blanszowanie

Jak blanszować grzyby? Blanszowanie grzybów to prosty i skuteczny sposób na zachowanie ich świeżości, kolorów oraz aromatu. Ten proces polega na krótkim gotowaniu grzybów we wrzącej wodzie, a następnie natychmiastowym schłodzeniu ich w zimnej...

• blanszowanie
• borowiki
• grzyby

Sezon na kurki w pełni i wielu amatorów tych smacznych grzybów tłumnie rusza do lasu, by napełnić koszyki złotymi okazami. Kurki to jedne z najsmaczniejszych grzybów i najchętniej jedlibyśmy je cały rok, dlatego chętnie je mrozimy. Niestety,...

• blanszowanie
• domowe sposoby
• grzyby

Jak blanszować grzyby? Masz za sobą udane zbiory, ale nie wiesz co dalej? Sprawdź, co musisz wiedzieć na temat obróbki grzybów. Poniżej znajdziesz nasz mini poradnik na temat blanszowania.

• blanszowanie
• borowiki
• grzyby