kiszonki
-
Rzodkiewek w tej wersji na pewno nie jedliście. Surowe nie są w połowie tak pyszne
Najlepsze wiosenne warzywo? Możemy się spierać, ale zawsze na podium ląduje rzodkiewka. Rzodkiewka najlepiej smakuje właśnie wiosną i latem i to właśnie najlepszy czas, żeby zamienić zwykłą rzodkiewkę w chrupiące i wyraziste cudo ze słoika....
-
![Szparagów nie musisz gotować ani piec. Najlepsze są ze słoika - i do obiadu i sałatek]()
Szparagów nie musisz gotować ani piec. Najlepsze są ze słoika - i do obiadu i sałatek
Jak zrobić szparagi? Pomysłów jest całkiem sporo, ale i tak najczęściej je gotujemy lub owijamy boczkiem i pieczemy albo grillujemy. Jednak jeden przepis na szparagi z pewnością zajmie szczególne miejsce w sercach Polaków. To bardzo łatwe i jeszcz...
-
![Twarde i chrupiące są najlepsze. Sprawdź jakich błędów nie popełniać i ciesz się kiszonkami cały rok]()
Twarde i chrupiące są najlepsze. Sprawdź jakich błędów nie popełniać i ciesz się kiszonkami cały rok
Na półkach sklepowych zaczynają pojawiać się świeże ogórki. Cenimy je za smak, teksturę, chrupkość. Są tacy, którzy nie mogą już doczekać się ich wekowania. W Internecie krążą tysiące przepisów na te kiszone, twarde i soczyste. Pamiętaj jednak, że...
-
![Wylewasz wodę po kiszonych ogórkach? Niech cię ręka boska broni. Trzeba ją ponownie wykorzystać]()
Wylewasz wodę po kiszonych ogórkach? Niech cię ręka boska broni. Trzeba ją ponownie wykorzystać
Ogórki kiszone to jeden z ulubionych dodatków Polaków do kanapek, sosów czy zup. Jędrne, chrupiące i idealnie kwaśne ogórki potrafią podkręcić smak dania jak nic innego. Najczęściej jednak wylewamy wodę po kiszonych ogórkach, a to duży błąd.
-
![Nigdy, ale to nigdy nie wylewaj wody po kiszonych ogórkach. Ma właściwości zdrowotne. I nie tylko]()
Nigdy, ale to nigdy nie wylewaj wody po kiszonych ogórkach. Ma właściwości zdrowotne. I nie tylko
Większość z nas wylewa wodę po kiszonych ogórkach. Nie zdajemy sobie jednak sprawy, jak duży błąd popełniamy. Nie należy tego robić pod żadnym pozorem. Ma świetne właściwości, które można wykorzystać.
-
![Jajka w tej wersji są uwielbiane na całym świecie, ale Polacy się krzywią. Pora to zmienić - są pyszne]()
Jajka w tej wersji są uwielbiane na całym świecie, ale Polacy się krzywią. Pora to zmienić - są pyszne
Polacy kochają jajka i zajadają się nimi na potęgę. Czy to jajecznica, czy faszerowane na Wielkanoc lub w majonezie - zawsze są pycha. Jednak jest taki przepis na jajka, który jest kochany na całym świecie, ale w Polsce słabo się przyjął, a wielka...
-
![Czy można jeść ogórki kiszone z białym nalotem? To bardzo ważny sygnał - musisz to wiedzieć]()
Czy można jeść ogórki kiszone z białym nalotem? To bardzo ważny sygnał - musisz to wiedzieć
Ogórki kiszone zajmują specjalne miejsce w sercu każdego Polaka i jestem w stanie założyć się o cokolwiek, że w każdym domu znajdzie się chociaż jeden słoik pysznej i zdrowej kiszonki. Jednak czasami wygląd ogórków kiszonych może budzić pewne...
-
![Jak zrobić zakwas z buraków na zimę? Domowy zakwas to prawdziwa bomba witaminowa, którą przygotujesz za grosze]()
Jak zrobić zakwas z buraków na zimę? Domowy zakwas to prawdziwa bomba witaminowa, którą przygotujesz za grosze
Domowy zakwas buraczany to samo zdrowie, które z łatwością przygotujesz samodzielnie. Buraki są cennym źródłem witamin, a w wersji kiszonej i z dodatkiem czosnku to prawdziwa zdrowotna bomba. Twoje jelita z pewnością ci za to podziękują, a jeśli...
-
![Bigos jeszcze lepszy, niż robi babcia. Do kapusty dolej odrobinę tego trunku, a aromat będzie nie z tej ziemi]()
Bigos jeszcze lepszy, niż robi babcia. Do kapusty dolej odrobinę tego trunku, a aromat będzie nie z tej ziemi
Bigos w wersji tradycyjnej ma mnóstwo fanów, jednak w nieco innej odsłonie może okazać się gwiazdą na rodzinnym stole. Wystarczy dodać odrobinę tego składnika, a smak i aromat będą jeszcze mocniejsze. Babcia lub teściowa z pewnością poproszą cię o...
-
![Chcesz kisić kapustę jak mistrz? Musisz wiedzieć o tym szczególe. Bez niego przetwory będą niesmaczne]()
Chcesz kisić kapustę jak mistrz? Musisz wiedzieć o tym szczególe. Bez niego przetwory będą niesmaczne
Kiszona kapusta to królowa kiszonek, a w polskiej kuchni wykorzystywana jest na wiele sposobów. Przygotowujemy z niej aromatyczny bigos, gotujemy na niej zupę, faszerujemy nią pierogi, czy używamy jako bazę do znakomitej surówki. Nie musisz jednak...
-
Przepis na biszkopt, który nie opada i pięknie wspina się po tortownicy. Babcia dodawała składnik z barku
-
Ciasto z rabarbarem z tego przepisu to mistrzostwo. Musisz spróbować
-
Na jakim mięsie gotować rosół? Zdradzamy najgorszy wybór
-
Od dziś będziesz robić najlepszy rosół. Babcia poprosi o przepis
-
Najlepszy przepis na kapuśniak. Inne schowaj na dnie szuflady
- Masz dość sałatek i koreczków? Usmaż pierożki gyros, a zrobisz furorę
- Masz ochotę na kotleta? Zapomnij o schabowym i wybierz ten przepis
- Zamiast wymyślnego ciasta, jak z cukierni robię taki deser w każdą sobotę. Pasuje do wszystkiego
- Przygotuj schab na niedzielę w taki sposób, a przez całe lato nie wrócisz do zwykłych kotletów
- Na pizzę, do chleba i do ogrodu. Naturalne rozwiązanie dla roślin w twoim ogrodzie
-
![Kiszenie kapusty. Ile soli na 1 kg kapusty? Sprawdź, jak ukisić kapustę na zimę]()
Kiszenie kapusty. Ile soli na 1 kg kapusty? Sprawdź, jak ukisić kapustę na zimę
Ile soli na 1 kg kapusty? Kiszenie kapusty nie jest wcale trudne. Tak jak może się wydawać. Jeżeli chcesz rozpocząć przygodę z kiszonkami, to ten artykuł jest dla Ciebie. Sprawdź, jak ukisić kapustę w domu na zimę, do słoików lub w beczce
-
![Najzdrowsze kiszonki i ich właściwości. Sprawdź, dlaczego powinniśmy po nie sięgać i poznaj proste przepisy]()
Najzdrowsze kiszonki i ich właściwości. Sprawdź, dlaczego powinniśmy po nie sięgać i poznaj proste przepisy
Kiszonki często są nazywane naturalnymi probiotykami. Ich wszechstronne właściwości są niezwykle pomocne przy wielu schorzeniach. Dowiedz się więcej na temat właściwości kiszonek i sprawdź przepisy na domowe przetwory, które ubogacą Twoją spiżarnię.
-
![Ta przekąska jest kontrowersyjna, ale na imprezie sięgnie po nią każdy szwagier. 'Czego to ludzie nie ukiszą']()
Ta przekąska jest kontrowersyjna, ale na imprezie sięgnie po nią każdy szwagier. "Czego to ludzie nie ukiszą"
Kisimy ogórki. Kisimy kapustę, cukinię, dynię i szparagi. Ale ta kiszonka może wśród niektórych wzbudzić zdziwienie, żeby nie powiedzieć - szok. Jak zrobić kiszone jajka? Ta przekąska jest nie tylko zdrowa, ale także idealna na spotkania w większy...
-
![Nikt już nie robi ogórków i papryki na zimę. Teraz w słoikach zamyka się to warzywo]()
Nikt już nie robi ogórków i papryki na zimę. Teraz w słoikach zamyka się to warzywo
Początki jesieni jeszcze mogą przypominać o przygotowaniu smakołyków, którymi będziemy objadać się zimą. Jednak zamiast kolejnej porcji kiszonych ogórków, cukinii czy papryki, warto zastosować inny przepis. Ten jest bardzo oryginalny i mało kto z...
-
![Z tą kolorową surówką jesienna słota nie będzie straszna. Ten kwaśny składnik połącz ze słodkim owocem. Będziesz w szoku]()
Z tą kolorową surówką jesienna słota nie będzie straszna. Ten kwaśny składnik połącz ze słodkim owocem. Będziesz w szoku
Surówka z kiszonych ogórków to świetna opcja do tradycyjnego obiadu. Smak kiszonek komponuje się doskonale z ziemniakami, schabowym lub mięsnym sosem, choć pasuje również do dań wegańskich i wegetariańskich. Wystarczą cztery składniki i odrobina...
-
![Rydze w tej wersji to przysmak jakich mało. Żadne masło, czy smażenie - przyda się woda i sól]()
Rydze w tej wersji to przysmak jakich mało. Żadne masło, czy smażenie - przyda się woda i sól
Jeśli chodzi o kiszonki, najczęściej kisimy ogórki, kapustę, czasami także buraki i pomidory. A wiecie, że można także kisić grzyby? Dziś zdradzimy przepis na kiszone rydze, które są po prostu fantastyczne i biją na głowę wszystkie inne kiszonki...
-
![Ten przepis na dynię to hit. Weź dwie dziwne przyprawy i zalej solanką. Taka kiszonka nie ma sobie równych]()
Ten przepis na dynię to hit. Weź dwie dziwne przyprawy i zalej solanką. Taka kiszonka nie ma sobie równych
Późnym latem i jesienią kisimy na potęgę najróżniejsze warzywa, a także owoce. Najpopularniejsze są oczywiście ogórki, kapusta i cukinia, ale także buraki i pomidory. A czy słyszał ktoś o kiszonej dyni? Ta kiszonka swoim smakiem zawróci ci w głowi...
-
![Kiszone buraczki na zimę - staropolski sposób nigdy nie zawodzi. Pamiętaj jednak o odpowiedniej ilości czosnku]()
Kiszone buraczki na zimę - staropolski sposób nigdy nie zawodzi. Pamiętaj jednak o odpowiedniej ilości czosnku
Kiszonki to prawdziwe bogactwo smaku i witamin i chociaż najczęściej kisimy ogórki i kapustę, nie powinniśmy zapominać o buraczkach. Jak zrobić kiszone buraki na zimę? Nie ma co żałować czosnku i pewnych liści. Zrobisz z nich najlepszy barszcz,...
-
![Dostałam ten przepis od emerytowanego leśnika. Kurki w tej wersji są najpyszniejsze, a wystarczy trochę soli]()
Dostałam ten przepis od emerytowanego leśnika. Kurki w tej wersji są najpyszniejsze, a wystarczy trochę soli
Przepisów na grzyby jest bez liku, a ostatnio do mojego obszernego już przepiśnika wpadła nowa receptura. Kurki w tym wydaniu są pyszniejsze, niż wszystkie przetwory tego świata, a wystarczy tylko kilka dodatków i sól.
-
![Szok i niedowierzanie, co można zrobić ze skórek arbuza. Ogórki i kapusta schowają się w cień]()
Szok i niedowierzanie, co można zrobić ze skórek arbuza. Ogórki i kapusta schowają się w cień
Kto z nas nie kocha słodkiego arbuza, który orzeźwia, zastępuje lody w upalny dzień i aż tryska pysznym sokiem? Jeśli jednak po zjedzeniu różowego miąższu wyrzucasz skórki, od razu przestaniesz, kiedy dowiesz się, co fantastycznego można z nich...
-
![Jest mięsista, wyrazista i dużo lepsza niż ogórki. Jak zrobić kiszona paprykę? Przyda się 'zaszczepka']()
Jest mięsista, wyrazista i dużo lepsza niż ogórki. Jak zrobić kiszona paprykę? Przyda się "zaszczepka"
Wszyscy kisimy ogórki, kapustę, niektórzy kiszą także pomidory i cytryny. Ale czy słyszał ktoś może o kiszonej papryce? Jeśli nie, czas nadrobić tę zaległość. Jak zrobić kiszonkę lepszą od ogórków? Przepis jest bardzo prosty, ale jeden składnik...
-
![Łazanki z kapustą kiszoną. Przepis na danie, które swoją prostotą zwali cię z nóg. Dodatek tego mięsa wzmocni aromat dania]()
Łazanki z kapustą kiszoną. Przepis na danie, które swoją prostotą zwali cię z nóg. Dodatek tego mięsa wzmocni aromat dania
Łazanki to klasyka wśród dań z kapustą kiszoną. To idealna propozycja na każdą porę roku, jednak szczególnie warto jeść ją jeszcze przed jesienią. Obecność kiszonek w codziennej diecie przyczyni się do wzmocnienia odporności przed sezonem grypowym...
-
![Kisisz ogórki na zimę? To świetnie, ale możesz zrobić to lepiej. Na wierzch połóż plasterek tego owocu]()
Kisisz ogórki na zimę? To świetnie, ale możesz zrobić to lepiej. Na wierzch połóż plasterek tego owocu
Kiszone ogórki to niekwestionowani królowie polskiej kuchni. Trudno bowiem wyobrazić sobie bez nich wiele posiłków. Pasują idealnie na kanapkę, do sałatki i jako chrupiący dodatek do obiadu. Na całe szczęście te popularne wśród Polaków przetwory...
-
![Zacznij kisić te owoce, a nie pożałujesz. Smakują lepiej niż oliwki i wychodzą o wiele taniej]()
Zacznij kisić te owoce, a nie pożałujesz. Smakują lepiej niż oliwki i wychodzą o wiele taniej
Kiszenie winogron nadal może dziwić, choć gospodynie coraz częściej eksperymentują z tym przepisem. Wiele osób jest zdania, że odpowiednio przygotowane przetwory z winogron mogą nawet zastąpić zielone oliwki. Taki przysmak to więc nie tylko samo...
-
![Podobno do kiszenia nadaje się prawie wszystko. Te sezonowe owoce też można ukisić, a nawet warto!]()
Podobno do kiszenia nadaje się prawie wszystko. Te sezonowe owoce też można ukisić, a nawet warto!
Kiszonki to jedne z najzdrowszych produktów spożywczych, które dostarczają organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Przedstawiamy przepis na kiszone śliwki. Będą doskonałym dodatkiem do potraw mięsnych.
-
![Pomaga schudnąć i dostarcza mnóstwa witamin. Szkoda, że tak mało osób robi tę kiszonkę]()
Pomaga schudnąć i dostarcza mnóstwa witamin. Szkoda, że tak mało osób robi tę kiszonkę
Na potęgę kisimy ogórki. Kisimy także kapustę, pomidory, a nawet rzodkiewki. Jednak bardzo niewiele osób wie, że zdecydowanie najzdrowsze są kiszone buraki. Jednak ich wartości zdrowotne to nie jedyna ich zaleta. Zrobisz z nich tak pyszny barszczy...
-
![Koniec z mętnymi ogórkami, buzującymi w słoju. Z tym sposobem przetwory wyjdą smaczne i bez skazy]()
Koniec z mętnymi ogórkami, buzującymi w słoju. Z tym sposobem przetwory wyjdą smaczne i bez skazy
Po raz kolejny partia ogórków kiszonych nie wyszła? Jeśli przetwory znowu są mętne, nabuzowane, a na powierzchni widać nawet minimalne oznaki pleśni, pora na zmianę przepisu i poprawę kilku mankamentów. Przygotuj kiszonki według kilku kroków babci...
-
![Jaka sól jest najlepsza do ogórków? W ten sposób przyrządzisz najsmaczniejsze przetwory na zimę]()
Jaka sól jest najlepsza do ogórków? W ten sposób przyrządzisz najsmaczniejsze przetwory na zimę
Planujesz przyrządzić przetwory na zimę i nie wiesz, który rodzaj soli będzie najlepszy? Podpowiadamy, o czym warto pamiętać przed przygotowaniem słoików i na co zwracać uwagę przy wyborze soli do przetworów.
-
![Tak pysznych kurek na bank nie jedliście. Żadne marynaty, żadna jajecznica. Wystarczy trochę soli]()
Tak pysznych kurek na bank nie jedliście. Żadne marynaty, żadna jajecznica. Wystarczy trochę soli
Kurki to bez wątpienia jedne z najsmaczniejszych grzybów. Jeśli dopisze nam szczęście i podczas grzybobrania trafimy w miejsce aż złocące się od wielu okazów, zapewne już oczyma wyobraźni widzimy te wszystkie pyszności, które z nich przyrządzimy....
-
![Zachowaj te proporcje, a ogórki kiszone już nigdy nie będą sflaczałe. Będą chrupać i mieć piękny kolor]()
Zachowaj te proporcje, a ogórki kiszone już nigdy nie będą sflaczałe. Będą chrupać i mieć piękny kolor
Ogórki kiszone to doskonały przysmak na każdą porę roku. Ważne jest jednak, by zachować odpowiednie proporcje, by mogły smakować obłędnie. Wystarczy jeden mały błąd, a ogórki, zamiast chrupać będą sflaczała i zgniłe.
-
![Kisisz ogórki w plastikowych butelkach? Skończ z tym jak najszybciej, zanim sobie zaszkodzisz]()
Kisisz ogórki w plastikowych butelkach? Skończ z tym jak najszybciej, zanim sobie zaszkodzisz
Kiszone ogórki to zdrowy i lubiany dodatek do wielu dań. Smakuje wybornie na kanapce, w sałatkach, a także jako chrupiąca i kwaśna przekąska do niedzielnego obiadu. Wiele osób decyduje się przygotowywać kiszonki samodzielnie, jednak zdarza się, że...
-
![Ogórki kiszone to już przeżytek. Do słoika włóż to sezonowe warzywo i zrób kiszonki jak zawsze. Efekt powali cię na kolana]()
Ogórki kiszone to już przeżytek. Do słoika włóż to sezonowe warzywo i zrób kiszonki jak zawsze. Efekt powali cię na kolana
Lekarze przypominają, że kiszonki są niezwykle zdrowe, a każdy z nas powinien spożywać ich zdecydowanie więcej w codziennej diecie. Niestety większość osób je wyłącznie ogórki kiszone i to od czasu do czasu, lub kapuśniak ugotowany na kiszonej...
-
![Idealna zalewa do sałatki szwedzkiej? Kluczem do sukcesu są proporcje cukru i wody. Tej zasady nauczyła mnie babcia]()
Idealna zalewa do sałatki szwedzkiej? Kluczem do sukcesu są proporcje cukru i wody. Tej zasady nauczyła mnie babcia
Trudno wyobrazić sobie niedzielny obiad bez warzywnego dodatku. Nie zawsze jednak mamy możliwość przygotowania świeżej surówki lub sałatki. W takich chwilach warto dać szanse domowym przetworom. Smakowitym przysmakiem będzie sałatka szwedzka. Jak ...
-
![Najlepsza kiszonka z kapusty. Zdziwisz się, co podkręca jej smak]()
Najlepsza kiszonka z kapusty. Zdziwisz się, co podkręca jej smak
Kapusta kiszona jest pyszna, zdrowa i ogólnie my, Polacy chyba nie wyobrażamy sobie bez niej życia. Oczywiście kapustę kisimy zazwyczaj na jesieni (ale to nie jest warunek) i zazwyczaj białą. Dziś jednak podpowiemy wam, jak zrobić najlepszą kiszon...
-
![Wyśmienity przepis na ogórki kiszone jak u babci. Do słoików dodaj jeszcze to warzywo, a smak będzie nie z tej planety]()
Wyśmienity przepis na ogórki kiszone jak u babci. Do słoików dodaj jeszcze to warzywo, a smak będzie nie z tej planety
Ogórki kiszone to gwiazdy każdego posiłku. Potrafią wynieść smak potrawy na wyższy poziom, a do tego są szalenie zdrowe. Te popularne w Polsce przetwory można jeszcze dodatkowo podrasować. Wystarczy dodać kilka cukinii, by stworzyć kulinarne dzieł...
-
![Fasolka szparagowa w tym wydaniu jest boska. Jak ją ukisić? Zwróć uwagę na jedną ważną rzecz]()
Fasolka szparagowa w tym wydaniu jest boska. Jak ją ukisić? Zwróć uwagę na jedną ważną rzecz
Do biegu... gotowi... start! I się zaczęło nasze polskie, narodowe kiszenie. Kisimy przede wszystkim ogórki, za chwilę będziemy też kisić pomidory, nieco później kapustę, ale nie każdy wkłada w słoiki fasolkę szparagową, a wielka szkoda, bo jest...
-
![Pod żadnym pozorem nie wylewaj wody po kiszonych ogórkach. To błąd, którego będziesz żałować]()
Pod żadnym pozorem nie wylewaj wody po kiszonych ogórkach. To błąd, którego będziesz żałować
Kiszone ogórki można znaleźć w wielu polskich spiżarniach. Sezon na robienie przetworów z ogórkiem w roli głównej trwa, więc nic dziwnego, że tak kolekcja się powiększa. Jednak co zrobić, z wodą, która pozostaje po ich zjedzeniu? Okazuje się, że...
-
![Ten przepis na truskawki wprawia w osłupienie. Smakują nieziemsko, a zrobisz je jak... ogórki]()
Ten przepis na truskawki wprawia w osłupienie. Smakują nieziemsko, a zrobisz je jak... ogórki
Wszyscy kochamy truskawki i jak tylko mamy okazję, zajadamy się nimi na potęgę i robimy najróżniejsze przetwory. Są wśród nich pyszne gęste dżemy, słodziutkie syropy, kompoty i marmolady. Ale czy ktoś próbował kisić truskawki? Jeśli nie, musicie...
-
![Pod żadnym pozorem nie dodawaj liści laurowych do kiszonek. Ten produkt jest znacznie lepszy]()
Pod żadnym pozorem nie dodawaj liści laurowych do kiszonek. Ten produkt jest znacznie lepszy
Czas przyrządzania kiszonek trwa w najlepsze. Każdy pragnie zrobić ich jak najwięcej, by zimą cieszyć się ich smakiem. Zazwyczaj do weków z ogórków dodaje liście laurowe, by jeszcze bardziej nadały smak warzywom. Od dziś nie będziesz och używać, b...
-
![Młoda kapusta - przepis, który oburzył internautów. 'Jest pyszna!', 'Milcz pani, jak się nie znasz']()
Młoda kapusta - przepis, który oburzył internautów. "Jest pyszna!", "Milcz pani, jak się nie znasz"
Młoda kapusta to warzywo niekończącego się potencjału i w sezonie robimy z niej kulinarne cuda. Ostatnio jeden z przepisów na młodą kapustę wywołał niemałe poruszenie na jednej z facebookowych grup zrzeszających miłośników gotowania. "Tak zrobić...
