zrobić zakwas na chleb? Łatwiejszego przepisu nie ma, ale jeden prozaiczny błąd może wszystko zniszczyć. Chodzi o łyżkę. Tak, dokładnie chodzi o łyżkę.
-
ARTYKUŁ
Zakwas na barszcz wyleciał ci z głowy? Z tym trikiem będzie gotowy nawet w trzy dni
Wyobrażasz sobie święta bez pysznego, esencjonalnego barszczu czerwonego? Pewnie nie, ale co począć, jeśli w ferworze świątecznych przygotowań, zrobienie zakwasu na barszcz zupełnie wyleciało ci z głowy? Spokojnie, nie musisz posiłkować się gotowcem z kartonu - zakwas na barszcz last minute zrobisz nawet w trzy dni. Przydadzą się trzy dodatki - wybierz jeden z nich.
-
ARTYKUŁ
Co zrobić, żeby zakwas buraczany nie spleśniał? Poznaj trzy wskazówki - jedna dotyczy słoika
Zakwas buraczany to nie tylko podstawa najlepszego barszczu wigilijnego, lecz także prawdziwa bomba witaminowa i zbawienie dla jelit i układu odpornościowego. Jednak jeśli nieumiejętnie nastawimy zakwas, możemy spodziewać się tego, że nam najzwyczajniej spleśnieje. Jeśli nie popełnisz trzech błędów, ten problem na pewno cę nie dotknie.
-
ARTYKUŁ
To ostatni dzwonek, by go zrobić. Dzięki niemu wigilijny barszcz będzie obłędny
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Wiele osób zastanawia się, co takiego podać rodzinie, jednak niektóre potrawy są niezmienne. Jedną z nich jest czerwony barszcz z uszkami. By był smaczniejszy, warto dodać ten napój. Jednak jego przygotowanie trzeba zacząć już dziś.
- Ciasto z rabarbarem z tego przepisu to mistrzostwo. Musisz spróbować
- Gdy ją robię, teściowa się nią zachwyca. Jest miękka i soczysta
- Najlepszy przepis na kapuśniak. Inne schowaj na dnie szuflady
- Jakie jest najgorsze mięso do rosołu? Może być skupiskiem pasożytów
- Kotlety po czesku Kuronia to objawienie. Nie zgadniesz, z czego jest panierka
- Od dziś będziesz robić najlepszy rosół. Babcia poprosi o przepis
- Ludzie narzekają, że Thermomix "tańczy". Odwróciła się i usłyszała huk. "Czasami muszę trzymać"
- Już nigdy nie zrobisz gołąbków inaczej. Sparzona kapusta w 10 minut
- Sajgonki - przepis. Nie tylko farsz, ale i sos ma znaczenie
- Najprostsze rogaliki z trzech składników. Mąż był gotowy zjeść wszystkie na raz [PRZEPIS, ZDJĘCIA]
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Rumuńska zupa na zakwasie
Rumuńska zupa na zakwasie
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chleb pszenno-żytni z pestkami
Chleb pszenno-żytni z pestkami. Przepis archiwalny z Magazynu Kuchnia.
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Ciasto z kwiatami czarnego bzu
Ciasto z kwiatami czarnego bzu
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Żurek po tajsku
Żurek po tajsku
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Kadzidłowski żurek z białą kiełbasą
Ilości składników nie podajemy celowo - można je łączyć w różnych proporcjach w zależności od upodobań.
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Żurek owsiany
Żurek owsiany
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Polskie kimchi
Polskie kimchi
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Piklowane jajka w occie z buraków
Piklowane jajka w occie z buraków