bogracz
-
Bogracz - przepis na wyżerkę, że ho ho! Uważaj na mięso - najlepiej sprawdzi się jeden rodzaj
Bogracz to klasyk kuchni węgierskiej i ma w sobie wszystko to, co się z nią kojarzy, czyli paprykę, pomidory, troszkę ostrości i najważniejsze - delikatne, wręcz rozpadające się mięso. Bogracz tradycyjnie gotuje się w kociołku nad ogniskiem, jedna...
-
Bogracz, czyli coś więcej niż gulasz. Najważniejsze jest konkretne mięso - na wieprzowinę nawet nie patrz
Bogracz to klasyka kuchni węgierskiej i ma w sobie wszystko to, co się z nią kojarzy, czyli paprykę, pomidory, troszkę ostrości i najważniejsze - delikatne, wręcz rozpadające się mięso. Bogracz tradycyjnie gotuje się w kociołku nad ogniskiem, jedn...
-
Szczypta tej przyprawy zmieni smak całej potrawy. Okrasa zachwala ją przy robieniu bogracza
Sycące i rozgrzewające potrawy muszą mieć w swoim składzie wyjątkowe przyprawy. Karol Okrasa pokazał co dodaje, aby bogracz był bardziej aromatyczny. To składnik popularnego ciasta.
-
Bogracz - przepis na sycącą węgierską zupę gulaszową. Ten składnik dodany na koniec podbije jej smak
Kuchnia węgierska to nie tylko zupa rybna czy langosze. Ma ona do zaoferowania wiele ciekawych propozycji, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis. Wśród nich warty uwagi jest m.in. bogracz. Przepis podbije serca wszystkich domowników.
-
Bogracz po polsku. Wypróbuj przepis na zupę gulaszową rodem z Węgier
Nazwa proponowanego dania bogracz (węg. Bogracs) wzięła się od kociołka służącego do przygotowywania potraw na ognisku. Czy więc oznacza to, że zupa ta nadaje się tylko do przygotowania w warunkach obozu harcerskiego? Niekoniecznie, zdecydowanie...