piekarnia

Powstała w 1649 roku i przetrwała aż do teraz. Jest jedną z najstarszych piekarni w Niemczech. Wkrótce może jednak przestać istnieć. Po raz drugi w ciągu półtora roku złożyła bowiem wniosek o upadłość. Choć jest uważana za legendarną, nie może...

• gastronomia
• news
• Niemcy

Co powiesz na smakowity i chrupiący quiz wiedzy o pieczywie? Lepiej nie rozwiązywać go na głodniaka! Nie wystarczy jednak, że potrafisz odróżnić kajzerkę od grahamki - nasze pytania są podchwytliwe. Podołasz wyzwaniu? Przekonajmy się!

• bułki
• chleb
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Czy są tu jacyś miłośnicy pieczywa? Bo quiz czeka na rozwiązanie. Wbrew pozorom zdobycie tutaj kompletu punktów to nie takie łatwe zadanie. Myślisz, że podołasz temu wyzwaniu? W takim razie co stoi na przeszkodzie byś spróbował swoich sił w tym...

• chleb
• pieczywo
• piekarnia

Piekarnia Pochopień działała w Krakowie od 78 lat. Niestety, ten czas dobiegł końca. Właściciele poinformowali na Facebooku, że 29 maja lokal będzie otwarty po raz ostatni. Powodem tej zapewne niełatwej decyzji były zarówno wzrost kosztów, jak i...

• gastronomia
• news
• piekarnia

Zbliżający się tłusty czwartek wiele osób motywuje do poszukiwania miejsca, gdzie warto udać się po pączki. Warszawa ma co najmniej kilka miejscówek, w których doskonałe pączki sprzedawane są nie tylko w tłusty czwartek.

• karnawał
• najlepsze pączki
• news

Dietetyk zdradza, które pieczywo z Biedronki lepiej omijać szerokim łukiem. Wśród stosu bułek wyróżniono pięć specjałów, których skład daleki jest od ideału - wiele z nich powinno znaleźć się na czarnej liście, a nie być budulcem codziennego...

• Biedronka
• bułki
• dietetyk

Ceny produktów spożywczych wciąż są horrendalnie wysokie. Przekonała się o tym klientka jednej z gdyńskich piekarni. Kwota, jaką musiała zapłacić za bułki, zbulwersowała ją na tyle, że przesłała zdjęcie rachunku do popularnego tabloidu.

• bułki
• ceny
• inflacja

Praca w gastronomii ma swoje ciemne strony. Pracownicy muszą nie tylko dzielnie znosić tzw. tabaki i kapryśnych klientów, ale także amatorów magicznych sztuczek. Jak się okazuje, ci regularnie sprawiają, że napiwki znikają z lady.

• napiwki
• news
• piekarnia

Świeże pieczywo to dla wielu z nas jeden z podstawowych produktów spożywczych. Niestety często zdarza się wybrać feralny bochenek, którego wnętrze jest dziurawe. Co jest powodem tego dziwnego zjawiska w chlebie? Nieestetyczne kromki mogą świadczyć...

• chleb
• news
• pieczenie chleba

Gdzie są najlepsze rogale świętomarcińskie? Oczywiście, że w Poznaniu. Jednak chociaż słodkie wypieki muszą być przygotowywane według ściśle określonej receptury, to nie wszędzie smakują tak samo. Poznaniacy wybrali cztery piekarnie, w których...

• 11 listopada
• news
• piekarnia

Podwyżki cen gazu są bezlitosne dla przedsiębiorców. Boleśnie przekonuje się o tym piekarnia "Jan", najstarsza w Pile, która chleb wypiekała jeszcze przed II wojną światową. Teraz jednak stoi na skraju bankructwa. Rachunki za gaz wzrosły bowiem aż...

• ceny
• chleb
• pieczywo

Kontrola przeprowadzona w 157 piekarniach wykazała, że na niemal 1/3 pieczywa widnieją oznaczenia wprowadzające klientów w błąd. Jakie nieprawidłowości odkryto?

• kontrola
• piekarnia

Pan Jacek Polewski, właściciel piekarni Czarny Chleb Jeżyce, dzieli się przepisami na chleb i poradami dotyczącymi pieczenia. Materiały wideo są dostępne dla wszystkich - można je znaleźć na profilu piekarni na Facebooku.

• chleb
• piekarnia