boże narodzenie

Keks wilgotny, z bakaliami, aromatyczny to ciasto znane od wieków, podobne ciasto znali już starożytni Rzymianie. Uwielbiamy je wciąż i dzisiaj. Nic dziwnego - to słodkie, napakowane bakaliami ciasto biszkoptowe, które na polskich stołach...

• boże narodzenie
• keks
• kuchnia polska

Jak mrozić karpia, aby był świeży i jednocześnie smaczny? Wigilia to dzień, w którym tej ryby nie może zabraknąć. Niestety zdarza się, że zrobimy jej zbyt dużo. Sprawdź, jak można przechować ją po świętach.

• boże narodzenie
• święta
• mrożenie

Jak mrozić pierogi, aby były smaczne i pięknie prezentowały się na świątecznym stole? Mrożenie jest procesem, który sprawdza się przy większych ilościach pierogów albo gdy chcemy zaoszczędzić czas w święta. Sprawdź, jak to zrobić.

• boże narodzenie
• jak mrozić pierogi
• święta

Piernik to jedno z ciast, które wręcz musi pojawić się na świątecznym stole. Dziś mamy dla was przepis na piernik idealny: prosty, szybki i przede wszystkim pyszny. Jak go zrobić?

• boże narodzenie
• ciasto
• przepisy świąteczne

Czy przed Wigilią można jeść mięso? Sprawdźcie, czy przed Bożym Narodzeniem obowiązuje post.

• boże narodzenie
• post
• jedzenie

Czy w Wigilię zrobimy zakupy? Co z godziną dla seniorów? Sprawdźcie, w jakich godzinach tego dnia sklepy są otwarte.

• zakupy
• boże narodzenie
• sklepy

Kompot z suszu to alternatywa z dawnych lat dla nowoczesnych napojów gazowanych, które coraz częściej stawiamy na świątecznym stole. Jak przygotować kompot z suszu i jakie są jego właściwości? Sprawdzamy.

• boże narodzenie
• kompot z suszu
• święta

Kapusta wigilijna to smaczna, tradycyjna potrawa. Zastanawiasz się, które świąteczne dania zamówić, a które zrobić własnoręcznie? Sprawdź, nasz przepis na kapustę wigilijną, która na pewno Ci się uda.

• kapusta z grzybami
• boże narodzenie
• święta

Ciasto na pierogi powinno być przygotowane według sprawdzonej receptury. Pierogi to tradycyjne danie, które oprócz Wigilii w wielu polskich domach pojawia się na co dzień. Sprawdź różne oblicza pierogów i dowiedz się, jak przygotować idealne ciasto.

• boże narodzenie
• farsz
• pierogi

Przepis na pierogi z kapustą i grzybami wcale nie jest trudny. Po raz pierwszy organizujesz święta w swoim domu i chcesz wszystkich pozytywnie zaskoczyć? Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować danie, które będzie smaczne i zgodne z tradycją.

• boże narodzenie
• święta
• pierogi

Lista 12 potraw wigilijnych może okazać się bardzo pomocna podczas ostatnich świątecznych zakupów. Organizujesz pierwszą Wigilię w swoim domu? Sprawdź, o których daniach warto pamiętać i jak zorganizować Wigilię last minute.

• boże narodzenie
• święta
• potrawy wigilijne

Jakie obostrzenia będą obowiązywać w Boże Narodzenie? Co z sylwestrem? Przypominamy, o jakich restrykcjach należy pamiętać w święta i Nowy Rok.

• boże narodzenie
• sylwester
• koronawirus

Domek z piernika i świąteczny wieniec mają nowe oblicze. Podane a la deska serów są prawdziwym hitem na te święta. Wykonanie? Zachwycające.

• boże narodzenie
• domek z piernika
• święta

Sledzie na różne sposoby lądują chyba na każdym wigilijnym stole. Przed przyrządzeniem musimy je jednak odpowiednio przygotować. Jak to zrobić?

• boże narodzenie
• śledź
• przepisy świąteczne

Święta to najpiękniejszy okres w roku, kiedy świat staje się odrobinę lepszy, a ludzie milsi. Niestety, to także czas, kiedy marnujemy najwięcej jedzenia. W tym roku potrzebujemy świątecznej magii jak nigdy wcześniej, a zaklęta jest między innymi ...

• zero waste
• boże narodzenie
• marnowanie jedzenia

Jak obchodzi się Boże Narodzenie za granicą? Zupełnie inaczej niż w Polsce - w końcu co kraj, to obyczaj. Sprawdźcie, jakie są najciekawsze i najdziwniejsze tradycje świąteczne w różnych krajach.

• boże narodzenie
• tradycja
• jedzenie

Większość sklepów zrezygnowała ze sprzedaży żywego karpia. To wynik działań organizacji prozwierzęcych.

• zakupy
• boże narodzenie
• karp

Bez karpia większość osób nie wyobraża sobie świąt. To jedna z obowiązkowych potraw na wigilijnym stole. Wiedzą o tym przedstawiciele sklepów, dlatego wiele z nich ma w swojej ofercie karpie w promocyjnych cenach. Gdzie warto ich szukać? Sprawdzamy.

• zakupy
• boże narodzenie
• karp

Śledzie, zaraz obok karpia, stanowią najważniejszy rybny akcent na wigilijnym stole. Jak je przyrządzić, aby oczarować wszystkich biesiadników? Przedstawiamy pięć przepisów na śledzie (między innym na śledzie po kaszubsku i śledzie pod pierzynką).

• boże narodzenie
• śledzie pod pierzynką
• wigilia

Karp jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych wigilijnych dań w naszym kraju. Bez względu na region, pojawia się on na stołach większości Polaków. Jakie będą ceny ryby w tym roku?

• boże narodzenie
• święta
• karp

Stroik świąteczny na stół to jedna z częściej spotykanych dekoracji bożonarodzeniowych. Choć bez problemu można kupić gotowy egzemplarz, nie zaszkodzi też spróbować swoich sił i stworzyć coś własnoręcznie.

• boże narodzenie
• stroiki
• święta

Makowiec zawijany jest obowiązkowym punktem w świątecznym menu. Jak go przygotować samodzielnie? Sprawdź sprawdzony, prosty przepis na makowiec zawijany i japoński.

• boże narodzenie
• makowiec
• przepisy

Marnowanie żywności to obecnie jeden z najbardziej palących problemów. Wiele osób stara się z tym walczyć, a mimo to nadal w święta zdarza się wyrzucać nawet dwa-trzy razy więcej jedzenia. Dlatego warto zorganizować je tak, by temu przeciwdziałać....

• zero waste
• boże narodzenie
• święta

Nasza piękna tradycja biesiadowania w święta ma niestety też drugą stronę - gigantyczną ilość wyrzucanego po świętach, niepotrzebnie przygotowanego jedzenia. Co możemy z nim zrobić? Oddać.

• zero waste
• boże narodzenie
• foodsharing

Jakie wspomnienia związane ze świętami mają znani z gotowania? I jaki przepis podarowaliby wam pod choinkę? Zapytaliśmy ich w waszym imieniu.

• boże narodzenie
• karp
• przepisy świąteczne

Czy można urządzić 100-procentowo wegańskie, a zarazem w pełni tradycyjne polskie święta? Co można zrobić z resztek po Wigilii? No i jak gotować, żeby nie marnować? Zapytaliśmy znajomych eko-ekspertów o ich przepisy na święta.

• zero waste
• przepisy świąteczne
• boże narodzenie

Zapatrzeni w swoje śledzie, barszczyki i uszka prawie nie dopuszczamy już do świadomości tego, że jest coś ważniejszego niż nasza polska Wigilia. Tymczasem na świecie tego dnia się nie świętuje wcale, a tym bardziej nie je potraw ze zgniłą kapustą...

• boże narodzenie
• święta
• potrawy wigilijne

Przygotowanie dań świątecznych to nie lada wyzwanie, nawet jeśli spędzamy Boże Narodzenie w mniejszym gronie niż dotychczas. Jeszcze większe trudności pojawiają się, gdy ktoś z gości - lub my sami - boryka się z alergią pokarmową. Święta bez...

• boże narodzenie
• święta
• alergia

Planujecie spędzić Boże Narodzenie w małym gronie? Pamiętajcie, by dostosować ilość jedzenia, które pojawi się na stole, do liczby gości. Po co jeść na siłę albo - co gorsza - wyrzucać resztki? Dziś mamy dla was kilka pomysłów na dania na małą...

• boże narodzenie
• święta
• przepisy świąteczne

Boże Narodzenie ma być czasem spokoju i radości, a w wielu domach - a raczej kuchniach - wiąże się z nerwowymi przygotowaniami i "zaklęciami", które lecą w stronę nieudanych przekąsek. By większość z nich nie zamieniła się w porażki, warto się...

• ciasteczka
• boże narodzenie
• pierniczki

Pieczenie sernika to nie dla wszystkich łatwa sztuka. Najczęstsze problemy to nadmierne opadanie masy serowej oraz jej pękanie? Jak im zapobiec i upiec sernik doskonały?

• ciasta na Wielkanoc
• boże narodzenie
• sernik

Najpierw śledź czy barszcz z uszkami? Czy istnieje jedyna słuszna kolejność podawania wigilijnych potraw? I komu serwować je najpierw? O to, jak wydać dania podczas Wigilii, pytamy ekspertkę savoir-vivre Annę Dąbrowską.

• savoir vivre
• boże narodzenie
• święta

Ciastka śnieżne kule to nie tylko pyszna przekąska, lecz także piękna ozdoba świątecznego stołu. Słodkie, aromatyczne ciasteczka na pewno posmakują wszystkim, którzy nie mogą doczekać się zimy. Sprawdźcie, jak zrobić ciastka śnieżne kule.

• ciasteczka
• boże narodzenie
• ciastka

Piernik dojrzewający to jedno z obowiązkowych ciast na świątecznym stole. Przepis jest dość łatwy, jednak jego przygotowanie zajmie nam około 30 dni. Sprawdź recepturę na piernik dojrzewający i opcję dla spóźnialskich.

• boże narodzenie
• ciasto
• święta

Domek z piernika to nie tylko bajkowa dekoracja, ale również smaczny i efektowny poczęstunek. Jak go wykonać? Sprawdź nasz prosty przepis na efektowny świąteczny wypiek.

• potrawy świąteczne
• boże narodzenie
• domek z piernika

Kolacja wigilijna i dwa uroczyste obiady w święta Bożego Narodzenia - to co najmniej trzy wielkie posiłki do przyrządzenia. Mnóstwo pracy. W tym roku restauracje - często walczące o przetrwanie i prawie zamknięte - szczególnie namawiają, żebyśmy t...

• boże narodzenie
• święta
• koronawirus

Kojarzycie ciastka orzeszki? Dla wielu z nas to smak dzieciństwa. Kruche ciastka z masą na bazie mleka w proszku były kupowane w cukierniach lub przygotowywane w specjalnych formach. Smakowały po prostu cudownie. Jeśli w te święta macie ochotę...

• ciasteczka
• ciasteczka świąteczne
• boże narodzenie

Barszcz czerwony pojawia się na naszych stołach nie tylko w Wigilię, ale ten świąteczny jest wyjątkowy, prawdziwie wyczekany. Podany z uszkami powinien stanowić prawdziwy przysmak wigilijnej kolacji. Co zrobić, aby był naprawdę smaczny? Sprawdźcie...

• boże narodzenie
• przepisy świąteczne
• barszcz

Na oficjalnym kanale Roberta Makłowicza na Youtube można obejrzeć już pierwszą część programu z przepisami na Boże Narodzenie. Sprawdźcie, jak zrobić gravlax oraz panierowane suszone prawdziwki według receptury najsłynniejszego polskiego krytyka...

• robert makłowicz
• boże narodzenie
• ryby

Piernik z pomidorami? To połączenie może budzić wątpliwości. Kiedy jednak spróbujecie takiego ciasta, bez wątpienia zrozumiecie, jaki ten patent jest genialny. Sprawdźcie, jak zrobić piernik z pomidorami.

• boże narodzenie
• ciasto
• przepisy świąteczne