ciekawostki
-
To nie "puste kalorie". Przyspieszają metabolizm i dodają energii. Kto powinien je jeść, a kto unikać?
Niektórzy uwielbiają, podczas gdy inni unikają jak ognia. Warto dać im szansę i włączyć do diety. To skarbnica naturalnej słodyczy i wielu cennych składników odżywczych. Na co są zdrowe rodzynki i ile powinniśmy spożywać w ciągu dnia?
-
![Jak sprawdzić świeżość jajek? Smak i zapach to nie wszystko. Mamy aż trzy proste sposoby]()
Jak sprawdzić świeżość jajek? Smak i zapach to nie wszystko. Mamy aż trzy proste sposoby
Wykorzystujemy je do wielu potraw i wypieków, jednak już jedno zepsute może zniszczyć całe danie. Jak sprawdzić, czy jajka są świeże? Możesz to zrobić łatwo i w dodatku bez rozbijania skorupki.
-
![Kradną dubajską czekoladę? Ma specjalne zabezpieczenie. 'Dziwne, że masło takich nie ma']()
Kradną dubajską czekoladę? Ma specjalne zabezpieczenie. "Dziwne, że masło takich nie ma"
Czemu dubajska czekolada jest taka droga? Choć nie każdy rozumie jej fenomen, bez wątpienia przyciąga ogromne zainteresowanie, gdy tylko pojawia się na sklepowych półkach. Okazuje się, że w odpowiedzi na ryzyko kradzieży wprowadzono specjalne...
-
![Nie z odchodów zwierząt. Oto najdroższa kawa świata. Kosztuje więcej niż cztery średnie krajowe]()
Nie z odchodów zwierząt. Oto najdroższa kawa świata. Kosztuje więcej niż cztery średnie krajowe
Z jakiego zwierzęcia jest najdroższa kawa? Wcale nie Kopi Luwak czy Black Ivory. Ten tytuł należy już do kogoś innego. Czym różnią się od tej, którą pijemy na co dzień? W tym przypadku ceny dochodzą do nawet 10 tysięcy dolarów za kilogram.
-
![Nawet wysoka cena nie odstrasza Polaków. Bosacka ujawnia ciekawy fakt. 'Przetrwa koniec świata']()
Nawet wysoka cena nie odstrasza Polaków. Bosacka ujawnia ciekawy fakt. "Przetrwa koniec świata"
Stał się jednym z najbardziej estetycznych deserów na świecie. To słodkie i lepkie lody, które zachwycają konsystencją i smakiem. Można się jednak zastanawiać, czy mochi jest zdrowe? Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę skład.
-
![Nie bagatelizuj tych zasad podczas mrożenia ciasta drożdżowego. Inaczej nic nie wyrośnie]()
Nie bagatelizuj tych zasad podczas mrożenia ciasta drożdżowego. Inaczej nic nie wyrośnie
Czy ciasto drożdżowe można mrozić? To kwestia, która wciąż budzi wiele wątpliwości i pytań. Istnieje prosty trik, dzięki któremu nawet po wyjęciu z zamrażalnika będzie zachwycać smakiem. Jednocześnie trzeba uważać, aby nie popełnić błędu.
-
![W nazwie ma jabłko, ale wcale nim nie jest. Wspomaga trawienie i odporność. Jak smakuje?]()
W nazwie ma jabłko, ale wcale nim nie jest. Wspomaga trawienie i odporność. Jak smakuje?
Mleczny owoc nie jest popularny w Polsce, a szkoda, bo to "egzotyczne jabłko" jest niezwykle zdrowe i można je wykorzystać na wiele sposobów. Nie tylko wspomaga trawienie, lecz także wzmacnia odporność. Jesteście ciekawi, jaki ma smak?
-
![Tak zrobisz czarny czosnek w domu. W Azji go uwielbiają. Jest skarbnicą składników odżywczych]()
Tak zrobisz czarny czosnek w domu. W Azji go uwielbiają. Jest skarbnicą składników odżywczych
Ta przekąska określana jest jako superfood. Zawiera mnóstwo składników odżywczych i smakuje doskonale. Jak zrobić czarny czosnek w domu? Niestety, sprawa wcale nie jest taka prosta, jakby się mogło wydawać.
-
![Czy da się sprawdzić prawdziwość miodu? Zdania pszczelarzy podzielone. Niektórzy proponują test wody]()
Czy da się sprawdzić prawdziwość miodu? Zdania pszczelarzy podzielone. Niektórzy proponują test wody
Czy da się sprawdzić prawdziwość miodu? Autentyczność produktu można zbadać, wykonując domowe testy, które bazują na jego właściwościach. Nie wszyscy pszczelarze uważają je jednak za w pełni skuteczne.
-
![Tym grzybom niestraszne mrozy. Właśnie pojawiają się w lasach, w zupie pierwsza klasa]()
Tym grzybom niestraszne mrozy. Właśnie pojawiają się w lasach, w zupie pierwsza klasa
Sezon grzybowy to w myślach wielu Polaków czas od września do listopada i wtedy właśnie wybierają się do lasów na bezkrwawe łowy. Prawda jest jednak taka, że sezon na grzyby trwa cały rok, a jedne z najsmaczniejszych rosną właśnie zimą. Jak wygląd...
-
![Zrobisz w nim wszystko bez tłuszczu. Czy air fryer to inwestycja w zdrowie? Jest jedno 'ale']()
Zrobisz w nim wszystko bez tłuszczu. Czy air fryer to inwestycja w zdrowie? Jest jedno "ale"
Można w nim robić mięsa, zapiekanki, frytki, warzywa i ciasta. To urządzenie uniwersalne, ale czy gotowanie w air fryerze jest zdrowe? Wiele mówi się o tym, że to doskonała alternatywa dla tradycyjnej kuchni, ale ile w tym prawdy?
-
![Tych jajek nie kupuj. Są najgorszej jakości. Wiele osób nieświadomie pakuje je do koszyka]()
Tych jajek nie kupuj. Są najgorszej jakości. Wiele osób nieświadomie pakuje je do koszyka
Jakich jajek unikać? Polacy je kochają, ale nie wszyscy wiedzą, że niektórych lepiej nie kupować. Na skorupkach znajdują się specjalne oznaczenia, które wskazują ich pochodzenie. Zobaczcie, co warto wiedzieć przed kolejnymi zakupami.
-
![Majonez Kielecki czy Winiary? Jeden z nich opanował inne kraje. 'Nie są w stanie nadążyć']()
Majonez Kielecki czy Winiary? Jeden z nich opanował inne kraje. "Nie są w stanie nadążyć"
Zdawać by się mogło, że nic tak nie dzieli Polaków jak polityka. Tymczasem z okazji świąt niczym bumerang powraca temat, który również okazuje się kością niezgody zdolną skłócić ze sobą całe pokolenia. Mowa o wyborze najlepszego majonezu. Jeden z...
-
![Lepsze od jagnięciny? To mięso rzadko ląduje na polskim stole. A szkoda, bo smakuje wyśmienicie]()
Lepsze od jagnięciny? To mięso rzadko ląduje na polskim stole. A szkoda, bo smakuje wyśmienicie
Na polskich stołach króluje drób, wieprzowina i wołowina. Istnieje jednak mięso, po które Polacy sięgają rzadko, a niesłusznie, bo jest bardzo zdrowe. Dlaczego warto jeść kozinę? Wielu mówi, że jest smaczniejsza od jagnięciny, ale to niejedyne jej...
-
![Ten skorupiak miał zastąpić mięso w PRL-u. Polacy nim pogardzili, a szkoda. Jest bardzo zdrowy]()
Ten skorupiak miał zastąpić mięso w PRL-u. Polacy nim pogardzili, a szkoda. Jest bardzo zdrowy
W PRL-u był bardzo popularny, chociaż dzisiaj mało kto o nim pamięta. Kryl uchodzi za niezwykle zdrową przekąskę, jednak cechuje się intensywnym słonym smakiem, którego Polacy nie chcieli pokochać.
-
![Były królewski szef kuchni pokazał, jak Elżbieta II jadła banana. Używała... widelca i noża]()
Były królewski szef kuchni pokazał, jak Elżbieta II jadła banana. Używała... widelca i noża
Zwyczaje żywieniowe rodziny królewskiej to jedne z najciekawszych tematów, które od lat są tematem żywych dyskusji. Z nietypowych kulinarnych upodobaniach słynęła również królowa Elżbieta II. Nie każdy wie, że wypracowała dość osobliwy sposób...
-
![Kupiłam słynną dubajską czekoladę. Warta swojej ceny? 'Wygląda jak zmielony Shrek']()
Kupiłam słynną dubajską czekoladę. Warta swojej ceny? "Wygląda jak zmielony Shrek"
Jakiś czas temu sieć opanował nowy trend kulinarny, a dokładniej czekolada dubajska. Pomysł na tę nietuzinkową słodkość zrodził się w cukierni Fix Dessert Chocolatier znajdującej się w Zjednoczonych Emiratach Arabskich i szybko zyskał sławę na cał...
-
![Kajzerka, grahamka, a może poznańska? Ekspertki wskazały najlepszą bułkę. Liczą się nie tylko kalorie]()
Kajzerka, grahamka, a może poznańska? Ekspertki wskazały najlepszą bułkę. Liczą się nie tylko kalorie
Ile kalorii ma jedna bułka grahamka, a ile zwykła bułka kajzerka? Chcąc dokonać, najlepszego wyboru dla naszego zdrowia i diety warto wziąć pod uwagę również zawartość błonnika. Dietetyk oraz ekspertka od zdrowego odżywiania wskazali swojego...
-
![Czy rosół można mrozić? Sanepid wyjaśnia, jak go nie zmarnować. Inaczej zmieni się w papkę]()
Czy rosół można mrozić? Sanepid wyjaśnia, jak go nie zmarnować. Inaczej zmieni się w papkę
Polacy uwielbiają gotować zupy. Często w dużych ilościach. Nic więc dziwnego, że zastanawiamy się, co zrobić z nadmiarem bulionu. Jak najlepiej mrozić rosół? Sugestiami podzieliła się Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Szczecinku.
-
![Pszczelarze od razu wiedzą. Jak nie nabrać się na 'fałszywy' miód? Test kciuka rozwieje wątpliwości]()
Pszczelarze od razu wiedzą. Jak nie nabrać się na "fałszywy" miód? Test kciuka rozwieje wątpliwości
Miód to jeden z najskuteczniejszych naturalnych antybiotyków, którego właściwości doceniamy szczególnie teraz, w sezonie jesienno-zimowym. Musi być jednak spełniony jeden warunek. Należy upewnić się, że jest on prawdziwy. Jak sprawdzić, czy miód n...
-
![Nasmaruj tym nóż, a krojenie cebuli przestanie być horrorem. Szef kuchni pokazał sprytny trik]()
Nasmaruj tym nóż, a krojenie cebuli przestanie być horrorem. Szef kuchni pokazał sprytny trik
Jej krojenie może przysporzyć nam wielu łez. Nic dziwnego, że ludzie wciąż szukają skutecznych i prostych sposobów, aby temu zaradzić. Jak nie łzawić przy krojeniu cebuli? Okazuje się, że wystarczy jeden sprytny trik z nożem.
-
!['Maniek z Epoki Lodowcowej' czy 'Potwór z Loch Ness'? Osobliwy okaz grzyba wywołał lawinę komentarzy]()
"Maniek z Epoki Lodowcowej" czy "Potwór z Loch Ness"? Osobliwy okaz grzyba wywołał lawinę komentarzy
Przyroda potrafi nas zaskakiwać. W lasach można spotkać naprawdę ekscytujące okazy. Jedna z internautek trafiła jednak na wyjątkowego grzyba. Po pytaniu: "co to za grzyb?" w komentarzach rozpętała się prawdziwa burza. Pomysłów było aż nadto.
-
![Czy w piątek 1 listopada można jeść mięso? Wierni mają wątpliwości. Ksiądz postawił sprawę jasno]()
Czy w piątek 1 listopada można jeść mięso? Wierni mają wątpliwości. Ksiądz postawił sprawę jasno
W piątki w Kościele Katolickim obowiązuje wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. Czy 1 listopada można jeść mięso? Aby rozwiać wszelkie wątpliwości, w rozmowie z portalem eska.pl na ten temat wypowiedział się ks. Rafał Bogacki.
-
![Wiele osób popełnia ten błąd, a później żałuje. Niektórych produktów lepiej nie myć przed jedzeniem]()
Wiele osób popełnia ten błąd, a później żałuje. Niektórych produktów lepiej nie myć przed jedzeniem
Higiena w kuchni jest bardzo ważna, ale okazuje się, że nie wszystkie produkty należy myć przed spożyciem. Niektórych lepiej nie umieszczać pod wodą, bo można nie tylko zepsuć smak, lecz także pozbawić ich wartości odżywczych.
-
![W Polsce nie jemy, w Japonii to prawdziwy przysmak. Leżą dosłownie na ziemi i są jak najlepsze chipsy]()
W Polsce nie jemy, w Japonii to prawdziwy przysmak. Leżą dosłownie na ziemi i są jak najlepsze chipsy
Podczas gdy my często je ignorujemy, inni dostrzegają ich potencjał, tworząc oryginalny przysmak. W Japonii stanowią doskonałą alternatywę dla chipsów. Można je spotkać niemal na każdym kroku.
-
![W USA zakazana, a w Polsce sypiemy ją łyżkami. Ta przyprawa w dużych ilościach truje wątrobę]()
W USA zakazana, a w Polsce sypiemy ją łyżkami. Ta przyprawa w dużych ilościach truje wątrobę
Kumaryna to naturalny związek chemiczny obecny w roślinach takich jak cynamon i tonka, znany ze swojego charakterystycznego zapachu i smaku. Stosowany jest w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Jego spożycie w dużych ilościach je...
-
![Grzyb wyjęty z filmu grozy. Ma dwie twarze, a nie każdy wie, że jest pyszny]()
Grzyb wyjęty z filmu grozy. Ma dwie twarze, a nie każdy wie, że jest pyszny
Świat grzybów nie przestanie nas zadziwiać. Akurat sezon na grzyby trwa i dzięki temu możemy natknąć się na wiele niezwykłych gatunków. Jeden z nich jest wyjątkowy. Rośnie w lasach i na trawnikach pośród bloków w mieście. Co w nim wyjątkowego?...
-
![Słoiki z ogórkami kiszonymi syczą? To oznacza tylko jedno. Tak sprawdzisz, czy nadają się do jedzenia]()
Słoiki z ogórkami kiszonymi syczą? To oznacza tylko jedno. Tak sprawdzisz, czy nadają się do jedzenia
Polacy je uwielbiają. Ogórki kiszone to jedne z najczęściej przygotowywanych przetworów na zimę. Czasem jednak pojawia się na nich biały nalot, a słoiki wydają z siebie dziwne dźwięki. Czy takie kiszonki można zjeść?
-
![Już pojawiły się w lasach. Mało znane, a są smaczniejsze od prawdziwków. Rosną pod tymi drzewami]()
Już pojawiły się w lasach. Mało znane, a są smaczniejsze od prawdziwków. Rosną pod tymi drzewami
Obok tego grzyba wiele osób przechodzi obojętnie. Kiedy zobaczysz charakterystyczny kapelusz, warto się nad nim pochylić, bo nie tylko świetnie smakuje, lecz także sprawdza się jako dodatek do wielu potraw.
-
![To pierwsze takie piwo w Polsce. Co je wyróżnia? Dodatek... owadów. 'A dlaczego nie?']()
To pierwsze takie piwo w Polsce. Co je wyróżnia? Dodatek... owadów. "A dlaczego nie?"
W polskim browarze wyprodukowano piwo, w którego składzie znajdziemy świerszcze. Mowa zarówno o owadach suszonych, mielonych, jak i w całości. Jego premiera będzie odbędzie się już niebawem, na jednej z większych imprez piwnych w Polsce.
-
![Jaki był sekret zupy pomidorowej z 'Ojca chrzestnego'? Prawie 8 tysięcy błędnych odpowiedzi]()
Jaki był sekret zupy pomidorowej z "Ojca chrzestnego"? Prawie 8 tysięcy błędnych odpowiedzi
Niedawno nasi czytelnicy mieli okazję sprawdzić swoją wiedzę dotyczącą upodobań kulinarnych bohaterów kultowych filmów. Jak wypadli? Pytanie o "Ojca chrzestnego" przysporzyło im sporo problemów.
-
![Wyglądają jak spalone kwiaty i przerażająco się nazywają. Czy te dziwne grzyby można jeść? Odpowiadamy]()
Wyglądają jak spalone kwiaty i przerażająco się nazywają. Czy te dziwne grzyby można jeść? Odpowiadamy
Świat grzybów jest niesamowity i wiele osób twierdzi, że grzyby potajemnie rządzą światem. Ciężko powiedzieć, ile w tym prawdy, ale na pewno nie brakuje na świecie miłośników grzybów i grzybobrania. Polacy uwielbiają tę formę aktywności i gdy...
-
![Polacy kupują i żują ile sił w szczękach. W tym kraju grozi za to prawie 3000 zł mandatu]()
Polacy kupują i żują ile sił w szczękach. W tym kraju grozi za to prawie 3000 zł mandatu
W wielu krajach obowiązują surowe zasady związane z produktami spożywczymi. Przykładem jest foie gras, pasztet strasburski, który z powodów etycznych zakazany jest m.in. w Polsce. A wiedzieliście, w jakim kraju jest zakazana guma do żucia? Okazuje...
-
![Ewa Wachowicz dodaje do pierogów nietypowy składnik. Znikają z talerzy szybciej niż ruskie]()
Ewa Wachowicz dodaje do pierogów nietypowy składnik. Znikają z talerzy szybciej niż ruskie
Przepisy Ewy Wachowicz zachwycają i wprowadzają nieco innowacji do tradycyjnych i dobrze znanych dań. Prowadząca "Ewa gotuje" do przygotowania nadzienia do pierogów wykorzystuje nietypowy składnik. Dzięki niemu są niebiańsko kremowe.
-
![Kobiety piją taką wodę i chcą schudnąć. Dietetyk ujawnia prawdę. 'Nie nadaje magicznych właściwości']()
Kobiety piją taką wodę i chcą schudnąć. Dietetyk ujawnia prawdę. "Nie nadaje magicznych właściwości"
Wiele osób zastanawia się, jak pić wodę z cytryną, żeby schudnąć. Głos w sprawie zabrał dietetyk, który postanowił rozprawić się z koncepcją, że woda z dodatkiem cytryny to cudowny eliksir odchudzający.
-
![Do czego służy szuflada pod piekarnikiem? To wcale nie jest skrytka na blachy. Pełni ważną funkcję]()
Do czego służy szuflada pod piekarnikiem? To wcale nie jest skrytka na blachy. Pełni ważną funkcję
Najczęściej trzymamy w tym miejscu blachy do pieczenia, ale to błąd, bo szuflada pod piekarnikiem spełnia całkiem inne zadanie. Jakie? Okazuje się, że wiele osób nie miało o tym pojęcia.
-
![Co podgryza pomidory? Te szkodniki są wyjątkowo dokuczliwe. Nie wypatrzysz ich gołym okiem]()
Co podgryza pomidory? Te szkodniki są wyjątkowo dokuczliwe. Nie wypatrzysz ich gołym okiem
Uprawa pomidorów narażona jest nie tylko na choroby, lecz także atak szkodników. To prawdziwe utrapienie nawet dla najbardziej doświadczonych ogrodników. Co może zjadać pomidory? Zidentyfikuj i reaguj.
-
![Nie ma sensu ich wyrzucać nawet po przeterminowaniu. Spokojnie przetrwają kilka lat]()
Nie ma sensu ich wyrzucać nawet po przeterminowaniu. Spokojnie przetrwają kilka lat
Niektóre produkty, nawet po terminie ważności wcale nie muszą lądować w koszu. Ich lista jest krótka, jednak warto wiedzieć, o jakie konkretnie chodzi. Oszczędzimy sobie stresu i pieniędzy.
-
![Mnóstwo osób myśli tak o robaczywych grzybach, a to mit. 'Niebezpieczna teoria']()
Mnóstwo osób myśli tak o robaczywych grzybach, a to mit. "Niebezpieczna teoria"
Polacy uwielbiają grzyby - i jeść, i zbierać. Jednak istnieje kilka grzybowych mitów przekazywanych od pokoleń. Jeden z tych mitów dziś obalimy. Czy wszystkie grzyby mogą być robaczywe, czy tylko te jadalne? Co się stanie, kiedy zjemy robaczywe...
-
![Mogą być trujące. Te 3 zupki chińskie zawierają szkodliwą substancję. W tym kraju już ich nie kupisz]()
Mogą być trujące. Te 3 zupki chińskie zawierają szkodliwą substancję. W tym kraju już ich nie kupisz
Każdemu czasami zdarza się sięgnąć po zupkę instant. Okazuje się jednak, że niektóre z nich mogą nam naprawdę zaszkodzić. Duński urząd zdecydował się na odważny krok i zakazał sprzedaży zupek popularnego koreańskiego producenta.
