kapusta kiszona
-
Okrasa używa tego mięsa do zrobienia kapuśniaku. Jest milion razy lepszy niż z tradycyjnego przepisu
Kapuśniak można kochać, albo nienawidzić. Jego charakterystyczny, lekko kwaśny smak znajduje swoich amatorów, a w wielu domach przyrządza się go bardzo często. Karol Okrasa pokazał, jak zrobić jeszcze lepszą wersję tego dania. Dodał do niego to...
-
![Bez grama ziemniaków, a dalej są pyszniejsze od klasycznych placków. To przysmak prosto z Bieszczad]()
Bez grama ziemniaków, a dalej są pyszniejsze od klasycznych placków. To przysmak prosto z Bieszczad
Kuchnia polska może zaskoczyć nawet tych, którzy są w niej bardzo zakochani. Jednak jak wiemy, nie każdy ma pojęcie o mniej znanych regionalnych potrawach. Te placki są tego przykładem, ponieważ pomimo swojego świetnego smaku, niewiele osób o nich...
-
![Kapusta kiszona z tym dodatkiem jest o niebo smaczniejsza. Mało kto docenia te liście]()
Kapusta kiszona z tym dodatkiem jest o niebo smaczniejsza. Mało kto docenia te liście
Kiszona kapusta to jedna z ulubionych kiszonek Polaków i podstawą naszych ulubionych dań. Przecież nasze życie byłoby dużo smutniejsze bez bigosu, kwaśnicy oraz najlepszej na świecie surówki. Jednak najpierw trzeba zrobić dobrą kapustę kiszoną i...
-
![Połączyłam kiszoną kapustę z mięsem i mąką. Niejeden znany specjał chciałby tak smakować]()
Połączyłam kiszoną kapustę z mięsem i mąką. Niejeden znany specjał chciałby tak smakować
Czasem, by zjeść coś naprawdę smacznego nie trzeba wiele. Wystarczy zagłębić się w kuchnię regionalną i odwzorować przepis. Tak właśnie jest i w tym przypadku. Niewiele osób robi ten przysmak do codziennych dań, a to wielki błąd. Możne go połączyć...
-
![Kapusta kiszona w ten sposób będzie idealna na surówkę i do pierogów. Ciocia Bożenka dodaje dwa składniki]()
Kapusta kiszona w ten sposób będzie idealna na surówkę i do pierogów. Ciocia Bożenka dodaje dwa składniki
Właśnie rozpoczął się sezon na kiszoną kapustę i chociaż kapustę można kisić cały rok, to najczęściej zabieramy się za to jesienią. Moja ciocia kisi kapustę jednak nieco inaczej, ale muszę przyznać, że wychodzi przepyszna. Bez beczki, czy kamionki...
-
![Podkręć smak kapuśniaku tym warzywnym dodatkiem, a o klasycznej wersji zapomnisz na zawsze. Wystarczy jedna puszka]()
Podkręć smak kapuśniaku tym warzywnym dodatkiem, a o klasycznej wersji zapomnisz na zawsze. Wystarczy jedna puszka
Kapuśniak to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest banalna w przygotowaniu, jednak nie każdy za nią przepada. Powodem jest często zbyt kwaśny smak. Na całe szczęście można go zrównoważyć dodając to warzywo. Jego słodycz...
-
![Ten przepis sprawi, że bigos pójdzie w odstawkę. Jak zrobić kapustę po szeklersku? Ważne są dwie rzeczy]()
Ten przepis sprawi, że bigos pójdzie w odstawkę. Jak zrobić kapustę po szeklersku? Ważne są dwie rzeczy
Gdy chodzi o dania z kapustą, pierwsza rzecz, jaka przychodzi nam do głowy to oczywiście bigos. Jeśli lubisz ten smak, to na pewno pokochasz miłością dozgonną kapustę po szeklersku. To chyba najlepsza rzecz, jaką można przyrządzić z tego warzywa,...
-
![Łazanki z kapustą kiszoną. Przepis na danie, które swoją prostotą zwali cię z nóg. Dodatek tego mięsa wzmocni aromat dania]()
Łazanki z kapustą kiszoną. Przepis na danie, które swoją prostotą zwali cię z nóg. Dodatek tego mięsa wzmocni aromat dania
Łazanki to klasyka wśród dań z kapustą kiszoną. To idealna propozycja na każdą porę roku, jednak szczególnie warto jeść ją jeszcze przed jesienią. Obecność kiszonek w codziennej diecie przyczyni się do wzmocnienia odporności przed sezonem grypowym...
-
![Jak kisić kapustę? Sposób naszych babć jest wiecznie żywy. Ale nie martw się, nie musisz używać stóp]()
Jak kisić kapustę? Sposób naszych babć jest wiecznie żywy. Ale nie martw się, nie musisz używać stóp
Jak kisić kapustę? To pytanie zadają sobie szczególnie ci, którzy nie chcą kupować dłużej gotowej kapusty w sklepie. Na szczęście można zrobić ją samodzielnie i to w dość łatwy sposób. O czym należy pamiętać i do jakich zasad się stosować?...
-
![Jak kisić kapustę? Tak to robiły nasze babcie. Wrzuć trzy składniki i postępuj według prostych wskazówek]()
Jak kisić kapustę? Tak to robiły nasze babcie. Wrzuć trzy składniki i postępuj według prostych wskazówek
Kiszona kapusta to prawdziwy przysmak. Dlaczego warto ją przygotować? Świetnie sprawdzi się jako podstawa surówki, a zasmażana będzie rewelacyjnym dodatkiem do obiadu. Aby dobrze ukisić kapustę, wystarczy trzymać się kilku prostych zasad. Tych...
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Najlepsza kiszonka z kapusty. Zdziwisz się, co podkręca jej smak]()
Najlepsza kiszonka z kapusty. Zdziwisz się, co podkręca jej smak
Kapusta kiszona jest pyszna, zdrowa i ogólnie my, Polacy chyba nie wyobrażamy sobie bez niej życia. Oczywiście kapustę kisimy zazwyczaj na jesieni (ale to nie jest warunek) i zazwyczaj białą. Dziś jednak podpowiemy wam, jak zrobić najlepszą kiszon...
-
![Kapusta to nasze warzywo narodowe, ale tego przepisu nie zna nawet moja babcia. Ja go przetestowałam - bajka]()
Kapusta to nasze warzywo narodowe, ale tego przepisu nie zna nawet moja babcia. Ja go przetestowałam - bajka
Znamy gołąbki, znamy mnóstwo surówek, bigosy, zasmażamy ją do schabowego, kisimy. Jednak jest jeden przepis, którego nie zna prawie nikt. Jak zrobić kapustę małosolną? Czy w ogóle się da? Oczywiście, że tak i ja to wypróbowałam. Jest jednak jeden...
-
![Kiedy robię to danie, talerze zawsze zostają puste. Jest gotowe w 30 minut, a porcja wystarczy na kilka dni]()
Kiedy robię to danie, talerze zawsze zostają puste. Jest gotowe w 30 minut, a porcja wystarczy na kilka dni
Aby zrobić smaczne i sycące danie nie trzeba skomplikowanego przepisu. Wystarczy połączyć kilka składników, które ma się w swojej kuchni. Gdy użyjesz tego przepisu, zrobisz potrawę, która jest warta grzechu. Jest wyjątkowa dzięki mieszance różnych...
-
![Płukanie kiszonej kapusty to najbardziej bezsensowna czynność. Odkwasisz ją tym trikiem i zachowasz wszystkie witaminy]()
Płukanie kiszonej kapusty to najbardziej bezsensowna czynność. Odkwasisz ją tym trikiem i zachowasz wszystkie witaminy
Jeśli chodzi o bezsensowne czynności w kuchni, śmiało możemy wymienić solenie wody przed zagotowaniem, obieranie młodych pieczarek, czy płukanie kiszonej kapusty. Ta czynność nie ma żadnych pozytywnych skutków i jedyne co dzięki niej osiągniemy, t...
-
![Kwaśnica - przepis na tradycyjną góralską zupę na żeberkach. Smak rodem z Podhala]()
Kwaśnica - przepis na tradycyjną góralską zupę na żeberkach. Smak rodem z Podhala
Jak Polska długa i szeroka tyle smacznych potraw regionalnych i lokalnych produktów. Flagowym daniem rodem z Podhala jest swojska kwaśnica, przygotowana na domowej kapuście kiszonej i treściwej wkładce mięsnej. Rozgrzewająca zupa podana z...
-
![Kapuśniak z żeberkami - treściwy obiad w swojskim stylu. Smak gwarantuje domowa kiszona i rosół]()
Kapuśniak z żeberkami - treściwy obiad w swojskim stylu. Smak gwarantuje domowa kiszona i rosół
Przepis na kapuśniak to klasyka polskiej kuchni. Sycąca i rozgrzewająca zupa smakuje obłędnie przygotowana na żeberkach i domowej kapuście kiszonej. W składnie nie może zabraknąć także kolorowych warzyw i aromatycznych przypraw, które nadadzą...
-
![Kapuśniak - domowa klasyka w aromatycznej odsłonie. Mięsna wkładka i domowa kiszona to gwarancja smaku]()
Kapuśniak - domowa klasyka w aromatycznej odsłonie. Mięsna wkładka i domowa kiszona to gwarancja smaku
W domowym menu nie brakuje tradycyjnych dań polskiej kuchni, jednak kapuściane rarytasy królują na piedestale. Jednym ze smaczniejszych przepisów jest kapuśniak, czyli treściwa, rozgrzewająca i pokrzepiająca zupa idealna na każdą porę. Efekt...
-
![Bigos Magdy Gessler. Przepis na staropolski obiad. Podgrzej go następnego dnia, a poczujesz różnicę]()
Bigos Magdy Gessler. Przepis na staropolski obiad. Podgrzej go następnego dnia, a poczujesz różnicę
Bigos Magdy Gessler, przepis skomponowany z produktów najlepszej jakości. Dzięki temu smak staropolskiej potrawy jest unikatowy, a z każdym kolejnym podgrzaniem staje się jeszcze bardziej aromatyczny. Jak go przyrządzić? Sprawdź i przekonaj się, ż...
-
![Okrasa połączył miód z mięsem, burakami i kapustą. Co powstało? Kociołek myśliwski, za który podziękują najbliżsi]()
Okrasa połączył miód z mięsem, burakami i kapustą. Co powstało? Kociołek myśliwski, za który podziękują najbliżsi
Pogoda za oknem przypomina nam, że jest jeszcze zima. W tak chłodne dni, jakie towarzyszą nam ostatnio, warto przygotować danie, które rozgrzeje od środka. Karol Okrasa proponuje kociołek myśliwski. Tradycyjnie robiony na ognisku, został przez nie...
-
![Kapuśniak - przepis na treściwe, zimowe danie rodem z domowej kuchni. Smak gwarantuje mięsna wkładka]()
Kapuśniak - przepis na treściwe, zimowe danie rodem z domowej kuchni. Smak gwarantuje mięsna wkładka
Domowa, tradycyjna kuchnia to skarb, który trzeba pielęgnować, dlatego warto co jakiś czas wrócić do babcinych przepisów, które z pewnością zasmakują całej rodzinie. Kapuśniak to idealne danie gdy za oknem króluje mroźna aura. Kluczem do sukcesu...
-
![Golonka w kapuście kiszonej. Rozgrzewające danie w sam raz na zimowy obiad!]()
Golonka w kapuście kiszonej. Rozgrzewające danie w sam raz na zimowy obiad!
Golonka w kapuście kiszonej to klasyka w polskiej kuchni. Odpowiednio przyrządzona posiada walory nie tylko smakowe, ale i odżywcze. Danie to sprawdzi się idealnie w zimowym sezonie, kiedy potrzebujemy bardziej sytych posiłków.
-
![Najlepsza surówka obiadowa siostry Anastazji. Zdziwisz się, co zakonnica dodaje do buraczków]()
Najlepsza surówka obiadowa siostry Anastazji. Zdziwisz się, co zakonnica dodaje do buraczków
Polacy uwielbiają przepisy siostry Anastazji, nie tylko za smak potraw, ale także prostotę ich wykonania oraz znane i lubiane składniki. Dziś podpowiemy wam, jak zrobić przepyszną sałatkę obiadową z tartych buraków, która pasuje i do schabowego i ...
-
![Tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty nie ma sobie równych. Przepis prosto z babcinego zeszytu]()
Tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty nie ma sobie równych. Przepis prosto z babcinego zeszytu
Kapuśniak z kiszonej kapusty to tradycyjne polskie danie, które nie ma sobie równych w zimne, deszczowe dni. Zupa jest nie tylko rozgrzewająca, ale również sycąca i zachwyca smakiem. Żeby ją przygotować, najlepiej trzymać się receptury z babcinego...
-
![Tak wykorzystasz pozostałości z wigilijnej potrawy. To danie sprawdzi się każdego dnia]()
Tak wykorzystasz pozostałości z wigilijnej potrawy. To danie sprawdzi się każdego dnia
Dania świąteczne z pewnością pozostały w lodówkach u każdego z nas. Aby jedzenie nie miało możliwości zmarnowania się, wykorzystaj je do innych potraw. Podpowiadamy, z czym smakuje najlepiej.
-
![Bigos nie wyszedł idealny? Spokojnie, to danie da się uratować. Zanim się rozpłaczesz, wypróbuj te patenty]()
Bigos nie wyszedł idealny? Spokojnie, to danie da się uratować. Zanim się rozpłaczesz, wypróbuj te patenty
Bigos to niemal kultowa potrawa, która gości na świątecznych stołach. Kiszona kapusta z dodatkiem mięs, grzybów i suszonych owoców to prawdziwy rarytas. Łatwo tu jednak o przesadę - co więc zrobić, gdy potrawa będzie makować idealnie?
-
![Kapusta kiszona, a może kwaszona? Czyli świątecznych dylematów ciąg dalszy. Wybór zaważy jednak na smaku]()
Kapusta kiszona, a może kwaszona? Czyli świątecznych dylematów ciąg dalszy. Wybór zaważy jednak na smaku
Jaką kapustę wybrać do świątecznych potraw - kiszoną, a może kwaszoną? Wybór ma znaczenie dla smaku farszu do pierogów, krokietów czy w przypadku połączenia z grzybami i grochem. Bierzemy pod lupę wartości odżywcze i walory smakowe obu produktów.
-
![Surówka z kiszonej kapusty - przepis na doskonały dodatek do obiadu. Zimą sprawdzi się idealnie]()
Surówka z kiszonej kapusty - przepis na doskonały dodatek do obiadu. Zimą sprawdzi się idealnie
Surówka z kiszonej kapusty to bardzo zdrowy pomysł na dodatek do obiadu. Jej przygotowanie jest naprawdę proste i nie zajmie wam wiele czasu. Podajemy przepis na warzywną bombę witaminową. Będzie wam potrzebna kapusta, marchew i natka pietruszki.
-
![Jak kisić kapustę? Sezonowy rarytas wymaga odpowiedniego przygotowania. Kluczowe jest ubijanie warstw]()
Jak kisić kapustę? Sezonowy rarytas wymaga odpowiedniego przygotowania. Kluczowe jest ubijanie warstw
Jak kisić kapustę, by była smaczna jak od babci? Tradycyjna metoda jest bardzo prosta, jednak wymaga odpowiedniego naczynia i odrobiny cierpliwości. Już po 12 dniach kiszonka będzie gotowa, jednak aby była smaczna, należy pamiętać o codziennym...
-
![Jak rozpoznać, że kapusta kiszona się zepsuła? Ta jedna rzecz nie pozostawi złudzeń]()
Jak rozpoznać, że kapusta kiszona się zepsuła? Ta jedna rzecz nie pozostawi złudzeń
Jak rozpoznać, że kapusta kiszona się zepsuła? To łatwiejsze niż myślisz. Choć ten pyszny dodatek jest niezwykle zdrowy, to gdy jego świeżość jest wątpliwa, może nam bardzo zaszkodzić. Jak zatem sprawdzić, czy wciąż możemy zjeść kapustę kiszoną?...
-
![Kiedy kisić kapustę? Babcia obserwowała księżyc. Odpowiednia pora sprawi, że będzie chrupiąca]()
Kiedy kisić kapustę? Babcia obserwowała księżyc. Odpowiednia pora sprawi, że będzie chrupiąca
Aby móc wzmocnić odporność w naturalny sposób, warto wiedzieć kiedy kisić kapustę. Ważne, aby nie przeoczyć odpowiedniego momentu. Dzięki czemu będzie soczysta, a zarazem chrupiąca. Bogata w kwas mlekowy dostarcza organizmowi bakterii...
-
![Czy młodą kapustę można kisić? Nawet trzeba! Sposób banalny, a smak genialny]()
Czy młodą kapustę można kisić? Nawet trzeba! Sposób banalny, a smak genialny
Kiszona kapusta to klasyk kuchni polskiej i niektórych regionów Europy Wschodniej. Najczęściej przygotowujemy ją na jesieni z dojrzałych główek białej kapusty i ten sposób znamy doskonale. A gdyby tak ukisić młodą kapustę? Czy to w ogóle się uda i...
-
![Przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty. Sycąca babcina zupa z wkładką według tradycyjnej receptury]()
Przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty. Sycąca babcina zupa z wkładką według tradycyjnej receptury
Zupa z kiszonej kapusty to tradycyjna potrawa, polecana szczególnie osobom, które chcą wzmocnić swoją odporność i kochają mocny smak. Wypróbuj ten przepis na kapuśniak, jeśli masz ochotę na sycący wywar o lekko kwaskowatym smaku.
-
![Fuczki, czyli przepis na placki z kiszonej kapusty. Kroisz, mieszasz, smażysz i gotowe]()
Fuczki, czyli przepis na placki z kiszonej kapusty. Kroisz, mieszasz, smażysz i gotowe
Uwielbiacie placki, ale już trochę nużą was ziemniaczane albo z cukinii? Przybywamy z pomocą. Spróbujcie fuczków, czyli placków z kapusty kiszonej. Robi się je megaprosto i megaszybko. Wystarczy pokroić, zamieszać i usmażyć. Do dzieła!
-
![Fuczki, czyli przepis na placki z kiszonej kapusty. Kroisz, mieszasz, smażysz i gotowe]()
Fuczki, czyli przepis na placki z kiszonej kapusty. Kroisz, mieszasz, smażysz i gotowe
Uwielbiacie placki, ale już trochę nużą was ziemniaczane albo z cukinii? Przybywamy z pomocą. Spróbujcie fuczków, czyli placków z kapusty kiszonej. Robi się je megaprosto i megaszybko. Wystarczy pokroić, zamieszać i usmażyć. Do dzieła!
-
![Czy bigos jest zdrowy i ma wartości odżywcze? Obalamy mity związane z tą potrawą]()
Czy bigos jest zdrowy i ma wartości odżywcze? Obalamy mity związane z tą potrawą
Bigos to potrawa z bogatą historią, ale czy też z bogatymi właściwościami? Jest znany już od kilkuset lat i w tym czasie przepis na niego ulegał wielu modyfikacjom. Powszechnie uważany jest za danie ciężkostrawne. Czy jednak jest to potrawa zdrowa...
-
![Przepis na kapuśniak idealny. Klasyczna polska zupa na chłodne dni. W czym tkwi sekret tego przepisu?]()
Przepis na kapuśniak idealny. Klasyczna polska zupa na chłodne dni. W czym tkwi sekret tego przepisu?
Kapuśniak z kiszonej kapusty to idealny pomysł na obiad w ostatnie chłodne dni zimy. Bez wątpienia to jedna z ulubionych zup Polaków. Kwaśna i aromatyczna - rozgrzeje i zaspokoi nawet wilczy głód. Przygotowanie jest proste i nie zajmie wiele czasu...
-
![Kapuśniak - prosty przepis na zimowy obiad. Podpowiadamy, na jakim mięsie będzie najlepszy]()
Kapuśniak - prosty przepis na zimowy obiad. Podpowiadamy, na jakim mięsie będzie najlepszy
Kapuśniak z kiszonej kapusty to idealna propozycja na rozgrzewający obiad, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza. Przepis na kapuśniak jest prosty, a my dziś podpowiemy ci, jakiego mięsa użyć do wywaru, by twoja zupa była idealna. Lepiej zrezygnuj z...
-
![Blogerka podzieliła się przepisem na obłędne kapuśniaczki. Dodajemy do świątecznej listy]()
Blogerka podzieliła się przepisem na obłędne kapuśniaczki. Dodajemy do świątecznej listy
Kapuśniaczki to bardzo dobry dodatek do czerwonego barszczu. Bułeczki są pyszne i proste do upieczenia. Popularna blogerka poleca łatwy przepis na drożdżowe bułeczki z kapustą. Jak je zrobić?
-
![Sałatka z kiszonej kapusty, czy kapusta kiszona zasmażana z boczkiem? Oba przepisy są smaczne i proste!]()
Sałatka z kiszonej kapusty, czy kapusta kiszona zasmażana z boczkiem? Oba przepisy są smaczne i proste!
Dodatek do obiadu to najczęściej sałatka. Może być na ciepło lub na zimno, ale wykonana z kapusty niemal zawsze jest smaczna! Sałatka z kiszonej kapusty pasuje na przykład do ryb. Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem znakomicie uzupełni niedzielny...
-
![Fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty]()
Fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty
Jeśli marzycie o plackach, ale znudziły się wam te z ziemniaków albo naleśnikowe, przychodzimy z pomocą. Oto fuczki - pyszne placuszki z kapusty kiszonej, które robi się mega prosto i mega szybko. Fartuchy w dłoń i do dzieła!
