frytki
-
![Znacie wszystkie przepisy na idealne frytki? Brytyjczycy dodają do nich nietypowy składnik]()
Znacie wszystkie przepisy na idealne frytki? Brytyjczycy dodają do nich nietypowy składnik
W kąpieli lub jako sos do zamaczania. Brytyjczycy do frytek dodają ocet. Dlaczego? Są ku temu dwa powody.
-
![Trik Nigelli Lawson na superchrupiące frytki robi furorę. Główną rolę gra... zimny olej]()
Trik Nigelli Lawson na superchrupiące frytki robi furorę. Główną rolę gra... zimny olej
Frytki to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Proste, tanie, szybkie i przede wszystkim pyszne. Przepisów jest masa, tak samo jak trików na to, by były idealnie chrupiące. Ostatnio swoim patentem podzieliła się Nigella Lawson i, po raz...
-
![Smażony chleb z sosem czosnkowym, czyli frytki i kanapka w jednym]()
Smażony chleb z sosem czosnkowym, czyli frytki i kanapka w jednym
Jeśli lubisz frytki i pieczywo, ten przepis przypadnie ci do gustu. Połączyliśmy dwa pomysły i tak powstał smażony chleb. Ale do tego tanga trzeba trojga - chlebowe frytki maczaj w sosie czosnkowym. Poezja!
-
![Smażony chleb z sosem czosnkowym, czyli frytki i kanapka w jednym]()
Smażony chleb z sosem czosnkowym, czyli frytki i kanapka w jednym
Jeśli lubisz frytki i pieczywo, ten przepis przypadnie ci do gustu. Połączyliśmy dwa pomysły i tak powstał smażony chleb. Ale do tego tanga trzeba trojga - chlebowe frytki maczaj w sosie czosnkowym. Poezja!
-
![Frytki belgijskie - mało roboty, dużo jedzenia]()
Frytki belgijskie - mało roboty, dużo jedzenia
To może być śmiała teoria, ale zaryzykujemy - wszyscy uwielbiają frytki! Pośród tych cienkich czy karbowanych prym wiodą belgijskie. Duże, chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. No ideał! A do tego, nie trzeba obierać do nich ziemniaków. Mało...
-
![Jak odgrzać frytki, by były najlepsze? Podajemy wskazówki]()
Jak odgrzać frytki, by były najlepsze? Podajemy wskazówki
Kupowane na mieście lub jedzone w domu. Przygotowywane ze świeżych ziemniaków lub już gotowe do smażenia. Frytki w każdej wersji są pysznym, dość prostym daniem. Co zrobić, gdy zostanie nam resztka frytek? Jak je odgrzać, by wciąż były pyszne i...
-
![Kuleczki ziemniaczane. Tak wyglądają prawdziwe kulki mocy!]()
Kuleczki ziemniaczane. Tak wyglądają prawdziwe kulki mocy!
Po tym pysznym daniu, ilekroć ktoś zapyta was "ile kulek?", pomyślicie od razu o naszych chrupiących kuleczkach ziemniaczanych. One są tak pyszne, że można je jeść choćby z wafelka!
-
![Frytki halloumi z dipem z awokado. Pyszna alternatywa dla ziemniaków. Tak trzeba żyć!]()
Frytki halloumi z dipem z awokado. Pyszna alternatywa dla ziemniaków. Tak trzeba żyć!
Frytki to jedna z najwspanialszych i najsmaczniejszych rzeczy. Typowy street food i dodatek na przykład do hamburgerów czy smażonej ryby. Dziś mamy równie pyszną alternatywę - frytki z halloumi z dipem awokado. Po prostu pyszne!
-
![Jak zrobić frytki, żeby zawsze były idealne? Naukowcy tłumaczą]()
Jak zrobić frytki, żeby zawsze były idealne? Naukowcy tłumaczą
Frytki, które są chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku to ideał niemalże nie do osiągnięcia. Metod jest wiele, ale wystarczy drobny błąd i efekt rozczarowuje. Dlatego ekipa portalu Popular Science, na podstawie rozważań naukowych, opracowała...
-
![Frytki - jak je przyrządzić, by były idealnie chrupiące? Sekret tkwi w cukrze]()
Frytki - jak je przyrządzić, by były idealnie chrupiące? Sekret tkwi w cukrze
Zbyt blade, zbyt przypalone, zbyt miękkie... To tylko niektóre z problemów związanych z przygotowaniem frytek. Idealne frytki wydają się nieosiągalne, ale tak naprawdę wystarczy kilka kroków, by uzyskać chrupiącą, ale nie spaloną strukturę. Jak to...
-
Bigos z młodej kapusty - przepis na każdą okazję. Aż grzech nie wykorzystać jej w sezonie
-
Surówka z młodej kapusty na kilka sposobów. Sprawdź trzy superproste przepisy
-
Ciepła herbata w upał, czyli niestandardowa metoda na ochłodzenie. Czy działa? Wyjaśniamy
-
Kotlet z kalafiora - bo nie zawsze musi być mięcho. Sprawdź lekki i prosty przepis
-
Gwiazdka Michelin dla restauracji Magdy Gessler? Coś tu nie gra... Sprawdzamy
-
![Fast food na obiad - który "najzdrowszy", a który najbardziej szkodzi? Zapytaliśmy dietetyka]()
Fast food na obiad - który "najzdrowszy", a który najbardziej szkodzi? Zapytaliśmy dietetyka
Choć są pyszne, trudno powiedzieć, żeby nam służyły. Czasem jednak ochota na "śmieciowe jedzenie" jest przemożna. Co wybrać, jeśli chcemy, żeby zaszkodziło jak najmniej? O radę poprosiliśmy dietetyka.
