dania mięsne

Kotlety schabowy ugruntował sobie silną pozycję w kuchni polskiej już lata temu. Po raz pierwszy schab w panierce został wspomniany przez Lucynę Ćwierczakiewiczową w książce "365 obiadów za pięć złotych" z 1860 roku. Od tamtej pory jego popularnoś...

• dania mięsne
• dania obiadowe
• kotlet schabowy

Potrawy, które powszechnie jadło się w PRL-u, współcześnie pozostają raczej ciekawostką niż stałym elementem codziennego menu. Od czasu do czasu jednak wpadamy w nostalgiczny nastrój i mamy ochotę powspominać dawne smaki. Chcielibyśmy więc...

• dania mięsne
• dania obiadowe
• kotlety

W domowym menu obiadowym królują tradycyjne dania i smaczne przepisy. Warto jednak nieco urozmaicić klasykę - kotlety pożarskie to ciekawa, soczysta alternatywa dla mielonych czy schabowego. Sekret smaku tkwi w dokładnym posiekaniu mięsa i...

• dania mięsne
• kotlety
• news

Gulasz to niemalże piedestał wśród domowych specjałów. Danie syci, rozgrzewa i poprawi humor w mroźne dni. Ważne jest jednak przygotowanie według babcinych zasad - mowa tu o odpowiednim składzie, dużej porcji mięsa i warzyw, odrobinie bulionu i...

• dania mięsne
• dania rozgrzewające
• gulasz

Strogonow to jedno z dań, które najlepiej smakują w chłodne, zimowe dni. Przepis jest pełen aromatów dzięki mięsie, warzywom, kolorowym dodatkom i przyprawom. Przygotowanie tego rarytasu wcale nie jest trudne, a efekt gwarantuje zadowolenie...

• dania mięsne
• dania rozgrzewające
• news

Suche żarty Karola Strasburgera, którymi prowadzący "Familiadę" sypie jak z rękawa, na stałe wpisały się do polskiej popkultury. Trudno wyobrazić sobie bez nich ten teleturniej. Co innego schab. Ten większość osób wolałaby wcinać mięciutki i...

• dania mięsne
• news
• robert makłowicz

Schab pieczony to jedno z najpopularniejszych dań świątecznych. Można przyrządzić go na wiele sposobów, a my wybraliśmy wersję nadziewaną jajkiem z przepisu Roberta Makłowicza, którą kucharz gotował w jednym ze swoich programów. Recepturą podzieli...

• dania mięsne
• news
• robert makłowicz

Z nacinaną kiełbasą zetknął się chyba każdy, kto kiedykolwiek robił grill lub uczestniczył w takim spotkaniu. Nie jest to więc traktowane jako coś nadzwyczajnego. Okazuje się jednak, że z takiej kiełbasy można wyczarować coś, co zachwyci nawet...

• dania mięsne
• kiełbasa
• news

Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym to ciekawy pomysł na obiad. Sam przepis jest prosty, ale i nieco czasochłonny. Aby gołąbki wyszły idealne, ważne jest prawidłowe sparzenie kapusty.

• dania mięsne
• gołąbki
• news

Pomysł na obiad z mięsem nie musi być ani skomplikowany, ani czasochłonny. Udowadniają to przepisy, którymi się z wami podzielimy. Dania te nie wymagają ogromnych umiejętności kulinarnych, ale nasycą wszystkich domowników.

• dania mięsne
• kurczak
• news

Pyszny sos, doskonałe dodatki i... twarde mięso. Jak uniknąć takiej wpadki? Jest sposób, dzięki któremu mięso zawsze wyjdzie idealnie miękkie i soczyste. Zamiast wody trzeba dodać inny składnik. Jaki?

• dania mięsne
• dania obiadowe
• dania z mięsem

Kotlety schabowe to danie, które chyba najczęściej ląduje na polskich stołach. Dobrze usmażone kotlety, podawane zwykle z ziemniakami i mizerią, to smaczny i bardzo sycący obiad. Chcecie przygotować je w nieco innej wersji? Oto prosty przepis na...

• dania mięsne
• dania obiadowe
• kotlety schabowe

Kofty to popularne danie w kuchni greckiej i tureckiej. Są to szaszłyki z mięsa mielonego, najczęściej przygotowywane z jagnięciny lub wołowiny. W Polsce najczęściej przygotowuje się je z mięsa mieszanego wieprzowo-wołowego. Jakie mięso na kofty z...

• dania mięsne
• dania z grilla
• grill

Miłośnicy dań mięsnych będą zachwyceni przepisem na boczek pieczony w przyprawach. Tak przyrządzone mięso jest niezwykle aromatyczne i naprawdę pyszne. Idealni sprawdzi się jako domowa wersja wędliny do kanapek. Spróbujcie sami.

• boczek
• boczek pieczony
• dania mięsne

Jak zrobić pyszne i soczyste klopsiki? Australijski szef kuchni dodaje do nich bulion, dzięki któremu mięso nie jest suche, a w trakcie przygotowywania wstawia je na godzinę do lodówki, żeby mięso się skonsolidowało. Sprawdźcie, jak zrobić...

• dania mięsne
• dania obiadowe
• klopsiki

Pożywny, niezwykle smaczny i aromatyczny strogonow z dodatkiem pieczarek to rozgrzewające i sycące danie, idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego dania wcale nie jest trudne. Sprawdzona receptura Ewy Wachowicz, pomoże ci przygotować pyszne dani...

• dania mięsne
• kuchnia polska
• przepisy kulinarne

Fanów leczo nie brakuje, a my mamy pomysł na mięsne danie w tym stylu - schab po bałkańsku. Idealne na obiad lub jako poczęstunek dla gości. Wypróbujcie koniecznie!

• dania mięsne
• leczo
• news

Lubicie dania mięsne? To na pewno zasmakują wam czebureki. Złociste pierogi wypełnione mięsnym farszem to ciekawa propozycja na obiad lub kolację. Sprawdźcie, jak je zrobić.

• czeburek
• czebureki
• dania mięsne

Bogracz to specjalny kociołek, w którym przygotowuje się potrawy nad ogniskiem. Tą samą nazwą określa się czasem zupę gulaszową, która jest przyrządzana w tym naczyniu. W warunkach domowych oczywiście można użyć zwykłego garnka. Jak wygląda przepi...

• dania mięsne
• mięso
• wołowina

Planujesz przygotować danie z wołowiną w roli głównej, ale obawiasz się, że mięso będzie twarde i niesmaczne? Mamy kilka porad dotyczących przygotowania wołowiny, dzięki którym już nigdy nie będzie jak podeszwa.

• czerwone mięso
• dania mięsne
• mięso

Co podać na obiad, by dobrze się najeść i rozgrzać? Zupa gulaszowa według Jakuba Kuronia będzie doskonałym rozwiązaniem. Gęsta i sycąca zupa zawdzięcza swój intensywny smak jednemu składnikowi. Jakiemu? Sprawdźcie przepis.

• dania mięsne
• dania obiadowe
• gulasz

Jak zrobić pyszną pieczeń na Święta? To wcale nie jest takie trudne, a satysfakcja i smak są gwarantowne. Sprawdźcie trzy przepisy na pieczone mięso, które można podać w Boże Narodzenie.

• dania mięsne
• mięso
• obiad świąteczny

Klopsiki to pyszny obiadowy klasyk, który bez problemu przygotuje każdy. Co istotne, kotleciki można przyrządzić także w wersji wegetariańskiej. My proponujemy przepis, w którym wykorzystacie soczewicę i kaszę jaglaną. Do tego tradycyjny sos...

• dania mięsne
• klopsiki

Co zrobić, aby pieczeń wieprzowa wyszła idealnie miękka i soczysta? Dobre przygotowanie mięsa to klucz do sukcesu. Wyjaśniamy, jak to zrobić krok po kroku.

• dania mięsne
• mięso
• pieczenie

Rumsztyk w towarzystwie dużej ilości aromatycznej cebuli to ciekawa i smaczna propozycja na rodzinny obiad, tuż przed długim spacerem. Szukasz pomysłu na rumsztyk z cebulką? Sprawdź poniższe propozycje.

• dania mięsne
• dania obiadowe
• kotlety

Co zrobić z mięsa mielonego? Zastanawiasz się, co przygotować zamiast tradycyjnych kotletów, a może nie masz czasu na pracochłonne menu? Sprawdź z nami prosty i szybki przepis na makaron z mięsem mielonym i wiele innych propozycji na pyszny obiad.

• dania mięsne
• dania obiadowe
• makaron

Dziś kolejne rozgrywki w ramach Euro - tym razem na murawie zmierzą się m.in. Francja i Niemcy. Z tej okazji mamy dla was kolejną propozycję kulinarnej rozgrywki: francuski kurczak w winie czy niemiecka pieczeń? Sprawdźcie przepisy!

• coq au vin
• dania mięsne
• dania z kurczaka

Po weekendowym grillu zostało wam upieczone mięso lub kiełbaski? Świetnie, to znaczy, że połowa obiadu na jutro już gotowa. Sprawdźcie, co zrobić z pozostałościami mięs z grilla

• dania mięsne
• grill
• grillowanie

Polędwiczki wieprzowe z sosem to pyszna propozycja na sycące danie obiadowe. Dziś mamy dla was dwie propozycje na przyrządzenie takiego dania. Sprawdźcie, jak zrobić polędwiczki wieprzowe na obiad.

• dania mięsne
• dania obiadowe
• polędwiczka wieprzowa

Pieczone mięso to doskonała propozycja na obiad - nie tylko ten świąteczny. Jak je upiec, by było pyszne, aromatyczne i soczyste? Mamy dziś dla was przepisy na mięso pieczone w rękawie, które zawsze się udają.

• dania mięsne
• dania obiadowe
• mięso

Żeberka są niezwykle smaczne i soczyste. Konieczne jest jednak ich właściwe przygotowanie. Oto sprawdzone przepisy na żeberka w różnych odsłonach.

• dania mięsne
• dania obiadowe
• żeberka

Chcesz podać barszcz na przyjęciu? A może tym razem zaserwujesz do niego coś innego niż paszteciki? W zamian proponujemy australijskie babeczki z mięsem i pieczarkami. Chrupiące, złociste ciasto skrywa aromatyczne nadzienie.

• babeczki
• ciasto kruche
• dania mięsne

Sznycel mediolański (czyli cotoletta alla milanese) to - obok risotto alla Milanese - jeden z przysmaków północnych Włoch, a konkretnie regionu Lombardii. Złocisty i chrupiący z zewnątrz, delikatny w środku, świetnie smakuje z opiekanymi ziemniaka...

• cielęcina
• dania mięsne
• dania obiadowe

Grzyby marynowane znajdują się w spiżarniach wielu z nas. Po dobrym sezonie grzybowym - albo kilku takich z rzędu - w piwnicy może zgromadzić się spora liczba słoików. Co zrobić z grzybów marynowanych? Jak je jeść? Podpowiadamy!

• dania mięsne
• grzyby
• grzyby jadalne

Wątróbka to wciąż jedno z najbardziej kontrowersyjnych dań na naszym stole. Wiele słyszy się o jej właściwościach zdrowotnych, bogactwie składników odżywczych, ale u wielu osób znajduje się na liście potraw, których spożywania stanowczo odmawiają....

• dania mięsne
• dania obiadowe
• kuchnia polska

Knysza jest bardzo dobrze znana mieszkańcom Wrocławia i całego Dolnego Śląska. Ci, którzy raczej w te rejony Polski nie zaglądają, mogą nie znać tej potrawy lub mylnie utożsamiać ją ze "spolonizowanym" kebabem. Jak przyrządzić to danie?

• ciasto drożdżowe
• dania mięsne
• dania obiadowe