podlasie

Kuchnia polska jest niezwykle zróżnicowana i każdy region może pochwalić się czymś wyjątkowym. Regionem szczególnie bogatym w wyjątkowe pyszności jest Podlasie i dziś skupimy się na wyjątkowym przepisie z małego miasteczka. Piróg biłgorajski łączy...

• dania obiadowe
• kuchnia regionalna
• news

Przypomina kiełbasę, jednak w środku skrywa zaskakującą mieszankę. Tym tradycyjnym daniem zajadają się między innymi na Podlasiu. Jest pyszne, sycące i pełne smaku, a babkę bije na głowę. Jak zrobić kiszkę ziemniaczaną?

• podlasie
• przepisy
• ziemniaki

Kuchnia podlaska słynie z prostych, tanich, lecz sycących i naprawdę pysznych potraw. Królują tam oczywiście ziemniaki i dziś skupimy się na sztandarowej potrawie, z której dumne są wszystkie podlaskie gospodynie. Jak zrobić kultową kiszkę...

• dania obiadowe
• dania z ziemniaków
• kuchnia regionalna

Każdy region słynie ze swoich wyjątkowych i niepowtarzalnych potraw, a Podlasie jest w nie wyjątkowo bogate. Ten region niestety w ciągu wieków naznaczony był powszechną biedą, dlatego ludzie radzili sobie jak mogli, stąd kuchnia podlaska jest...

• dania z ziemniaków
• kuchnia regionalna
• news

Jak zrobić babkę ziemniaczaną, żeby smakowała jak spod podlaskiej strzechy? Cóż, to nic trudnego, podstawą są oczywiście dobre, najlepiej mączyste ziemniaki i kilka dodatków. Najlepsze gospodynie nigdy nie zapominają o jednym. Na Podlasiu i...

• babka ziemniaczana
• kuchnia regionalna
• news

Niemal każde województwo może się pochwalić znakomitymi specjałami. Na Podlasiu flagowym przysmakiem są zaguby, czyli pierogi przygotowane inaczej. Przepis, który zdradziła mi moja sąsiadka, wcale nie przypomina babcinej klasyki. Tu zamiast...

• ciasto na pierogi
• farsz na pierogi
• kuchnia regionalna

Skosztowałam tej pysznej potrawy na Podlasiu. To znakomity pomysł na cudowne tradycyjne danie obiadowe. Sprawdzi się jako odświętna potrawa. Zrób coś wyjątkowego na zbliżającą się majówkę - bliscy będą zachwyceni.

• dania obiadowe
• obiad
• podlasie

Kultowym daniem, którym możemy się pochwalić jako Polacy, są oczywiście pierogi. Jak się jednak okazuje, na Podlasiu nieco urozmaicono tradycyjną wersję. Cebulniki są o niebo lepsze i znacznie bardziej chrupiące od ruskich czy pierogów z owocami....

• cebula
• ciasto na pierogi
• kuchnia polska

Polska kuchnia kryje wiele smakowitych tajemnic, a jednym z nich są te kluski. To tradycyjne danie, które jest wyjątkowe ze względu na swoją prostotę oraz charakterystyczny smak. Pochodzi z Podlasia i każdy powinien zapisać je w swoim kucharskim...

• dania obiadowe
• kuchnia polska
• news

Kuchnia podlaska charakteryzuje się prostotą i niepowtarzalnym smakiem. Dziś podpowiemy wam, jak zrobić pyszną i aromatyczną kiszkę ziemniaczaną, które robiły podlaskie gospodynie już setki lat temu. Boczek był ważny, wiadomo, ale coś jeszcze...

• domowe sposoby
• kuchnia regionalna
• news

Myślisz, że babka ziemniaczana to przepis rodem z Podlasia? Jeśli tak, to możesz bardzo się zdziwić. To kultowe danie było serwowane w przedwojennych czasach zupełnie w innym regionie. Jak smakuje kugiel i gdzie jest najlepszy? Wypróbuj recepturę...

• babka ziemniaczana
• kuchnia regionalna
• podlasie

Nie masz pomysłu na dodatek do obiadu? Przygotuj z nami surówkę z kwaszonej kapusty. Ten przysmak serwuje się nie tylko na Podlasiu. Na Ziemi Świętokrzyskiej również jest wyjątkowo popularny i często ląduje na talerzu, zwłaszcza latem.

• kapusta
• kapusta kwaszona
• obiad

Kiszka ziemniaczana - przepis na potrawę, którą wykorzystać m.in. podczas majowego grillowania. Dzięki temu, że receptura jest banalnie prosta, szybko uporacie się z jej przygotowaniem we własnej kuchni. Gwarantujemy, że tak przygotowana kiszka...

• kuchnia regionalna
• podlasie
• Podlaskie

Tradycyjne potrawy wigilijne na Podlasiu różnią się nieco od tych, spożywanych w innych regionach Polski w wigilijny wieczór. Warto wiedzieć, że to tu mocno zakorzeniona jest tradycja dwunastu potraw, z których każdej należy spróbować. Sprawdzamy,...

• boże narodzenie
• dania wigilijne
• news