dieta
-
Czy można codziennie jeść jajka? Niektórzy wciąż wierzą w popularny mit
Przez lata powtarzano nam, że jajka podnoszą cholesterol i powinno się je ograniczać. Dziś dietetycy mówią coś zupełnie innego.
-
![Ten chleb nie tuczy, a wręcz pomaga schudnąć. Sekret tkwi w jednym składniku]()
Ten chleb nie tuczy, a wręcz pomaga schudnąć. Sekret tkwi w jednym składniku
Można jeść chleb i jednocześnie dbać o linię - trzeba tylko wybrać odpowiedni rodzaj. Żytniak na zakwasie to pieczywo, które nie tylko nie szkodzi, ale realnie wspomaga pracę jelit, serca i układu odpornościowego. Dietetycy go polecają, a wiele os...
-
![Delikatna jak masło, bez ości i bogata w białko. Wciąż omijana przez Polaków]()
Delikatna jak masło, bez ości i bogata w białko. Wciąż omijana przez Polaków
Choć jest dostępna w niemal każdym sklepie, niewiele osób wie, jak wartościowym jest produktem. Ta ryba zaskakuje nie tylko smakiem, lecz także składem odżywczym. Jest tańsza od dorsza, nie ma ości i nie ma aż tak intensywnego, rybiego zapachu....
-
![Mały, słodki i wygląda jak mini mandarynka. Można jeść ze skórką. To bomba witaminy C]()
Mały, słodki i wygląda jak mini mandarynka. Można jeść ze skórką. To bomba witaminy C
Na pierwszy rzut oka przypomina mandarynkę, ale jego smak potrafi zaskoczyć. Kumkwat, bo o nim mowa, to owoc o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Zawiera więcej antyoksydantów w skórce niż w miąższu, a jego regularne spożywanie może pozytywni...
-
![Przygotuj wieczorem i zjedz rano. Niby dietetyczne śniadanie, a smakuje jak rozpusta]()
Przygotuj wieczorem i zjedz rano. Niby dietetyczne śniadanie, a smakuje jak rozpusta
Owsianka z jabłkiem, masłem orzechowym i jogurtem greckim to pożywne śniadanie, które przygotujesz w kilka minut. Wystarczy zrobić ją wieczorem, a rano będzie czekała gotowa, kremowa porcja energii. To prosty sposób na zdrowy początek dnia, który...
-
![Termin minął, a masło wciąż całe. Zjeść czy wyrzucić? Eksperci nie mają wątpliwości]()
Termin minął, a masło wciąż całe. Zjeść czy wyrzucić? Eksperci nie mają wątpliwości
W lodówce często zalega zapomniane opakowanie masła. Po przekroczeniu daty ważności wiele osób zastanawia się, czy można je jeszcze wykorzystać, czy lepiej od razu wyrzucić. Okazuje się, że w większości przypadków produkt wcale nie musi się...
-
![Dodaj do obiadu, a metabolizm ruszy z kopyta. Pomijane warzywo z wielką mocą]()
Dodaj do obiadu, a metabolizm ruszy z kopyta. Pomijane warzywo z wielką mocą
Włosi i Hiszpanie je uwielbiają, dietetycy polecają, a my nadal nie wiemy, co z nimi zrobić. Karczochy to niedoceniana roślina, która wspiera odchudzanie i odporność. Zawierają substancję, która pomaga utrzymać w ryzach cholesterol i cukier we krw...
-
![To najlepsze puszkowane ryby. Biją na głowę łososia i tuńczyka]()
To najlepsze puszkowane ryby. Biją na głowę łososia i tuńczyka
Sardynki w puszce to szybki i tani sposób na zdrowy posiłek. Dostarczają białka, witaminy D i kwasów omega-3, a przy tym zawierają niewiele rtęci. Wiele osób nie wie, że mogą być równie wartościowe jak świeża ryba.
-
![Zobacz, co dodają do fety i jogurtu. Ten biały dip to hit. Pasuje do wszystkiego]()
Zobacz, co dodają do fety i jogurtu. Ten biały dip to hit. Pasuje do wszystkiego
Grecki biały dip to hit kulinarny, który podbija Europę. Ten kremowy sos o świeżym aromacie świetnie smakuje z pieczywem, warzywami i mięsem z grilla. Coraz częściej trafia także na polskie stoły.
-
![Co lepiej jeść na śniadanie, by schudnąć: jajka czy owsiankę? Eksperci wskazują]()
Co lepiej jeść na śniadanie, by schudnąć: jajka czy owsiankę? Eksperci wskazują
Zarówno jajka, jak i owsianki wymieniane są w gronie posiłków, które warto wkomponować w dietę. Każdy z nich dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych i spożywanie każdego z nich ma określone zalety. Co jednak będzie lepszym wyborem, jeś...
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Tania, smaczna i niedoceniana. Jedz regularnie, ale od patelni trzymaj się z daleka]()
Tania, smaczna i niedoceniana. Jedz regularnie, ale od patelni trzymaj się z daleka
Ryby są obowiązkowym składnikiem zdrowej, zbilansowanej diety. Czerpiemy z nich wiele cennych składników, które mają pozytywny wpływ na nasz organizm. Jedną z lepszych i najbardziej niedocenianych jest flądra, którą znamy głównie z nadmorskich...
-
![Weź trzy jajka, skyr i budyń. Ten sernik poleca nawet dietetyk]()
Weź trzy jajka, skyr i budyń. Ten sernik poleca nawet dietetyk
Lubisz ciasta i myślisz, że gdyby sernik był człowiekiem, byłby twoją bratnią duszą, ale starasz się ograniczyć słodkie? Wcale nie musisz w takim wypadku całkowicie rezygnować z deserów. Możesz je zrobić w zdrowszej, a równie smacznej wersji. Tym...
-
![Dietetyczka pokazała, jak zrobić obiad z Biedronki w 5 minut. 'Siła tkwi w prostocie']()
Dietetyczka pokazała, jak zrobić obiad z Biedronki w 5 minut. "Siła tkwi w prostocie"
Gdy nie mamy czasu, by samemu ugotować obiad od zera, często ratujemy się zamawianiem jedzenia z dowozem. Tam wybór jest niestety zazwyczaj ograniczony. Często są to przede wszystkim burgery, kebaby i pizze. Dietetyczka pokazała jednak, jak można...
-
![Polacy go ignorują, a Azjaci nazywają 'zielonym złotem'. Ma mało kalorii i dużo białka]()
Polacy go ignorują, a Azjaci nazywają "zielonym złotem". Ma mało kalorii i dużo białka
W sklepach często leżą niezauważone, a jednak kryją w sobie ogromny potencjał. Od wieków są cenione w Azji, gdzie stanowią ważny element diety i kultury. Są lekkostrawne, sycące i wspomagają organizm na wielu poziomach. Wyjaśniamy, dlaczego...
-
![Co lepiej pić rano - kawę czy herbatę? Odpowiedź dietetyków zaskakuje. 'To zależy od 3 czynników']()
Co lepiej pić rano - kawę czy herbatę? Odpowiedź dietetyków zaskakuje. "To zależy od 3 czynników"
Każdy z nas lubi inaczej zacząć dzień. Jedni piją kawę, inni herbatę, a jeszcze innym wystarczy szklanka wody lub soku. Jednak to te dwa pierwsze napoje wzbudzają największe zainteresowanie. Czy któryś z nich jest lepszy o poranku?
-
![Kiedy jeść śniadanie? Dietetycy wskazują najlepsze godziny]()
Kiedy jeść śniadanie? Dietetycy wskazują najlepsze godziny
Stwierdzenie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia może i jest wyświechtane, ale jakże prawdziwe. To właśnie dobrze skomponowane śniadanie dostarcza nam energii i daje kopa do działania. Pomijając go, możemy w dłuższej perspektywie...
-
![Polewamy je bułką tartą i podajemy do obiadu. Źle ugotowane mogą narobić problemów]()
Polewamy je bułką tartą i podajemy do obiadu. Źle ugotowane mogą narobić problemów
Gotowanie fasolki szparagowej powinno być proste, ale wbrew pozorom można popełnić błąd, który ma poważne skutki. Jeśli nie zadbamy o odpowiednią obróbkę termiczną, może nam zaszkodzić. Warto zwrócić na to uwagę, ponieważ strączki często trafiają ...
-
![Nie każda cukinia nadaje się do jedzenia. Jeśli czujesz taki smak, lepiej od razu ją wyrzuć]()
Nie każda cukinia nadaje się do jedzenia. Jeśli czujesz taki smak, lepiej od razu ją wyrzuć
Choć zazwyczaj delikatna i neutralna w smaku, może czasem zaskoczyć nietypowym posmakiem. Dlaczego cukinia jest gorzka? Taka sytuacja nie jest wyłącznie kwestią odmiany czy sposobu przygotowania. Za nieprzyjemną zmianę odpowiadają konkretne czynni...
-
![W kuchni królowała oliwa. Teraz sięgam po ten olej i do niej nie wracam. Ma lepszy skład]()
W kuchni królowała oliwa. Teraz sięgam po ten olej i do niej nie wracam. Ma lepszy skład
Wybierając tłuszcz do smażenia, sałatek czy codziennego gotowania, często sięgamy po dobrze znaną pozycję. Czy olej rzepakowy jest zdrowszy od oliwy z oliwek? Wbrew powszechnym przekonaniom, odpowiedź może być bardziej złożona, niż się wydaje.
-
![Sypię do kawy zamiast cukru. Wystarczy łyżeczka, a organizm ci podziękuje]()
Sypię do kawy zamiast cukru. Wystarczy łyżeczka, a organizm ci podziękuje
"Czarny napój" to dla wielu poranny rytuał. Można go jednak wzbogacić o przyprawy i dodatki, które nie tylko poprawią smak, lecz także korzystnie wpłyną na organizm. Jakie są zdrowe dodatki do kawy? Niektóre z nich mogą wspierać serce, odporność i...
-
![Czy nabiał 'zaśluzowuje' organizm? Dietetyczka ujawnia, co naprawdę dzieje się w naszym ciele]()
Czy nabiał "zaśluzowuje" organizm? Dietetyczka ujawnia, co naprawdę dzieje się w naszym ciele
Wokół nabiału narosło wiele niejasności i wynikających z nich nie zawsze zgodnych z prawdą przekonań. Jednymi z najpopularniejszych twierdzień, które mogą budzić wątpliwości, są "zaśluzowienie" organizmu przez nabiał oraz odwapnianie kości...
-
![Mówią, że to najgorsze śniadanie. Dietetyk obala mit. Syci i obniża ryzyko cukrzycy]()
Mówią, że to najgorsze śniadanie. Dietetyk obala mit. Syci i obniża ryzyko cukrzycy
Choć często poleca się owsiankę jako śniadaniową propozycję i miłą odmianę od jedzonych notorycznie kanapek, nie wszyscy patrzą na nią przychylnym okiem. Dietetyk Michał Wrzosek zauważył, że w sieci powtarzają się głosy, jakoby owsianka uchodziła ...
-
![Wiele osób nie wie, że kupuje makaron złej jakości. Spójrz na kolor, zdradzi ci wszystko]()
Wiele osób nie wie, że kupuje makaron złej jakości. Spójrz na kolor, zdradzi ci wszystko
Z pozoru różnią się tylko kolorem lub ceną, ale w rzeczywistości wpływają na smak całego dania. Jak rozpoznać makaron dobrej jakości? To pytanie warto zadać, zanim wrzucimy opakowanie do koszyka, bo nie każdy produkt zasługuje, by trafić na nasz...
-
![Latem się nim zajadamy, ale nie każdy wie, jak wpływa na organizm. Czy bób jest zdrowy?]()
Latem się nim zajadamy, ale nie każdy wie, jak wpływa na organizm. Czy bób jest zdrowy?
Można jeść go na wiele sposobów, choć zdecydowanie najlepiej smakuje po prostu ugotowany. Niektórzy zajadają się nim w całości, inni wyrzucają skórki. Jest jednym z ulubionych smaków lata. Jak wpływa na organizm? Jeśli zastanawiasz się, na co dobr...
-
![Kiszone w starciu z małosolnymi. Które są zdrowsze? Sprawdź, zanim sięgniesz po słoik]()
Kiszone w starciu z małosolnymi. Które są zdrowsze? Sprawdź, zanim sięgniesz po słoik
Jaki ogórek jest najzdrowszy? To pytanie może pojawiać się w naszych głowach, gdy zajadamy się kiszonymi i małosolnymi rarytasami. Oba typy mają grono wiernych fanów i wiele do zaoferowania, ale ich wpływ na organizm jest wyraźnie różny.
-
![Miałam pustkę w lodówce i głowie. Wymieszałam wszystko, a pyszna kolacja zrobiła się sama]()
Miałam pustkę w lodówce i głowie. Wymieszałam wszystko, a pyszna kolacja zrobiła się sama
Co dobrego na kolację bez piekarnika? Jeśli nie masz ochoty na podgrzewanie czegokolwiek, a bułki się skończyły, są sposoby, by przygotować coś smacznego, lekkiego i naprawdę sycącego. Wystarczy kilka składników, które gromadzą się w szafkach i...
-
![Dietetycy uznali je za najzdrowsze ryby z puszki. Dobre dla serca i doskonałe do makaronu]()
Dietetycy uznali je za najzdrowsze ryby z puszki. Dobre dla serca i doskonałe do makaronu
Ryby to źródło wielu cennych składników odżywczych. Choć w Polsce nadal jemy ich za mało, to z roku na rok wygląda to coraz lepiej. Jednymi z najchętniej przez nas kupowanymi są ryby w puszkach. To nie najgorszy wybór, choć trzeba dokładnie...
-
![Mają mało kalorii i pokrzepiają organizm. Seniorzy powinni dodać do diety]()
Mają mało kalorii i pokrzepiają organizm. Seniorzy powinni dodać do diety
Truskawki rządzą czerwcem. Gdy pojawiają się polskie owoce z gruntu, świat z miejsca staje się lepszy. Bo truskawki są nie tylko pyszne i uniwersalne (nadają się i do deserów, i do sałatek z wytrawnymi składnikami), są także bardzo zdrowe. Mają...
-
![Obierać rabarbar czy nie? Moja babcia zawsze patrzyła na jedno i od razu znała odpowiedź]()
Obierać rabarbar czy nie? Moja babcia zawsze patrzyła na jedno i od razu znała odpowiedź
Czy rabarbar powinno się obierać? To pytanie pojawia się co roku, gdy na straganach królują różowo-zielone łodygi. Wbrew pozorom odpowiedź nie zawsze jest jednoznaczna i zależy od kilku czynników, zarówno kulinarnych, jak i praktycznych.
-
![Popularne smarowidło wzięte pod lupę. Ma śladowe ilości mięsa. 'Zacznijmy jeść psią karmę']()
Popularne smarowidło wzięte pod lupę. Ma śladowe ilości mięsa. "Zacznijmy jeść psią karmę"
Czy pasztet ze sklepu jest zdrowy? To pytanie zadaje sobie coraz więcej osób, które po przeczytaniu etykiety zaczyna mieć wątpliwości. Na pierwszy rzut oka to tylko smarowidło do chleba, ale jego skład potrafi zaskoczyć nawet najbardziej odpornych...
-
![Nie każdy o tym wie. To się dzieje w twoim organizmie, gdy jesz ogórki kiszone]()
Nie każdy o tym wie. To się dzieje w twoim organizmie, gdy jesz ogórki kiszone
Ogórki kiszone to najpopularniejsza kiszonka i zarazem najpopularniejsze przetwory. Są fantastycznym dodatkiem do mięs zarówno solo, jak i jako składniki sałatek i surówek. Dodaje się je do tatara, do past kanapkowych, zrazów i robi na ich bazie...
-
![Nie każdy produkt lubi się z rusztem. Tych lepiej unikać. Tracą smak i wpływają na zdrowie]()
Nie każdy produkt lubi się z rusztem. Tych lepiej unikać. Tracą smak i wpływają na zdrowie
Czego nie wolno grillować? Wydaje się, że na ruszt można wrzucić niemal wszystko, ale niektóre produkty nie tylko źle znoszą wysoką temperaturę, lecz także mogą być zagrożeniem dla zdrowia. Sprawdź, co lepiej zostawić w kuchni, zamiast kłaść na...
-
![Mamy ją pod nosem, a jemy rzadko. Ma jędrne mięso i ości widoczne gołym okiem]()
Mamy ją pod nosem, a jemy rzadko. Ma jędrne mięso i ości widoczne gołym okiem
Łosoś, makrela, mintaj, śledź, tuńczyk. To jedne z najpopularniejszych ryb wśród Polaków. W Bałtyku żyje jednak ryba, która choć smaczna i zdrowa, to rzadko ląduje na naszych talerzach. Jedną z jej cech charakterystycznych są zielonkawe lub...
-
![Dodawaj do mięs i ryb. Jest zdrowy i pomaga schudnąć]()
Dodawaj do mięs i ryb. Jest zdrowy i pomaga schudnąć
Przyprawy pełnią nieocenioną rolę w kuchni. Nie tylko dodają potrawom smaku (a czasem potrafią wydobyć ten naprawdę głęboko skrywany), lecz także mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Wiele z nich ma udowodnione właściwości zdrowotne. Jedną z nic...
-
!['Biały wodospad' robi furorę na talerzu. Jest niskokaloryczny i pomaga w redukcji wagi]()
"Biały wodospad" robi furorę na talerzu. Jest niskokaloryczny i pomaga w redukcji wagi
Jaki makaron ma mało kalorii? Wiele osób szukających lżejszych alternatyw trafia na produkt, który wygląda jak ryżowy, ale ma zupełnie inne właściwości. Nie zawiera glutenu, jest prawie bezkaloryczny i wyjątkowo sycący, idealny dla osób na diecie.
-
![Nie tylko malinowe i koktajlowe. Nazywają je czekoladowymi, choć nie mają ani grama kakao]()
Nie tylko malinowe i koktajlowe. Nazywają je czekoladowymi, choć nie mają ani grama kakao
Jaka jest najlepsza odmiana pomidora? Zdania są podzielone, ale coraz więcej osób wskazuje na jedną - ciemną, intensywną i zaskakującą nie tylko wyglądem. Pomidor czekoladowy zyskuje na popularności nie bez powodu, to prawdziwa gwiazda ogrodów i...
-
![Myślimy, że jest niezdrowy, a eksperci zachwyceni. Zdobył więcej punktów niż groszek i bataty]()
Myślimy, że jest niezdrowy, a eksperci zachwyceni. Zdobył więcej punktów niż groszek i bataty
Przez lata uchodził za dietetycznego wroga numer jeden, ale dziś zaskakuje naukowców. Czy smalec jest zdrowy? Nowy ranking BBC rzuca na ten temat zupełnie inne światło i może odmienić spojrzenie na ten tłuszcz.
-
![Pij przed snem. Metabolizm ruszy, znikną napady głodu]()
Pij przed snem. Metabolizm ruszy, znikną napady głodu
Nie ma jednego magicznego produktu lub napoju, który zapewni nam schudnięcie. Liczy się zdrowa, odpowiednio zbilansowana dieta oraz regularny ruch. Dlatego najlepiej te sprawy skonsultować ze specjalistą. Można jednak sobie pomóc, sięgając po...
-
![Te owoce są naładowane potasem. Mogą pomóc obniżyć ciśnienie]()
Te owoce są naładowane potasem. Mogą pomóc obniżyć ciśnienie
Jedzenie bananów, a także innych produktów zasobnych w potas, może być istotnym wsparciem w obniżaniu ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem tętniczym. Naukowcy przekonują, że dodanie ich większej ilości do diety daje lepsze efekty niż samo...
-
![Dodaj do jogurtu i obserwuj, jak znikają kilogramy. Kosztuje mniej niż 5 zł i poleca je dietetyk]()
Dodaj do jogurtu i obserwuj, jak znikają kilogramy. Kosztuje mniej niż 5 zł i poleca je dietetyk
Dietetyk Michał Wrzosek chętnie udziela w mediach społecznościowych porad, jak zacząć lepiej się odżywiać, które produkty kupować w sklepach, a których lepiej unikać. W jednym ze swoich nagrań specjalista wskazał kilka produktów, które pomagają...
