Brazylia
-
Brazylijski deser bez pieczenia przebija tiramisu. Każda warstwa jest lepsza od poprzedniej
Pave de morango, czyli brazylijski deser z truskawkami, to jeden z największych kulinarnych hitów. Nie wymaga pieczenia, zachwyca kremową konsystencją i efektownymi warstwami. Wystarczy kilka prostych składników, aby przygotować słodkość, która...
-
Niektórzy porównują go do bigosu. Brazylijski gulasz podbija polskie kuchnie
Feijoada to potrawa, która cieszy się szczególną popularnością w okresach świątecznych m.in. w Rio de Janeiro i Sao Paulo. Brazylijski gulasz różni się jednak znacznie od znanej nam klasycznej potrawki. Jak się go przyrządza?