grzyby jadalne - Haps.pl

Quiz. 90% osób myli te grzyby. Sprawdź, czy dasz radę je rozpoznać!

Mamy tu zapalonych grzybiarzy? Ten quiz wiedzy zweryfikuje, czy potraficie rozpoznać gatunki grzybów na zdjęciach. Tu naprawdę łatwo o pomyłkę. Tylko nieliczni mogą liczyć to na okrągły komplet punktów - życzymy powodzenia!
Grzyb ze zdjęcia jest jadalny czy trujący? Trudne wyzwanie dla grzybiarzy!

Myślisz, że doskonale znasz się na grzybach? Nic bardziej mylnego - w tym quizie należy po zdjęciu rozpoznać, czy dany grzyb jest jadalny lub trujący. Bez kompletu punktów lepiej nie wyruszaj na samotne grzybobranie! My będziemy mocno trzymać kciuki!
Najlepszy grzyb do marynaty właśnie pojawił się w lasach, a każdy omija. Rośnie tam, gdzie maślaki

W myśleniu wielu osób listopad to miesiąc, który kończy sezon grzybobrania. Nic bardziej mylnego. Fakt, jadalne i smaczne okazy można znaleźć w lasach przez cały rok, ale to w listopadzie rosną grzyby, które same aż pchają się do słoików. Mało kto...
Zbieram małe grzybki i wkładam do słoika. Żadna marynata nie może się z tym równać

Sezon na grzyby w pełni i chociaż różne smaczne gatunki można zbierać cały rok, to właśnie jesienią jest ich najwięcej. Kiedy już mamy w koszyku sporo pięknych okazów, możemy robić z nich różne cuda. Zupy, sosy, farsze do pierogów i oczywiście...
Wyglądają niemal identycznie i rosną w tych samych miejscach. Nie daj Boże, żeby pomylić te grzyby

Sezon grzybobrań w pełni i chociaż wielu grzybiarzy uważa, że najlepiej wybierać się na grzyby wczesną jesienią, to właśnie teraz zaczyna pojawiać się jeden z najsmaczniejszych gatunków. Są niewielkie i rosną w gromadach. Świetnie smakują w...
Grzybiarze omijają, ja zbieram i marynuję. Potem dodaję do sałatki na Boże Narodzenie

Jesień to czas, kiedy wiele osób wybiera się do lasu. Grzybiarze mają zazwyczaj swoje miejscówki i ulubione grzyby, które zbierają. Z tego też powodu często pomijają inne okazy, będące przysmakiem. Warto zatem zwrócić uwagę na mniej popularne...
Grzyb sarna to rzadkość. Najłatwiej spotkać go w jednym regionie Polski

Niełatwo go znaleźć, a gdy już się to uda, nie każdy wie, czy jest jadalny. Grzyb sarna, czyli sarniak dachówkowaty, występuje głównie w rejonach górskch i ma nietypowy wygląd. Przypomina jeża i pachnie jak przyprawa. Czy można go zjeść i jak go...
Kolor gąsówek zwraca uwagę. Rosną teraz i mało kto wie, czy są jadalne

Podczas wyprawy na grzyby szukamy zwykle dobrze znanych nam gatunków. W koszykach lądują różne borowiki, podgrzybki, maślaki, kurki i kanie. Jednak szukając tych popularnych grzybów, po drodze mijamy inne, nieznane, lecz także ciekawe okazy. Jeden...
Wygląda jak wątroba, krwawi jak mięso. Ten grzyb naprawdę rośnie w polskich lasach

Czy to język? Wątroba? A może coś jeszcze dziwniejszego? Nie, to po prostu jeden z najbardziej nietypowych grzybów występujących w Polsce. Ozorek dębowy wygląda niepozornie, ale kryje w sobie sporo zaskoczeń. Sprawdź, gdzie rośnie i dlaczego lepie...
Pojawił się w Puszczy Białowieskiej. Leśnicy ostrzegają przed tym grzybem. "Niepokojąca nowina"

Sezon grzybowy w pełni i miłośnicy grzybobrania tylko czekają, aż skończą swoją zmianę w pracy lub złapią chwilę wolnego i wyruszają na bezkrwawe łowy. Prawdziwym skarbem dla grzybiarzy (a przynajmniej większości z nich) są borowiki. Jednak borowi...

Jak wygląda borowiec dęty i czy jest jadalny? Kuzyn maślaka rośnie tylko przy tych drzewach

Śmiało można powiedzieć, że październik tego roku jest wyjątkowo łaskawy dla grzybiarzy, przynajmniej w większości regionów Polski. Z lasu można koszami wynosić borowiki, podgrzybki, wciąż pojawiają się kanie i cała moc maślaków. Tylko że maślaki ...
Krasnoborowik ceglastopory w lasach rośnie na potęgę. Grzybiarzy odstrasza czerwony trzon

Sezon grzybowy w pełni i do woli możemy wybierać się na bezkrwawe łowy w swoich ulubionych grzybowiskach. Grzybiarze dzielą się na doświadczonych i dopiero nabierających doświadczenia, ale nawet wśród pierwszej grupy zdarzają się osoby, które boją...
Lakówka ametystowa to grzyb jak z kreskówki. Zaskakuje kolorem i pomaga policji

Świat grzybów jest wyjątkowy i pełen zagadek. Życia pewnie nam nie wystarczy, by poznać wszystkie grzybowe tajemnice, dlatego dziś skupimy się na jednej, a dokładniej mówiąc, na tajemniczym gatunku. Obok tych niewielkich grzybków nie sposób przejś...
Co zrobić z rydzów? Ciocia spod Kielc przygotowuje najlepszą rzecz na świecie

Sezon grzybowy w pełni i chociaż w większości regionów nie można mówić o wysypie, to w mazowieckich lasach pojawiają się borowiki, podgrzybki i koźlarze. Mój tata jednak na grzyby jeździ w rodzinne strony. Koło Kielc bowiem są grzybowiska bogate w...
Wracam z lasu i łapię za patelnię. Mój pasztet przypomina grzybowy aksamit

Jesień to czas grzybobrania i kiedy dopisze nam szczęście, z leśnych wojaży możemy wrócić z koszem pełnym cudownych okazów. Wówczas nasuwa się pytanie: co zrobić z grzybów? Opcji jest wiele, ale mało jest tak pysznych, jak grzybowy pasztet. Będzie...
Nigdy nie zbieraj tak grzybów. Nawet jadalne mogą wtedy zaszkodzić

Grzybobranie to świetna rozrywka, ale też ogromna odpowiedzialność. Czasem łatwo o pomyłkę i włożenie do koszyka grzyba, który łudząco przypomina jadalny gatunek, a w rzeczywistości jest trujący. Jednak w niektórych sytuacjach nawet jadalne grzyby...
Lepsze niż ruskie i z kapustą. Pierogi z opieńkami znikają w mgnieniu oka

Nie każdy grzyb nadaje się na pierogowy farsz tak dobrze, jak opieńka. Te niepozorne, a jednocześnie nieziemsko smaczne grzyby mają ogromny potencjał smakowy - pod warunkiem, że odpowiednio się z nimi obejdziemy. Kluczowe znaczenie ma tłuszcz, na...
Dlaczego babcie zawsze obierały te grzyby? Skórka może zniszczyć nie tylko smak, ale i cały dzień

Maślaki to jedne z najsmaczniejszych grzybów sezonowych, ale również jedne z bardziej problematycznych, przez co wiele osób je omija. Ich śliska skórka może nie tylko popsuć smak dania, lecz także obciążyć układ pokarmowy. Dlatego tak ważne jest, ...
"Amerykany" wchodzą w głąb kraju. Grzybiarze podzieleni. "Kulinarnie do niczego"

Złotoborowik wysmukły, znany szerzej jako borowik amerykański, coraz śmielej poczyna sobie w polskich lasach. Początkowo występował głównie w nadbałtyckiej części kraju, obecnie grzybiarze widują go też w innych regionach. Rośnie całymi gromadami,...
Nie pomidory i nie pieczarki. Połóż ten składnik na pizzę, a sąsiedzi ustawią się w kolejce

Pieczarki na pizzy są super, ale taką pizzę robią wszyscy i wszędzie, więc szybko może się znudzić. Jeśli więc chcesz urozmaicić swoją pizzę, wcale nie musisz sięgać po kontrowersyjne składniki. Pizza z grzybami leśnymi to idealne połączenie czego...

Niektórzy grzybiarze pukają w kapelusze i... mają rację. Dzięki temu mogą wiele zyskać

Grzyby zbiera się ręką, ale z głową. I nie chodzi nam tylko o to, by zbierać tylko te okazy, co do których mamy pewność, że nam nie zaszkodzą. Wiele osób nie wie, że zanim wyjmie się okaz z ziemi, warto postukać w jego kapelusz. Brzmi dziwnie? Są ...
Rośnie wszędzie i każdy go kopie. To chyba najdziwniejszy grzyb w Polsce, a jest jadalny

Świat grzybów nie przestaje zaskakiwać i dosłownie na każdym kroku możemy natknąć się na wyjątkowe, niecodzienne okazy. Jeden z nich rośnie na moim osiedlu. Gdyby nie to, że czernidłaki zostały "stratowane" przez dzieci, z chęcią zrobiłabym z nich...
Z nich zrobisz najlepszy sos. Szukaj przy sosnach i innych iglakach

Halo, grzybiarze, jesteście tu? To powiedzcie mi szczerze i bez bicia, czemu maślaki traktujecie tak po macoszemu? Wiem, nie wszyscy grzybiarze omijają maślaki, ale często schylając się po te niewielkie, lśniące brązowe łebki myślą sobie "na...
Jesienią smakują najlepiej. Pierogi w tej wersji zaskoczą całą rodzinę

Jesień kojarzy się z aromatem przypraw, soczystymi owocami, ale przede wszystkim z dynią i grzybami. To właśnie one w duecie tworzą wyjątkowy farsz, który nada pierogom zupełnie nowego charakteru.
Siniak, świniak, czarci grzyb. Jest jadalny i trujący jednocześnie. Gdzie go szukać?

Modroborowik ponury to grzyb, który potrafi zmylić nawet doświadczonych grzybiarzy. Choć wygląda jak borowik szlachetny, jego spożycie może skończyć się zatruciem. W artykule wyjaśniamy, jak go rozpoznać i dlaczego warto zachować ostrożność.
Ten grzyb cuchnie jak padlina, a smakuje jak rzodkiewka. Co zrobić, gdy zobaczysz czarcie jajo?

Mówi się, że grzyby potajemnie rządzą światem. Na pewno rządzą życiem grzybiarzy i jak tylko zaczynają pojawiać się w lasach jadalne okazy, zaczyna się też istny szał. Jednak istnieje kilka zadziwiających gatunków, które wzbudzają różne emocje....
Na pierwszy rzut oka wygląda jak rydz, a jest bardzo trujący. Pod żadnym pozorem nie zbieraj tego grzyba

Zbieranie grzybów to pasja wielu osób, jednak nie każdy jest na tyle doświadczony, żeby wiedzieć, czym się różni rydz od olszówki. Zresztą nawet wśród wieloletnich zbieraczy mogą pojawić się pomyłki. Każdego roku leśnicy ostrzegają przed trującymi...
To grzyb jadalny, niejadalny czy trujący? Bez punktów nie idź do lasu

Są tu jacyś grzybiarze? Ten quiz wiedzy sprawdzi, jak dobrze znasz się na grzybach. My pokażemy ci różne gatunki, a ty musisz określić, czy są jadalne, niejadalne lub trujące. Jeśli planujesz grzybobranie, to lepiej zdobądź komplet punktów!
Pojawia się w sierpniu. Większość mija go obojętnie, znawcy skaczą z radości. "Najsmaczniejszy"

Nieczęsto jest spotykany w lasach. A gdy już ktoś się na niego natknie, ale nie do końca wie, na co trafił, omija go zwykle bez zainteresowania. Nie wygląda bowiem jak coś, co mogłoby być jadalne. Tymczasem wielu grzybiarzy sądzi, że to...
Grzyb smerf pojawia się latem. Trafić na niego to jak zdobyć złoty los na loterii

Pojawia się w lasach latem, zazwyczaj w czerwcu lub w lipcu, i można go spotkać aż do października. Nie jest to jednak takie proste, bo ten grzyb, który po przekrojeniu nabiera niebieskiego koloru, uchodzi za bardzo rzadki. Ci, którzy na niego...

Nigdy nie zamrażaj tak kurek. Będą gorzkie i zrujnują sos

Sezon kurkowy się rozkręca. Ich miłośnicy czasami kupują lub zbierają je w niemal hurtowych ilościach. Tylko co potem z takimi ilościami zrobić? Można zamrozić. Trzeba tylko pamiętać, by kurki odpowiednio do tego przygotować. W przeciwnym razie po...
Grzyby o dziwnej nazwie pojawiły się w lasach. Gdy je znajdziesz, możesz mówić o szczęściu

Ostatnio na jednej z facebookowych grup zrzeszających miłośników grzybobrania jeden z uczestników wstawił zdjęcie dość osobliwych grzybów i poprosił o identyfikację. Post zebrał mnóstwo komentarzy i w co drugim z nich była inna nazwa, jednak dość...
Czy są grzyby w lesie? "Poszłam tylko na rower, a przy drodze takie skarby"

Sierpień kojarzy nam się przede wszystkim z kurkami, ale nie tylko nimi grzybiarze wypełniają kosze. Z raportów możemy wyczytać, że w lasach są też borowiki szlachetne i ceglastopore, podgrzybki, koźlarze oraz gołąbki. Nie wszędzie jednak grzybiar...
Zrób ją zamiast schabowego. Z patelni jest boska, ale przez jeden błąd straci cały smak

Z wyglądu niepozorna, ale usmażona na patelni jak schabowy robi furorę. Kania to grzyb, który może zachwycić nawet mięsożerców. Sekret tkwi w mlecznej kąpieli, która wydobywa z niej to, co najlepsze. Jeśli pominiesz ten krok, grzyb może stracić ca...
Marynowane kurki robię jak mój teść. Zawsze dodaję łyżkę do zalewy, są przepyszne

Wszyscy miłośnicy grzybów mogą odetchnąć z ulgą - sezon się zaczął i prognozy mówią, że szybko się nie skończy. A chyba zgodzimy się, że jednymi z najpyszniejszych grzybów są kurki i jeśli na spacerze po lesie dopisze nam szczęście, możemy wrócić ...
Mieszkanka Podlasia pokazała kosze pełne grzybów. "W życiu takich ładnych nie nazbieraliśmy"

Grzybiarze (przynajmniej w niektórych regionach) mogą powoli zacierać ręce. W lasach pojawia się coraz więcej wspaniałych okazów. Dowodem niech będą zbiory pani Anny z Podlasia, która pochwaliła się koszami pełnymi grzybów: kurek, borowików, kań i...
W lasach się zazłociło, więc czas na zupę kurkową. Jest pyszna i to bez kulinarnych wygibasów

Mamy lato i sezon grzybowy w pełni. Nie umiem opisać radości swojej i innych zapalonych grzybiarzy z powodu tego, że w lasach aż kolorowo od grzybów. Pojawiły się borowiki, dumne kanie i one - złote, malutkie i najpyszniejsze na świecie kurki. To...
Potrafisz jeszcze rozpoznać grzyby na zdjęciach? Ten quiz to zweryfikuje!

Sezon na grzyby dopiero przed nami, ale nic nie szkodzi odświeżyć swoją wiedzę i przystąpić do tego wyzwania. Tym razem należy rozpoznać grzyby na zdjęciach - to wcale nie takie łatwe zadanie. Mamy tu jeszcze grzybiarzy? Kto zawalczy o komplet...
Najlepsze grzyby są już w lasach. "Bardzo się cieszę z tego znalezicha"

Choć najwięcej grzybów pojawia się jesienią, to wiosna i wczesne lato również obfitują w wiele apetycznych gatunków. Grzybiarze donoszą, że w lasach pojawiają się już pierwsze kurki. To dobra wiadomość dla osób, które cały rok czekały, by zrobić s...
Dopiero maj, a grzyby już są. Te najsmaczniejsze mnóstwo osób mija obojętnie

Wśród znacznej części Polaków utarło się przekonanie, że sezon grzybowy trwa tylko jesienią i wtedy warto szukać jadalnych okazów. Prawda jednak jest taka, że sezon grzybowy trwa cały rok i już w maju można wychodzić z lasów (i nie tylko) z pełnym...

Moda

Wiadomości

Polecamy

Plotki

Kalkulatory

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT