nieświeże jedzenie
-
Kiełbasę pokrył biały nalot? Ten mankament może świadczyć o jakości mięsa
Lodówki w wielu domach z trudnością się domykają, a tradycyjne specjały piętrzą się na półkach. Wśród nich nie brakuje także wędlin i rozmaitych mięs. Co, jednak gdy nasza kiełbasa pokryta jest białym nalotem? Wyjaśniamy, czy taki produkt nadal...
-
![Koniec z mętnymi ogórkami, buzującymi w słoju. Z tym sposobem przetwory wyjdą smaczne i bez skazy]()
Koniec z mętnymi ogórkami, buzującymi w słoju. Z tym sposobem przetwory wyjdą smaczne i bez skazy
Po raz kolejny partia ogórków kiszonych nie wyszła? Jeśli przetwory znowu są mętne, nabuzowane, a na powierzchni widać nawet minimalne oznaki pleśni, pora na zmianę przepisu i poprawę kilku mankamentów. Przygotuj kiszonki według kilku kroków babci...
-
![Zamknij w chlebaku dwie kostki tego produktu i pożegnaj się z suchym, nieświeżym pieczywem na dobre]()
Zamknij w chlebaku dwie kostki tego produktu i pożegnaj się z suchym, nieświeżym pieczywem na dobre
Nikt chyba nie przepada za nieświeżym, suchym chlebem. Pieczywo kupione w piekarni, sklepie czy przygotowane własnoręcznie w domu, wcale nie musi mieć tak krótkiej daty przydatności. Pomocny okaże się niepozorny składnik, który ma niemal każdy w...
-
![Zapomnij o miękkiej, pomarszczonej papryce. Z tym sprytnym trikiem pozostanie świeża znacznie dłużej]()
Zapomnij o miękkiej, pomarszczonej papryce. Z tym sprytnym trikiem pozostanie świeża znacznie dłużej
Nie ma nic gorszego niż wiotkie, pomarszczone warzywa, które dosłownie puściły korzenie w naszej lodówce. Jak się okazuje, papryka może być przechowywana długie tygodnie, jednak kluczem do sukcesu jest kilka drobnych szczegółów. Podstawą jest jedn...
-
![Czerwona plamka widoczna w jajku? Ten mały szczegół może świadczyć o jakości i pochodzeniu]()
Czerwona plamka widoczna w jajku? Ten mały szczegół może świadczyć o jakości i pochodzeniu
Czasami po rozbiciu jajka można zauważyć, że w towarzystwie białka i żółtka tapla się niewielka plamka krwi. Wiele osób w panice wyrzuca taką sztukę, bojąc się o jakość i świeżość. Prawda jest jednak znacznie mniej straszna, niż mogłoby się to...
-
![Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? Zrobisz to jednym palcem. Zdradzamy, na czym polega ta metoda]()
Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? Zrobisz to jednym palcem. Zdradzamy, na czym polega ta metoda
Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? To pytanie zadajemy sobie bardzo często, kiedy decydujemy się na zakup surowego produktu. Okazuje się, że jest pewna metoda, dzięki której nie tylko unikniemy nietrafionego zakupu, lecz także zapobiegniemy...
-
![Po czym poznać, że ryba jest świeża? Na co zwrócić uwagę? Podpowiadamy]()
Po czym poznać, że ryba jest świeża? Na co zwrócić uwagę? Podpowiadamy
Wybieracie się na zakupy i planujecie kupić rybę? Najpierw sprawdźcie, jak rozpoznać, czy jest ona świeża. Mamy kilka wskazówek, na co zwrócić uwagę.
-
![Kroisz pomidora, a tam niespodzianka. To wcale nie są robaki]()
Kroisz pomidora, a tam niespodzianka. To wcale nie są robaki
Przekrawasz pomidor, a tam zakręcone, podłużne nitki. W pierwszej kolejności mogą przypominać robaki, dlatego też niejednokrotnie warzywo trafia do śmietnika - i to w tempie ekspresowym. Gdy się jednak przyjrzeć, to żadne robaki, a kiełkujące...
-
![Dziewięć rzeczy w twojej kuchni, których lepiej się już pozbyć. Na liście m.in. oszronione mrożonki]()
Dziewięć rzeczy w twojej kuchni, których lepiej się już pozbyć. Na liście m.in. oszronione mrożonki
Resztki jedzenia, które zalegają w lodówce od kilku dni czy niezbyt atrakcyjne już przybory kuchenne to rzeczy, które niekiedy trudno jest wyrzucić. Szkoda, żeby jedzenie się zmarnowało, a ta popękana deska w sumie często się przydaje. Dziś na...
