Mazury

W piątek na obiad robię mazurskie kotlety. Są delikatne, farsz obłędny, a całość tania jak barszcz

Kuchnia polska jest tak bogata, że codziennie możemy próbować nowej receptury z różnych regionów. Dziś wybierzemy się w kulinarną podróż na Mazury, gdzie robi się obłędne kotlety z ziemniaków. Jak zrobić farszynki i czym je nadziać? Musisz przekon...

Na Mazurach jedzą "frytki z oczami". To najlepsza przekąska rybna, jaka istnieje

Kiedy wybieramy się na Mazury, mamy nadzieję zjeść pyszne, świeżuteńkie ryby poławiane rano w licznych jeziorach. Liczymy na pyszne okonie, sandacze, miętusy czy sumy, ale jest pewien gatunek, który zasługuje na szczególną uwagę. Nie bez powodu...

Geniusz tej potrawy tkwi w prostocie. Weź ziemniaki, boczek i przygotuj danie prosto z Mazur. Nie pożałujesz

Zapiekanka, kopytka, a może kluski śląskie. Co zrobić z nadmiarem ziemniaków? Choć nie ma tu złych odpowiedzi, to najlepszym wyborem będzie to proste danie prosto z Mazur. Wystarczy niewiele składników, by wyczarować to kartoflane cudo. Zawartość...