jak przechowywać żywność

Zbliża się powoli sezon na owoce jagodowe. Truskawki, które się do nich zaliczają, już można kupić na straganach. Jak je przechowywać, by jak najdłużej zachowały świeżość? Zobaczcie ten prosty trik.

• owoce leśne
• przechowywanie żywności
• owoce

Gdzie jest najlepsze miejsce, by przechowywać świeże ogórki? Nie tylko ono się liczy! Zwróćcie też uwagę, jaki warzywa i owoce leżą obok. Sprawdźcie, jak przechowywać ogórki, by jak najdłużej były chrupkie i smaczne.

• przechowywanie żywności
• ogórki
• przechowywanie w lodówce

Anyżek z datą ważności z poprzedniego stulecia, mięta starsza niż pierwsza "Kraina Lodu"... Czy przeterminowanymi potrawami można się zatruć? Podpowiadamy, jak długo przechowywać je w szafkach i kiedy najlepiej wyrzucić.

• przechowywanie żywności
• jak przechowywać jedzenie
• zioła

Kupiliście szparagi i chcecie, by przetrwały jak najdłużej? Podpowiadamy, w jaki sposób przechowywać je w lodówce. Mamy też wskazówki, co zrobić, jeśli chcemy zachować szparagi na później.

• przechowywanie żywności
• zielone szparagi
• szparagi

Pieczywo stanowi idealny dodatek do śniadania, kolacji, jest to również dobra opcja na przekąskę między posiłkami. Co zrobić, aby świeże chleby, bułki i bagietki z piekarni, jak najdłużej zachowywały swoje walory smakowe? W jaki sposób należy je...

• kuchnia
• pieczywo
• news

Nieświeża wędlina to jeden z produktów, które mogą nam zaszkodzić. Jak długo można przechwowywać ją w lodówce? Mamy dla was kilka wskazówek.

• przechowywanie żywności
• wędlina
• wędliny

Czy ciasta i inne słodkie wypieki można mrozić? Okazuje się, że w większości przypadków jest to możliwe. Podpowiadamy, które ciasta nadają się do mrożenia i o czym należy pamiętać.

• przechowywanie żywności
• mrożenie ciast
• ciasto

Jak przechowywać jajka, aby były świeże? To odwieczne pytanie zadajemy sobie szczególnie teraz, w okresie Wielkanocy, bo jajka - jako symbol świąt - są dodawane i serwowane w każdej postaci. Do ciast, do sałatek, do żurku, jako przystawka i danie...

• jajka
• jak przechowywać żywność
• lodówka

Produkty sypkie znajdziemy w każdej domowej spiżarce i kuchni. Aby zachowały swoją świeżość na długi czas, należy zadbać o ich odpowiednie przechowywanie. Podpowiadamy, co zrobić, by były świeże i dobrze zorganizowane, a dodatkowo, by nie zalęgły...

• produkty spożywcze
• jak przechowywać żywność
• przechowywanie żywności

Niska temperatura na dworze kusi, by przygotowane potrawy lub kupione produkty wystawić na balkon. Wyjaśniamy, dlaczego nie jest to najlepszy pomysł.

• przechowywanie żywności
• przechowywanie pokarmu
• jak przechowywać żywność

Rozpoczęliście już sezon na zimową herbatę z imbirem? Jeśli nie, to najwyższa pora! Dziś podpowiemy wam, jak wybrać dobry imbir w sklepie i jak go przechowywać, aby zachował świeżość.

• przechowywanie żywności
• nie bój się imbiru
• właściwości imbiru

Trzymacie ugotowane jajka w lodówce przez kilka tygodni? Wiemy, że to się zdarza. Wiemy też, że potem bywają zjadane. A to stanowczo odradzamy. Sprawdzamy, kiedy lepiej wyrzucić jajka.

• jajka
• wielkanoc
• jak przechowywać żywność

Czy jesteście pewni, że właściwie przechowujecie mleko? Okazuje się, że to, gdzie stawiamy je w lodówce, ma duże znaczenie dla jego przydatności do spożycia. Sprawdźcie, w którym miejscu należy je stawiać.

• organizacja lodówki
• mleko
• przechowywanie żywności

Kupiliście zapas ziemniaków na zimę? Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak je przechowywać. Mamy dziś dla was kilka wskazówek, jak to zrobić.

• ziemniaki
• przechowywanie żywności
• piwnica

Jak suszyć grzyby? Tradycyjnie na papierze, a może w dedykowanym urządzeniu? Szukasz sposobu na grzyby? Sprawdź, jak w prosty i szybki sposób zachować zbiory na dłużej.

• suszone grzyby
• grzybobranie
• borowiki

Z wakacji nad wodą często przywozimy pyszną wędzoną rybkę. Dziś podpowiadamy wam, w jaki sposób i jak długo przechowywać takie przysmaki, by były tak smaczne, jak w dniu zakupu. W końcu szkoda, żeby takie pyszności się popsuły!

• przechowywanie żywności
• ryba
• ryby

Kupiliście truskawki i chcecie, by przetrwały jak najdłużej? Mamy dla was kilka wskazówek, jak je przechowywać, by były świeże, nie gniły i nie pleśniały.

• przechowywanie żywności
• polskie truskawki
• truskawka

Tajemnicze słowo "bombaż" nazywa zjawisko, na które powinniśmy uważać, robiąc zakupy lub przechowując produkty w puszkach. Co to oznacza? Jakim zagrożeniem jest bombaż? Wyjaśniamy.

• niebezpieczne produkty
• puszka
• żywność

Cytryna to dodatek nie tylko do herbaty. Często można ją znaleźć na listach składników różnych sosów, ciast, sałatek, marynat, a także napojów i drinków. Trzeba jednak pamiętać, by była świeża. Dziś podpowiadamy, jak najlepiej przechowywać cytryny.

• przechowywanie żywności
• cytryna
• cytryny

Sałaty w sklepach zachęcają pięknymi kolorami i chrupiącymi, jędrnymi liśćmi. Niestety w domu bywa z nimi różnie. Jeśli nie dbamy o nie odpowiednio, szybko tracą swój apetyczny wygląd, co zmusza nas do wyrzucania ich do kosza. Okazuje się, że możn...

• sałata
• trik
• jak przechowywać żywność

Na święta zwykle szykujemy sporo jedzenia. Przecież nie może niczego zabraknąć. A potem męczymy się z resztkami, dojadamy, próbujemy wcisnąć rodzinie, a ostatecznie lądują w koszu. Są lepsze sposoby, ale trzeba o nich pomyśleć zawczasu.

• święta
• marnowanie jedzenia
• resztki jedzenia

Codziennie wyrzucamy masę jedzenia. Czy mniej dobrych produktów trafiałoby do kosza, gdybyśmy znali różnicę między datą minimalnej trwałości a terminem przydatności do spożycia? Z całą pewnością.

• zero waste
• nie marnuję
• jak przechowywać żywność

Przez ostatni rok temat dbania o higienę, a także mycia spożywanych produktów, stał się dużo głośniejszy ze względu na pandemię. A jak jest z myciem jajek? Wszystko wyjaśniamy i podpowiadamy, jak je przechowywać.

• jajka
• skorupka jajka
• jak przechowywać żywność

Marchewki kupuje się często. Nadają się do wielu potraw, a w dodatku dobrze się je przechowuje, ponieważ nie psują się szybko. Czasem jednak na ich powierzchni pojawiają się pewne zmiany - biały nalot lub ciemne plamy. Czy ich obecność oznacza, że...

• jedzenie
• marchewka
• jak przechowywać żywność

Mrożenie gotowych potraw to świetny sposób na przechowanie nadwyżki jedzenia, które np. zostało nam z obiadu. Przyda się również wtedy, kiedy na gotowanie mamy czas tylko w weekendy. Zobacz jak dobrze zamrozić: zupę, pierogi, kotlety czy gołąbki?

• marnowanie jedzenia
• mrożenie
• jak przechowywać żywność

Jak mrozić grzyby? Czy warto to robić? Najbardziej popularnym sposobem ich konserwacji pozostaje suszenie, ale zamrażanie zyskuje coraz więcej zwolenników. Dlaczego?

• mrożenie
• jak przechowywać żywność
• grzyby

Jak suszyć grzyby? Sezon na nie, chociaż trwa w najlepsze, nie będzie trwał w nieskończoność. Co zrobić, aby zachować ich smak możliwie najdłużej? Podpowiadamy kilka sprawdzonych sposobów.

• suszone grzyby
• jak przechowywać żywność
• grzyby

Zastanawiacie się, co zrobić, aby wydawać mniej? Wcale nie musicie zaczynać od odmawiania sobie wszelkich przyjemności. Dziś mamy dla was 12 porad, które pomogą wam zaoszczędzić co nieco w kuchni. Te proste propozycje może wprowadzić w życie każdy...

• kuchnia
• sprzątanie
• zakupy

Lubicie awokado? To owoc, który jest źródłem zdrowych tłuszczów oraz witamin i minerałów. Można je jeść na kanapkach, w sałatkach, zrobić z niego guacamole. Ale jak przechowywać awokado, by jak najdłużej pozostało świeże? Mamy dla was kilka...

• awokado
• jak przechowywać żywność

Właściwy sposób przechowywania artykułów spożywczych wpływa przede wszystkim na ich trwałość. To, że włożysz coś do lodówki, nie znaczy, że może tam leżeć w nieskończoność. Możesz jednak ułożyć produkty tak, żeby dłużej były świeże, a przestrzeń w...

• jedzenie
• jak przechowywać żywność
• lodówki

Łubianki pełne pięknych, czerwonych truskawek kuszą ze straganów. W końcu kupujemy pełen kosz, przynosimy do domu, a na drugi dzień klops. Truskawki zaczynają gnić lub po prostu tracić świeżość. Jak przechowywać je, by jak najdłużej pozostały...

• owoce
• owoce sezonowe
• truskawki

Seler naciowy sprzedawany jest najczęściej w plastikowym opakowaniu. Okazuje się jednak, że nie jest to najlepszy sposób, aby warzywo zachowało świeżość. Skoro nie plastikowe opakowanie, to jakie? Jak przechowywać seler naciowy?

• seler naciowy
• jak przechowywać żywność
• przechowywanie

Czy można mrozić masło? Jeśli tak, to jak to robić, aby nie straciło swoich walorów? Jeśli jesteś po zakupach, na których udało ci się upolować sporą ilość masła w dobrej cenie, sprawdź, jak je przechowywać. Mamy kilka porad dotyczących tego...

• mrożenie
• masło
• jak przechowywać żywność

Co w sytuacji, gdy jajka, które kupiliście, mają krótki termin ważności? Czy w momencie przekroczenia wskazanej daty przydatności wyrzucacie je do kosza? To nie jest najlepsze rozwiązanie. Wyjaśniamy dlaczego.

• jajka
• wielkanoc
• jak przechowywać żywność

Jak mrozić chleb, aby zachować jego konsystencję i walory smakowe? Pieczywo przechowywane w odpowiedni sposób przyda się szczególnie wtedy, gdy będziemy mieć ograniczony dostęp do świeżego produktu.

• mrożenie
• chleb
• jak przechowywać żywność

Jak mrozić warzywa, by cieszyć się ich smakiem przez cały rok? Przede wszystkim w sezonie należy zaopatrzyć się w większą ilość konkretnych produktów u sprawdzonego dostawcy, a następnie odpowiednio przygotować je do zamrożenia.

• warzywa
• jak przechowywać żywność
• przechowywanie

Czy można mrozić chleb tostowy? Jeśli chcemy zjeść coś ciepłego na szybko, wtedy tosty stają się idealnym rozwiązaniem. Co zrobić, żeby mieć je zawsze pod ręką?

• mrożenie
• tosty
• jak przechowywać żywność

Mrożone mięso często nie ma dobrej opinii zwłaszcza, gdy kupujemy takie w sklepie. Jeśli jednak, sami przestrzegamy podstawowych zasad dotyczących mrożenia, powinno ono zachować swoje właściwości odżywcze.

• mrożenie
• mięso
• jak przechowywać żywność

Mrożone szparagi to odpowiedź na pytanie jak dłużej zatrzymać wiosnę w kuchni. Przy ich przygotowaniu do zamrożenia trzeba jednak przestrzegać kilku ważnych zasad.

• szparagi
• mrożenie
• jak przechowywać żywność

Czy można mrozić cytryny tak, aby długo zachowały swoje właściwości? Kilka sprawdzonych sposobów jak zrobić to najlepiej, żeby móc cieszyć się dłużej walorami smakowymi i odżywczymi cytrusów.

• cytryna
• jak przechowywać żywność
• przechowywanie