masterchef

Debora "Debsy" Suliborska to finalistka 13. edycji MasterChefa. Mieliśmy przyjemność gościć ją w naszej hapsowej kuchni, w której przygotowała wiosenny przysmak w genialnej odsłonie - szparagi owinęła ciastem filo, podsmażyła i podała je na miętow...

• debora debsy
• kucharze
• masterchef

Żurek to jedna z najstarszych i najbardziej charakterystycznych zup kuchni polskiej - kwaśna, treściwa, sycąca i nieodłącznie związana ze świętami wielkanocnymi. Jego historia sięga średniowiecza, a nazwa pochodzi od staropolskiego słowa "żur"...

• masterchef
• news
• przepis na żurek

Debora Warchoł, szerzej znana jako Debora Debsy, to finalistka 13. edycji MasterChefa. Jest propagatorką i strażniczką kuchni polskiej, ale lubi nadawać jej nietuzinkowego twistu. Specjalnie dla nas z okazji tłustego czwartku Debora przygotowała...

• karnawał
• masterchef
• news

Właśnie wystartowała nowa edycja "MasterChefa". W drugim odcinku uczestnicy musieli przygotować karpatkę. Okazało się, że nie jest to takie proste, jak mogłoby się wydawać. Magda Gessler udzieliła kilku przydatnych rad.

• ciasto
• karpatka
• magda gessler

Rozkoszny, autor książek kulinarnych i od niedawna również juror programu "MasterChef Nastolatki" zdradził, które danie naszej rodzimej kuchni jest jego zdaniem najmniej doceniane. Porównał je nawet do "polskiego ramenu". I wcale nie chodzi o rosół.

• masterchef
• rozkoszny
• zupa

Babcine wypieki kocha niemal każdy, jednak często brakuje czasu na szykowanie piętrowych biszkoptów i dostojnych placków. Ciekawą alternatywą jest ciasto mleczne, które zrobisz w 10 minut i to bez pieczenia! Przepis zdradza na Instagramie...

• ciasto
• ciasto bez pieczenia
• desery

Joanna Szymanowska, zwyciężczyni 12. edycji "MasterChefa", pokazała w naszej hapsowej kuchni, jak zrobić majonez. Jej przepis różni się jednak od klasycznego. Szymanowska nadaje mu bowiem wyjątkowego, miętowego aromatu. Wbrew pozorom wcale nie jes...

• majonez
• masterchef
• news

Kluski śląskie to klasyka z którą na próżno konkurować. Jak się jednak okazuje, tradycyjny specjał można nieco podrasować, nadając charakterystyczny kształt. Tak powstają ziemniaczane grzybki, które skąpane w ciemnym, aromatycznym sosie wyglądają ...

• dania z ziemniaków
• kluski
• kluski śląskie

Kapuściana klasyka odchodzi w zapomnienie, a jej miejsce zastępuje zupełnie inne i niepozorne warzywo. Uczestniczka MasterChefa zdradziła przepis na gołąbki z cebuli, które nie tylko ciekawie się prezentują, ale i rozpływają się w ustach. Tu...

• cebula
• gołąbki
• gołąbki przepis

Joanna Szymanowska to zwyciężczyni 12. edycji MasterChefa. Zaprosiliśmy ją do kuchni Hapsa, by podzieliła się z nami i z wami wyjątkowymi przepisami. Jeden z nich tak nas oczarował, że nie mogliśmy oderwać się od talerzy. To policzki wołowe podawa...

• dania obiadowe
• masterchef
• policzki wołowe

Jeśli szukasz przepisu na najlepsze ciasto na świecie, postaw na kultową słodycz, czyli wyborną karpatkę. Zwyciężczyni 2 edycji MasterChefa zdradza niezawodny patent na wypiek, który "wygląda jak tort". Nie obejdzie się bez małej kombinacji - doda...

• beata śniechowska
• ciasta domowe
• domowe wypieki

Jesień to najlepsza pora, by eksperymentować z dynią i innymi sezonowymi produktami. Półfinalista MasterChefa, Leszek Wodnicki, pokazał jak przygotować wyborny makaron we włoskim stylu. Sekretem dobrego smaku nie jest jedynie dynia, a pewien rodza...

• dynia
• makaron
• masterchef

Przepis na klasyczne gołąbki zna niemal każdy. Co jednak gdyby tradycyjne danie nieco udoskonalić? Uczestniczka MasterChefa zna się na rzeczy i przygotowuje kapuściane zawijasy w oryginalny i smakowity sposób. Klucz do sukcesu tkwi w... panierce!

• dania obiadowe
• domowe przepisy
• gołąbki

Jesienią domowe menu przechodzi prawdziwą rewolucję - lekkie dania zastępują wówczas rozgrzewające buliony, potrawki i tradycyjne smaki. Ewa Szczęsna, uczestniczka tegorocznej edycji MasterChefa zdradza przepis na obłędny smak prosto z Pomorza. Mo...

• domowe przepisy
• klopsiki
• masterchef

W jesiennym menu nie może zabraknąć słodkich i owocowych akcentów, a nic nie może się równać z obłędnymi knedlami. Klasyczne danie zna każdy, jednak Beata Śniechowska - zwyciężczyni drugiej edycji MasterChefa - ma na nie nieco udoskonalony patent....

• beata śniechowska
• dania sezonowe
• knedle

Domowy makaron to smak nie do podrobienia. Choćbyś kupił produkt wyjątkowej jakości, to nic nie może równać się z tym wykonanym własnoręcznie. Babcia Jasia pokazała dzieciom w programie MasterChef Junior, jak zrobić ciasto, które nadaje się także ...

• ciasto
• domowy makaron
• makaron

Zupa szczawiowa wraca na salony i to nie w byle jakiej wersji! Przepis Beaty Śniechowskiej - zwyciężczyni drugiej edycji MasterChefa, to prawdziwy obłęd i kulinarne dzieło sztuki. Wystarczą oryginalne dodatki, by nadać babcinemu daniu ciekawego...

• dania sezonowe
• masterchef
• news

Na dworze z dnia na dzień jest coraz cieplej, a słońca i bezchmurnej pogody coraz więcej. To idealna aura na ogródkowe spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Taka impreza nie może jednak obyć się bez grilla. Kucharz Grzegorz Zawierucha, zwycięzca...

• grill
• grillowanie
• marynata

Ziemniaczki z grilla to nie lada rarytas, którego nie może zabraknąć podczas sezonowego spotkania pod chmurką. Wyjdą idealnie chrupiące z zewnątrz i kremowe w środku, jeśli przygotujesz je według receptury uczestniczki MasterChefa. Sekret smaku tk...

• dania z grilla
• grillowanie
• masterchef

Wymyślenie dania obiadowego nie zawsze okazuje się prostym zadaniem. Gdy rodzina czeka głodna przy stole, a czas nagli, trzeba przygotować coś na szybko. Finalistka MasterChefa pokazała danie, które skrywa w sobie nieoczywisty składnik. Nadaje nie...

• dania obiadowe
• masterchef
• przepisy

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć tradycyjnych dań i klasyków takich jak żurek. Warto jednak nieco udoskonalić dotychczasową, babciną wersję. Martyna Chomacka - finalistka 7. edycji "MasterChefa" ma na to sprawdzony sposób. Wystarczy dodać ...

• masterchef
• news
• potrawy wielkanocne

Szukasz pomysłu na oryginalne danie, które zachwyci rodzinę i gości? Przedstawiamy przepis na wyjątkowo smaczne kotlety mielone. Gwiazda kulinarnego programu telewizyjnego przyrządza je w nietypowy sposób.

• kotlety
• MasterChef
• mielone

Ptasie mleczko to uwielbiana przez wielu słodycz. Pomimo wielkiego grona fanów, nie każdy chciałby przepłacać za nie w sklepie. Natalia Maszkowska pokazała jak zrobić je dużo taniej domowym sposobem. Ten przepis stał się prawdziwym hitem.

• desery
• masterchef
• przepisy

Zupa gyros to perfekcyjna odmiana dla standardowych zup, które przygotowujemy na obiad. Ta z przepisu Natalii Maszkowskiej jest idealnie kremowa. Wszystko za sprawą jednego kładnika.

• masterchef
• przepisy
• przepisy kulinarne

Jabłecznik kojarzy się z tradycyjnym i klasycznym wypiekiem, który robiony w blaszce wychodzi najlepiej. Jednak Tomasz Strzelczyk postanowił wyjść ze schematu i zrobił go w garnku. Czy ta wersja może działać?

• ciasta domowe
• ciasto
• jabłecznik

Jesienią króluje jedno warzywo i nie są to ziemniaki. Tomasz Strzelczyk zdradził co jeść gdy za oknem deszcz i wiatr. Te placki podawane są z zielonym sosem, o którym mało kto wie. Przypomina grecki przysmak.

• dynia
• masterchef
• placki ziemniaczane

Tomasz Strzelczyk, znany kucharz, który swoją karierę rozpoczął jako uczestnik programu "MasterChef Polska", zdradza swój przepis na pyszne, jednogarnkowe danie. "Patelnia rolnika", autorski pomysł mężczyzny, nie tylko świetnie smakuje, jest także...

• dania jednogarnkowe
• dania obiadowe
• masterchef

W niedzielę 15 maja odbył się finał uwielbianego programu MasterChef Junior. To już siódma edycja show, w którym z zapartym tchem śledzimy poczynania młodych adeptów sztuki kulinarnej. Do finałowej rozgrywki stanęły trzy utalentowane dziewczęta -...

• gotowanie
• masterchef
• masterchef junior

Granaty to owoce, które powinny na stałe zagościć w naszej diecie, za sprawą wielu wartości odżywczych i witamin. Jednak wiele osób zniechęca się do tego owocu przez trudności w obieraniu. Na szczęście od dziś nie będzie to już problemem - mamy dl...

• granat
• masterchef
• news

Wiosną odbędzie się już siódma edycja programu MasterChef Junior. W mistrzowskiej kuchni doszło do dużej zmiany. Mateusza Gesslera w roli jurora zastąpił Tomasz Jakubiak. Zapytaliśmy go, a także innych jurorów, o to, na które konkurencje najbardzi...

• anna starmach
• masterchef
• masterchef junior

"U mnie góruje tradycja, chociaż moja mama ma czasem różne odpały w postaci przygotowania sushi. Tak nas kiedyś zaskoczyła. Przez godzinę była totalna konsternacja" - wspomina Tomasz Jakubiak. Michel Moran z kolei nie wyobraża sobie świąt bez...

• masterchef
• masterchef junior

5 grudnia z zapartym tchem śledziliśmy kulinarne poczynania finalistów 10. edycji programu MasterChef. Do rywalizacji stanęli Renia, Ewa, Maciek i Mariusz. Kto wygrał MasterChefa? Tytuł zdobył Maciej Regulski - jury było zachwycone jego finałowymi...

• masterchef
• news
• przepisy

Media społecznościowe mają ogromną siłę. Bardzo łatwo wyciągnąć kogoś na piedestał, równie łatwo można go z niego zrzucić - a przynajmniej spróbować. Ostatnio światem polskich foodies zatrzęsła recenzja doświadczenia jednej z popularniejszych...

• basia ritz
• ceny
• gastronomia

Dania z byczymi jądrami wśród niektórych wciąż wywołują skrajne emocje. Należą jednak do ulubionych potraw Magdy Gessler. W ostatnim odcinku "MasterChefa" uczestnik miał okazję popisać się przed restauratorką, ale coś poszło nie tak.

• bycze jądra
• magda gessler
• masterchef

Magda Gessler słynie z ciętego języka jeśli chodzi o potrawy jej serwowane. Tym razem podczas jednego z odcinków "MasterChefa" pozwoliła sobie na krótki, acz z pewnością bolesny komentarz na temat dania.

• magda gessler
• masterchef
• news

W ostatnią niedzielę odbył się wielki finał programu MasterChef. Widzowie TVN-u dowiedzieli się, kto zwyciężył w kolejnej, ósmej już edycji kulinarnego show.

• masterchef
• wyniki

Potrawy przyrządzane przez pretendentów do tytułu Master Chefa wyglądają naprawdę smakowicie. Okazuje się jednak, że za smakiem niekoniecznie idzie zdrowie. Sprawdzili to australijscy naukowcy.

• fast food
• masterchef
• niezdrowe jedzenie

Magda Gessler nie kryła łez wzruszenia podczas ostatniego odcinka programu "MasterChef 8". Twórcy programu przygotowali dla niej bowiem strasznie miłą niespodziankę. Widać, że się spodobała. Wzruszona restauratorka mówiła: "Niesłychanie piękne...

• magda gessler
• masterchef
• program kulinarny