dorsz

Dorsz smażony to pyszne danie, które można przyrządzić zarówno na Wigilię, jak i na co dzień. Jest łatwo dostępny w sklepach przez cały rok. Poza tym jest rewelacyjnym źródłem białka, fosforu, selenu, witaminy D3 i B12 oraz kwasu omega-3. Jak usmażyć dorsza? A jak przygotować dorsza z piekarnika

Jak filetować dorsza? Tuszkę dorsza połóż na boku, grzbietem do siebie. W rękę, którą operujesz, weź ostry nóż i zrób nacięcie wzdłuż kręgosłupa, tak, by go nie uszkodzić. Zdecydowanymi ruchami pogłębiaj nacięcie, a gdy nóż przebije się na drugą stronę, przesuń go aż do ogona. Filet odłóż na bok

Kucharz pomyślał "diabli nadali", ale cóż było robić. Wziął się do pracy i w letniej redakcji "Gazety Wyborczej" przygotował dorsza po diabelsku. Porcje filetów z dorsza kilka godzin trzymał w zalewie (olej, sól, pieprz, ostra papryka, szczypta ziół). Potem obtoczył je w mące, zanurzył w

Zimowy wędrowiec Skrei żyje w lodowatym Morzu Barentsa, ale każdego roku przemierza ok. 2 tys. kilometrów w kierunku cieplejszych wód u północnego wybrzeża Norwegii, aby złożyć ikrę. W styczniu do wód znajdujących się u podnóża Lofotów oraz wysp Vasteralen przybywa miliard norweskich dorszy

, magnezowi, miedzi, i tym podobne), znakomicie komponuje się smakowo z rybami, m.in. z dorszem. Przeczytaj więcej na stronie głównej Gazeta.pl. Dorsz w sosie koperkowym - niezbędne składniki filet z dorsza - ok. 400 g śmietanka 30% proc. - 200 ml;  bulion drobiowy lub woda - zawartość połowy szklanki;  masło

Aby przygotować jedną porcję potrawy, potrzebujemy: 200 g filetu z dorsza bez skóry, mąkę, jajko, piwo, sól, pieprz, przyprawy do ryb, olej do smażenia, sos vinegrete. Najpierw robimy ciasto, używając tych samych składników co na ciasto naleśnikowe, z tą różnicą, że mleko zastępujemy piwem

Zupa rybna dorsz - jak zrobić? Zupa rybna z dorsza jest świetnym pomysłem na obiad, nie tylko ten postny. Do wyboru macie wiele kombinacji, od klasycznego rosołu z rybą, przez rybne pomidorówki, po egzotyczne kombinacje z wszystkimi owocami morza. Dziś na naszym warsztacie jest coś pomiędzy

Dorsz to jedna z najchętniej wybieranych ryb, która często gości na polskich stołach. Nic dziwnego, jest delikatna i smaczna, można ją także przygotować na wiele różnych sposobów. Dziś zachęcamy do wypróbowania dorsza smażonego w cieście. Sprawdź więcej podobnych przepisów na Gazeta.pl. Idealny

scenerię. Każdej zimy pod koniec marca setki turystów przyjeżdżają na Lofoty, aby zobaczyć największego arktycznego dorsza podczas VM Skreifiske - mistrzostw świata w łowieniu dorsza. Jeśli dopisze szczęście, na morzu zobaczycie orkę lub grindwala. Dodatkową atrakcją są spektakle z udziałem zorzy polarnej

konsumentów Inspekcja Handlowa stwierdziła w co trzeciej skontrolowanej placówce". Dorsz zamiast mintaja i zanieczyszczony tłuszcz do smażenia Czego dotyczyły nieprawidłowości? Inspektorzy zwrócili przede wszystkim uwagę na nieprawdziwe informacje o oferowanych posiłkach. I tak na przykład w grillowanych