brukselka

Więcej porad kulinarnych znajdziesz na naszej stronie głównej Brukselka to jedno z tych warzyw, które jedni uwielbiają, a drudzy jej nie znoszą. Bez wątpienia ma jednak mnóstwo witamin, a dobrze przyrządzona podbije podniebienia nawet największych niejadków. Ważne jest jednak, by brukselka

Brukselka uchodzi za warzywo nielubiane przez dzieci, a także przez wielu dorosłych. Dzieciom nie podoba się już jej zielony kolor. Brukselka ma też specyficzny zapach oraz smak. Niegdyś w Polsce przyrządzało się ją głównie jako rozgotowaną, nieapetyczną jarzynkę. Tymczasem ta miniaturowa kapustka

Gorzka i twarda brukselka lub zbyt rozgotowana to zmora wielu gospodyń i kucharzy. Dlatego nic dziwnego, że coraz częściej zastanawiamy się, jak długo gotować brukselkę i co zrobić, aby smakowała perfekcyjnie. Na szczęście sprawdzone domowe sposoby pomogą w rozwiązaniu problemu. Jak gotować

Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Brukselka to urocze, małe i zielone warzywo, które niestety często nie jest doceniane. Tymczasem to prawdziwy, sezonowy rarytas! Jeśli kojarzysz jej smak z goryczką to znak, że była źle przygotowana. Prosty trik zniweluje problem

Wiemy, jak rośnie sałata czy kapusta, jednak mało kto zastanawia się nad tym, jak prezentuje się brukselka, zanim trafi do sklepów. Otóż najpierw musi wyrosnąć łodyga, która dochodzi nawet do 100 cm wysokości, i to z niej dopiero wyrasta kapusta warzywna brukselka, zwana potocznie... brukselką

do mięsnych, rozgrzewających dań. Co ważne, jest niskokaloryczna i zawiera duże ilości witaminy C. Brukselka - przypomina małą kapustę, lecz cieszy się dużo mniejszą popularnością, przede wszystkim z uwagi na swój charakterystyczny smak i zapach. Wystarczą jednak odpowiednie przyprawy i dodatki

tej zupy. Dzięki dodatkowi brukselki stanowi ona ciekawą i pyszną alternatywę dla tradycyjnych przepisów.  Zupa koperkowa - przepis, który warto wypróbować w swojej kuchni  Składniki: 3 ziemniaki, marchewka, cebula, łyżka masła, łyżka oliwy, 1,5 l wywaru z kurczaka, gałązka kopru, 300 g brukselki (może być

do chleba: porowo-twarożkowa i porowo-bekonowa. W naszej stałej rubryce ?Gotuj sezonowo? Dominika Wójciak wybiera pięć sezonowych składników i gotuje z nich trzy łatwe potrawy, pomysłowo łącząc smaki. Tym razem wybrała: mąkę z ciecierzycy, brukselkę, boczniaki, wędzoną mieloną paprykę i papryczkę chili, a

wszystko - marchewki, ziemniaki, kalafiora, fasolkę czy brukselkę. Nasze babcie często dodawały do zupy jarzynowej zacierki - mączne kluseczki, które zagęszczały zupę i dodawały jej smaku. Jak zatem zrobić taką jarzynową, jaka pamiętamy z czasów dzieciństwa? Oto przepis. Zupa jarzynowa - przepis babci Składniki: 2

, zapraszamy do przepisu na zupę jarzynową w wersji z masłem.  Zupa jarzynowa - przepis Podane składniki możesz dowolnie zamieniać i zmieniać proporcje, na takie, które najbardziej ci odpowiadają. Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka biała część pora garść brukselek kilka różyczek kalafiora (może być mrożony) 3