news

Cena karpia w tym roku może zaskoczyć. Zwłaszcza biorąc pod uwagę poprzednie lata, kiedy z roku na roku za wigilijną rybę trzeba było zapłacić coraz więcej. Wiele osób już prawdopodobnie oswoiło się z myślą, że i tym razem będą musiały sporo wydać...

• boże narodzenie
• cena karpia
• karp

Ryba w occie to świetna przekąska na różne imprezy i obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole w wielu domach. Najczęściej robi się śledzie w occie, są pyszne, owszem, ale inne ryby też warto zamarynować, a jeszcze wcześniej usmażyć. Ten przepis...

• boże narodzenie
• news
• porady

Łupcie to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych na Lubelszczyźnie, Podlasiu i Podkarpaciu. Większość zna je pod nazwą wigilijne gołąbki, ale od tradycyjnych odróżnia je kapusta. Żeby łupcie smakowały idealnie i tak jak za czasów młodości naszych...

• boże narodzenie
• gołąbki
• kapusta kiszona

Jak zrobić gofry, żeby były bajecznie pyszne? Mamy świetny przepis na gofry, które nie mają jednak nic wspólnego ze słodkimi waflami z budki na jarmarku. Będą nie tylko zdrowsze i bardziej pożywne, lecz także skradną serca i podniebienia wszystkic...

• gofry
• gofry na słono
• news

Polacy uwielbiają sałatki i chociaż dla wielu z nas niekwestionowaną królową jest jarzynowa, warto dać szansę innym przepisom. Dziś mamy właśnie taki przepis, który godnie zastąpi jarzynową na świątecznym stole, chociaż ma w składzie i gotowaną...

• boże narodzenie
• news
• przepisy

Wszyscy kochamy kanapki i jak znudzą nam się oklepane kromki z wędliną i serem, chętnie sięgamy po kremowe smarowidła i pasty. Najpopularniejszymi są oczywiście pasta jajeczna i pasta z makreli. Ja jednak od dawna nie robię już ani jednej, ani...

• kanapki
• news
• pasta kanapkowa

Wielu z nas nie wyobraża sobie świąt bez niej - królowej jarzynowej. Przepis na sałatkę jarzynową jest niezwykły, bo w każdym domu smakuje nieco inaczej, ale w każdym świetnie. Moim zdaniem jednak mój przepis na jarzynową jest naprawdę wyjątkowy, ...

• boże narodzenie
• news
• porady

Amoniaczki to pyszne, kruche ciasteczka, które w czasach PRL-u były tak popularne, jak choćby dziś delicje lub jeżyki. Niestety, obecnie nie są już tak często spotykane na naszych stołach, a wielka szkoda. Nie możemy dać im popaść w zapomnienie,...

• amoniaczki
• ciasteczka
• ciastka

Sezon na dynię wciąż trwa i w większości sklepów możemy wybierać i przebierać w gatunkach. Kiedy nie mam pomysłu na obiad, a rodzinie znudziła się pomidorowa i krupnik, kupuję właśnie dynię i robię zupę dyniową. Jest aromatyczna i wyrazista przez...

• dania obiadowe
• dynia
• news

Jakie produkty należy ograniczyć w diecie? Na to pytanie odpowiedział w najnowszym odcinku naszego programu "Ja wysiadam" dietetyk Michał Wrzosek. Wskazał konkretne rzeczy, których lepiej się wystrzegać oraz podał zdrowsze alternatywy dla...

• dieta
• michał wrzosek
• news

Czyszczenie piekarnika bywa prawdziwą zmorą. Zwłaszcza gdy zaniedbamy sprzęt i nie przecieramy go po każdym użyciu. Zaschnięte i przypalone resztki jedzenia stają się wtedy trudne do usunięcia, a szorowanie zdaje się nie mieć końca. Są jednak...

• czyszczenie piekarnika
• news
• porady domowe

Jarmark w Gdańsku w międzynarodowym konkursie zajął pierwsze miejsce. Został uznany za najlepszy w Europie. Postanowiłyśmy więc sprawdzić, czy zasługuje na to miano i zobaczyć, co ma do zaoferowania, a przede wszystkim - w jakich cenach. Nie...

• boże narodzenie
• Jarmark Bożonarodzeniowy
• jarmark gdańsk

Chyba każdy się zgodzi, że nie ma nic lepszego niż pyszny, mięciutki, pachnący chleb. Nie musisz jednak zrywać się bladym świtem i gnać do piekarni, by rozkoszować się bochenkiem prosto z pieca. Najlepszy chleb na zakwasie możesz zrobić w domu z...

• chleb
• domowe sposoby
• domowy chleb

Ciasto na święta to nie tylko piernik czy makowiec. Dziś mamy dla was stary i sprawdzony przepis na ciasto, które idealnie pasuje na Boże Narodzenie i na każdą inną okazję, a do tego jest przepyszne i bardzo łatwe. Jak zrobić miodownik?...

• boże narodzenie
• ciasto
• desery

Na wigilijnym stole najczęściej pojawia się barszcz czerwony, czasami też zupa grzybowa lub zupa rybna. W mojej rodzinie jednak nie serwuje się typowej zupy rybnej, a rosół z karpia i grzybów. To danie, na które czekam najbardziej, jest pyszne i...

• karp
• news
• potrawy wigilijne

Zupę pomidorową można zrobić na wiele sposobów i możemy się kłócić o to, czy lepsza jest na rosole, czy na żeberkach, zabielana śmietaną, czy nie. Jednak mój pomysł na pomidorową na pewno was zadziwi, a możliwe że nawet zszokuje. Ostatnio dodałam ...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

Jaki chleb jest najlepszy przy odchudzaniu? To pieczywo nie tylko pomoże zrzucić zbędne kilogramy, lecz także wesprze zdrowie serca oraz trawienie. Chleb żytni jest smaczny, zdrowy i sycący. To prawdziwy hit wśród dietetyków. Co go wyróżnia i...

• chleb
• dieta
• news

Jak zrobić naleśniki, żeby były nieziemsko delikatne, aksamitne i sprężyste? Odpowiedzią na to pytanie jest nasz dzisiejszy przepis na naleśniki, który zapewne różni się od tego, który znasz. Nie dodawaj do ciasta mleka, zastąp je innym białym...

• naleśniki
• news
• porady

Wiele świątecznych potraw nie może obejść się bez suszonych grzybów. Są między innymi obowiązkowym składnikiem farszu do pierogów i uszek. Zanim jednak połączymy je z pozostałymi składnikami, trzeba je odpowiednio przygotować, czyli namoczyć....

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• grzyby

Polacy coraz chętniej sięgają po egzotyczne owoce, choć do niektórych nadal podchodzimy dość zachowawczo. W tym gronie jest między innymi kumkwat, który, mimo że obecny w polskich supermarketach, nadal raczej omijamy szerokim łukiem. Tymczasem war...

• cytrusy
• dieta
• kumkwat

Polska Wigilia bez karpia nie istnieje i możemy się kłócić o to, czy to dobrze, czy źle, ale ta ryba naprawdę bardzo silnie wpisała się w tradycję kolacji wigilijnej. Niestety, karp nie jest ulubioną rybą większości, a niektórzy wręcz odwracają...

• boże narodzenie
• karp
• news

Jak zrobić nuggetsy w domu? To idealna przekąska na każdą okazję i niekoniecznie tylko dla najmłodszych. Przepis jest banalny, ale wcale nie mięso jest najlepsze. Kiedy spróbujesz panierki, na pewno stwierdzisz, że to mistrzostwo świata.

• news
• nuggetsy
• przekąski

Od wielu lat pielęgnuję pewną tradycję, a mianowicie zawsze na weekend piekę ciasto. Jakiś czas temu szarlotki, ucierańce i drożdżowce odeszły jednak w kąt, bo rodzina życzy sobie innego przepisu - na sernik łzy sołtysa. Jak go zrobić? To proste, ...

• ciasta domowe
• ciasto
• domowe wypieki

Każdy region naszego kraju może poszczycić się wyjątkowymi przepisami kulinarnymi, które w innych częściach Polski są niemal nieznane. Jeśli więc nie pochodzisz z Warmii, pewnie nie wiesz, czym są dzyndzałki z hreczką. Dziś podpowiemy ci, jak zrob...

• dania obiadowe
• dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami
• kuchnia regionalna

Sernik bywa wymagający, ale na szczęście nie każdy. Ten z wiaderka to chyba jedno z najprostszych ciast świata. Jest cudownie puszysty i właściwie zawsze się udaje, więc to idealny przepis dla tych, którzy chcą przełamać sernikową klątwę lub dopie...

• ciasto
• domowe ciasta
• news

Kotlety mielone najczęściej robimy z wieprzowiny, czasami też z mięsa drobiowego i one sa naprawdę dobre. Jednak istnieje inny, zaskakujący przepis na delikatne i soczyste mielone, które z powiedzeniem możesz podać w piątek. Co jest głównym...

• dania obiadowe
• dorsz
• kotlety

Jak prawidłowo ugotować makaron? Zwróć szczególną uwagę na moment solenia. Naukowcy odkryli, że niepoprawnie przeprowadzony proces może niekorzystnie wpływać na zdrowie. Na co uważać, by makaron wyszedł idealny? Wyjaśniamy.

• makaron
• news
• porady

Wszyscy kochamy fast foody i od czasu do czasu postanawiamy się skusić na burgery, kebaby lub hot dogi. Jednak słynne porzekadło głosi "cudze chwalicie, swego nie znacie" i to najprawdziwsza prawda, ponieważ nasz rodzimy fast food to coś absolutni...

• fast food
• kanapki
• kraków

Śmiało możemy stwierdzić, że sałatka jarzynowa w każdym domu smakuje inaczej. Jedni dodają groszek, inni kukurydzę, jedni stawiają na por, inni - na cebulę. Zawsze jednak w jarzynowej pojawiają się ziemniaki i to właśnie one mogą stanowić o tym, c...

• news
• porady
• przepisy

Są takie przepisy, które znane są w zasadzie w niewielkich kręgach lub tylko w konkretnych regionach. Tak jest w przypadku zupy, o której dziś opowiemy. Przepis na kwaśne jaja jest niemal nieznany, a niewielka część osób, która o niej słyszała, mo...

• dania obiadowe
• jajka
• kuchnia regionalna

Kuchnia bieszczadzka i podkarpacka ukształtowała się z prostych i tanich składników. To zasługa historii - przez wieki te rejony były dość biedne, a pogłębiły to rozbiory. Jednak to, że tradycyjna kuchnia podkarpacka była biedna, nie znaczy, że je...

• kuchnia regionalna
• news
• placki

Klasyczny przepis na kluski śląskie zakłada, że potrzebne są jedynie ziemniaki i mąka ziemniaczana. Jeśli będziemy trzymać się odpowiednich proporcji i tzw. zasady czwórki, wszystko powinno się udać. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by ten...

• kluski śląskie
• news
• porady kulinarne

Jeśli już powoli myślisz o tym, co podać gościom podczas spotkań przy świątecznym stole, proponujemy coś, co z pewnością ich zaskoczy. Dziś mamy dla ciebie przepis na łososia, który jest kulinarnym hitem w Skandynawii i jest tak prosty, że robi si...

• kuchnia skandynawska
• news
• przekąski

Groch z kapustą, czy też kapusta z grochem to jedna z potraw, która w większości domów pojawia się podczas wigilijnej kolacji. Przepis na to treściwe danie nie jest trudny, jednak nieco czasochłonny. Nie musisz jednak uwijać się z gotowaniem tuż...

• boże narodzenie
• groch z kapustą
• kuchnia polska

Indyk to mięso, które nie jest tak popularne jak kurczak, ale dużo zdrowsze i właśnie dlatego często przyrządzamy je z mężem na obiady lub kolacje. Ostatnio zrobiliśmy indyka, o którym do dziś nie mogę przestać myśleć. Mięso było soczyste i...

• dania obiadowe
• filet z indyka
• indyk

Od początku stycznia 2025 roku zaczną obowiązywać nowe przepisy, które dotyczą odpowiedniego oznaczania warzyw i owoców, a także niektórych przetworów owocowych i warzywnych. Chodzi przede wszystkim o wyraźne i widoczne wskazywanie państwa...

• news
• owoce i warzywa
• sklepy

Są takie przepisy, które mają rzesze miłośników wśród starszych osób, a o których młodzież nie słyszała lub nawet nie chce słyszeć i z obrzydzeniem odwraca głowę. Niestety tak jest w przypadku pysznej i aromatycznej zupy ogonowej, która jeszcze 40...

• kuchnia polska
• news
• prl

Producenci żywności wciąż prześcigają się w pomysłach na to, jak skusić konsumenta, by wybrał właśnie ich produkt. W rezultacie w ofercie supermarketów pojawia się sporo np. sporo gotowców, które mają ułatwić nam życie i przyspieszyć gotowanie....

• news
• porady kulinarne
• sklepy

By zrobić sałatkę, która oczaruje gości, wcale nie trzeba przekopywać sklepu w poszukiwaniu wykwintnych, niecodziennych składników. Wystarczy kilka naprawdę podstawowych produktów, trochę krojenia i sałatka z awokado, ciecierzycą i warzywami gotow...

• news
• przekąski
• sałatka

Szukasz przepisu na szybki obiad? Mamy dla ciebie coś wyjątkowego. Przepis na zupę brokułową jest wyśmienity. Zupa wychodzi naprawdę przepyszna i aromatyczna, a to za sprawą jednego dodatku. Zrobisz ją w mniej niż pół godziny.

• dania obiadowe
• news
• przepis