mikser
-
Każda gospodyni marzy o tym sprzęcie. Wymiesza, ubije i zagniecie ciasto bez brudzenia rąk
Gotowanie i pieczenie to nie tylko etap końcowy, gdzie układamy już wszystko na talerzu, by pięknie wyglądało. To również brudzenie swoich rąk, bałagan w kuchni, a później sprzątanie i mycie wszystkiego. Ten sprzęt sprawi, że wszystkie te etapy...
-
![Bez niego nie zrobisz żadnego letniego deseru. Znajdziesz go w elektronicznym za nawet 28 zł]()
Bez niego nie zrobisz żadnego letniego deseru. Znajdziesz go w elektronicznym za nawet 28 zł
By zrobić jakikolwiek deser, muszą być spełnione jakieś warunki. Oprócz potrzebnych składników trzeba również zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt. Jednym z nich jest mikser ręczny, bez którego nie dasz rady zrobić wielu deserów. Nie musisz wydawać ...
-
![Twój sernik po wypieczeniu opada? Poznaliśmy przyczynę i wiemy, jak temu zaradzić]()
Twój sernik po wypieczeniu opada? Poznaliśmy przyczynę i wiemy, jak temu zaradzić
Czy zdarzyło ci się kiedyś, że po wyjęciu sernika z piekarnika odkryłeś, że idealnie wyrośnięty nagle opadł? Wiele osób spotkało się z tym problemem, a my na szczęście poznaliśmy sposób, jak tego uniknąć. Dziś podzielimy się kilkoma trikami, które...
-
![Babka na Wielkanoc, która zniknie szybciej od sernika i mazurka. Takiej jeszcze nie jadłeś]()
Babka na Wielkanoc, która zniknie szybciej od sernika i mazurka. Takiej jeszcze nie jadłeś
Babka to wypiek, który musi pojawić się na świątecznym stole. Jej wykonanie jest proste, a przepis znamy prawie na pamięć. Jednak tym razem przygotuj ją w nieco inny sposób. Wykorzystując ten przepis będziesz miał pewność, że zniknie ze stołu jako...
-
![Smakiem przebijają racuchy, a są prostsze w przygotowaniu. Głównego składnika używasz do obiadów]()
Smakiem przebijają racuchy, a są prostsze w przygotowaniu. Głównego składnika używasz do obiadów
Wiele osób jest szaleńczo zakochanych w różnego rodzaju plackach. W internecie można znaleźć różnorodne przepisy na te smakołyki, ale takiego może jeszcze nie widziałeś. Głównym produktem jest składnik, którego używasz do obiadów. W takiej wersji...
-
![Sernik przekładany to nowość na moim stole. Masa, którą wykorzystuję sprawia, że nie opada]()
Sernik przekładany to nowość na moim stole. Masa, którą wykorzystuję sprawia, że nie opada
Sernik zalicza się do tych deserów, które nie za często są przez nas zmieniane. Zazwyczaj trzymamy się jednego przepisu, który nam smakuje i który wychodzi. Tym razem polecamy dodać do niego ten jeden szczegół, dzięki któremu zyskuje na smaku. Ta...
-
![Deser warstwowy, który skrywa w sobie słodki krem. Zrobisz go szybciej niż szarlotkę i sernik]()
Deser warstwowy, który skrywa w sobie słodki krem. Zrobisz go szybciej niż szarlotkę i sernik
Ciasta to słodkie desery, po które naprawdę bardzo często sięgamy. To właśnie one królują na świątecznych stołach, a także są ważnym elementem przyjęć. W zależności od naszych upodobań smakowych, możemy wybrać różnego rodzaju słodkości. Następnym...
-
![Portugalskie ciasteczka budyniowe, które deklasują klasyczne babeczki. Są pyszne i proste]()
Portugalskie ciasteczka budyniowe, które deklasują klasyczne babeczki. Są pyszne i proste
Na całym świecie można się spotkać z różnymi słodkościami, które podbijają nasze serca. W tym wypadku od razu warto zapisać ten przepis, bo zakochasz się w ich smaku. Pochodzą z Portugalii i łączą w sobie kruche ciasto i słodki krem.
-
![Oszukany sernik, który nie ma w sobie sera. W środku zasmakujesz aż trzech smaków]()
Oszukany sernik, który nie ma w sobie sera. W środku zasmakujesz aż trzech smaków
Niektóre desery są klasycznymi słodkościami, których nie da się podrobić. Ich smak bardzo dobrze znamy, a przepis możemy wyrecytować w środku nocy. Tak właśnie jest z sernikiem. A co jeśli najdzie nas ochota na ten wypiek, ale nie mamy twarogu?...
-
![Uśmiech teściowej to idealny deser na dzisiaj. Jest słodki, kremowy, a w środku skrywa niespodziankę]()
Uśmiech teściowej to idealny deser na dzisiaj. Jest słodki, kremowy, a w środku skrywa niespodziankę
Uśmiech teściowej to deser, któremu trudno się oprzeć. Ma w sobie wszystko to, czego szukamy w cieście i nigdy nie zawodzi. Ciasto połączone z tym kremem tworzy harmonijną całość, lecz to nie wszystko. W środku można zasmakować słodkości, która...
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Z tym przepisem zapoznała mnie teściowa. Kręciłam nosem, a później jadłam ją cały czas]()
Z tym przepisem zapoznała mnie teściowa. Kręciłam nosem, a później jadłam ją cały czas
Gdy chcemy przygotować deser, zazwyczaj chwytamy się najbardziej oczywistych przepisów. Na stołach lądują więc serniki, szarlotki i innego tego typu ciasta. By dodać trochę świeżości, wypróbuj teraz ten przepis. Wychodzi z niego taki deser, któreg...
-
![Bułeczki twarogowe, do których nie potrzebujesz drożdży. To, co znajdziesz w środku jest słodkie i pyszne]()
Bułeczki twarogowe, do których nie potrzebujesz drożdży. To, co znajdziesz w środku jest słodkie i pyszne
Czasem może nas najść ochota na coś słodkiego, miękkiego i pełnego owocowej słodyczy. W takim wypadku najlepiej sięgnąć po sprawdzone przepisy, które dostarczą takich smaków. Te bułeczki są tego dobrym przykładem i można je jeść garściami. Ich...
-
![Klasyczna szarlotka z niespotykanym wykończeniem. Smak bezy może zaskoczyć miłośników tego ciasta]()
Klasyczna szarlotka z niespotykanym wykończeniem. Smak bezy może zaskoczyć miłośników tego ciasta
Szarlotka to na tyle klasyczny deser, że nie ma możliwości, że go nie znasz. Wykonuje się ją przy każdej możliwej okazji i pasuje do wszystkich dodatków i ciepłych napoi. Jednak tym razem wyróżnia się ona na tle wszystkich przepisów. To za sprawą...
-
![Gdy je robię, zawsze się udaje i pysznie smakuje. Jest puszyste i gotowe w 30 minut]()
Gdy je robię, zawsze się udaje i pysznie smakuje. Jest puszyste i gotowe w 30 minut
Szybkie desery opanowały nas wszystkich. Takie ekspresowe podejście do słodkości sprawiło, że coraz częściej chcemy wykonywać takie przepisy. Wykorzystując ten przepis, z pewnością się nie narobisz, a zjesz coś naprawdę pysznego. Ten deser gotowy...
-
![Prosta przekąska, o którą każdy będzie prosić. Takiego prostego przepisu aż grzech nie powtórzyć]()
Prosta przekąska, o którą każdy będzie prosić. Takiego prostego przepisu aż grzech nie powtórzyć
Niektóre potrawy pasują nie tylko jako przekąski na imprezy lub święta, lecz także można je śmiało zaserwować jako pyszną, codzienną przekąskę. Tak jest właśnie w tym przypadku. Ta rolada jest idealna dla miłośników sera, a także tych, którzy nie...
-
![Ich zapach można wyczuć na kilometr. To za sprawą tej przyprawy, która kojarzy się z zimą]()
Ich zapach można wyczuć na kilometr. To za sprawą tej przyprawy, która kojarzy się z zimą
Sposobów na przygotowanie pysznych racuchów jest wiele. Można je również podawać z wieloma dodatkami, które tylko dodają im smaku. By za bardzo nie kombinować, ale dalej lekko poeksperymentować, dodaj tę przyprawę. Gwarantujemy, że takie placuszki...
-
![Lepiej zrobić wielką blachę, bo wszyscy zapragną dokładki. To ciasto łączy najlepsze smaki]()
Lepiej zrobić wielką blachę, bo wszyscy zapragną dokładki. To ciasto łączy najlepsze smaki
Powoli zbieramy się do wyboru ciast, które pojawią się na wielkanocnym stole. Oprócz najbardziej klasycznych słodkości warto też postawić na coś nowego, co doda świeżości. Ten deser sprawdzi się znakomicie. Pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
-
![Fińskie naleśniki to rewolucja śniadaniowa. Zero smażenia, wystarczy włożyć je do piekarnika]()
Fińskie naleśniki to rewolucja śniadaniowa. Zero smażenia, wystarczy włożyć je do piekarnika
Ile miejsc na świecie tyle alternatyw dla klasycznych potraw. Przykładem jest fiński przepis, który pokazuje, jak zrobić naleśniki. Wyróżniają się na tle naszych, lecz dalej są smaczne i przede wszystkim puszyste i delikatne. Zrobienie ich to...
-
![Każdemu odbierze mowę, gdy spróbuje tego wypieku. Zapisz ten przepis, bo przyda się na Wielkanoc]()
Każdemu odbierze mowę, gdy spróbuje tego wypieku. Zapisz ten przepis, bo przyda się na Wielkanoc
Babki mogą kojarzyć się z okresem wielkanocnym, który zbliża się do nas wielkimi krokami. Pomimo że warto zapisać ten przepis na święta, polecamy zrobić ją już dziś. Jej delikatny smak idealnie łączy się z orzeźwieniem, który nadaje jej sok i skór...
-
![Anielskie ruchańce to tradycyjny przysmak z Warmii. Przypadnie ci do gustu, bo jest puszysty i słodki]()
Anielskie ruchańce to tradycyjny przysmak z Warmii. Przypadnie ci do gustu, bo jest puszysty i słodki
Kuchnia polska może nas zaskakiwać każdego dnia. Robi to nie tylko oryginalnymi smakami, a także nazwami potraw. Anielskie ruchańce się do tego oczywiście zaliczają. Co się kryje po taką nazwą? To pyszne, słodkie i puszyste placuszki.
-
![Zjadłam je w restauracji i musiałam odtworzyć w domu. Ten wypiek okazał się lepszy od ukochanego sernika]()
Zjadłam je w restauracji i musiałam odtworzyć w domu. Ten wypiek okazał się lepszy od ukochanego sernika
Wybór ciasta, które chcemy zrobić nie jest najłatwiejszy. By za dużo nie kombinować, zazwyczaj się stawia na najpopularniejsze przepisy. Jednak i taką klasyczną listę warto czasem aktualizować. Polecamy więc dorzucić do niej ten oto wypiek. Jest...
-
![Wystarczy wymieszać składniki, upiec i gotowe. To chleb bez czekania i jest lepszy niż z piekarni]()
Wystarczy wymieszać składniki, upiec i gotowe. To chleb bez czekania i jest lepszy niż z piekarni
Pieczywo pełni ważną rolę w naszym życiu. Tak naprawdę dodaje się je do prawie każdego możliwego posiłku. Dzięki niemu zupy i sosy mają lepszy smak, a my możemy się nimi bardziej najeść. Jeśli tak jak ja jesteś jego fanem, to ten przepis jest dla...
-
![Kremówki i napoleonki są niczym przy tym cieście. Za każdym razem znika w mgnieniu oka]()
Kremówki i napoleonki są niczym przy tym cieście. Za każdym razem znika w mgnieniu oka
W moim domu to ciasto pojawiało się przy każdej okazji. Krem połączony z wypieczonym ciastem sprawiał, że po kilku minutach blacha była pusta. Teraz robię od razu dwie porcje, by każdy mógł się nim zajadać. Zrób je na weekend, aby mieć przekąskę d...
-
![Mistrzowska drożdżówka, która przebija sklepowe. Ten przepis znany jest od pokoleń]()
Mistrzowska drożdżówka, która przebija sklepowe. Ten przepis znany jest od pokoleń
Domowymi drożdżówkami każdy uwielbia się napychać. Można dzięki nim zaspokoić głód, a także zakosztować słodkości. Te ze staropolskiego przepisu deklasują wszystkie inne. To właśnie tak babcie je przyrządzały. Poznaliśmy przepis i przekonaliśmy si...
-
![Robią wrażenie za każdym razem. Naleśników w tym wydaniu może zazdrościć każda restauracja]()
Robią wrażenie za każdym razem. Naleśników w tym wydaniu może zazdrościć każda restauracja
Mogłoby się wydawać, że naleśniki są takim daniem, którego nie da się już zrobić lepiej. Niby wysmażone placki wypełnione dżemem to szczyt możliwości, ale nie jest to prawda. Dzięki temu przepisowi zobaczysz, że da się je zrobić jeszcze ciekawiej....
-
![Bieszczadzkie bandurjanki są bezkonkurencyjne. Jeden składnik sprawia, że są lepsze od klasycznych placków]()
Bieszczadzkie bandurjanki są bezkonkurencyjne. Jeden składnik sprawia, że są lepsze od klasycznych placków
Placki ziemniaczane to klasyk nad klasykami. Nie ma osoby, która chociaż raz ich nie jadła. Podawane są z różnymi dodatkami, ale zawsze smakują bezbłędnie. Bieszczadzkie placuszki okazują się jednak lepsze. To zasługa jednego dodatku, który nadaje...
-
![Znajomy cukiernik mówi, że to najlepszy przepis na sernik. Ten spód idealnie komponuje się z twarogiem]()
Znajomy cukiernik mówi, że to najlepszy przepis na sernik. Ten spód idealnie komponuje się z twarogiem
Sernik to ulubiony deser wielu z nas. Można go przyrządzić na wiele różnych sposobów, a do tego z wieloma dodatkami. Zdaniem niektórych najlepszy jest ten, który wykonany jest z przepisu babci. Moim zdaniem warto jednak trochę z nim...
-
![Wilgotne, słodkie i odpowiednio sprężyste. Nikt nawet się nie domyśli, że to ciasto z warzywa]()
Wilgotne, słodkie i odpowiednio sprężyste. Nikt nawet się nie domyśli, że to ciasto z warzywa
Przyrządzając ciasta zazwyczaj sięgamy po klasyczne przepisy. Na stołach lądują więc serniki, babki, szarlotki i karpatki. Nikt nie pamięta o tym wyrazistym w smaku cieście. Główny składnik to warzywo, które chętnie wrzucamy do zup. W słodkiej...
-
![Zrobiłam je raz i każdy prosi mnie o przepis. Jabłka w takim wydaniu są lepsze niż racuchy]()
Zrobiłam je raz i każdy prosi mnie o przepis. Jabłka w takim wydaniu są lepsze niż racuchy
Chcąc przygotować dla bliskich coś słodkiego, zazwyczaj sięgamy po przepisy na ciasta. Tym razem proponujemy inną słodycz, która jest równie smaczna. Posmakujesz w niej soczystych owoców, chrupiącego ciasta francuskiego i kremu z budyniu. Takie...
-
![Kocham sernik i szarlotkę, ale to je przebija. Ma puszysty biszkopt i krem, który chce się jeść łyżkami]()
Kocham sernik i szarlotkę, ale to je przebija. Ma puszysty biszkopt i krem, który chce się jeść łyżkami
Ciasta robi się na wiele różnych okazji. Jeśli jednak żadna się w najbliższym czasie nie zbliża i tak warto je zrobić. Szczególnie że takiego wypieku aż żal nie zjeść. Ma puszysty i słodki biszkopt, który wypełniony jest dwiema masami.
-
![Podałam ją zamiast rosołu i każdy był zachwycony. Trudno nie poprosić o kolejną miskę]()
Podałam ją zamiast rosołu i każdy był zachwycony. Trudno nie poprosić o kolejną miskę
Zupa to forma obiadu, po którą sięga większość z nas. Jest to najlepszy starter dla pobudzenia żołądka, a niektóre jej wersje mogą zastąpić nawet drugie danie. Ostatnio moim faworytem okazało się to danie proste i pełne w smaku, a do tego bogate w...
-
![Puszyste racuchy z nieoczywistym dodatkiem. Od kiedy poznałam przepis, nie dodaję jabłek]()
Puszyste racuchy z nieoczywistym dodatkiem. Od kiedy poznałam przepis, nie dodaję jabłek
Racuszki to przysmak dzieciństwa, który bardzo często robimy na śniadania i kolację. Zazwyczaj przygotowujemy je z pokrojonych jabłek. Tym razem ten owoc zostanie zamieniony na coś innego. Takiego połączenia prawie nikt nie kosztował. Z nim są...
-
![Racuchy Lewandowskiej różnią się od klasyków. Nie używa mąki pszennej, a mleko zamienia na ten składnik]()
Racuchy Lewandowskiej różnią się od klasyków. Nie używa mąki pszennej, a mleko zamienia na ten składnik
Racuchy to słodkie placuszki, które bardzo chętnie wykonujemy. Jemy je na śniadanie, kolacje, a w niektórych domach pojawiają się jako obiad. Ania Lewandowska również uwielbia je przyrządzać, jednak jej wersja znacznie różni się od tradycyjnej....
-
![Zrób je, a nigdy nie tkniesz faworków i oponek. Słodkie nadzienie rozpływa się w ustach]()
Zrób je, a nigdy nie tkniesz faworków i oponek. Słodkie nadzienie rozpływa się w ustach
Kruche ciasto wypełnione słodkim nadzieniem to smak, który wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem. Teraz może również kojarzyć się z tłustym czwartkiem. Taki deser godnie zastępuje faworki, a także inne puszyste smakołyki. Zrobienie go jest równi...
-
![Prosty deser prosto z Francji. Ten przepis ma 126 lat, a dalej zachwyca i zachęca do zrobienia]()
Prosty deser prosto z Francji. Ten przepis ma 126 lat, a dalej zachwyca i zachęca do zrobienia
Francuskie przysmaki wzbudzają wielkie emocje. Jednak nie można powiedzieć, że nie są one smaczne. Przykładem apetycznego deseru jest tarta z owocami i karmelem. Po wypieczeniu jej kawałki rozchodzą się w ekspresowym tempie. Warto zrobić od razu...
-
![Zamień zwykłego kebaba na tę wersję. Od kiedy ją znam, już nigdy nie kupuję go na mieście]()
Zamień zwykłego kebaba na tę wersję. Od kiedy ją znam, już nigdy nie kupuję go na mieście
Kebab to szybki posiłek, po który sięgamy, gdy nie mamy za wiele czasu. Można go schwytać w prawie każdej knajpie, a w zależności od miejsca, różni się sposobem podania. Na mieście można znaleźć lepsze lub gorsze w smaku kebaby, ale ten w domowej...
-
![Śniadaniowe placuszki gotowe w kilka minut. Dodaj te 2 składniki, a klasyczne racuchy nie mają szans]()
Śniadaniowe placuszki gotowe w kilka minut. Dodaj te 2 składniki, a klasyczne racuchy nie mają szans
Placki to jedne z najlepszych pomysłów na pyszne i sycące śniadanie. Zrobienie ich zazwyczaj nie wymaga dużej ilości czasu, dlatego tak chętnie je wykonujemy. Zwykle sięgamy więc po klasyczny przepis, który mamy zapisany w zeszycie. Tym razem wart...
-
![Warstwowe ciasto na biszkopcie. Smakuje jak popularny batonik, a blacha znika w kilka minut]()
Warstwowe ciasto na biszkopcie. Smakuje jak popularny batonik, a blacha znika w kilka minut
Słodycze uwielbiają wszyscy. Zajadamy się nimi o każdej porze dnia i nocy, są deserem, podwieczorkiem, a dla niektórych śniadaniem. By cały czas mieć w lodówce coś awaryjnego, proponujemy zrobić to ciasto. Chociaż od razu uprzedzamy, że może znikn...
-
![Przy tym smalec i inne smarowidła mogą się schować. To najlepsze, z czym możesz podać pieczywo]()
Przy tym smalec i inne smarowidła mogą się schować. To najlepsze, z czym możesz podać pieczywo
Podając przekąski lub zastanawiając się, z czym zjeść kanapki możemy wybrać standardowe dodatki. Jednak czasem warto dodać klasycznym potrawom smaku, a do tego najlepiej wykorzystać coś niebanalnego. To smarowidło właśnie takie jest i może pochwal...
-
![Krokiety idealne na kolację. Zamiast naleśników wykorzystaj ten składnik, a zrobisz je w 10 minut]()
Krokiety idealne na kolację. Zamiast naleśników wykorzystaj ten składnik, a zrobisz je w 10 minut
Gdy słyszymy o krokietach, przed naszymi oczami ukazuje się nadziewany naleśnik. Jednak pod tą nazwą może się również ukrywać inny specjał, który wykonuje się znacznie szybciej. Zamiast mącznych placków wykorzystuje się coś innego, a w środku nie...
