grzybobranie - Haps.pl

Grzybiarze omijają, a potem żałują. Niepozorne, a ze słoika są lepsze niż prawdziwki

Marynowane maślaki to świetny sposób na wykorzystanie jesiennych zbiorów. Jak zrobić maślaki w occie, żeby po otwarciu słoika miały odpowiedni smak i konsystencję? Liczą się przede wszystkim proporcje zalewy oraz kilka prostych etapów, których...
Smerfowe grzyby rosną blisko sosen i brzóz. Jedno naciśnięcie, a miąższ sinieje

Które grzyby sinieją po przekrojeniu? Taki widok podczas grzybobrania potrafi zaskoczyć, zwłaszcza gdy jasny miąższ nagle zmienia barwę. W polskich lasach można spotkać gatunek, u którego ta reakcja jest wyjątkowo wyraźna. Warto wiedzieć, jak...
W Japoni płacą za niego tysiące, w Polsce znów pojawił się w lasach. Pachnie cynamonem

W polskich lasach rośnie grzyb, za który w Azji płaci się ogromne pieniądze. Pachnie korzennie, kojarzy się z cynamonem i jest wyjątkowo rzadki. Przez wiele lat uznawano, że zniknął z naszego kraju. Nowe odkrycia pokazały jednak, że nadal można go...
Odróżnisz grzyby jadalne od trujących? Pomyłka może Cię sporo kosztować

Wybierasz się do lasu? Jeśli tak, to lepiej zdobądź wszystkie punkty! Ten quiz kulinarny oceni, czy potrafisz odróżnić grzyby jadalne od grzybów trujących. Niektóre są oczywiste, inne wymagają sokolego oka, by wyłapać detale. Odpowiesz bezbłędnie?
Quiz o grzybach. Rozpoznasz wszystkie 12 gatunków na zdjęciach?

Co powiesz na przyjemny quiz kulinarny? Tym razem skupiamy się na grzybach. Przygotowaliśmy 12 pytań ze zdjęciami, a Twoim zadaniem jest rozpoznać każdy gatunek. Tylko doświadczeni grzybiarze mogą liczyć na wynik powyżej 10/12. Zabłyśniesz wiedzą?
Quiz o grzybach tylko dla mistrzów. Zapełnisz swój koszyk punktami?

Oto wielki quiz wiedzy o grzybach. Przygotowaliśmy aż 50 pytań, które rozstrzygną, czy zasługujesz na miano eksperta od grzybów. Lepiej rozwiąż nasz test, zanim wybierzesz się do lasu - niektóre pytania to elementarna wiedza grzybiarza. Ile punktó...
Suszysz grzyby na zimę? Najpierw zrób to, inaczej robaki mogą zniszczyć zapasy

Co zrobić z grzybami po zebraniu? Po powrocie z lasu najlepiej od razu zająć się zawartością koszyka, szczególnie jeśli chcemy przygotować zapasy na zimę. Nie każdy znaleziony okaz nadaje się jednak do suszenia. Warto więc wiedzieć, od czego zaczą...
Grzybiarze wynoszą z lasów pełne kosze. Wystarczy wiedzieć, gdzie teraz patrzeć pod nogi

Sezon na grzyby nabiera tempa, a początek września zachęca do wypraw do lasu. W odpowiednim miejscu kosz może zapełnić się naprawdę szybko. Gdzie szukać grzybów, kiedy ruszyć po deszczu i po czym poznać obiecujące stanowisko?
Biegnij do lasu i patrz pod sosny. Z tych grzybów zrobisz coś lepszego niż z kurek i borowików

Przekąska z grzybów leśnych pozwala zatrzymać smak sezonowych zbiorów na dłużej. W polskich lasach pojawiły się już cenione okazy, które świetnie nadają się do przetworów. Odpowiednia zalewa sprawi, że po otwarciu słoika będą gotowe do podania jak...
Grzybiarze, szykujcie koszyki. Już się pojawiły. "W jednym miejscu około 50 sztuk"

Sezon grzybowy 2026 nabiera tempa. Choć część osób uważa, że na podgrzybki trzeba jeszcze poczekać, z lasów napływają pierwsze sygnały, które temu przeczą. Grzybiarze mają powody, by szykować koszyki.

Już jest. Leśny rarytas pomijany przez grzybiarzy. Smakiem potrafi zawstydzić borowika

Nie każdy leśny rarytas cieszy się taką samą popularnością jak prawdziwek czy kurka. W polskich lasach rośnie gatunek, który wielu doświadczonych grzybiarzy uważa za prawdziwy skarb ze względu na jego smak i aromat. Choć nie rzuca się w oczy,...
- grzybobranie
- grzyby
- lasy
Rozpoznasz grzyby na zdjęciach? Rozwiąż quiz, zanim pójdziesz do lasu

Uważasz się za wprawionego grzybiarza? Pozwól, że oceni to nasz quiz! Zadanie jest proste: wystarczy, że rozpoznasz grzyby na zdjęciach. Wysoki wynik w tym teście jest jak najbardziej wskazany, zwłaszcza przed wycieczką do lasu. Zdobędziesz 13/13?
Rodzina uważa cię za znawcę grzybów? Ten quiz pokaże czy to prawda

Nasz dzisiejszy quiz sprawdzi, jak dobrze znasz się na grzybach. Aby zdobyć tutaj komplet punktów musisz wykazać się naprawdę ogromną wiedzą. Myślisz, że bez trudu ci się to uda? Sprawdźmy, jak sobie poradzisz!
- grzybobranie
- grzyby
- lasy
Grzyb ze zdjęcia jest jadalny czy trujący? Trudne wyzwanie dla grzybiarzy!

Myślisz, że doskonale znasz się na grzybach? Nic bardziej mylnego - w tym quizie należy po zdjęciu rozpoznać, czy dany grzyb jest jadalny lub trujący. Bez kompletu punktów lepiej nie wyruszaj na samotne grzybobranie! My będziemy mocno trzymać kciuki!
Wytrawni grzybiarze wiedzą, że sezon wciąż trwa. Tych okazów szukają w lesie w listopadzie

Jakie grzyby można zbierać w lesie w listopadzie? Choć temperatura spada, a mgły otulają ściółkę, grzybiarze wciąż nie odkładają koszyków. Na leśnych ścieżkach nadal można trafić na piękne okazy, jeśli się wie, czego szukać. Późna jesień może...
Najlepszy grzyb do marynaty właśnie pojawił się w lasach, a każdy omija. Rośnie tam, gdzie maślaki

W myśleniu wielu osób listopad to miesiąc, który kończy sezon grzybobrania. Nic bardziej mylnego. Fakt, jadalne i smaczne okazy można znaleźć w lasach przez cały rok, ale to w listopadzie rosną grzyby, które same aż pchają się do słoików. Mało kto...
Wyglądają niemal identycznie i rosną w tych samych miejscach. Nie daj Boże, żeby pomylić te grzyby

Sezon grzybobrań w pełni i chociaż wielu grzybiarzy uważa, że najlepiej wybierać się na grzyby wczesną jesienią, to właśnie teraz zaczyna pojawiać się jeden z najsmaczniejszych gatunków. Są niewielkie i rosną w gromadach. Świetnie smakują w...
Grzyb sarna to rzadkość. Najłatwiej spotkać go w jednym regionie Polski

Niełatwo go znaleźć, a gdy już się to uda, nie każdy wie, czy jest jadalny. Grzyb sarna, czyli sarniak dachówkowaty, występuje głównie w rejonach górskch i ma nietypowy wygląd. Przypomina jeża i pachnie jak przyprawa. Czy można go zjeść i jak go...
Kolor gąsówek zwraca uwagę. Rosną teraz i mało kto wie, czy są jadalne

Podczas wyprawy na grzyby szukamy zwykle dobrze znanych nam gatunków. W koszykach lądują różne borowiki, podgrzybki, maślaki, kurki i kanie. Jednak szukając tych popularnych grzybów, po drodze mijamy inne, nieznane, lecz także ciekawe okazy. Jeden...
Wygląda jak wątroba, krwawi jak mięso. Ten grzyb naprawdę rośnie w polskich lasach

Czy to język? Wątroba? A może coś jeszcze dziwniejszego? Nie, to po prostu jeden z najbardziej nietypowych grzybów występujących w Polsce. Ozorek dębowy wygląda niepozornie, ale kryje w sobie sporo zaskoczeń. Sprawdź, gdzie rośnie i dlaczego lepie...

Wygląda jak prawdziwek, ale pozory mylą. Może zaszkodzić. Oto lista trujących grzybów z gąbką

Jesień to najlepsza pora roku dla grzybiarzy. Przy sprzyjających warunkach pogodowych można liczyć na naprawdę obfite zbiory, a ponadto czas spędzony w lesie sprzyja odpoczynkowi i regeneracji. Powszechnie przyjęło się, że grzyby, które mają gąbkę...
Wygląda jak gąbka, smakuje jak orzechy. Zapomnij o maślaczkach. Na grzybach szukaj "szmaciaka"

Ma nietypowy wygląd, rośnie w cieniu sosen i ma delikatnie orzechowy smak. Siedzuń sosnowy, znany też jako szmaciak, to jeden z najciekawszych grzybów w polskich lasach i jeden z najbardziej niedocenianych.
Zjadasz go od lat, choć nie wiesz, że to osak. Jest grzybowym hitem w polskich lasach

Co to za grzyb osak? Pod tajemniczą nazwą kryje się niezły egzemplarz. Jest przysmakiem wielu grzybiarzy, którzy każdej jesieni przeczesują lasy w poszukiwaniu rudawych kapeluszy. A gdy już znajdują dorodne okazy, bez zastanowienia wrzucają je na...
Jak wygląda borowiec dęty i czy jest jadalny? Kuzyn maślaka rośnie tylko przy tych drzewach

Śmiało można powiedzieć, że październik tego roku jest wyjątkowo łaskawy dla grzybiarzy, przynajmniej w większości regionów Polski. Z lasu można koszami wynosić borowiki, podgrzybki, wciąż pojawiają się kanie i cała moc maślaków. Tylko że maślaki ...
Niektórzy mówią na niego "szatan". Co się stanie, gdy zjesz go w zupie? Lepiej uważaj

Jest w naszych lasach grzyb okryty niesławą i przez rzeszę grzybiarzy błędnie nazywany. Wygląda dostojnie, udaje piękne okazy, ale to tak naprawdę największy koszmar, jaki grzybiarz może spotkać na swojej drodze. Co się stanie, kiedy pomylimy...
- grzybobranie
- grzyby
- news
Rozpoznasz grzyby na zdjęciach? 10/10 zbierze do koszyka tylko grzybiarz

Oto trudny quiz wiedzy o grzybach. Jeśli masz oko do szczegółów, nieprzeciętną wiedzę, a przy tym duże doświadczenie w grzybobraniu, wróżymy ci dobry wynik! Przekonaj się, czy masz czego szukać w lesie i udowodnij, że zasługujesz na tytuł grzybiarza!
Niepozorne, a lepsze niż prawdziwki. Grzybiarze omijają je szerokim łukiem i popełniają błąd

Maślaki pstre, znane też jako bagniaki lub jakubki, są pomijane przez wielu grzybiarzy. Niesłusznie, bo ich smak potrafi zaskoczyć nawet fanów prawdziwków. To grzyby, które rosną masowo, są łatwe do rozpoznania i nie trzeba ich obierać. Jak wygląd...
Trudny quiz o grzybach. Na 12/12 potrzeba bystrego oka i trochę wiedzy!

Sezon na grzyby dopiero przed nami, ale wiedzy nigdy za wiele! Przygotowaliśmy specjalny quiz o grzybach, w którym na komplet mogą liczyć tylko najbardziej doświadczeni zbieracze - jesteś jednym z nich?
- grzybobranie
- grzyby
- lasy
Nigdy nie zbieraj tak grzybów. Nawet jadalne mogą wtedy zaszkodzić

Grzybobranie to świetna rozrywka, ale też ogromna odpowiedzialność. Czasem łatwo o pomyłkę i włożenie do koszyka grzyba, który łudząco przypomina jadalny gatunek, a w rzeczywistości jest trujący. Jednak w niektórych sytuacjach nawet jadalne grzyby...
Doświadczony grzybiarz zawsze robi to przed mrożeniem grzybów. Przetrwają bez skazy

Sezon na grzybobranie trwa w najlepsze, a leśne zbiory kuszą aromatem i smakiem. Co zrobić, by cieszyć się nimi także zimą? Mrożenie to jedna z najprostszych metod na przedłużenie trwałości, ale ma swoje zasady. Jak mrozić grzyby? Jeden krok może...

Wygląda jak jeż, innym przypomina pompon. Ten grzyb rośnie na drzewie i ma smak homara

Nietypowe grzyby jadalne coraz częściej trafiają na talerze, a jednym z najbardziej intrygujących jest soplówka jeżowata. Ten kremowy, kolczasty twór zachwyca wyglądem, ale też właściwościami zdrowotnymi i smakiem. Jasna, "nastroszona" kula, zna...
Niektórzy grzybiarze pukają w kapelusze i... mają rację. Dzięki temu mogą wiele zyskać

Grzyby zbiera się ręką, ale z głową. I nie chodzi nam tylko o to, by zbierać tylko te okazy, co do których mamy pewność, że nam nie zaszkodzą. Wiele osób nie wie, że zanim wyjmie się okaz z ziemi, warto postukać w jego kapelusz. Brzmi dziwnie? Są ...
Święty Graal dla grzybiarzy. Wygląda jak piłka, wyrasta z jajka. Grzyb godny cesarza

To jeden z najbardziej niezwykłych grzybów w Europie. Jadalny, ceniony od czasów starożytnych i niemal nieosiągalny w Polsce. Nic dziwnego, że budzi emocje wśród grzybiarzy, dla których stał się niemal Świętym Graalem.
Które grzyby powinny znaleźć się w twoim koszyku? Rozwiąż szybki quiz!

Sprawdź w naszym psychoteście, które grzyby powinny znaleźć się w twoim koszyku tej jesieni. A dlaczego właśnie one? Odpowiedz na dziewięć pytań i przekonaj się czy jest to borowik, podgrzybek, kurka, a może rydz?
Ten grzyb cuchnie jak padlina, a smakuje jak rzodkiewka. Co zrobić, gdy zobaczysz czarcie jajo?

Mówi się, że grzyby potajemnie rządzą światem. Na pewno rządzą życiem grzybiarzy i jak tylko zaczynają pojawiać się w lasach jadalne okazy, zaczyna się też istny szał. Jednak istnieje kilka zadziwiających gatunków, które wzbudzają różne emocje....
To grzyb jadalny, niejadalny czy trujący? Bez punktów nie idź do lasu

Są tu jacyś grzybiarze? Ten quiz wiedzy sprawdzi, jak dobrze znasz się na grzybach. My pokażemy ci różne gatunki, a ty musisz określić, czy są jadalne, niejadalne lub trujące. Jeśli planujesz grzybobranie, to lepiej zdobądź komplet punktów!
Grzyb smerf pojawia się latem. Trafić na niego to jak zdobyć złoty los na loterii

Pojawia się w lasach latem, zazwyczaj w czerwcu lub w lipcu, i można go spotkać aż do października. Nie jest to jednak takie proste, bo ten grzyb, który po przekrojeniu nabiera niebieskiego koloru, uchodzi za bardzo rzadki. Ci, którzy na niego...
Czy są grzyby w lesie? "Poszłam tylko na rower, a przy drodze takie skarby"

Sierpień kojarzy nam się przede wszystkim z kurkami, ale nie tylko nimi grzybiarze wypełniają kosze. Z raportów możemy wyczytać, że w lasach są też borowiki szlachetne i ceglastopore, podgrzybki, koźlarze oraz gołąbki. Nie wszędzie jednak grzybiar...
Mieszkanka Podlasia pokazała kosze pełne grzybów. "W życiu takich ładnych nie nazbieraliśmy"

Grzybiarze (przynajmniej w niektórych regionach) mogą powoli zacierać ręce. W lasach pojawia się coraz więcej wspaniałych okazów. Dowodem niech będą zbiory pani Anny z Podlasia, która pochwaliła się koszami pełnymi grzybów: kurek, borowików, kań i...
Są już w lasach, więc czas rozgrzewać patelnie. Jak zrobić sos kurkowy? Uważaj na śmietanę

Czerwiec to czas, kiedy grzybiarze mogą odetchnąć z ulgą, bowiem wtedy nieśmiało w lasach zaczynają pojawiać się pierwsze grzyby. Wśród najpyszniejszych są oczywiście kurki i chociaż obecnie nie można mówić o wysypie, przy odrobinie szczęścia może...

Wiadomości

Polecamy

Plotki

Kalkulatory

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT