piekarnia

Piekarnia Czarny Chleb w Poznaniu - darmowe lekcje Jak zrobić zakwas do chleba? Jak go dokarmiać? Jak zrobić chleb orkiszowy na zakwasie? Jeśli zaczniecie obserwować facebookowy profil piekarni Czarny Chleb Jeżyce, odpowiedzi na te pytania nie będą trudne. Podczas izolacji związanej z epidemią

Trudna sytuacja polskich piekarni i cukierni Piekarnie i cukiernie są w niezwykle trudnej sytuacji. Andrzej Piętka z Akademii Wypieków na łamach Portalu Spożywczego radzi, jaką strategię powinny objąć firmy. Jako najważniejsze zadanie Piętka wskazuje jak najszybsze poszukiwanie rozwiązań

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę w 157 piekarniach. Sprawdzono 413 partii towarów. Niestety w oznaczeniach 119 z nich, czyli w niemal 1/3, odkryto nieprawidłowości, które wprowadzają w błąd klientów. Na czym polegają nieprawidłowości w oznaczeniach

Chlebowa inicjatywa właścicielki piekarni Gdy przez dłuższy czas pozostajemy w domu, wiele osób zabiera się za przygotowywanie jedzenia, na które zwykle brakowało energii czy czasu. Częstym wyborem jest domowy chleb. Jednak, o ile nie mówimy o ekspresowym chlebie w godzinę, przygotowanie pieczywa

Więcej najnowszych doniesień z Ukrainy znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl. Rosjanie zostawili syf i bałagan Do Ukrainy Jacek Polewski, właściciel piekarni Czarny Chleb, pojechał razem z dorosłym synem oraz z przyjacielem. Wyjechali z Poznania w nocy z 13 na 14 kwietnia, ale pomysł pojawił

Frank Carollo, jeden z managerów piekarni Zingerman's Bakehouse w Ann Arbor (stan Michigan), założonej w 1992 roku, przede wszystkim radzi upewnić się, że do bochenka znajdującego się w zamrażalniku nie będzie miało szansy dostać się żadne powietrze. W tym celu należy odpowiednio przygotować

Więcej sprawdzonych przepisów na domowe pieczywo znajdziesz na naszej stronie głównej  Gazeta.pl Chleb na maślance to świetna opcja dla wielbicieli pieczywa, którym nie uśmiechają się zimowe spacery do piekarni. Nasz przepis na chleb jest bardzo prosty i z pewnością uda się każdemu. Jak zatem

Mieszkańcy Paryża od dawna zachwycają nas wyśmienitym wyczuciem stylu, nie tylko w modzie, ale też w designie. To pi ękne mieszkanie znajduje się tuż nad piekarnią, w paryskiej dzielnicy Bellevillem. Loft został zaprojektowany przez lokalne studio projektowe Multiarchi, które zadbało o najmniejszy

Materiał o problemach pilskiej piekarni przygotował Artur Maras z lokalnej telewizji Asta. Dowiadujemy się z niego, że piekarnia "Jan" ma status kultowej i jest najstarsza w mieście - chleb wypiekany był tam jeszcze przed wojną. Pieczywo, robione na naturalnym zakwasie, doceniają mieszkańcy

najlepiej a co ważne, chleb z gara długo utrzymuje świeżość i nie obsycha. Jeśli chcesz zjeść naprawdę dobre pieczywo, już nie musisz biec do piekarni - bez problemu zrobisz samodzielnie najlepszy domowy chleb. Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy