grzybobranie
-
Dopiero maj, a grzyby już wysypują się z koszyka. Zajrzyj pod brzozę, a znajdziesz skarb
Dla wielu miłośników grzybobrania wiosna to początek sezonu, ponieważ lasy budzą się wtedy do życia. Jakie grzyby rosną w maju? W sieci już można natknąć się na zdjęcia imponujących zbiorów. Wśród nich znajduje się koźlarz babka, jedna z najbardzi...
-
![Dopiero maj, a grzyby już są. Te najsmaczniejsze mnóstwo osób mija obojętnie]()
Dopiero maj, a grzyby już są. Te najsmaczniejsze mnóstwo osób mija obojętnie
Wśród znacznej części Polaków utarło się przekonanie, że sezon grzybowy trwa tylko jesienią i wtedy warto szukać jadalnych okazów. Prawda jednak jest taka, że sezon grzybowy trwa cały rok i już w maju można wychodzić z lasów (i nie tylko) z pełnym...
-
![Grzyb ze zdjęcia jest jadalny czy trujący? Trudne wyzwanie dla grzybiarzy!]()
Grzyb ze zdjęcia jest jadalny czy trujący? Trudne wyzwanie dla grzybiarzy!
Myślisz, że doskonale znasz się na grzybach? Nic bardziej mylnego - w tym quizie należy po zdjęciu rozpoznać, czy dany grzyb jest jadalny lub trujący. Bez kompletu punktów lepiej nie wyruszaj na samotne grzybobranie! My będziemy mocno trzymać kciuki!
-
![Tym grzybom niestraszne mrozy. Właśnie pojawiają się w lasach, w zupie pierwsza klasa]()
Tym grzybom niestraszne mrozy. Właśnie pojawiają się w lasach, w zupie pierwsza klasa
Sezon grzybowy to w myślach wielu Polaków czas od września do listopada i wtedy właśnie wybierają się do lasów na bezkrwawe łowy. Prawda jest jednak taka, że sezon na grzyby trwa cały rok, a jedne z najsmaczniejszych rosną właśnie zimą. Jak wygląd...
-
![Znalazła wielkiego prawdziwka. 'Od 30 lat chodzę na grzyby i nigdy takiego nie spotkałam']()
Znalazła wielkiego prawdziwka. "Od 30 lat chodzę na grzyby i nigdy takiego nie spotkałam"
Borowiki szlachetne to jedne z najbardziej pożądanych grzybów. Każdy miłośnik grzybobrania marzy, by wrócić do domu z prawdziwkami w koszyku lub przynajmniej z jedną okazałą sztuką. Udało się to pani Karolinie, która w Borach Tucholskich trafiła n...
-
![To wcale nie koniec grzybobrania. Prawdziwki się schowały, pojawiły się one. Do marynaty najlepsze]()
To wcale nie koniec grzybobrania. Prawdziwki się schowały, pojawiły się one. Do marynaty najlepsze
Wśród wielu z nas wyrosło przekonanie, że najlepszy sezon na grzyby to ciepła jesień, zczególnie wrzesień i październik. Prawda jest taka, że listopad to także idealny czas na grzybobranie, bo właśnie wtedy pojawiają się jedne z najsmaczniejszych...
-
!['Maniek z Epoki Lodowcowej' czy 'Potwór z Loch Ness'? Osobliwy okaz grzyba wywołał lawinę komentarzy]()
"Maniek z Epoki Lodowcowej" czy "Potwór z Loch Ness"? Osobliwy okaz grzyba wywołał lawinę komentarzy
Przyroda potrafi nas zaskakiwać. W lasach można spotkać naprawdę ekscytujące okazy. Jedna z internautek trafiła jednak na wyjątkowego grzyba. Po pytaniu: "co to za grzyb?" w komentarzach rozpętała się prawdziwa burza. Pomysłów było aż nadto.
-
![Tych grzybów nigdy nie zbieraj. Kara to nawet 5000 złotych]()
Tych grzybów nigdy nie zbieraj. Kara to nawet 5000 złotych
W Polsce występuje około 1400 gatunków grzybów jadalnych i od 200 do 250 gatunków grzybów trujących. Nie jest to jednak jedyny podział. Wiele grzybów, również jadalnych, znajduje się pod ochroną. Mimo więc ich przydatności do spożycia i walorów...
-
![To najsmaczniejsze grzyby jadalne. Nie każdy wkłada je do koszyka [ZDJĘCIA]]()
To najsmaczniejsze grzyby jadalne. Nie każdy wkłada je do koszyka [ZDJĘCIA]
Prawdziwki, podgrzybki, maślaki, kurki. To prawdopodobnie najczęściej zbierane grzyby w Polsce. Smaku nikt im nie odmówi i dobrze nadają się np. do robienia zup, sosów i marynowania w occie. Jednak czy to najlepsze grzyby jadalne? Naszym zdaniem...
-
![Niezwykły grzyb ukazał się jego oczom. 'Euforia! Wypatrywałem od lat']()
Niezwykły grzyb ukazał się jego oczom. "Euforia! Wypatrywałem od lat"
Nie każdy zdaje sobie sprawę, że w Polsce rosną nie tylko piękne prawdziwki, koźlarze czy maślaki, lecz także grzyby o nietypowych kształtach i kolorach. Piotr Grześ, leśnik i klasyfikator grzybów, znany w mediach społecznościowych jako Grzybów...
![To najsmaczniejsze grzyby jadalne. Nie każdy wkłada je do koszyka [ZDJĘCIA]](https://bi.im-g.pl/im/37/f2/1d/z31402039II,Rydze-to-jedne-z-najsmaczniejszych-grzybow.jpg)
-
![Czy można jeść robaczywe grzyby? Sanepid stawia sprawę jasno. Przestrzega przed wodą z solą]()
Czy można jeść robaczywe grzyby? Sanepid stawia sprawę jasno. Przestrzega przed wodą z solą
Jedną z często powtarzanych zasad podczas grzybobrania jest ta, by nie zbierać grzybów robaczywych, tylko zostawić je w lesie. Mimo to w sieci można natknąć się na porady dotyczące pozbywania się insektów z grzybów domowymi sposobami. Sanepid jedn...
-
![Są jadalne, ale sprawiają grzybiarzom problem. Wiele osób omija je w lesie]()
Są jadalne, ale sprawiają grzybiarzom problem. Wiele osób omija je w lesie
Gdy mówimy o borowikach, zazwyczaj mamy na myśli borowiki szlachetne. Tymczasem borowików jest znacznie, znacznie więcej. Niektóre są równie smaczne, jak prawdziwki, ale wielu grzybiarzy ich nie zbiera, bo obawiają się, że mogą być niejadalne lub...
-
![Wykręcać czy wycinać? Spór o to trwa od lat. Odpowiedź może wiele osób zaskoczyć]()
Wykręcać czy wycinać? Spór o to trwa od lat. Odpowiedź może wiele osób zaskoczyć
W mediach społecznościowych i na forach internetowych wciąż żywe są sprzeczki między grzybiarzami o to, czy grzyby należy z ziemi wykręcać czy lepiej je wycinać. Pojawiają się bowiem zarzuty o niszczenie grzybni. Tymczasem okazuje się, że nie ma t...
-
![Robisz pierogi z grzybami? Użyj tego gatunku - lepsze nie istnieją]()
Robisz pierogi z grzybami? Użyj tego gatunku - lepsze nie istnieją
Sezon grzybowy w pełni, ale dopiero teraz będą pojawiały się w lasach te najsmaczniejsze. Są najlepsze do pierogów, krokietów i marynaty, a smażone z cebulką to po prostu poezja. Jeśli masz szczęście, w jednym miejscu możesz znaleźć niemal setki...
-
![Nie ma ani rurek, ani blaszek, tylko... kolce. Jest jadalny, ale mało znany]()
Nie ma ani rurek, ani blaszek, tylko... kolce. Jest jadalny, ale mało znany
Grzyb sarna to potoczna nazwa sarniaka dachówkowatego. Nazywany jest też krowią gębą, wołowym językiem, łoszakiem lub łosuniem. Rośnie pod świerkami, najłatwiej spotkać go w górach. To mało znany grzyb jadalny, choć trzeba pamiętać, że do jedzenia...
-
![Prawdopodobnie każdy go widział, nikt nie wie, czym jest. Grzyb, który wygląda jak płomień]()
Prawdopodobnie każdy go widział, nikt nie wie, czym jest. Grzyb, który wygląda jak płomień
Wygląda jak mały płomyczek w środku lasu. Kształtem kompletnie nie przypomina klasycznego grzyba. Tymczasem jest przedstawicielem właśnie tego królestwa. Nie nadaje się do jedzenia, ale warto wiedzieć, czym jest i jak się nazywa, bo rośnie w Polsc...
-
![Nigdy nie rób tego z grzybami przed suszeniem i mrożeniem. Jest ryzyko, że spleśnieją]()
Nigdy nie rób tego z grzybami przed suszeniem i mrożeniem. Jest ryzyko, że spleśnieją
Wielu pasjonatów grzybobrania zgodzi się, że późniejsze oczyszczanie zbiorów potrafi być uciążliwe i czasochłonne. Niestety jest jednak konieczne. Resztki piasku i igliwia trzeba usunąć z grzybów, niezależnie od tego, co zamierzamy z nimi później...
-
![Borowiki wynoszą koszami, a pomijają prawdziwy skarb. Czuć go już na kilometr. Jest lepszy od rydza]()
Borowiki wynoszą koszami, a pomijają prawdziwy skarb. Czuć go już na kilometr. Jest lepszy od rydza
Grzyb krówka to jeden z najbardziej charakterystycznych grzybów w polskich lasach, a mimo to często pomijany i ignorowany przez wielu grzybiarzy. To spory błąd, tracimy bowiem przy tym prawdziwy skarb. Czy grzyby krówki są jadalne? Jak go rozpozna...
-
![Ile grzybów można nazbierać jednego dnia? Ten grzybiarz udowadnia, że nawet ponad 100 kg. 'Marzenie']()
Ile grzybów można nazbierać jednego dnia? Ten grzybiarz udowadnia, że nawet ponad 100 kg. "Marzenie"
Ile grzybów zbiera przeciętny grzybiarz? Kilka, kilkanaście sztuk? Może kilka kilogramów. Jednak są i rekordziści, którzy zbierają o wiele więcej. Na przykład ten miłośnik grzybobrania bez niczyjej pomocy i zaledwie jednego dnia zebrał 113...
-
![Grzyb turek, niemka, kołpak. Jest jadalny i smaczny, ale ma jeden minus]()
Grzyb turek, niemka, kołpak. Jest jadalny i smaczny, ale ma jeden minus
Wiele grzybów ma to do siebie, że oprócz nazwy oficjalnej, mają też dużo nazw potocznych. Być może więc nie wszyscy wiedzą, że za określeniem grzyb turek, grzyb niemka, kołpak, bydlarka czy leśna pieczarka kryje się jeden i ten sam grzyb - płachet...
-
![Zaapelowali do grzybiarzy. Chodzi o to, co robią w lesie. 'Zwierzęta biegają jak oszalałe']()
Zaapelowali do grzybiarzy. Chodzi o to, co robią w lesie. "Zwierzęta biegają jak oszalałe"
Leśnicy z Nadleśnictwa Solec Kujawski zwrócili się na Facebooku z prośbą do grzybiarzy. Zaapelowali o zmianę hałaśliwego zachowania, które ma wpływ m.in. na mieszkającą w lesie zwierzynę. To jednak nie jest jedyna bolączka. Komentujący zwrócili...
-
![Wracają z lasu z koszami wypełnionymi po brzegi. 'Dwie godziny i każdy ma po kilka kilo borowików']()
Wracają z lasu z koszami wypełnionymi po brzegi. "Dwie godziny i każdy ma po kilka kilo borowików"
W tym roku lasy obrodziły w grzyby. Miłośnicy grzybobrania często wracają do domu z koszykami, które ledwo są w stanie udźwignąć. "Zebrałam ok. 10 kg. Najwięcej było maślaków, prawdziwków i podgrzybków. Aaa i rydze!" - opowiada nam Magda, która na...
-
![Grzybiarzom zaświecą się oczy. Znalazł 52 borowiki w jednym miejscu. 'Wow, szacun']()
Grzybiarzom zaświecą się oczy. Znalazł 52 borowiki w jednym miejscu. "Wow, szacun"
Tegoroczny sezon grzybowy daje grzybiarzom sporo powodów do radości. Od kilkunastu dni praktycznie w całej Polsce można mówić o wysypie. Ludzie wracają z lasu przede wszystkim z kaniami, maślakami i prawdziwkami. Te ostatnie występują naprawdę...
-
![Wynoszą z lasu kosze maślaków, a prawdziwy skarb zostaje pod sosnami. Wygląda jak gąbka]()
Wynoszą z lasu kosze maślaków, a prawdziwy skarb zostaje pod sosnami. Wygląda jak gąbka
Wielu mijają go obojętnie, nie zdając sobie sprawy, że mają przed sobą prawdziwy rarytas. Choć schowany w leśnym runie przypomina bardziej fantazyjną gąbkę niż grzyba, jest jadalny i niezwykle smaczny. Raz odkryty na zawsze pozostaje w sercu...
-
![Zrób babciną zalewajkę, a zapomnisz o żurku. Z dodatkiem grzybów zasługuje na kulinarne złoto]()
Zrób babciną zalewajkę, a zapomnisz o żurku. Z dodatkiem grzybów zasługuje na kulinarne złoto
Babcina zalewajka z grzybami to danie, które świetnie się nada na jesienny sezon. To tradycyjna, wiejska zupa z "chłopskim" charakterem - jej podstawę stanowią pokrojone ziemniaki zalane żurem z kwasu chlebowego. Jest gęsta i rozgrzewająca, więc...
-
![Rozpoznasz grzyby na zdjęciu? Rozwiąż quiz i zostań grzybiarzem roku!]()
Rozpoznasz grzyby na zdjęciu? Rozwiąż quiz i zostań grzybiarzem roku!
Sezon grzybowy w pełni. Jeśli lubisz włóczyć się z koszykiem po lesie w poszukiwaniu ciekawych okazów, to nasz quiz wiedzy jest dla ciebie w sam raz. Rozpoznaj grzyby na zdjęciach i zostań grzybiarzem roku!
-
![Grzyb krawiec to jeden z najsmaczniejszych grzybów. Nie każdy wie, co kryje się pod tą nazwą]()
Grzyb krawiec to jeden z najsmaczniejszych grzybów. Nie każdy wie, co kryje się pod tą nazwą
Grzyb krawiec to potoczna nazwa jednego z najlepszych grzybów, jakie można znaleźć w lesie - koźlarza czerwonego. Nazywany jest też kraśniakiem, czerwieniakiem, osiniakiem i czerwonogłowcem. Grzybiarze lubią go nie tylko za smak, lecz także dlateg...
-
![Bywa mylony z pysznym, jadalnym gatunkiem. Jest jednak silnie trujący. Różnice tkwią w szczegółach]()
Bywa mylony z pysznym, jadalnym gatunkiem. Jest jednak silnie trujący. Różnice tkwią w szczegółach
Sinoblaszek trujący to grzyb, który jest łudzący podobny do czubajki kani. Jednak w przeciwieństwie do niej, spożycie go może skończyć się tragicznie, na co zresztą wskazuje jego nazwa. Choć nie został jeszcze odnotowany w Polsce, warto informować...
-
![Niech nie rozkojarzy cię wizja pysznego kotleta z kani. Tak odróżnisz ją od trującego sobowtóra]()
Niech nie rozkojarzy cię wizja pysznego kotleta z kani. Tak odróżnisz ją od trującego sobowtóra
Jesień to czas grzybobrania. Zanim jednak wyruszycie do lasu, lepiej dobrze sprawdźcie, jak wyglądają jadalne gatunki i jak odróżnić je od trujących sobowtórów. Na co trzeba zwrócić uwagę w przypadku czubajki kani i muchomora sromotnikowego?...
-
![Są tu jacyś grzybiarze? Ten quiz wyłoni najlepszych. Uzbierasz komplet?]()
Są tu jacyś grzybiarze? Ten quiz wyłoni najlepszych. Uzbierasz komplet?
Przed tobą ciekawy quiz o grzybach. Zadanie polega na tym, że musisz rozpoznać grzyby po obrysie. Wcale nie będzie tak łatwo! Jeśli nie jesteś leśnym ekspertem i zaprawionym grzybiarzem, do koszyka wrzucisz ledwie parę punktów. Powodzenia!
-
![Wygląda dziwnie i ma śmieszną nazwę. Grzybiarze nawet na niego nie patrzą, a szkoda. Jest przepyszny]()
Wygląda dziwnie i ma śmieszną nazwę. Grzybiarze nawet na niego nie patrzą, a szkoda. Jest przepyszny
Niektóre grzyby są traktowane jak leśne złoto, szukane i pożądane przez każdego grzybiarza, któremu śnią się kosze pełne kani, prawdziwków i podgrzybków. Są też takie, które na grzybobraniu omijamy wzrokiem. Należy do nich siniak, grzyb, który...
-
![Zajadali, aż im się uszy trzęsły. Risotto z grzybami było hitem kolacji. Dodałam sekretny składnik]()
Zajadali, aż im się uszy trzęsły. Risotto z grzybami było hitem kolacji. Dodałam sekretny składnik
Sezon na grzybobranie rozpoczęty. Najczęściej zamykamy je w słoikach, ale co można zrobić na obiad z grzybów leśnych? Proponujemy risotto. Kremowy ryż, wzbogacony nutą czosnku i cebuli, staje się idealnym tłem dla specjałów, takich jak borowiki,...
-
![Pokazała koszyk pełen grzybów. Ludzi zaskoczył jeden. 'Pierwszy raz widzę fioletowego']()
Pokazała koszyk pełen grzybów. Ludzi zaskoczył jeden. "Pierwszy raz widzę fioletowego"
Borowiki szlachetne, maślaki, kanie, podgrzybki i kurki raczej wszyscy znają. Nie każdy jednak wie, że polskie lasy są pełne również wielu nietypowych gatunków, często o zadziwiających kształtach i kolorach. Do tego grona z pewnością należy lakówk...
-
![Znalazł ogromnego borowika. 'Pracownik o wielu talentach']()
Znalazł ogromnego borowika. "Pracownik o wielu talentach"
Na facebookowym profilu Lasów Państwowych pojawiło się zdjęcie jednego z pracowników, który trafił na okazałych rozmiarów borowika. Z wpisu wynika, że kapelusz grzyba miał aż 22 cm średnicy. "Nie samą pracą żyje człowiek" - skomentowali...
-
![Nie wiedziałam, co zrobić z koszem grzybów. Kupiłam ten sprzęt za mniej niż 100 zł i zrobiłam zapasy]()
Nie wiedziałam, co zrobić z koszem grzybów. Kupiłam ten sprzęt za mniej niż 100 zł i zrobiłam zapasy
Jeśli jesteś wielkim fanem grzybobrań, to z pewnością wiesz, jak przyjemne jest ich zbieranie. Problem pojawia się, gdy trzeba wrócić do domu i pomyśleć, co zrobić z tak dużą ilością pysznych okazów. To urządzenie z pewnością pomoże, a kosztuje...
-
![Zebrałam cały koszyk i zrobiłam smarowidło. Włóż je do słoików i ciesz się smakiem nawet zimą]()
Zebrałam cały koszyk i zrobiłam smarowidło. Włóż je do słoików i ciesz się smakiem nawet zimą
Czas grzybobrania w pełni. Każdy zapalony grzybiarz na pewno był już w lesie, by znaleźć najsmaczniejsze okazy. Jednak po takich zbiorach warto zastanowić się, co przyrządzić z tego, co zebraliśmy. Moją propozycją jest smaczna pasta. Jest idealna ...
-
![Grzybiarze omijają i niech plują sobie w brodę. Te grzyby są lepsze od podgrzybków i śmiesznie się nazywają]()
Grzybiarze omijają i niech plują sobie w brodę. Te grzyby są lepsze od podgrzybków i śmiesznie się nazywają
Są grzyby, które grzybiarze traktują jak trofeum. Są też takie, które na grzybobraniu są uważane za nagrodę pocieszenia. Wielu tak właśnie traktuje maślaka pstrego, a to przecież wielki błąd i pora się o tym przekonać. Jak wygląda maślak pstry,...
-
![Nie pomyl kani z tymi grzybami. Jeden może zaprowadzić cię na cmentarz]()
Nie pomyl kani z tymi grzybami. Jeden może zaprowadzić cię na cmentarz
Ptaszki ćwierkają, że zaczął się wysyp kań, o którym nawet najstarsi grzybiarze nie słyszeli. Zwłaszcza na Mazowszu i Podkarpaciu grzybów jest bez liku i w sieci nie brakuje zdjęć obfitych zbiorów i przepisów na te pyszne grzyby. Niestety, są...
-
![Chodzą na grzyby i stukają w kapelusze. Dlaczego? To bardzo pomocna sztuczka]()
Chodzą na grzyby i stukają w kapelusze. Dlaczego? To bardzo pomocna sztuczka
Sezon grzybowy trwa w najlepsze, a lasy pełne są zapalonych grzybiarzy. Każdy ma swoje sprawdzone sposoby na udane zbiory, a jednym z popularniejszych trików jest tajemnicze pukanie w kapelusze. Dlaczego stuka się w grzyby? Robi się to aż z trzech...
-
![Gdzie są grzyby? W tych regionach się zaczyna. 'Totalny wysyp, w 30 minut całe wiadro']()
Gdzie są grzyby? W tych regionach się zaczyna. "Totalny wysyp, w 30 minut całe wiadro"
Grzybiarze spragnieni są już jesiennego wysypu. W sieci wciąż można natknąć się na pytania o to, gdzie są grzyby lub kiedy będą grzyby. Wygląda na to, że sytuacja zaczyna się poprawiać. Jest coraz więcej regionów, w których ludzie wracają z...
