kuchnie świata - Haps.pl

Na południu USA jedzą na potęgę, w Polsce mało znana. Przekąska lepsza niż chipsy

Kuchnie świata pełne są słabiej u nas znanych warzyw i owoców. Jednym z nich z pewnością jest okra, która kształtem trochę przypomina mniejszą i cieńszą cukinię. Niektórym kojarzy się jednak z damskimi palcami i tak też jest niekiedy nazywana...
Mieszam 3 składniki, smażę i mam najlepsze placki. Mogłabym jeść codziennie

Placki wszelkiej maści to genialny wynalazek kulinarny, bo są smaczne, szybkie i proste do zrobienia. W tej kategorii zdecydowanie na czoło wysuwają się arepas, czyli placki w formie małych tortilli rodem z Ameryki Południowej. Robi się je niemal...
10 dań, które sprawdzi twoją kulinarną wiedzę. 8/10 to absolutne minimum

Uwielbiasz nowe smaki i nie ograniczasz się wyłącznie do kuchni domowej? W takim razie ten quiz wiedzy jest dla ciebie. Oto 10 zdjęć potraw: czy jesteś w stanie je rozpoznać? 8 punktów to absolutne minimum!
Zamiast do wody, wrzuć je do pieca. Meksykańskie pierogi kładą ruskie na łopatki

Pierogi z pieca to smaczna alternatywa dla tradycyjnych, gotowanych wersji. W meksykańskim wydaniu zyskują wyjątkowy charakter. Są niezwykle aromatyczne, sycące i pełne wyrazistych smaków. To doskonały pomysł na kulinarną odmianę, która zachwyci...
To najlepsze kuchnie na świecie. Polska pnie się w rankingu, ale wcale nie przez pierogi

Jaka kuchnia jest najlepsza na świecie? Taste Atlas właśnie opublikował coroczny ranking, w którym pod uwagę wziął sto z nich. Pierwsze i drugie miejsce przypadło krajom europejskim. Które zajęła kuchnia polska? Możemy być dumni, gdyż pnie się w...
Ten czerwony quiz kulinarny sprawi, że zgłodniejesz. Pobijesz 7/11?

Ten czerwony quiz kulinarny sprawi, że pocieknie ci ślinka! Przed tobą nie lada wyzwanie - 11 pytań o jedzeniu z całego świata. Nie będzie łatwo, ale prawdziwe łasuchy mają szansę na komplet. Pokaż na co cię stać! Podejmiesz wyzwanie?
Czerwony quiz kulinarny dla prawdziwych smakoszy. Pobijesz 10/13?

Przed tobą czerwony quiz kulinarny! Niektóre pytania wprawią w osłupienie nawet prawdziwych specjalistów. Komplet punktów to marzenie. Może uda ci się zdobyć przynajmniej 8/13? Jeśli uważasz się za łasucha, z pewnością masz szansę. Życzymy...
Ile wiesz o kuchniach świata? Quiz, w którym łasuchy muszą mieć 11/11

Przed tobą wyzwanie dla kulinarnych podróżników! Jeśli uwielbiasz odkrywać nowe smaki i próbować potraw z odległych krajów, ten quiz wiedzy rozwiążesz perfekcyjnie. Sprawdź, ile wiesz o kuchniach świata. 11/11 to wynik prawie niemożliwy!
Placki po koreańsku na głowę biją ziemniaczane. Rodzina się zachwyci. Lepiej nasmaż więcej

Jeśli znudziły ci się placki ziemniaczane, wypróbuj tę azjatycką alternatywę. Placuszki po koreańsku wychodzą miękkie, puszyste i niezwykle aromatyczne, a z ich przygotowaniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Jak je zrobić?
Smakuje zupełnie jak sernik, ale nim nie jest. To specjał prosto z Kraju Kwitnącej Wiśni

Omlet japoński to przysmak, który przywędrował do nas prosto z Kraju Kwitnącej Wiśni. Jego puszysta konsystencja i delikatna słodycz przywodzą na myśl rodzimy sernik. Przygotowanie go jest banalnie proste i błyskawiczne.

Sprawdź Gazeta.pl na YouTube

Uchodzi za rarytas, ale w UE jest zakazana. Źle przyrządzona staje się śmiertelnie trująca

Ryba fugu, czyli rozdymka tygrysia, w Japonii jest uznawana za specjał. O jej smaku mówi się, że jest niepowtarzalny i niezwykle delikatny. Jedzenie tej ryby może też jednak przyprawiać o ciarki. W ciele fugu znajduje się bowiem toksyna, która jes...
Jakie są najbardziej śmierdzące "smakołyki"? Jeden z nich porównuje się do... krowiego zadu

Kiedy myślimy o naszych ulubionych smakołykach, oprócz smaku mamy w pamięci także cudowny, zachęcający zapach. Jednak istnieją na świecie dania lub składniki, które może i smakują dobrze, za to ich zapach jest... wątpliwie przyjemny. Przedstawiamy...
Idealnie danie na zimowy obiad - łazanki prosto z Białorusi. Pamiętaj o tym dodatku, który podkręci smak

Jesteście fanami tradycyjnych potraw z innych krajów? Jeśli tak, spróbujcie łazanek, które będą absolutnie obłędnym pomysłem na zimowy, grudniowy obiad. Ten przepis sprawi, że będziecie mogli przygotować je w domu - przyda się jeden dodatek, który...
Chleb pita - przepis na chrupiące pieczywo do kebaba. Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania

Chcesz przyrządzić prawdziwie domowego kebaba, ale nie wiesz, jak upiec chlebek pita? Z naszym przepisem przygotowanie go będzie bajecznie proste! Z artykułu dowiesz się jak zrobić chrupiącą pitę we własnej kuchni, jak wyczarować przepysznego...
Dopasujesz potrawę do kuchni, z której pochodzi? Tu przyda się wiedza i smak

Sprawdź, jak dobrze znasz światową kuchnię!
Wiesz, z których krajów pochodzą te desery? Sprawdź się!

W tym quizie komplet zdobędą tylko prawdziwe łasuchy!
Który kraj słynie z pierogów? W tym quizie pytamy o potrawy z całego świata!

.
Nie masz pomysłu na obiad? W takim razie rozwiąż ten quiz

Ten quiz z pewnością rozbudzi twoje kulinarne zmysły!
Ta zapiekanka pachnie Grecją. Karol Okrasa pokazał, jakie ciasto najlepiej do niej pasuje. Mało kto je zna

Coraz częściej sięgamy po dania z kuchni całego świata. Nic dziwnego, nowe smaki mogą nie tylko zaskoczyć, lecz także pobudzić kulinarną wyobraźnię. Karol Okrasa pokazał, jak przyrządzić zapiekankę w stylu greckim. Czym się wyróżnia? Oprócz...
Bez tych umiejętności nie będziesz dobrze gotować. Gordon Ramsay zdradza top 5 czynności

Podstawowe umiejętności kulinarne powinien mieć każdy. S kuchni Gordon Ramsay wie jakie czynności przydadzą się każdemu. Przekazał on top 5 technik, które powinien znać każdy. Sprawdź, czy poprawnie je wykonujesz.

Gnocchi - przepis włoskiej babci. Klasyczny przysmak, który nieco przypomina polskie kopytka

Gnocchi to obok pizzy i spaghetti jeden z klasyków włoskiej kuchni. Przygotowuje się go podobnie, jak... nasze rodzime kopytka. Jego podstawą są ugotowane ziemniaki, które połączymy z dodatkami. Jak więc zrobić dobre gnocchi? Przepis nie jest bard...
Zupa gulaszowa. Przepis na jednogarnkowe danie. Pewien dodatek sprawi, że będzie bardzo aromatyczna

Zupa gulaszowa - przepis na węgierskie danie, które ugotujesz w jednym garnku. Jego podstawą jest mięso, które łączy się z różnymi warzywami. Dzięki temu potrawa zyskuje bogaty smak i jest pełna dobroczynnych wartości odżywczych.
Chaczapuri - przepis na gruziński przysmak. Drożdżowy zapiekany placek w wielu smacznych wersjach

Chaczapuri - przepis na tradycyjne danie, które ma wiele smacznych wersji. Kuchnia gruzińska słynie bowiem z aromatycznych potraw z dodatkiem lokalnych produktów. Bazą chaczapuri jest elastyczne ciasto i ser. Całość dopełniają jajka, ziemniaki czy...
Angielskie śniadanie - pożywny posiłek na rozpoczęcie dnia. Brytyjski klasyk łatwo przygotujesz w domu

Angielskie śniadanie to jedna z najbardziej pożywnych propozycji. Posiłek na ciepło niegdyś serwowany w domach codziennie, obecnie stanowi popularną ofertę restauracji, pubów i hoteli. Co się składa na english breakfast i jak je zrobić?
Gjuwecz - przepis na bałkański gulasz. Danie jednogarnkowe rodem z Bułgarii smakuje lepiej niż się nazywa

Gjuwecz to ogólna nazwa bałkańskich potraw jednogarnkowych, przygotowywanych w glinianym naczyniu o tej samej nazwie. Jego podstawą są warzywa oraz mięso. Można porównać go do tradycyjnego polskiego gulaszu, z tym że proporcja warzyw jest większa....
Foccacia - przepis na wypiek prosto z Włoch. Oliwki i sól morska dopełnią smaku

Foccacia to przepis na potrawę kuchni włoskiej. Można go łatwo różnicować w zależności od tego, czy i jakie zioła uwzględni się na liście składników. Ciasto może być suche, doprawione solą, ziołami (zazwyczaj rozmarynem lub szałwią), polane oliwą....
Musaka - przepis na grecką zapiekankę. Ten sos ją dopełni i sprawi, że będzie smakować wyjątkowo

Kuchnia grecka słynie z wielu wyjątkowych potraw. Jedną z nich jest musaka. Przepis na to danie jest prosty i intuicyjny. Ze zrobieniem tej zapiekanki, w której mięso łączy się z warzywami, poradzi sobie każdy.
Obiad za dwa złote? To może się udać. Katarzyna Bosacka ma pomysł na pierogi rodem ze Lwowa

Katarzyna Bosacka na swoim kanale na YouTube postanowiła podzielić się przepisem na pierogi według receptury pani Marii Popko ze Lwowa, która już od ponad 20 lat mieszka w Polsce. Przygotowanie jest bardzo tanie, a efekt jest znakomity.
Lazania w wersji "na bogato" z beszamelem. Przepis na obłędnie smaczny i sycący włoski obiad

Lazania to bardzo charakterystyczna potrawa przygotowywana przez Włochów. Jej nazwa prawdopodobnie wywodzi się od greckiego słowa "laganon'', które oznacza płaski arkusz ciasta makaronowego pokrojonego w paski. Najpopularniejsze odmiany tej potraw...
Ciasto na pizzę - przepis. Zwróć uwagę na mąkę, a zrobisz placek jak z włoskiej restauracji

Co sprawia, że domowa pizza smakuje jak ta serwowana w kameralnej włoskiej knajpce? Odpowiednio przygotowany spód. Oto przepis na ciasto na pizzę, dzięki któremu wyczarujesz iście południową potrawę.

Szakszuka - przepis na obłędne śniadanie. Dopraw ją szczyptą tych przypraw, by podbić smak

Czy macie ochotę na kulinarną podróż w rejony Tunezji czy Jemenu? To właśnie stamtąd pochodzi danie, które łączy w sobie jajka i pomidory, czyli szakszuka. Przepis pozwoli wam na odkrycie nowego smaku.
Lubisz polskie pierogi? Mamy przepis na ich ukraińską wersję. Wareniki to prawdziwe niebo w gębie

Wareniki są ukraińskim odpowiednikiem polskich pierogów. Chociaż wyglądem przypominają nasze narodowe danie, podstawą ich farszu są ziemniaki, a samo danie występuje przede wszystkim w wersji wegetariańskiej.
Francuska zupa cebulowa - przepis dobry dla cierpliwych. Smak i przepyszny dodatek robią wrażenie

Zupa cebulowa to podstawa kuchni francuskiej. Jej bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, z kolei dodatek stanowi smażona cebula. Podaje się ją z grzankami z pszennej bułki i warstwą startego sera. Jej przygotowanie zajmuje trochę czasu, wię...
Ramen - przepis według oryginalnej japońskiej receptury. Spróbuj, a pokochasz bardziej niż rosół

Orientalna kuchnia coraz śmielej wchodzi na rodzime salony, a jednym z jej prawdziwych hitów jest ramen, czyli tradycyjna japońska zupa wywodząca się z kuchni. chińskiej. Jak przyrządzić ramen? Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu na to danie!
Chaczapuri - przepis na gruziński placek z serem. Zrób go tak, jak miejscowi

Gruzini swojej kuchni nadają znaczenie emocjonalne. Uważają, że potrawy udają się, gdy mają oni dobry humor. Tak samo jest z chaczapuri. Przepis na najsłynniejszy placek sprawi, że danie będzie wyjątkowe.
Podcasty o gotowaniu - sprawdź polskie i zagraniczne tytuły

Podcasty o gotowaniu to nie tylko przepisy, ale też ciekawe historie o ludziach i niezwykłych miejscach, które możemy odwiedzić, nie opuszczając własnej kuchni. Szukasz inspirujących treści? Sprawdź nasz przegląd najlepszych podcastów.
Zapomnijcie o sadzonych albo na miękko. Zobaczcie, jak zrobić jajka po turecku, wiedeńsku czy florencku

Jajka to klasyk śniadaniowy. Jemy je niemal codziennie. A gdyby tak przełamać rutynę i zamiast jajecznicy czy jajek na twardo spróbować czegoś nowego? Co powiecie na jajka po turecku, jajka po wiedeńsku w szklance albo jajka po florencku?
W Portugalii zjadają Francuzów na obiad. A raczej Francuzeczki. Małe

Amerykanie mają BLT, Francuzi croque madame, a Portugalczycy swoje Francuzeczki. Znacie najsłynniejszą kanapkę z tego kraju? Oj warto!
Włoskie makarony - najpopularniejsze rodzaje, które na stałe zagoszczą w twojej kuchni

Makaron włoski to nieograniczone źródło inspiracji i pomysłów na pyszne i proste dania. Klasyczne i uwielbiane przez wszystkich spaghetti, a może makaron w kształcie rureczek lub w kształcie wstążek? Jednego jesteśmy pewni - bez względu na to, jak...
Dziś mecz Chorwacja-Hiszpania. Komu kibicujecie: brudet czy gazpacho?

Mecz Chorwacja-Hiszpania już dziś wieczorem. A na kulinarnym boisku dwie zupy. O hiszpańskim gazpacho na pewno słyszeliście, a czy znacie chorwacki brudet?