kuchnia włoska
-
Pomysł na obiad z makaronem - ekspresowa włoska pasta amatriciana. Pięć składników i uczta gotowa
Kuchnia włoska to esencja smaków, kolorów i niesamowitych doznań kulinarnych. Sekret perfekcyjnych dań tkwi w gruncie rzeczy w prostocie i niepodważalnej jakości produktów. Jeśli szukasz pomysły na danie z makaronem, sięgnij po tradycyjną receptur...
-
Włoska pizza w domowym wykonaniu. Idealny smak gwarantuje ciasto i oryginalne dodatki
Kuchnia włoska to smak, który doceniany jest na całym świecie. Wśród tradycyjnych rarytasów, z których słoneczna Italia słynie, nie może zabraknąć klasycznej pizzy. Kluczem do sukcesu jest idealne ciasto i odpowiednio skomponowane dodatki. Tu rząd...
-
Przepis na lasagne, czyli bardzo smaczne i pożywne danie z pomidorami. Włoski smak, który pokochacie
Podajemy przepis na lasagne z mięsem mielonym i pomidorami. To rozgrzewające i pożywne danie sprawdzi się zimą. Pokochają je nie tylko fani włoskich smaków!
-
Najprostszy przepis na spaghetti. Potrzebujesz jedynie trzech składników, a Włosi będą ci się kłaniać
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Spaghetti i z tej okazji mamy dla was najprostszy przepis na ten makaron. Spaghetti Cacio e pepe to danie z zaledwie trzech składników, przepyszne i błyskawiczne w wykonaniu. Użyj odpowiedniego sera, a Włosi będą ci...
-
Twierdzi, że to jej ulubione danie. Tak spaghetti robi Anna Starmach. Zachwycisz się jego smakiem
Nie masz pomysłu na obiad? Spaghetti według Anny Starmach będzie świetnym rozwiązaniem na bardzo szybkie i wyjątkowo smaczne danie. Gwiazda przygotowuje sos pomidorowy z wołowiną, dodaje też tymianku i oregano.
-
Zupa minestrone - bomba witaminowa na zimowe dni. Przepis zawsze wychodzi troszkę inaczej, ale ważny jest sos
Zupa minestrone to coś więcej niż włoska jarzynówka. Przepis jest banalny i tak samo jak z sałatką jarzynową - zawsze wychodzi troszeczkę inaczej, ale zawsze pysznie. O czym należy pamiętać przygotowując, pożywną zupę? O niczym - ten przepis to...
-
Jak zrobić spaghetti z mielonym indykiem? Podajemy przepis na włoskie danie. Bardzo łatwe w wykonaniu
Podpowiadamy, jak zrobić spaghetti z mielonym indykiem. Przepis na to danie jest naprawdę bardzo prosty. Wystarczy podsmażyć mięso z warzywami na patelni i ugotować makaron. Najważniejsze będą jednak odpowiednio dobrane przyprawy.
-
Spektakularna panna cotta z owocami. Przygotuj ją w pochylonym kieliszku do wina - fizyka zdziała cuda
Panna cotta to tradycyjny, włoski deser bazujący na śmietance i musie truskawkowym. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by przygotować ją na Święta Bożego Narodzenia lub podczas sylwestrowej nocy. Trik z pochylonym kieliszkiem gwarantuje...
-
Spaghetti tricolore, czyli boska Italia na talerzu. Pyszny obiad przygotujesz z prędkością światła
Spaghetti tricolore to nic innego jak makaron z bazylią, ricottą i pomidorami, które tworzą trójkolorowa mieszankę w barwach włoskiej flagi. To danie zachwyca nie tylko smakiem, ale też wyjątkowo prostym i szybkim wykonaniem.
-
Gnocchi. Z czym podawać włoskie kopytka? Mamma mia! Tego mogliście nie wiedzieć. Proste pomysły na sos
Włoskie gnocchi - z czym podawać? Przedstawiamy fenomenalne pomysły na sos do klusek. Są bardzo proste w przygotowaniu i zniewalają smakiem. Oto kilka propozycji podania włoskich kopytek. Świetnie sprawdzą się jesienią.
- Babka cytrynowa siostry Anastazji. Goście nie zostawiają nawet okruszka
- Soczysty schab na Wielkanoc zrobisz łatwo. Smaku nie da się zapomnieć
- Pamiętacie serial "Przyjaciele"? Ta Polka użyczyła swojego głosu Monice GellerMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Jak zredukować wodę w sosie? Wypróbuj ten prosty sposób
- Postaw ją na stole, a zostanie uznana za lepszą niż gyros
- Na to patrz, gdy kupujesz białą kiełbasę. Katarzyna Bosacka radzi, którą wybrać. "Coś za coś"
- Ten przepis przebija wszykie inne. W roli głównej jajka-grzybki
- Chwila nieuwagi i po zupie. Kiedy dodawać liście laurowe do rosołu?
- W tym QUIZIE pytamy o wielkanocne przysmaki! Czy uda Ci się zgarnąć tu 10/10?
- Jak jajka to tylko w tym wydaniu. Wyjdą znakomicie za sprawą obłędnego sosu
-
Niektórzy pomijają ten składnik, a to fatalny błąd. Ten przepis na lasagne będzie gwiazdą imprezy
Lasagne to najlepszy sposób na zaimponowanie gościom. Nie wystarczy jednak makaron i sos bolognese, żeby danie wyszło idealnie. Wiele osób w swoich przepisach pomija sos beszamelowy, jednak pod żadnym pozorem nie wolno tego robić, ponieważ to dzię...
-
Przepis na tiramisu jak z weneckiej cukierni. Sekretem smaku jest oczywiście espresso i pewien napój dla dorosłych
Tiramisu to chyba najbardziej znany deser na świecie. Przepis na tiramisu jest niezwykle prosty - nie musisz nawet włączać piekarnika. Jednak żeby ciasto smakowało jak w weneckiej restauracji, należy zadbać o dwie rzeczy - mocne, bardzo esencjonal...
-
Makaron domowy - oryginalny przepis włoskiej babci. Sekret tkwi w prostocie - wystarczą cztery składniki
Przepis na domowy makaron to niemały rarytas. Nikt inny nie zna się na rzeczy jak włoska babcia. Wystarczą cztery proste produkty i odpowiednie wyrabianie ciasta, a idealna pasta jest gotowa. Teraz wystarczy wybrać ulubiony kształt i gotowe!
-
"My mówimy: śniadanie jest najważniejszym posiłkiem. Oni wypijają kawę i wypalają papierosa"
- We Włoszech śniadanie to idealny moment na pogadanie z barmanem, który zbiera zawsze najciekawsze informacje z dzielnicy czy miasteczka bądź z sąsiadami, z którymi wymieniasz się przepisem na obiad, obgadujesz listonosza lub plotkujesz, w którym...
-
Frittata - przepis na omlet po włosku. Dodatek aromatycznego sera wystrzeli kubki smakowe w kosmos
Frittata to coś między omletem a pizzą. Przepis jest banalny - rozmącone jajka razem z dodatkami należy upiec w piekarniku. Właśnie dodatki sprawiają, ze frittata jest taka pyszna, a najlepiej smakuje ze szpinakiem i serem gorgonzola. Jeśli szukas...
-
Przepis na carbonarę, czyli polska wersja włoskiego dania. Zrobisz ją zaledwie w pół godziny. Buon Appetito!
Carbonara to bardzo proste, włoskie danie, które sprawdzi się w każdej sytuacji. Makaron ugotowany al dente jest lekkostrawny i pożywny. Warto sięgać po południowe przepisy, ponieważ są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają wielu składników.
-
Nie potrzebujesz drożdży ani piekarnika. Włosi łapią się za głowę. "Tego nie można nazwać pizzą!"
Włoska pizza nigdzie nie smakuje lepiej niż w ciepłej Italii. Zrobiona przez tamtejszego szefa kuchni nie ma sobie równych. Jednak co powiecie na spolszczenie tej potrawy? Da się ją zrobić bez piekarnika i czekania na wyrośnięcie. Potrzebna jest...
-
Pomysł na szybki obiad, czyli spaghetti aglio e olio. Dopilnuj oliwy, a będzie lepsze niż we włoskiej trattorii
Pomysł na szybki obiad? Proszę bardzo! Jeśli twój grafik bywa napięty lub nie lubisz długo "stać przy garach", miej zawsze pod ręką dobrą oliwę, czosnek, pietruszkę i makaron spaghetti. Spaghetti aglio e olio to jedno z najsmaczniejszych włoskich...
-
Włoskie kluseczki gnocchi. Z czym najlepiej je podawać? Te dodatki pozwolą stworzyć pyszny posiłek
Kluseczki gnocchi - z czym podawać ten przysmak kuchni włoskiej? Jest wiele sosów i dodatków, które pozwolą wyczarować pyszny posiłek dla całej rodziny. Sprawdźcie sami.
-
Czy we Włoszech można jeść pizzę z ananasem? Dzisiaj pytamy o kuchnię włoską!
.
-
Spaghetti carbonara - oryginalny przepis prosto z Włoch. Nie znajdziesz w nim grama śmietany
Spaghetti carbonara to wyjątkowo pyszny, a zarazem prosty obiad. To przykład kuchni włoskiej w najlepszym wydaniu. Wymaga niewielu składników, a jego przygotowanie zajmuje kilka chwil. Prezentujemy oryginalny przepis prosto ze słonecznej Italii.
-
Szybki makaron na obiad, czyli spaghetti aglio e olio. Tak właśnie robią je Włosi, a liczy się oliwa
Szybki obiad z niczego to najlepszy sposób na odświeżenie przepisów kuchni włoskie. Najlepszy i zarazem szybki makaron na obiad to nieśmiertelne spaghetti aglio e olio, którego zrobienie zajmuje dokładnie tyle czasu, ile gotuje się makaron. Sekret...
-
Gnocchi - przepis włoskiej babci. Klasyczny przysmak, który nieco przypomina polskie kopytka
Gnocchi to obok pizzy i spaghetti jeden z klasyków włoskiej kuchni. Przygotowuje się go podobnie, jak... nasze rodzime kopytka. Jego podstawą są ugotowane ziemniaki, które połączymy z dodatkami. Jak więc zrobić dobre gnocchi? Przepis nie jest bard...
-
Carbonara - przepis na najlepszy włoski makaron. Polacy popełniają notorycznie dwa błędy
Carbonara to chyba najlepszy włoski makaron i dodatkowo jedna z prostszych receptur tej kuchni. Polacy uwielbiają spaghetti carbonara, ale niestety popełniają pewne błędy, przez które wychodzi im zupełnie inne danie. Włosi łapią się za głowy, kied...
-
Pizza bianca - poznaj przepis na włoską pizzę. Nie będziesz mógł oderwać się od stołu!
Pizza bianca to jeden z najbardziej popularnych rodzajów pizzy we Włoszech. Przedstawimy kilka przepisów na domową pizzę w białej odsłonie. Idealna na imprezę z bliskimi lub rodzinny obiad w plenerze!
-
Spaghetti bolognese - przepis oryginalny. Wszyscy je kochamy, ale Włosi się do niego "nie przyznają"
Spaghetti bolognese to chyba pierwsza rzecz, o jakiej pomyślimy, słysząc hasło "kuchnia włoska". Jak się jednak okazuje, Włosi jedzą to danie nieco inaczej, niż się przyjęło. Sprawdź, czy oryginalny przepis na spaghetti po bolońsku to faktycznie...
-
Obiad na szybko, czyli nieśmiertelny makaron z kurczakiem. Będzie bosko kremowy dzięki włoskiemu serowi
Jeśli nie masz czasu na gotowanie, ale lubisz dobre jedzenie, postaw na makaron - to zawsze się sprawdzi. Dziś mamy dla ciebie przepis na obiad na szybko, który smakuje niczym z włoskiej trattorii. To tylko kilka składników, a twoi domownicy będą...
-
Szybki obiad z makaronem po włosku to strzał w 10, kiedy potrzebny pomysł na obiad bez mięsa. Kilka składników
Kiedy potrzebujemy szybkiego pomysłu na obiad z makaronem, warto sięgnąć po klasyki kuchni włoskiej. Pyszne i proste spaghetti aglio e olio zadowoli każde podniebienie, także tych osób, które szukają pomysłu na obiad bez mięsa. To tylko sześć...
-
Carbonara - przepis na obłędny włoski makaron. Polacy popełniają klasyczny błąd
Carbonara to jeden z najlepszych włoskich makaronów. Przepis jest banalny, ale Polacy z rozpędu dodają do receptury jeden składnik, którego żaden Włoch nie dodaje. Jak zrobić najlepszą carbonarę? To tylko kilka produktów, ale nie ma wśród nich...
-
Frittata - przepis na omlet z warzywami we włoskim stylu. Idealny o każdej porze dnia
Ciekawym i prostym daniem z kuchni włoskiej jest frittata. Przepis na to jajeczno-warzywne danie to skarbnica wartości odżywczych. Potrawę przygotujesz w 30 minut.
-
Lazania - przepis na klasyczną włoską potrawę. Nie tak skomplikowana, jak się wydaje
Lazania to przepis na klasyczne sycące włoskie danie idealne na obiad. Ta potrawa to nic innego jak zapiekanka ze specjalnych płatów makaronu z farszem z mięsa mielonego i koncentratem lub sosem pomidorowym. Do tego dodaje się mieszankę serów. Jes...
-
Pomysł na szybki obiad, który przeniesie cię do słonecznej Italii. Potrzebujesz pięciu składników i 10 minut
Pomysł na szybki obiad? Kuchnia włoska słynie z niezawodnych przepisów na dania, które zrobisz w chwilę z kilku podstawowych składników. Dziś mamy dla ciebie szybki przepis na makaron aglio e olio. Spróbuj i przekonaj się, jak wiele smaku ukryje s...
-
Foccacia - przepis na wypiek prosto z Włoch. Oliwki i sól morska dopełnią smaku
Foccacia to przepis na potrawę kuchni włoskiej. Można go łatwo różnicować w zależności od tego, czy i jakie zioła uwzględni się na liście składników. Ciasto może być suche, doprawione solą, ziołami (zazwyczaj rozmarynem lub szałwią), polane oliwą....
-
Przepis na pizzę, która uchodzi za najlepszą na świecie. Ciasto na pizzę idealną skrywa pewien sekret
Pizza to danie, które kochamy wszyscy bez wyjątku. I chociaż doczekało się mnóstwa różnych wariantów, znawcy zgodnie twierdzą, że najlepsza na świecie pizza to ta w stylu neapolitańskim. Cienki placek z puszystymi, wyrośniętymi brzegami i dodatkam...
-
Panini - przepis na włoską kanapkę prosto z grilla. Nie zapomnij o dużej ilości sera i ziołach
Panini - przepis na tę grillowaną kanapkę rodem z Włoch warto wypróbować, jeśli mamy ochotę na nieco inną wersję pieczywa z dodatkami. Jak przygotować panini?
-
Ile minut gotować makaron? Czas podany na opakowaniu to nie wszystko
Makaron to istotny składnik kuchni włoskiej i nie tylko. Stanowi również bazę codziennych dań. Wykorzystywanie go to dobry sposób na przygotowanie szybkiego obiadu albo kolacji. Nie każdy jednak wie o tym, że czas podany na opakowaniu nie jest...
-
Gnocchi, czyli włoskie "prawie" kopytka. Odróżnisz je po nietypowym kształcie
Gnocchi to tradycyjne danie włoskie. Podobnie jak nasze rodzime kluski kopytka, powstaje z takich samych składników, tj. ziemniaków ugotowanych w mundurkach, mąki, jajka oraz skrobi ziemniaczanej. Warto dodać, że kluski ziemniaczane jako tanie i...
-
Cannelloni - zapiekany włoski makaron. Nadziej go szpinakiem i połącz z sosem beszamelowym
Kuchnia włoska jest pełna pysznych potraw. Szczególnie jest to wyczuwalne w przypadku makaronu canneloni. Możemy go przygotowywać na różne sposoby. Rolę nadzienia w tym przepisie będzie pełnił szpinak.
-
Włoska babcia pokazuje, jak prawidłowo otwierać opakowanie spaghetti. Znów coś robimy źle
Gotujesz ziemniaki w ten sposób? Robisz to źle! Parzysz tak herbatę? Źle! Jeśli myślicie, że widzieliście już wszystko z serii porad kulinarnych tego typu, zobacie koniecznie, jak według prawdziwej włoskiej babci należy... otwierać paczkę spaghetti.
-
Lazania w wersji "na bogato" z beszamelem. Przepis na obłędnie smaczny i sycący włoski obiad
Lazania to bardzo charakterystyczna potrawa przygotowywana przez Włochów. Jej nazwa prawdopodobnie wywodzi się od greckiego słowa "laganon'', które oznacza płaski arkusz ciasta makaronowego pokrojonego w paski. Najpopularniejsze odmiany tej potraw...