piekarnia
-
Poznaniacy wybrali najlepsze rogale świętomarcińskie. Cztery cukiernie nie mają sobie równych
Gdzie są najlepsze rogale świętomarcińskie? Oczywiście, że w Poznaniu. Jednak chociaż słodkie wypieki muszą być przygotowywane według ściśle określonej receptury, to nie wszędzie smakują tak samo. Poznaniacy wybrali cztery piekarnie, w których...
-
Najstarsza piekarnia w Pile może upaść. Rachunek za gaz wzrósł o 500 proc. To miesięcznie 20 tys. zł więcej do zapłaty
Podwyżki cen gazu są bezlitosne dla przedsiębiorców. Boleśnie przekonuje się o tym piekarnia "Jan", najstarsza w Pile, która chleb wypiekała jeszcze przed II wojną światową. Teraz jednak stoi na skraju bankructwa. Rachunki za gaz wzrosły bowiem aż...
-
Kontrole w piekarniach. Chleb "tradycyjny" z polepszaczami, margaryna zamiast masła
Kontrola przeprowadzona w 157 piekarniach wykazała, że na niemal 1/3 pieczywa widnieją oznaczenia wprowadzające klientów w błąd. Jakie nieprawidłowości odkryto?
-
Piekarnia Czarny Chleb w Poznaniu oferuje lekcje pieczenia. Ogromne zainteresowanie fanów chleba
Pan Jacek Polewski, właściciel piekarni Czarny Chleb Jeżyce, dzieli się przepisami na chleb i poradami dotyczącymi pieczenia. Materiały wideo są dostępne dla wszystkich - można je znaleźć na profilu piekarni na Facebooku.