panko
-
Japońskie mielone są lepsze niż polskie. Nie mają bułki tartej. Panierka to zasługa innego składnika
Kotlety mielone to obok schabowych jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Przygotowuje się je z dodatkiem surowego jajka i bułki tartej. Japończycy preferują jednak inną wersję. Sprawdź, jak zrobić chrupiące mielone w panierce.
-
Włosko-amerykański klasyk w polskim wydaniu, czyli zapiekany kurczak w parmezanie
Zamiast kurczaka w tym daniu jedzono niegdyś we Włoszech smażonego bakłażana. Włoscy imigranci w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, gdy mogli sobie na to pozwolić, chętniej sięgali jednak właśnie po drób. Proponujemy, byście zrobili to danie dwa ra...
-
Krokieciki brokułowe
Taka sytuacja: planujesz wieczór z filmem i przekąskami, a potem przypomina ci się, że jesteś na diecie. Nie musisz szukać filmu, który zepsuje ci apetyt na przekąski. Po prostu zrób pieczone krokieciki z brokułami.
-
Frytki szparagowe [HAPS VEGE]
Zawsze jest tak samo. Zaczyna się sezon na zielone szparagi i wszyscy się na nie rzucają, ty też. Potem leżą w lodówce, podsychają, a ty nie wiesz co z nimi zrobić. Z jajkami? To takie śniadaniowe, a rano nie ma czasu na gotowanie. Zupę? No trochę...
-
Jajka panierowane
No nie oszukujmy się WSZYSTKO po panierowaniu staje się dobre. W planach mamy panierowanie szefa, pracowników urzędu miasta i polonistkę z LO. Kto wie może pomoże?