marynowanie

Jak zrobić pyszną paprykę marynowaną? Przepis mojej sąsiadki to strzał w dziesiątkę. Jest szybki i prosty w wykonaniu, a ponadto zawsze, ale to naprawdę zawsze się udaje. Wystarczy nieco wysiłku, by cieszyć się jej smakiem przez całą zimę.

• marynowanie
• papryka
• przepisy

Marynowanie sprawia, że mięso staje się bardziej kruche i soczyste. W ten sposób wydobywamy też jego największe walory smakowe. Aby jednak mięso takie było, powinniśmy pamiętać o kilku rzeczach. Na czym polega marynowanie mięsa i dlaczego warto zn...

• dania mięsne
• grill
• grillowanie

Marynowanie żywności na pewno kojarzy większość z nas, ale na czym ono właściwie polega? Jakie składniki będą najlepsze do zamarynowania mięsa na grilla lub grzybów, a jakich powinno się unikać? Dzięki marynowaniu przygotujesz znakomite dania na...

• grzyby marynowane
• kurczak
• majówka

Marynata do schabu pieczonego to przepis, który warto znać i stosować nie tylko podczas majówki. Marynowane mięso zyskuje na walorach smakowych, a ponadto jest bardzo soczyste i kruche - wręcz rozpływa się w ustach. Taki efekt można uzyskać przy...

• majówka
• marynata
• marynata do mięsa

Marynata do piersi z indyka to dodatek, który przyda się na nadchodzący sezon grillowy i nie tylko. Marynowanie mięsa to proces, który warto stosować w kuchni. Dzięki marynowaniu mięso staje się bardziej kruche i aromatyczne. Jak zrobić pyszną...

• grill
• grillowanie
• indyk

Najlepsze mięso na świąteczny obiad to w moim domu pieczona karkówka lub delikatna szynka. Zanim jednak oprószę mięso w przyprawach i natrę czosnkiem, robię mu małe "morsowanko". Jak zrobić delikatne i kruche mięso z solanki? Zapamiętaj proporcje,...

• dania obiadowe
• karkówka
• marynowanie

Siostra Anastazja słynie z doskonałych i sprawdzonych przepisów, a wiele gospodyń traktuje ją jak kulinarny autorytet. Przedstawiamy przepis na wyśmienity czosnek marynowany. Sekretem idealnego smaku jest dodatek, który siostra Anastazja dodaje od...

• czosnek
• domowe sposoby
• marynowanie

Sezon na cukinię trwa w najlepsze. Na lokalnych targach i małych ryneczkach można kupić ją naprawdę za grosze. Warto więc z tego korzystać, ponieważ cukinia marynowana to świetna przekąska na zimę. Jak ją zrobić i czego potrzebujemy, by cieszyć si...

• cukinia
• cukinia marynowana
• marynowanie

Doskonale znamy przepis na marynowane ogórki. Nie jest obca nam także marynowana papryka, cukinia i grzybki. Ale czy słyszeliście o marynowanej cebuli? Jeśli nie, to najpewniej nie znacie najlepszego dodatku do kanapek, mięs i sałatek, jaki można...

• cebula
• domowe sposoby
• marynowanie

Sezon na dynie jest wyjątkowo długi. Zaczyna się w lipcu, a kończy wraz z pierwszymi przymrozkami. Warto wykorzystać ten czas na przygotowanie pysznych dyniowych przetworów, które umilą nam posiłek w ponury, jesienny lub zimowy dzień. Marynowana...

• dynia
• marynowanie
• przepisy kulinarne

Lato to doskonały moment na przygotowanie zapasów na zimę. Choć najczęściej wykorzystujemy ten czas na kiszenie ogórków, a także robienie wszelkich dżemów, konfitur i kompotów, to warto też poświęcić chwilę na zamarynowanie papryki. Dzięki...

• marynowanie
• papryka
• przepisy kulinarne

Latem zaczyna się sezon na przetwory. W lipcu wiele osób przygotowuje dżemy malinowe, kisi ogórki i produkuje owocowe nalewki. W tym czasie warto też oprócz sprawdzonych przepisów wypróbować również te nieco bardziej eksperymentalne. Marynowana...

• cukinia
• marynowanie
• przepisy kulinarne

Marynowanie jest jednym z tych procesów w kuchni, które są przydatne dla utrwalenia licznych produktów spożywczych. Dodanie octu i przypraw sprawia, że mięso, grzyby czy warzywa nadają się do spożycia w długim okresie.

• grzyby
• majówka
• marynata

Jeżeli szukasz przepisu na marynowane grzyby, przepis babci będzie najlepszym rozwiązaniem. Wystarczy połączyć kilka prostych składników, aby zachować smak darów lasu na dłużej. Cała sztuka tkwi w odpowiednim dobraniu proporcji.

• grzyby
• grzyby marynowane
• marynowanie

Grzyby w occie z receptury siostry Anastazji to wyjątkowy, jesienny smakołyk. Lubiana zakonnica dodaje do zalewy jeden nietypowy składnik, który nadaje wyjątkowego aromatu. Ten przepis z pewnością powinni zapamiętać miłośnicy grzybów.

• grzyby
• grzyby jadalne
• grzyby marynowane

Jeśli chodzi o marynowanie mięsa, na przykład na kotlety schabowe, oprócz przypraw bardzo często sięgamy także po mleko, myśląc, że w ten sposób mięso skruszeje i będzie smaczniejsze. Okazuje się, że to nie do końca dobry pomysł. Poznaj lepsze...

• błędy
• marynata do mięsa
• marynowanie

Marynowanie to proces, który polega na wzbogaceniu smaku mięsa, grzybów, owoców lub warzyw za pomocą specjalnych składników. Marynowanie wpływa także na przedłużenie terminu do spożycia poszczególnych produktów. Jak zrobić najlepszą marynatę na...

• grill
• grillowanie
• majówka

Przetwory domowe kojarzą się z dżemami, kiszonymi ogórkami i kapustą. Da się jednak zrobić też dużo ciekawsze przetwory - mamy na to 6 pomysłów. Koniecznie spróbujcie!

• dżem
• kiszenie
• marynowanie

Jesień to bogactwo kolorów i smaków. Produkty sezonowe, takie jak dynia, papryka czy grzyby są doskonałym dodatkiem do wielu dań. Dlaczego więc nie zamknąć jesieni w słoiku i cieszyć się nią jeszcze na długo po zakończeniu sezonu? Dynia marynowana...

• dynia
• marynowanie
• news

Cukinia to wyjątkowe warzywo. Ma dość obojętny, neutralny smak. Z tego powodu można z niej przyrządzić dziesiątki zupełnie różnych dań. Faszerowana cukinia, leczo, ciasto z cukinii czy wreszcie cukinię na zimę, czyli cukinię marynowaną. Tę właśnie...

• cukinia
• marynowanie
• news

Gdy przychodzi jesień i zima, a mamy ochotę na smaczne warzywa, ratujemy się przetworami, które przygotowaliśmy latem. Ogórki kiszone, przeciery z pomidorów, mrożone owoce... Dziś pokażemy wam, jak do domowych przetworów dołączyć pyszną domową...

• kukurydza
• marynowanie
• przetwory

Marynowana cebula to bardzo prosty i smaczny dodatek do wielu potraw. Wzbogaci smak kanapek, burgerów i sałatek. Słoiczek marynowanej cebuli warto mieć w swojej lodówce. Jak ją przyrządzić? Bardzo łatwo.

• cebula
• marynowanie
• przetwory