borowiki

Na facebookowym profilu Lasów Państwowych pojawiło się zdjęcie jednego z pracowników, który trafił na okazałych rozmiarów borowika. Z wpisu wynika, że kapelusz grzyba miał aż 22 cm średnicy. "Nie samą pracą żyje człowiek" - skomentowali...

• borowiki
• grzybiarze
• grzybobranie

Pan Damian na grzybową wyprawę wybrał się w pierwszy weekend września. Razem z trzema innymi osobami ruszył spod Poznania w okolice Szklarskiej Poręby. "Do celu mieliśmy około 300 km. Wyjechaliśmy około 3 nad ranem, a do domów wróciliśmy po godzin...

• borowiki
• grzybiarze
• grzybobranie

Początkowo występował głównie na północy, na wybrzeżu Bałtyku. Od pewnego czasu "wchodzi" jednak w głąb Polski. Grzybiarze coraz częściej natykają się na niego w innych regionach. Jedni mówią, że jest pyszny, inni, że do naszych borowików nawet si...

• borowik amerykański
• borowiki
• grzybobranie

Sezon grzybowy już niemal w pełni i możemy wybierać się na bezkrwawe łowy, gdzie tylko chcemy (poza parkami narodowymi i krajobrazowymi). Nie wszystkie grzyby można jednak zbierać. Czasem trzeba się dobrze przyjrzeć, żeby nie dostać mandatu.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Sezon na grzyby trwa cały rok i nawet zimą możemy znaleźć jadalne okazy. Latem jednak zaczyna pojawiać się mnóstwo gatunków, które uwielbiamy - wymienić można choćby kurki i koźlarze. Okazuje się jednak, że w okolicach Kielc i na Mazowszu trwa...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Grzybki, grzybeczki, pokażcie łebeczki! Tak wołałam grzybki, kiedy byłam mała. W świadomości wielu Polaków sezon grzybowy zaczyna się jesienią. Będziecie w szoku, kiedy dowiecie się, że natura płata figle i robi z nami to, co chce. Niech za przykł...

• borowiki
• grzybiarze
• grzybobranie

Chociaż to jesień uznawana jest za najbardziej urodzajny okres na grzybobranie, niektóre gatunki można już znaleźć w polskich lasach. Mapa grzybów zdradza, w których regionach można spodziewać się złocistych kurek, koźlarzy czy nawet borowików. Po...

• borowiki
• dania sezonowe
• grzybobranie

Grzyby nie rosną tylko jesienią. Piękne okazy możemy znaleźć w lasach przez cały rok, ale to, co dzieje się teraz, to coś niesamowitego. Na jednej z facebookowych grup pan Jacek opublikował zdjęcie mnóstwa pięknych borowików. Gdzie iść na grzyby,...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

W polskich lasach nastąpił wysyp dorodnych borowików - tak przynajmniej wynika z nagrania opublikowanego w mediach społecznościowych. Okazuje się, że leśne skarby można znaleźć w konkretnym regionie Polski.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Marzeniem każdego grzybiarza jest nieograniczony dostęp do grzybów, najlepiej na wyłączność. Choć hoduje się głównie pieczarki i boczniaki, to leśne grzyby również można wyhodować w donicy. Wymaga to pracy i czasu, jednak efekty zaskakują pozytywnie.

• borowiki
• grzybiarze
• grzyby

Borowiki to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej pożądanych grzybów. Każdy chciałby wracać z lasu z koszami, które są wypełnione właśnie nimi. Okazuje się, że jest pewien sposób na to, by zwiększyć swoje szanse na ich znalezienie. Mykolożka...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Jak blanszować grzyby? Blanszowanie grzybów to prosty i skuteczny sposób na zachowanie ich świeżości, kolorów oraz aromatu. Ten proces polega na krótkim gotowaniu grzybów we wrzącej wodzie, a następnie natychmiastowym schłodzeniu ich w zimnej...

• blanszowanie
• borowiki
• grzyby

Borowiki to grzyby, które dają nam możliwość tworzenia wspaniałych potraw. Doskonały smak, ale i uniwersalność grzybów sprawia, że możemy przygotować z nich bardzo wiele dań. Poczynając od aromatycznych zup, poprzez aksamitne sosy, kończąc na...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Sezon na grzyby w pełni, a w wielu regionach pogoda i aura idealnie sprzyja wyjście na owocne, leśne poszukiwania! Z pełnymi koszami z pewnością wrócimy na Kaszubach - w tamtejszych lasach właśnie teraz zaobserwować można wysyp borowików! Jeśli...

• atlas grzybów
• borowiki
• grzybiarze

Borowik szatański to grzyb, który występuje w Polsce, ale bardzo trudno go spotkać. Ma charakterystyczny, baryłkowaty i karminowoczerwony trzon oraz półkolisty, gruby i szary lub żółtawy kapelusz. Jeśli natkniesz się na niego w lesie, możesz mówić...

• borowik szatański
• borowiki
• grzyby

Coraz więcej grzybiarzy donosi, że pierwsze dary lasy pojawiły się w połowie wakacji. Na straganach zaś z łatwością dostaniemy już kurki, a to oznacza tylko jedno - tegoroczny sezon na grzybobranie właśnie się rozpoczyna. Warto więc zawczasu...

• borowiki
• domowe sposoby
• grzyby

Sezon na grzybobranie rozpoczął się na dobre, co za tym idzie, leśne skarby często goszczą w domowym menu. Najlepszym przepisem z ich wykorzystaniem jest oczywiście zupa grzybowa, a ta z babcinej receptury nie ma sobie równych. Wystarczy zadbać o...

• borowiki
• grzybowa
• grzyby

Sos z suszonych grzybów to doskonały dodatek do wielu dań, którego aromat i smak zadowoli najwybredniejszych smakoszy. Nie tylko wzbogaci smak mięs, ale również nada wyjątkowego charakteru warzywom czy makaronom. Jeśli więc chcesz dodać swoim dani...

• borowiki
• grzyby
• news

Borowiki ceglastopore to jadalne i smaczne grzyby, które w lasach zaczynają pojawiać się już w maju. Wiele osób boi się jednak je zbierać, ponieważ wyglądem mogą przypominać borowiki szatańskie. Jeżeli nie jest się pewnym, czy to jadalny gatunek, ...

• borowik ceglastopory
• borowiki
• grzyby

Suszone grzyby to prawdziwy must have wśród wigilijnych dodatków do świątecznych potraw. Aromatyczne i pyszne, najczęściej wzbogacają smak zup, sosów, pierogów czy uszek. Jak zatem wypadają tegoroczne ceny grzybów suszonych na święta? Za niektóre...

• borowiki
• cennik
• grzyby

Na parapecie w domu można hodować różne warzywa i zioła. Niekażdy jednak wie, że w doniczce można wyhodować borowiki. Poniżej podpowiadamy, jak się za to zabrać. Potrzebne będą borowiki, woda i drożdże.

• borowiki
• dom
• grzyby

Wybierając się na grzybobranie, warto się odpowiednio przygotować. Porady doświadczonych grzybiarzy mogą okazać się najlepsze. Jeśli lubujesz się w prawdziwkach, szukaj tego gatunku drzewa - owocne zbiory są gwarantowane. Gdzie z kolei szukać kani...

• borowiki
• drzewa
• gatunki grzybów

Dla jednych jesienne hobby, dla drugich źródło dodatkowego dochodu. Wyjście z lasu z koszem pełnym grzybów może okazać się wyjątkowo cenne. Ile zatem można zarobić na ich zbieraniu? Cennik grzybiarza wskazuje, które gatunki są najcenniejsze.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Okres grzybobrania w pełni. Wynosimy z lasów pełne kosze, a z wysypu cieszy się cała Polska. Co, jednak jeśli znajdziemy okaz, którego nie jesteśmy pewni? Zdarza się, że borowik szatański jest mylony z koźlarzem. Informujemy jak rozpoznać te grzyb...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Borowik amerykański to gatunek, który licznie można zobaczyć w lasach. Grzybiarze są pod wrażeniem jak wiele można ich znaleźć. Jak wyglądają i gdzie można je spotkać? Odpowiadamy na te pytania.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Borowik szlachetny, potocznie nazywany również prawdziwkiem, to jeden z najbardziej pożądanych okazów przez grzybiarzy. Ma szerokie zastosowanie w kuchni, a wiele osób uważa go za najsmaczniejszego ze wszystkich grzybów. Ze względu na łudzące...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Leśniczy z Nadleśnictwa w Baligrodzie, pan Damian Stemulak, znalazł gigantycznego borowika. Grzyb o niecodziennych wymiarach rósł w najlepsze w okolicach Bystrego i ważył ponad trzy kilogramy.

• borowiki
• grzyby
• Lasy Państwowe

Borowik złotopory to grzyb, który w ostatnim czasie króluje w lasach w wielu regionach Polski. Wygląda nietypowo, więc wiele osób waha się, czy zabierać go ze sobą do domu. Czy borowik złotopory to grzyb jadalny? Odpowiadamy.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Sezon na grzyby trwa w najlepsze. Mieszkańcy różnych regionów Polski przechwalają się swoimi zbiorami, ale to ci, którzy mogą wybrać się do bieszczadzkich lasów, są prawdziwymi szczęściarzami. To właśnie tam jest istny wysyp borowików.

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Sezon na grzybobranie trwa w najlepsze. Każdy z pasjonatów tej aktywności z pewnością marzy o tym, by kiedyś trafić na niezwykły okaz. Takim szczęściarzem okazał się jeden z pracowników ukraińskiego Karpackiego Parku Narodowego. Mężczyzna trafił n...

• borowiki
• grzyby
• news

Pomimo przekonania, że grzyby pozbawione są wartości odżywczych, to tak naprawdę ich jedzenie może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Znamy najzdrowsze grzyby, które występują w Polsce. Wiele gatunków jest jednak niedocenianych i pomijanych,...

• atlas grzybów
• boczniaki
• borowiki

Tegoroczne grzybobranie powoli się rozpoczyna, a doświadczeni grzybiarze ruszają już na poszukiwania darów lasu. Czy są już grzyby? Tak! Nie można nazwać tego wysypem, ale pierwsze okazy pojawiają się już na straganach i bazarach. Gdzie ich szukać...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Gdzie są grzyby? Pierwsze okazy pojawiły się w lasach już w czerwcu. Trzeba jednak szukać miejsc, w których możemy je zbierać. Z pomocą przyjdzie nam mapa online, którą tworzą grzybiarze.

• borowiki
• grzyby
• kurki

Zupa borowikowa cieszy się dosyć sporą popularnością wśród potraw wigilijnych, choć nie w całej Polsce. Można podawać ją na różne sposoby np. z makaronem - łazankami w wersji bardziej klasycznej lub grzankami np. z kozim serem i rozmarynem, w form...

• borowiki
• grzyby
• news

Jak suszyć grzyby? Tradycyjnie na papierze, a może w dedykowanym urządzeniu? Szukasz sposobu na grzyby? Sprawdź, jak w prosty i szybki sposób zachować zbiory na dłużej.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Jak marynować grzyby, aby zachować ich wyjątkowy smak i aromat na dłużej? Zapraszamy na przegląd najlepszych przepisów na szybką marynatę.

• boczniaki
• borowiki
• grzyby

Jak blanszować grzyby? Masz za sobą udane zbiory, ale nie wiesz co dalej? Sprawdź, co musisz wiedzieć na temat obróbki grzybów. Poniżej znajdziesz nasz mini poradnik na temat blanszowania.

• blanszowanie
• borowiki
• grzyby

Jak czyścić grzyby? W krótkim odstępie czasu od zbiorów, tak aby nie uszkodzić delikatnych kapeluszy. Sprawdź nasz poradnik dla początkujących grzybiarzy.

• borowiki
• grzyby
• jak czyścić

Zupa grzybowa z suszonych grzybów to specjał, który możemy przygotować przez cały rok. Z kolei późnym latem i jesienią, gdy trwa sezon na zbiory, warto pokusić się o zrobienie wersji ze świeżymi grzybami. Jak powstaje idealna zupa grzybowa? Przepi...

• borowiki
• dania obiadowe
• grzyby

Lubicie zbierać grzyby? Mamy dla was dobre wieści: w niektórych lasach pojawiły się już pierwsze borowiki ceglastopore. Sprawdźcie, gdzie ich szukać, jak przyrządzać i jakich grzybów szukać poza nimi.

• borowiki
• gdzie na grzyby
• grzybobranie