panko
-
Japońskie mielone są lepsze niż polskie. Nie mają bułki tartej. Panierka to zasługa innego składnika
Kotlety mielone to obok schabowych jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Przygotowuje się je z dodatkiem surowego jajka i bułki tartej. Japończycy preferują jednak inną wersję. Sprawdź, jak zrobić chrupiące mielone w panierce.
-
Panko - japońska panierka nie tylko do krewetek. Jak ją zrobić?
Panko to rodzaj japońskiej panierki, która zyskuje coraz większą popularność. Widzimy ją coraz częściej nie tylko na półkach w marketach, ale także w daniach w restauracjach - nie tylko w kuchni azjatyckiej. Panierka panko - jak zrobić ją w domu? ...