grzyby trujące
-
Wyglądają niemal identycznie i rosną w tych samych miejscach. Nie daj Boże, żeby pomylić te grzyby
Sezon grzybobrań w pełni i chociaż wielu grzybiarzy uważa, że najlepiej wybierać się na grzyby wczesną jesienią, to właśnie teraz zaczyna pojawiać się jeden z najsmaczniejszych gatunków. Są niewielkie i rosną w gromadach. Świetnie smakują w...
-
![Kolor gąsówek zwraca uwagę. Rosną teraz i mało kto wie, czy są jadalne]()
Kolor gąsówek zwraca uwagę. Rosną teraz i mało kto wie, czy są jadalne
Podczas wyprawy na grzyby szukamy zwykle dobrze znanych nam gatunków. W koszykach lądują różne borowiki, podgrzybki, maślaki, kurki i kanie. Jednak szukając tych popularnych grzybów, po drodze mijamy inne, nieznane, lecz także ciekawe okazy. Jeden...
-
![Zbierano go przez pokolenia. Po latach okazało się, że to grzyb trujący. Zostaw go w lesie]()
Zbierano go przez pokolenia. Po latach okazało się, że to grzyb trujący. Zostaw go w lesie
Na pierwszy rzut oka wygląda niegroźnie. Przez lata go zbierano, gotowano i jedzono, ale dziś wiadomo już na pewno: olszówka to grzyb trujący. Może doprowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych, a nawet śmierci.
-
![Nigdy nie zbieraj tak grzybów. Nawet jadalne mogą wtedy zaszkodzić]()
Nigdy nie zbieraj tak grzybów. Nawet jadalne mogą wtedy zaszkodzić
Grzybobranie to świetna rozrywka, ale też ogromna odpowiedzialność. Czasem łatwo o pomyłkę i włożenie do koszyka grzyba, który łudząco przypomina jadalny gatunek, a w rzeczywistości jest trujący. Jednak w niektórych sytuacjach nawet jadalne grzyby...
-
![Siniak, świniak, czarci grzyb. Jest jadalny i trujący jednocześnie. Gdzie go szukać?]()
Siniak, świniak, czarci grzyb. Jest jadalny i trujący jednocześnie. Gdzie go szukać?
Modroborowik ponury to grzyb, który potrafi zmylić nawet doświadczonych grzybiarzy. Choć wygląda jak borowik szlachetny, jego spożycie może skończyć się zatruciem. W artykule wyjaśniamy, jak go rozpoznać i dlaczego warto zachować ostrożność.
-
![Na pierwszy rzut oka wygląda jak rydz, a jest bardzo trujący. Pod żadnym pozorem nie zbieraj tego grzyba]()
Na pierwszy rzut oka wygląda jak rydz, a jest bardzo trujący. Pod żadnym pozorem nie zbieraj tego grzyba
Zbieranie grzybów to pasja wielu osób, jednak nie każdy jest na tyle doświadczony, żeby wiedzieć, czym się różni rydz od olszówki. Zresztą nawet wśród wieloletnich zbieraczy mogą pojawić się pomyłki. Każdego roku leśnicy ostrzegają przed trującymi...
-
![To grzyb jadalny, niejadalny czy trujący? Bez punktów nie idź do lasu]()
To grzyb jadalny, niejadalny czy trujący? Bez punktów nie idź do lasu
Są tu jacyś grzybiarze? Ten quiz wiedzy sprawdzi, jak dobrze znasz się na grzybach. My pokażemy ci różne gatunki, a ty musisz określić, czy są jadalne, niejadalne lub trujące. Jeśli planujesz grzybobranie, to lepiej zdobądź komplet punktów!
-
![Grzyb podobny do kurki, ale omijaj go szerokim łukiem. Wywołuje poważne zatrucia]()
Grzyb podobny do kurki, ale omijaj go szerokim łukiem. Wywołuje poważne zatrucia
Sezon na kurki trwa w najlepsze. Jedni zadowalają się grzybami kupionymi w sklepach lub na targach, inni sami wybierają się na grzybowe łowy. Jednak niezależnie od tego, do której z tych grup należysz, musisz uważać na grzyb podobny do kurki. O...
-
![Tych grzybów nigdy nie zbieraj. Kara to nawet 5000 złotych]()
Tych grzybów nigdy nie zbieraj. Kara to nawet 5000 złotych
W Polsce występuje około 1400 gatunków grzybów jadalnych i od 200 do 250 gatunków grzybów trujących. Nie jest to jednak jedyny podział. Wiele grzybów, również jadalnych, znajduje się pod ochroną. Mimo więc ich przydatności do spożycia i walorów...
-
![Grzyb ze zdjęcia jest jadalny czy trujący? Trudne wyzwanie dla grzybiarzy!]()
Grzyb ze zdjęcia jest jadalny czy trujący? Trudne wyzwanie dla grzybiarzy!
Trudne wyzwanie dla grzybiarzy!
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Bywa mylony z pysznym, jadalnym gatunkiem. Jest jednak silnie trujący. Różnice tkwią w szczegółach]()
Bywa mylony z pysznym, jadalnym gatunkiem. Jest jednak silnie trujący. Różnice tkwią w szczegółach
Sinoblaszek trujący to grzyb, który jest łudzący podobny do czubajki kani. Jednak w przeciwieństwie do niej, spożycie go może skończyć się tragicznie, na co zresztą wskazuje jego nazwa. Choć nie został jeszcze odnotowany w Polsce, warto informować...
-
![Są tu jacyś grzybiarze? Ten quiz wyłoni najlepszych. Uzbierasz komplet?]()
Są tu jacyś grzybiarze? Ten quiz wyłoni najlepszych. Uzbierasz komplet?
Przed tobą ciekawy quiz o grzybach. Zadanie polega na tym, że musisz rozpoznać grzyby po obrysie. Wcale nie będzie tak łatwo! Jeśli nie jesteś leśnym ekspertem i zaprawionym grzybiarzem, do koszyka wrzucisz ledwie parę punktów. Powodzenia!
-
![Idziesz na grzyby? Na te uważaj. Wyglądają jak kuzyni prawdziwka, ale jeden jest trujący]()
Idziesz na grzyby? Na te uważaj. Wyglądają jak kuzyni prawdziwka, ale jeden jest trujący
Jaki grzyb trujący jest podobny do prawdziwka? Wybierając się z koszykiem do lasu, należy zachować szczególną ostrożność, gdyż wśród uwielbianych przez Polaków odmian grzybów nietrudno o pomyłkę. Zamiast borowika szlachetnego możesz przynieść...
-
![Jak odróżnić smakowitego rydza od trującego kuzyna? Uważaj. Kolor to nie wszystko]()
Jak odróżnić smakowitego rydza od trującego kuzyna? Uważaj. Kolor to nie wszystko
Każdy doświadczony grzybiarz potrafi rozróżnić rarytasy na te jadalne i te, które nigdy nie powinny trafić do koszyka, a później do kuchni. Z rydzem może być jednak mały problem. Ten smaczny i chętnie zbierany gatunek ma bowiem trującego sobowtóra...
-
![W Polsce rosną grzyby, które świecą. Idź do lasu o konkretnej godzinie]()
W Polsce rosną grzyby, które świecą. Idź do lasu o konkretnej godzinie
Grzyby to fascynujące organizmy, których tajemnice i właściwości wciąż odkrywamy. Zapaleni grzybiarze zapewne wiedzą, że w polskich lasach można spotkać grzyby, które... świecą. Jednak ci, którzy nie są pasjonatami grzybobrania, mogli o tym nie...
-
![Te smakowite, jadalne grzyby można łatwo pomylić. Dla jednych to rarytas, dla innych szkodnik]()
Te smakowite, jadalne grzyby można łatwo pomylić. Dla jednych to rarytas, dla innych szkodnik
Chociaż sezon na grzybobranie powoli się kończy, w lasach nadal można znaleźć wiele smakowitych gatunków. Jednym z nich są opieńki, które występują nawet do końca listopada. Niestety, zdania na temat tego rarytasu są podzielone - jedni je kochają,...
-
![Te grzyby są ze sobą najczęściej mylone. Niektóre pomyłki mogą skończyć się tragicznie]()
Te grzyby są ze sobą najczęściej mylone. Niektóre pomyłki mogą skończyć się tragicznie
Grzyby to wspaniałe organizmy, które bardzo wzbogacają naszą kuchnię i smak potraw, które robimy. Niekiedy potrafią być też jednak zdradliwe. Nie brakuje bowiem gatunków jadalnych i trujących, które są do siebie łudząco podobne. Wybraliśmy kilka...
-
![Ta miłość zaprowadziła go na tamten świat. Znany mykolog zjadł grzyba, który 'szwagier jadł i żył']()
Ta miłość zaprowadziła go na tamten świat. Znany mykolog zjadł grzyba, który "szwagier jadł i żył"
Świat grzybów jest fascynujący i wie o tym każdy grzybiarz oraz pasjonat. Wie o tym także każdy mykolog, a w zasadzie tak powinno się wydawać - w końcu grzybami zajmują się zawodowo i badają ich świat. Wybitny znawca, Julius Schäffer, jednak...
-
![Jedna noga i eleganckie kapelusze - tak poznasz najgroźniejszych morderców. Jak zabili tylu niewinnych ludzi?]()
Jedna noga i eleganckie kapelusze - tak poznasz najgroźniejszych morderców. Jak zabili tylu niewinnych ludzi?
Ci dostojni panowie wręcz nam się kłaniają, gdy spotykamy ich na swej drodze. Czasem niestety tylko po to, by przeprowadzić nas na drugą stronę. Nie mam na myśli bynajmniej rzeki lub leśnego rowu, a sytuację, w której na ekranie monitorującym...
-
![Klasyfikatorka grzybów obala groźne mity. 'Przedziwna, niebezpieczna teoria'. I zdradza patent z rajstopami]()
Klasyfikatorka grzybów obala groźne mity. "Przedziwna, niebezpieczna teoria". I zdradza patent z rajstopami
Co roku, gdy tylko dopisze pogoda, Polacy ruszają w las. Nasza wiedza o grzybach jest coraz większa, ale wciąż pokutują niebezpieczne mity, jak np. ten, że skoro ślimak wcina muchomora zielonawego, to i nam nic nie będzie. Wciąż dochodzi też do...
-
![ABC suszenia grzybów. Tych lepiej nie wkładaj do suszarki. Mogą wydzielać toksyczne substancje szkodliwe dla zdrowia]()
ABC suszenia grzybów. Tych lepiej nie wkładaj do suszarki. Mogą wydzielać toksyczne substancje szkodliwe dla zdrowia
Rozpoczęła się ulubiona pora roku grzybiarzy. W polskich lasach pojawia się coraz więcej grzybów, które następnie wsadzamy do piekarników i suszarek, by zachować ich aromat na długie tygodnie. Jak się jednak okazuje, nie wszystkie grzyby należy...
-
![Lepiej nie pomyl kani z jej niemal identycznym trującym odpowiednikiem. Po tym je odróżnisz]()
Lepiej nie pomyl kani z jej niemal identycznym trującym odpowiednikiem. Po tym je odróżnisz
Sezon na grzyby powoli się rozkręca. Coraz więcej osób wybiera się do lasu z pustym koszyczkiem lub wiaderkiem, a wraca z wypełnionym po brzegi. Podczas grzybobrania należy jednak zachować szczególną ostrożność. Niektóre jadalne grzyby mają bowiem...
-
![GIS ostrzega przed 'grzybowymi pomyłkami'. Te trzy okazy najłatwiej pomylić z trującymi grzybami]()
GIS ostrzega przed "grzybowymi pomyłkami". Te trzy okazy najłatwiej pomylić z trującymi grzybami
Sezon na grzyby trwa w najlepsze. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega więc, apelując o uważność. W mediach społecznościowych dzieli się trzema okazami grzybów, które najłatwiej pomylić z trującymi grzybami.
-
![Grzyby podobne do kani są śmiertelnie trujące. Wystrzegaj się tych 'bliźniaków']()
Grzyby podobne do kani są śmiertelnie trujące. Wystrzegaj się tych "bliźniaków"
Czubajka kania to smaczny i dość charakterystyczny grzyb, który grzybiarze chętnie wkładają do swoich koszyków. Mimo specyficznego wyglądu istnieje ryzyko groźnej pomyłki. Jest bowiem kilka gatunków, które łudząco ją przypominają. Dlatego należy...
-
![Zjadając te grzyby możesz pożałować. Przypominają jadalne, choć wcale nimi nie są]()
Zjadając te grzyby możesz pożałować. Przypominają jadalne, choć wcale nimi nie są
Sezon grzybowy trwa w najlepsze. Wiele osób już od kilku tygodni spaceruje po lesie z nadzieją na zebranie ich dużych ilości. W niektórych rejonach Polski można po godzinie wyjść z koszem pełnym grzybów, ale czy na pewno są one jadalne? Okazuje si...
-
![Łudząco przypomina smakowitą kurkę, jest jednak toksyczny i groźny. Tych grzybów lepiej nie zbieraj]()
Łudząco przypomina smakowitą kurkę, jest jednak toksyczny i groźny. Tych grzybów lepiej nie zbieraj
Kurki to jedne z najpopularniejszych grzybów. Drobne okazy o charakterystycznej barwie i kształcie mają jednak mylącego sobowtóra. Trujący gatunek to lisówka pomarańczowa - może nam solidnie zaszkodzić i być nawet powodem wizyty w szpitalu....
-
![W tym quizie lepiej mieć komplet! Należy rozpoznać trujące grzyby na zdjęciach!]()
W tym quizie lepiej mieć komplet! Należy rozpoznać trujące grzyby na zdjęciach!
Lepiej wiedzieć, czego nie zrywać!
-
![Quiz o grzybach. Są tu jacyś grzybiarze? O punkty powalczą tylko ci najlepsi]()
Quiz o grzybach. Są tu jacyś grzybiarze? O punkty powalczą tylko ci najlepsi
W tym quizie nie wystarczą strzały. Komplet punktów wymaga wiedzy i doświadczenia!
-
![W tym quizie lepiej mieć komplet! Należy rozpoznać trujące grzyby na zdjęciach!]()
W tym quizie lepiej mieć komplet! Należy rozpoznać trujące grzyby na zdjęciach!
.
-
![Pomyłka smakowitego grzyba z trującym sobowtórem może mieć opłakane skutki. W lesie patrz na szczegóły]()
Pomyłka smakowitego grzyba z trującym sobowtórem może mieć opłakane skutki. W lesie patrz na szczegóły
Czubajka kania uchodzi za jeden z najsmaczniejszych grzybów, a grzybiarze znający się na rzeczy twierdzą, że to doskonały materiał na wege kotlety. Niestety, smakołyk ma morderczego sobowtóra - muchomora sromotnikowego. Wybierając się na grzyby,...
-
![Pod żadnym pozorem nie jedz tych grzybów. Przypominają jadalne gatunki, ale to ich trujące bliźniaki]()
Pod żadnym pozorem nie jedz tych grzybów. Przypominają jadalne gatunki, ale to ich trujące bliźniaki
Sezon grzybowy zbliża się wielkimi krokami. Z tej okazji warto przypomnieć, które owoce runa leśnego są jadalne, a które tylko udają, że takie są. Jak się bowiem okazuje, niektóre gatunki grzybów mają swoich złych "bliźniaków". Jak je rozróżnić i ...
-
![Rzadki grzyb, podobny do cennego okazu. Nawet nie myśl o tym, by go zbierać]()
Rzadki grzyb, podobny do cennego okazu. Nawet nie myśl o tym, by go zbierać
Borowik szatański to grzyb, który występuje w Polsce, ale bardzo trudno go spotkać. Ma charakterystyczny, baryłkowaty i karminowoczerwony trzon oraz półkolisty, gruby i szary lub żółtawy kapelusz. Jeśli natkniesz się na niego w lesie, możesz mówić...
-
![Tych grzybów nigdy nie zabieraj do domu. Są trujące! Ich zjedzenie może skończyć się śmiercią]()
Tych grzybów nigdy nie zabieraj do domu. Są trujące! Ich zjedzenie może skończyć się śmiercią
Muchomor sromotnikowy to najbardziej trujący grzyb w polskich lasach, którego zjedzenie może doprowadzić do śmierci. Mimo licznych ostrzeżeń i apeli każdego roku zatruwa się nim wiele osób. Jak to możliwe? Grzybiarze mylą go z czubajką kanią.
-
![Wygląda jak sernik z rosą, tylko czerwoną. Grzyb - kosmita, którego nie wolno zbierać z dwóch powodów]()
Wygląda jak sernik z rosą, tylko czerwoną. Grzyb - kosmita, którego nie wolno zbierać z dwóch powodów
Cały świat pełen jest cudów i dziwów, a natknąć możemy się na nie na każdym kroku, na przykład na spacerze po lesie. Grzyby są fascynujące i dziś opowiemy wam odrobinę o takim, którym mogliby zainteresować się Mulder i Scully z Archiwum X....
-
![Grzyb morderca odkryty w Wielkopolsce. 'Z podmokłego rowu uczynił cmentarzyk']()
Grzyb morderca odkryty w Wielkopolsce. "Z podmokłego rowu uczynił cmentarzyk"
Jakiś czas temu pisaliśmy o grzybowej anomalii, która objawia się tym, że wiosna oszalała i obdarzyła grzybiarzy mnóstwem grzybów. Jednak te jadalne swoją drogą, ale las jest pełen innych, niesamowitych okazów. Ostatnio dowiedzieliśmy się, że w...
-
![Leśnicy ostrzegają: Trzymaj się z dala od tych grzybów. Przypominają smardze, ale są silnie trujące]()
Leśnicy ostrzegają: Trzymaj się z dala od tych grzybów. Przypominają smardze, ale są silnie trujące
Nadleśnictwo Olsztyn przestrzega przed zbieraniem piestrzenicy kasztanowatej, nazywanej inaczej "babim uchem". Jest to silnie trujący grzyb, który z wyglądu przypomina jadalne smardze. Piestrzenica pojawia się wiosną, dlatego można się na nią...
-
![Wiosenne grzyby już są, jednak bardzo łatwo je pomylić z trującym gatunkiem. Te szczegóły to zdradzają]()
Wiosenne grzyby już są, jednak bardzo łatwo je pomylić z trującym gatunkiem. Te szczegóły to zdradzają
Sezon na grzybobranie rozpoczął się na dobre i chociaż na próżno szukać teraz borowików, podgrzybków czy kurek, można znaleźć kilka smacznych okazów. Wyjście z lasu z koszem pełnym rarytasów wymaga jednak o tej porze roku dobrej znajomości...
-
![Gąska siwa - z czym można pomylić smaczny gatunek? Myląca może być łudząco podobna i trująca kuzynka]()
Gąska siwa - z czym można pomylić smaczny gatunek? Myląca może być łudząco podobna i trująca kuzynka
Gąska niekształtna to smaczny grzyb, który rośnie od września do grudnia w lasach sosnowych. Leśny rarytas jest częstym składnikiem zup, sosów i farszy. Przed włożeniem do koszyka warto jednak upewnić się, że nie zebraliśmy łudząco podobnej kuzynk...
-
!['Śmierć w kapeluszu'. Zatrucie tym gatunkiem grzyba może dać objawy nawet po 14 dniach od zjedzenia]()
"Śmierć w kapeluszu". Zatrucie tym gatunkiem grzyba może dać objawy nawet po 14 dniach od zjedzenia
W naszej kulturze grzybobranie jest kultywowane od pokoleń, a gdy tylko rozpoczyna się sezon, lasy odwiedzają wręcz tłumy poszukiwaczy. Niestety nadal często dochodzi zatruć i ostrych powikłań spowodowanych spożyciem trujących gatunków. Niektóre...
-
![To grozi nam po zjedzeniu tego gatunku grzyba. Lekarz wyjaśnia, że rozstrój żołądka to pestka]()
To grozi nam po zjedzeniu tego gatunku grzyba. Lekarz wyjaśnia, że rozstrój żołądka to pestka
Polacy kochają grzybobranie, a leśne zbiory są już chyba częścią naszego DNA. Niestety nadal często dochodzi zatruć i ostrych powikłań spowodowanych spożyciem trujących gatunków. Lekarz wyjaśnia, co się dzieje po zatruciu grzybami - ból brzucha to...
