masło

To jeden z największych comfort foodów na świecie pod każdą szerokością geograficzną: pieczywo - nieważne, czy płaskie, czy wypieczone wysoko, na zakwasie, drożdżach, czy niczym - i tłuszcz, najchętniej i najlepiej masło. Biało-żółciutkie, miękkie...

• tłuszcz
• masło
• jedzenie

Eksperci z Głównego Inspektoratu Sanitarnego poinformowali o wykryciu pałeczek Salmonelli w partii masła. Produkt wycofano ze sprzedaży.

• salmonella
• Główny Inspektorat Sanitarny
• GIS

Masło klarowane idealnie nadaje się do smażenia wielu dań. Przygotowane na nim potrawy mają doskonały smak i zapach. Jak samodzielnie zrobić masło klarowane?

• masło
• masło klarowane
• smażenie

Masło czosnkowe jest niezwykle aromatycznym dodatkiem do wielu dań. Jak je zrobić? Prezentujemy sprawdzony, łatwy i szybki przepis na pyszne masło czosnkowe.

• dodatek do dań
• masło
• czosnek

Ceny masła od początku roku znacząco spadły. Będzie jeszcze taniej, czy może trzeba się jeszcze obawiać powrotu do dawnych wysokich cen?

• zakupy
• masło
• ceny

Czy można mrozić masło? Jeśli tak, to jak to robić, aby nie straciło swoich walorów? Jeśli jesteś po zakupach, na których udało ci się upolować sporą ilość masła w dobrej cenie, sprawdź, jak je przechowywać. Mamy kilka porad dotyczących tego...

• mrożenie
• masło
• jak przechowywać żywność

Czy można mrozić masło i inne produkty mleczne? Pytanie to zadaje sobie wiele osób, które lubią mieć zapasy w swojej spiżarni. Poniżej postaramy się rozwiać wątpliwości co do mrożenia żywności, w tym również masła.

• masło
• jak przechowywać żywność
• przechowywanie

Jaka jest różnica między zwykłym masłem a masłem klarowanym? W końcu masło to masło. A jednak jest coś, co sprawia, że to klarowane ma szerszy wachlarz zastosowań. Spieszymy z odpowiedzią i poradą, jak je zrobić w domu.

• masło
• porady kulinarne
• masło klarowane

Wielu z nas pamięta z dzieciństwa smak domowego masła, nieco odmienny od tego, jaki mają masła dostępne obecnie w sklepach. Czemu by zatem nie zrobić go samodzielnie? Wbrew pozorom to całkiem proste.

• masło
• porady kulinarne

Czy da się w szybki sposób zmiękczyć masło? Oczywiście! Jak? Podrzucamy wam kilka sposobów. Każdy z nich jest naprawdę prosty i wymaga użycia jednego albo dwóch narzędzi. Sprawdźcie sami, że twarde masło to nie koniec świata.

• masło
• porady
• tricki