obiady domowe

Zupa na lato powinna być lekka i pyszna, rzecz jasna. W Polsce mamy chłodniki, lekkie zupy z warzyw, jednak we Włoszech robią coś innego. Zupa neapolitańska może i wygląda jak kluski z mlekiem, ale smakuje jak z najlepszej restauracji. Zdziwisz si...

• dania obiadowe
• kuchnia włoska
• news

Co zrobić z mięsa z rosołu? Pierwsze co nam przychodzi do głowy to farsz do krokietów albo pierogów lub pasztet. To pyszne potrawy, jednak dość znane i troszkę oklepane. Jeśli chcesz zrobić z mięsa z rosołu coś zaskakującego, poszukaj patelni i...

• dania obiadowe
• mięso
• mięso z rosołu

Placki ziemniaczane to jeden z najlepszych comfort foodów świata. Nie musisz jednak mozolnie ich ścierać na tarce - wystarczy, że zostało ci ich trochę z obiadu. Dodaj do nich kilka dodatków, a będą przeboskie.

• dania obiadowe
• news from poland
• obiady domowe

Kotlety to jedna z flagowych potraw kuchni polskiej. Choć zwykle przyrządzamy je w wersji mięsnej, to warto czasem sięgnąć po coś nowego. Warzywne kotlety z przepisu pewnej blogerki robią furorę w moim domu. Są na bazie dość nietypowego warzywa.

• dania obiadowe
• kapusta
• obiady domowe

Sezon na cukinię w pełni i na potęgę robimy z niej pyszne placki, aromatyczne leczo i faszerujemy ją mięsem. To zdecydowanie najpopularniejsze dania z cukinii, jednak mało osób wie, jak zrobić sos z cukinii do makaronu. To prosty przepis na obiad,...

• cukinia
• dania obiadowe
• dania z cukinii

Młoda kapusta to jedno z najlepszych warzyw, które oferują nam letnie i wiosenne miesiące. Smakuje wyśmienicie bez większego znaczenia, jak ją przyrządzamy, jednak dzisiejszy przepis jest naprawdę wyjątkowy. Zupa z młodej kapusty to rzecz, którą...

• dania obiadowe
• młoda kapusta
• news

Cukinia na obiad to nie tylko leczo i placki. Cukinia faszerowana mięsem mielonym to obiadowe objawienie i warto wprowadzić ten przepis do codziennego menu. Jednak żeby cukinia faszerowana była naprawdę pyszna, mięsny farsz warto wzbogacić o dwa...

• cukinia
• cukinia faszerowana
• dania obiadowe

Kotlety mielone są uważane za klasykę polskich obiadów i słusznie. Można je zrobić jednak nieco inaczej, a zarazem dużo smaczniej. Twoje mielone już nigdy nie będą suche, będą zawsze soczyste i pełne smaku dzięki dodatkowi, który uwielbiasz.

• dania obiadowe
• kotlety
• kotlety mielone

Lato to sezon na botwinkę, a co za tym idzie - zupę buraczkową z młodych buraków. Jeśli nie masz pomysłu na obiad lub chcesz trochę rozpieścić swoich bliskich, ta zupa sprawdzi się idealnie. Jak zrobić botwinkę twojego życia? Oto nasz sprawdzony...

• botwina
• dania obiadowe
• news

Sałatka warzywno-mięsna z sosem jogurtowo-ogórkowym doskonale sprawdzi się na sezon wakacyjny. Można ją podać do niemal każdej potrawy obiadowej. To także jeden z najlepszych dodatków do grilla. Co więcej, przygotowanie jest proste i bardzo szybkie.

• obiady domowe
• przepisy
• sałatka

Lato jak każda pora roku ma swoje specjały i smakołyki, które właśnie wtedy smakują najlepiej. Jedną z tych pyszności podałam ostatnio do obiadu. Zniknęła szybciej niż ziemniaki i mięso. Za każdym razem robi największą furorę.

• fasolka
• fasolka szparagowa
• obiad

Masz dosyć mizerii, buraczków i marchewki z groszkiem do obiadu? Zapomnij o tych oklepanych specjałach i postaw na niedzielną surówkę z sezonowych warzyw. Kolorowe połączenie przyjemnie chrupie i jest zwieńczone obłędnym oraz kremowym dressingiem....

• dodatek do dań
• kapusta
• marchew

Surówka do obiadu na lato? Mamy najlepszy przepis. Nie jest to mizeria, nie jest to colesław ani nawet sałata ze śmietaną i rzodkiewką. To idealne połączenie kilku składników sprawia, że znika z talerzy dużo wcześniej niż mięso. W roli głównej nas...

• news
• obiady domowe
• ogórki małosolne

Sum to zapomniana ryba, która jest doskonałym źródłem białka. Świetnie nadaje się do duszenia, pieczenia czy smażenia. Wyróżnia go to, że nie ma ości, dlatego nadaje się również na posiłki dla małych dzieci. Jak najlepiej przygotować suma? Z tym...

• obiady domowe
• przepisy
• ryba

Słoneczne, ciepłe dni nakłaniają nas do lekkiej, orzeźwiającej diety. Jednak w porze obiadowej nie może zabraknąć zupy. Najlepszym wyborem na ucztę będzie ogórkowa z przepisu mojej babci. W podhalańskim domu nieopodal Zakopanego zawsze serwuje się...

• kuchnia tradycyjna
• obiady domowe
• ogórki kiszone

Polacy uwielbiają kotlety mielone i goszczą na naszych talerza naprawdę bardzo często. To bardzo bezpieczna opcja obiadowa - są nietrudne, zazwyczaj smaczne, można je zamrozić i dodawać różne dodatki. Jednak ja robię kotlety mielone inaczej. Nie...

• biała kiełbasa
• dania obiadowe
• kotlety

Kluski to jedno z dań, które cieszy się uznaniem niemal w każdym domu. Można je przyrządzić na wiele różnych sposobów, a każdy region w Europie charakteryzuje się innym rodzajem. Warto sięgnąć do kuchni naszych zachodnich sąsiadów i spróbować ich...

• kluski
• kluski kładzione
• kuchnia niemiecka

Kiedy zaczynają się wakacje i dni są naprawdę gorące, mamy ochotę na lekkie, delikatniejsze posiłki niż zimą i jesienią. Nie każdy lubi chłodniki, ale tę zupę na pewno wszyscy zjedzą z dokładką. Jest lekka, ale jednocześnie bardzo bogata w smak...

• dania obiadowe
• fasolka szparagowa
• news

Wątróbka ma tyle samo fanów, co sceptyków. Ja należę do pierwszej grupy i robię ją bardzo często. Jednak dotychczas przygotowywanie wątróbki wiązało się z koniecznością szorowania niemal całej kuchni z tłuszczu, który podczas smażenia strzelał na...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

Knedle z truskawkami to wymarzony obiad w letnie, gorące dni. Dla mnie to jedno z najprzyjemniejszych wspomnień z dzieciństwa, kiedy robiła je moja babcia. Ja dziś robię knedle z truskawkami dokładnie z jej przepisu. Zawsze powtarzała, że...

• dania obiadowe
• knedle
• knedle z truskawkami

Kotlety mielone to klasyk wśród klasyków. Domowy obiad nie smakowałby bez nich tak samo. Kiedyś przysmak ten mi nie wychodził, jednak babcia zdradziła mi sposób na to, by mielone nie rozpadały się podczas smażenia. Wszystko zależy od jednego dodatku.

• dania obiadowe
• kotlety mielone
• obiady domowe

Dania z ziemniaków można skosztować w wielu krajach Europy, jednak Szwajcaria ma w swojej kuchni coś naprawdę wyjątkowego. Berner rosti to obłędnie chrupiące placki ziemniaczane, które nie tylko znakomicie smakują, ale i przyjemnie chrupią. Raryta...

• kuchnia szwajcarska
• kuchnia tradycyjna
• obiady domowe

Brakuje czasu na marynowanie mięsa, a marzysz o wybornym obiedzie? Zamiast klepać schabowe czy formować babcine mielone postaw na kotlety po francusku. Robię je na co dzień i od święta - zawsze smakują rewelacyjnie przez dodatek kremowego i ostreg...

• dania z kurczaka
• kotlety
• kurczak

Makłowicz na smakach światowych kuchni zna się jak mało kto. Właśnie dlatego warto wypróbować jego sprawdzony przepis na węgierski gulasz zwany bograczem. Niezbędny jest solidny kawałek wołowiny i hojna porcja ziemniaków. Takie danie wymaga...

• gulasz
• kuchnia węgierska
• obiady domowe

Ziemniaczane to klasyka, a te z cukinii szybko się nudzą. Właśnie dlatego warto wypróbować placków z bobu, które są pełne smaku, witamin i niespodzianek. Sezonowy rarytas w tym wydaniu to prawdziwe mistrzostwo, od którego można się szybko uzależni...

• bób
• domowe sposoby
• obiady domowe

Kotlety siekane z kurczaka to absolutny hit w moim domu i robię je zawsze, kiedy spotykamy się przy stole w większym gronie. Przepis na kotlety siekane z kurczaka opanowałam do perfekcji - wychodzą mi soczyste i delikatne. To chyba jedyne kotlety,...

• dania obiadowe
• kotlety
• kotlety siekane

Tradycyjne mielone się znudziły? W wakacje zastępuję babciną klasykę znacznie bogatszym daniem. Kotlety samba, o których mowa to obłędne połączenie z nutą ostrości. Na tym jeszcze nie koniec niespodzianek - mięso duszę w gęstym, aromatycznym sosie...

• chilli
• kotlety
• mięso mielone

Nie ma nic gorszego od ociekających tłuszczem placków. Postanowiłam położyć kres temu koszmarowi i od niedawna serwuje w domu racuchy bez grama cukru i oleju. W składzie znajdziesz zdrowe i smaczne zmienniki, które mogą konkurować z babciną...

• obiady domowe
• placki
• placki ziemniaczane

Latem ciężkie zupy odchodzą w zapomnienie, a ich miejsce zajmują raczej lekkie dania, chłodniki i lekkostrawne specjały. Zupa pieczarkowa to jednak rarytas, któremu nikt się nie oprze. Szczególnie jeśli zamiast klasycznej śmietany dodamy ten lekki...

• obiady domowe
• pieczarki
• przepisy

Będąc na weselu w Kolbuszowej, miałam okazję spróbować obłędnego dania rodem z regionalnej kuchni. Lasowiackie kacapoły, o których mowa, to obłędne kluski, których wnętrze wypełnia swojski nabiał. Już po kilku kęsach uświadomiłam sobie, że to będz...

• dania obiadowe
• kluski
• kuchnia regionalna

Polacy nie jedzą dużo ryb i jeśli już, to w wielu przypadkach jest to karp na Wigilię, śledzik na imieninach lub halibut z frytkami gdzieś w nadmorskiej smażalni. To wielka szkoda, ponieważ różnorodność gatunków i przepisów aż prosi się, o ich...

• dania obiadowe
• dorsz
• news

W latach młodości czekało się na to danie przebierając nogami. Robiły je nasze babcie, mamy, mogliśmy spróbować go również w przedszkolu. Ugotowany makaron ze słodkim sosem truskawkowym, zawsze zjadany był do ostatniego kęsa. Choć nie jest to...

• dania obiadowe
• jagody
• kluski

Fasolka szparagowa to jeden z ulubionych dodatków obiadowych w sezonie letnim. Polacy zajadają się nią regularnie. Najczęściej serwuje się ją z roztopionym masłem i bułką tartą, istnieje jednak o wiele więcej sposobów wzbogacenia jej smaku. Jeden ...

• fasolka szparagowa
• kuchnia francuska
• obiady domowe

Masz dosyć nudnych obiadów, gdzie mięso króluje na pierwszym miejscu? Zamiast po raz kolejny szykować mielone lub schabowe, postaw na lekkie i kolorowe kotleciki z kalafiora. Wystarczy ugotować warzywo i zagnieść je z kilkoma dodatkami - tego smak...

• danie z kalafiora
• kalafior
• kotlety warzywne

Zupa krem z cukinii to marzenie na obiadowym talerzu. Jest delikatna, kremowa i przepyszna. Kolejnym jej atutem jest szybkość i łatwość przygotowania. Jak zrobić zupę krem z cukinii? To chyba najłatwiejszy przepis na obiad.

• cukinia
• dania obiadowe
• news

Szukasz przepisu na najlepszą, czerwcową zupę? Pomidorowa na passacie to moje nowe uzależnienie, które zawsze wychodzi i smakuje obłędnie. Wszystko za sprawą dwóch nietypowych składników, które podbiją aromat i nadadzą zupie charakteru. Zapomnij o...

• obiady domowe
• passata
• pomidory

Niemal każde województwo może się pochwalić znakomitymi specjałami. Na Podlasiu flagowym przysmakiem są zaguby, czyli pierogi przygotowane inaczej. Przepis, który zdradziła mi moja sąsiadka, wcale nie przypomina babcinej klasyki. Tu zamiast...

• ciasto na pierogi
• farsz na pierogi
• kuchnia regionalna

W wielu domach panuje taka tradycja, że w niedzielę jest rosół, a w poniedziałek pomidorowa. Oczywiście nie mamy nic do pomidorowej - jest pyszna. Jednak znam dużo lepszy przepis na zupę na rosole, a głównym składnikiem jest zioło, na które właśni...

• dania obiadowe
• news
• obiady domowe

Brakuje pomysłu na lekki, letni obiad? Zamiast katować pierogi, naleśniki i inne mączne specjały, wypróbuj mojego sprawdzonego przepisu na placki z cukinii. Idealnie chrupią, są miękkie, a wnętrze kryje obłędnie smaczną i zieloną niespodziankę....

• cukinia
• obiady domowe
• placki

W upalne dni nie ma nic lepszego niż lekka i zdrowa kuchnia. Z początkiem czerwca warto sięgać po sezonowe warzywa, od których uginają się półki straganowe. Jeśli wpadła ci w oko cukinia, możesz z niej przygotować wiele pysznych dań. Jednak nie ma...

• cukinia
• obiady domowe
• placki