borowiki

Borowiki szlachetne to jedne z najbardziej pożądanych grzybów. Każdy miłośnik grzybobrania marzy, by wrócić do domu z prawdziwkami w koszyku lub przynajmniej z jedną okazałą sztuką. Udało się to pani Karolinie, która w Borach Tucholskich trafiła n...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Gdy mówimy o borowikach, zazwyczaj mamy na myśli borowiki szlachetne. Tymczasem borowików jest znacznie, znacznie więcej. Niektóre są równie smaczne, jak prawdziwki, ale wielu grzybiarzy ich nie zbiera, bo obawiają się, że mogą być niejadalne lub...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Tegoroczny sezon grzybowy daje grzybiarzom sporo powodów do radości. Od kilkunastu dni praktycznie w całej Polsce można mówić o wysypie. Ludzie wracają z lasu przede wszystkim z kaniami, maślakami i prawdziwkami. Te ostatnie występują naprawdę...

• borowiki
• grzybiarze
• grzybobranie

Na facebookowym profilu Lasów Państwowych pojawiło się zdjęcie jednego z pracowników, który trafił na okazałych rozmiarów borowika. Z wpisu wynika, że kapelusz grzyba miał aż 22 cm średnicy. "Nie samą pracą żyje człowiek" - skomentowali...

• borowiki
• grzybiarze
• grzybobranie

Pan Damian na grzybową wyprawę wybrał się w pierwszy weekend września. Razem z trzema innymi osobami ruszył spod Poznania w okolice Szklarskiej Poręby. "Do celu mieliśmy około 300 km. Wyjechaliśmy około 3 nad ranem, a do domów wróciliśmy po godzin...

• borowiki
• grzybiarze
• grzybobranie

Początkowo występował głównie na północy, na wybrzeżu Bałtyku. Od pewnego czasu "wchodzi" jednak w głąb Polski. Grzybiarze coraz częściej natykają się na niego w innych regionach. Jedni mówią, że jest pyszny, inni, że do naszych borowików nawet si...

• borowik amerykański
• borowiki
• grzybobranie

Sezon grzybowy już niemal w pełni i możemy wybierać się na bezkrwawe łowy, gdzie tylko chcemy (poza parkami narodowymi i krajobrazowymi). Nie wszystkie grzyby można jednak zbierać. Czasem trzeba się dobrze przyjrzeć, żeby nie dostać mandatu.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Sezon na grzyby trwa cały rok i nawet zimą możemy znaleźć jadalne okazy. Latem jednak zaczyna pojawiać się mnóstwo gatunków, które uwielbiamy - wymienić można choćby kurki i koźlarze. Okazuje się jednak, że w okolicach Kielc i na Mazowszu trwa...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Grzybki, grzybeczki, pokażcie łebeczki! Tak wołałam grzybki, kiedy byłam mała. W świadomości wielu Polaków sezon grzybowy zaczyna się jesienią. Będziecie w szoku, kiedy dowiecie się, że natura płata figle i robi z nami to, co chce. Niech za przykł...

• borowiki
• grzybiarze
• grzybobranie

Chociaż to jesień uznawana jest za najbardziej urodzajny okres na grzybobranie, niektóre gatunki można już znaleźć w polskich lasach. Mapa grzybów zdradza, w których regionach można spodziewać się złocistych kurek, koźlarzy czy nawet borowików. Po...

• borowiki
• dania sezonowe
• grzybobranie

Grzyby nie rosną tylko jesienią. Piękne okazy możemy znaleźć w lasach przez cały rok, ale to, co dzieje się teraz, to coś niesamowitego. Na jednej z facebookowych grup pan Jacek opublikował zdjęcie mnóstwa pięknych borowików. Gdzie iść na grzyby,...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

W polskich lasach nastąpił wysyp dorodnych borowików - tak przynajmniej wynika z nagrania opublikowanego w mediach społecznościowych. Okazuje się, że leśne skarby można znaleźć w konkretnym regionie Polski.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Marzeniem każdego grzybiarza jest nieograniczony dostęp do grzybów, najlepiej na wyłączność. Choć hoduje się głównie pieczarki i boczniaki, to leśne grzyby również można wyhodować w donicy. Wymaga to pracy i czasu, jednak efekty zaskakują pozytywnie.

• borowiki
• grzybiarze
• grzyby

Borowiki to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej pożądanych grzybów. Każdy chciałby wracać z lasu z koszami, które są wypełnione właśnie nimi. Okazuje się, że jest pewien sposób na to, by zwiększyć swoje szanse na ich znalezienie. Mykolożka...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Jak blanszować grzyby? Blanszowanie grzybów to prosty i skuteczny sposób na zachowanie ich świeżości, kolorów oraz aromatu. Ten proces polega na krótkim gotowaniu grzybów we wrzącej wodzie, a następnie natychmiastowym schłodzeniu ich w zimnej...

• blanszowanie
• borowiki
• grzyby

Borowiki to grzyby, które dają nam możliwość tworzenia wspaniałych potraw. Doskonały smak, ale i uniwersalność grzybów sprawia, że możemy przygotować z nich bardzo wiele dań. Poczynając od aromatycznych zup, poprzez aksamitne sosy, kończąc na...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Sezon na grzyby w pełni, a w wielu regionach pogoda i aura idealnie sprzyja wyjście na owocne, leśne poszukiwania! Z pełnymi koszami z pewnością wrócimy na Kaszubach - w tamtejszych lasach właśnie teraz zaobserwować można wysyp borowików! Jeśli...

• atlas grzybów
• borowiki
• grzybiarze

Borowik szatański to grzyb, który występuje w Polsce, ale bardzo trudno go spotkać. Ma charakterystyczny, baryłkowaty i karminowoczerwony trzon oraz półkolisty, gruby i szary lub żółtawy kapelusz. Jeśli natkniesz się na niego w lesie, możesz mówić...

• borowik szatański
• borowiki
• grzyby

Coraz więcej grzybiarzy donosi, że pierwsze dary lasy pojawiły się w połowie wakacji. Na straganach zaś z łatwością dostaniemy już kurki, a to oznacza tylko jedno - tegoroczny sezon na grzybobranie właśnie się rozpoczyna. Warto więc zawczasu...

• borowiki
• domowe sposoby
• grzyby

Sezon na grzybobranie rozpoczął się na dobre, co za tym idzie, leśne skarby często goszczą w domowym menu. Najlepszym przepisem z ich wykorzystaniem jest oczywiście zupa grzybowa, a ta z babcinej receptury nie ma sobie równych. Wystarczy zadbać o...

• borowiki
• grzybowa
• grzyby

Sos z suszonych grzybów to doskonały dodatek do wielu dań, którego aromat i smak zadowoli najwybredniejszych smakoszy. Nie tylko wzbogaci smak mięs, ale również nada wyjątkowego charakteru warzywom czy makaronom. Jeśli więc chcesz dodać swoim dani...

• borowiki
• grzyby
• news

Borowiki ceglastopore to jadalne i smaczne grzyby, które w lasach zaczynają pojawiać się już w maju. Wiele osób boi się jednak je zbierać, ponieważ wyglądem mogą przypominać borowiki szatańskie. Jeżeli nie jest się pewnym, czy to jadalny gatunek, ...

• borowik ceglastopory
• borowiki
• grzyby

Suszone grzyby to prawdziwy must have wśród wigilijnych dodatków do świątecznych potraw. Aromatyczne i pyszne, najczęściej wzbogacają smak zup, sosów, pierogów czy uszek. Jak zatem wypadają tegoroczne ceny grzybów suszonych na święta? Za niektóre...

• borowiki
• cennik
• grzyby

Na parapecie w domu można hodować różne warzywa i zioła. Niekażdy jednak wie, że w doniczce można wyhodować borowiki. Poniżej podpowiadamy, jak się za to zabrać. Potrzebne będą borowiki, woda i drożdże.

• borowiki
• dom
• grzyby

Wybierając się na grzybobranie, warto się odpowiednio przygotować. Porady doświadczonych grzybiarzy mogą okazać się najlepsze. Jeśli lubujesz się w prawdziwkach, szukaj tego gatunku drzewa - owocne zbiory są gwarantowane. Gdzie z kolei szukać kani...

• borowiki
• drzewa
• gatunki grzybów

Dla jednych jesienne hobby, dla drugich źródło dodatkowego dochodu. Wyjście z lasu z koszem pełnym grzybów może okazać się wyjątkowo cenne. Ile zatem można zarobić na ich zbieraniu? Cennik grzybiarza wskazuje, które gatunki są najcenniejsze.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Okres grzybobrania w pełni. Wynosimy z lasów pełne kosze, a z wysypu cieszy się cała Polska. Co, jednak jeśli znajdziemy okaz, którego nie jesteśmy pewni? Zdarza się, że borowik szatański jest mylony z koźlarzem. Informujemy jak rozpoznać te grzyb...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Borowik amerykański to gatunek, który licznie można zobaczyć w lasach. Grzybiarze są pod wrażeniem jak wiele można ich znaleźć. Jak wyglądają i gdzie można je spotkać? Odpowiadamy na te pytania.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Borowik szlachetny, potocznie nazywany również prawdziwkiem, to jeden z najbardziej pożądanych okazów przez grzybiarzy. Ma szerokie zastosowanie w kuchni, a wiele osób uważa go za najsmaczniejszego ze wszystkich grzybów. Ze względu na łudzące...

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Leśniczy z Nadleśnictwa w Baligrodzie, pan Damian Stemulak, znalazł gigantycznego borowika. Grzyb o niecodziennych wymiarach rósł w najlepsze w okolicach Bystrego i ważył ponad trzy kilogramy.

• borowiki
• grzyby
• Lasy Państwowe

Borowik złotopory to grzyb, który w ostatnim czasie króluje w lasach w wielu regionach Polski. Wygląda nietypowo, więc wiele osób waha się, czy zabierać go ze sobą do domu. Czy borowik złotopory to grzyb jadalny? Odpowiadamy.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Sezon na grzyby trwa w najlepsze. Mieszkańcy różnych regionów Polski przechwalają się swoimi zbiorami, ale to ci, którzy mogą wybrać się do bieszczadzkich lasów, są prawdziwymi szczęściarzami. To właśnie tam jest istny wysyp borowików.

• borowiki
• grzyby
• grzyby jadalne

Sezon na grzybobranie trwa w najlepsze. Każdy z pasjonatów tej aktywności z pewnością marzy o tym, by kiedyś trafić na niezwykły okaz. Takim szczęściarzem okazał się jeden z pracowników ukraińskiego Karpackiego Parku Narodowego. Mężczyzna trafił n...

• borowiki
• grzyby
• news

Pomimo przekonania, że grzyby pozbawione są wartości odżywczych, to tak naprawdę ich jedzenie może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Znamy najzdrowsze grzyby, które występują w Polsce. Wiele gatunków jest jednak niedocenianych i pomijanych,...

• atlas grzybów
• boczniaki
• borowiki

Tegoroczne grzybobranie powoli się rozpoczyna, a doświadczeni grzybiarze ruszają już na poszukiwania darów lasu. Czy są już grzyby? Tak! Nie można nazwać tego wysypem, ale pierwsze okazy pojawiają się już na straganach i bazarach. Gdzie ich szukać...

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Gdzie są grzyby? Pierwsze okazy pojawiły się w lasach już w czerwcu. Trzeba jednak szukać miejsc, w których możemy je zbierać. Z pomocą przyjdzie nam mapa online, którą tworzą grzybiarze.

• borowiki
• grzyby
• kurki

Zupa borowikowa cieszy się dosyć sporą popularnością wśród potraw wigilijnych, choć nie w całej Polsce. Można podawać ją na różne sposoby np. z makaronem - łazankami w wersji bardziej klasycznej lub grzankami np. z kozim serem i rozmarynem, w form...

• borowiki
• grzyby
• news

Jak suszyć grzyby? Tradycyjnie na papierze, a może w dedykowanym urządzeniu? Szukasz sposobu na grzyby? Sprawdź, jak w prosty i szybki sposób zachować zbiory na dłużej.

• borowiki
• grzybobranie
• grzyby

Jak marynować grzyby, aby zachować ich wyjątkowy smak i aromat na dłużej? Zapraszamy na przegląd najlepszych przepisów na szybką marynatę.

• boczniaki
• borowiki
• grzyby

Jak blanszować grzyby? Masz za sobą udane zbiory, ale nie wiesz co dalej? Sprawdź, co musisz wiedzieć na temat obróbki grzybów. Poniżej znajdziesz nasz mini poradnik na temat blanszowania.

• blanszowanie
• borowiki
• grzyby