jak zrobić bigos
-
Tak dawniej robiono bigos. Trudno w to uwierzyć, ale nie dodawano do niego... kapusty
Bigos to potrawa, która niezmiennie kojarzy nam się ze świątecznym stołem. Kiszona kapusta z dodatkiem mięs, kiełbas, grzybów i suszonych śliwek to dziś prawdziwa klasyka. Aż trudno więc uwierzyć, że dawniej do bigosu nie dodawano... kapusty.
-
Jak zrobić bigos? Zastosuj te zasady, a twój bigos będzie pyszny jak nigdy
Jak zrobić bigos domowej roboty, aby był naprawdę dobry i odpowiednio kwaśny? Ważne są przede wszystkim składniki i ich proporcje. Bigos to pyszne danie, które chętnie przygotowuje się jesienią. Podpowiadamy, jak zrobić najsmaczniejszy bigos.