porady

Sernik to ciasto, które sprawdzi sie w różnych sytuacjach. Jeśli nie wiesz, jaki ser wybrać do pieczenia sernika, podpowiadamy. Ania Starmach radzi, aby wybrać tradycyjny, półtłusty twaróg. Dlaczego właśnie ten?

• anna starmach
• sernik
• porady

Zdarza wam się kupić suche, wiórowate mandarynki, których po prostu nie da się jeść? Podpowiadamy więc, jak wybierać soczyste i smaczne owoce. Poniżej zdradzamy kilka najlepszych metod na rozpoznanie słodkich mandarynek.

• zakupy
• owoce
• sklep

Folia aluminiowa ma wiele różnych zastosowań w kuchni. Po jej rozwinięciu można zauważyć, że posiada ona dwie różne strony - jedna jest matowa, druga błyszcząca. Mają one dwie różne funkcje, dlatego warto znać ich prawidłowe zastosowanie.

• kuchnia
• pieczenie
• folia aluminiowa

Kotlety mielone można przygotowywać na wiele sposobów i z różnych rodzajów mięs. Można użyć drobiu, wołowiny albo wieprzowiny. Jak zrobić mielone, aby były soczyste? Wystarczy dodać namoczoną czerstwą bułkę. Podajemy przepis.

• przepisy kulinarne
• kuchnia polska
• kotlety mielone

Rosół to podstawa kuchni polskiej. Robi się go praktycznie w każdym domu. Jest pożywny, rozgrzewa i dodaje energii. Jak sprawić, aby rosół był klarowny? Jedną z metod będzie dolanie do niego zimnej wody.

• kuchnia
• zupa
• rosół

Czasami ziemniaki ciemnieją podczas gotowania. Dlaczego tak się dzieje? Przedstawiamy kilka sposobów na szarzejące ziemniaki po gotowaniu. Wystarczy zatosować tę prostą metodę. Chodzi o zalanie ich zimną wodą.

• kuchnia
• ziemniaki
• gotowanie

Ziemniaki często goszczą na polskich stołach, ale ich gotowanie to tylko pozornie proste zadanie. Wiele osób ciągle powtarza ten błąd. Jak poprawnie ugotować ziemniaki? Podpowiadamy, o czym należy pamiętać.

• ziemniaki
• przepisy kulinarne
• gotowanie

Podajemy sposób na sprawne czyszczenie piekarnika. Będziesz potrzebował tabletki do zmywarki. Dzięki niej szybko pozbędziesz się zanieczyszczeń i przyklejonego brudu. Jak to zrobić? Poniżej przedstawiamy szczegóły.

• kuchnia
• sprzątanie
• zmywarka

Przedstawiamy metodę na obieranie czosnku. To niezwykle prosty sposób, dzięki któremu można łatwo wydobyć ząbki z łupin. Z tej metody korzystają najlepsi kucharze. Wystarczy użyć noża.

• kuchnia
• czosnek
• gotowanie

Jeśli zostały ci obierki z jabłek, lepiej ich nie wyrzucać. Można przygotować z nich np. domowy ocet, który pomaga w spalaniu tłuszczu. Posiada on też wiele innych dobroczynnych właściwości. Jak go zrobić? Przedstawiamy przepis.

• jabłka
• ocet jabłkowy
• news

Wyczuwasz w swojej kuchni nieprzyjemny zapach ze zlewu? Przedstawiamy trik, dzięki któremu pozbędziesz się fetoru. Co zrobić, aby go zlikwidować? Jedną z metod będzie położenie kapsułki do prania na sitku w zlewie.

• kuchnia
• zlew
• zmywanie

Prosty sposób na muszki owocówki? Przedstawiamy trzy triki, dzięki którym pozbędziesz się tych uciążliwych insektów z kuchni. Będziesz mógł usunąć je bardzo szybko bez używania silnych środków owadobójczych.

• kuchnia
• owoce
• muszki owocówki

Gotowanie ziemniaków to zwykle bardzo czasochłonne zajęcie. Warto znać kilka sprytnych metod, dzięki którym przyspieszymy proces gotowania. Co zrobić, żeby ziemniaki ugotowały się szybciej? Podajemy kilka sprawdzonych sposobów.

• kuchnia
• obiad
• ziemniaki

Przedstawiamy proste metody na obieranie jajek ugotowanych na twardo. Co zrobić, aby skorupka odchodziła szybko i łatwo? Poznajcie kilka sposobów, które ułatwią wam to zadanie. Przyda wam się sól i ocet spirytusowy.

• kuchnia
• śniadanie
• tipy

Skórka cytryny ma wiele zastosowań w kuchni, dlatego warto jej nie wyrzucać. Można wykorzystywać ją między innymi jako środek czyszczący. Zdradzamy prosty trik na mycie naczyń w zmywarce. Chodzi o dodanie kawałka skórki cytryny do naczyń.

• kuchnia
• cytryna
• tipy

Ryby to bardzo ważny element diety człowieka. Posiadają duże ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, wspomagają działanie układu odpornościowego i nerwowego. Istnieją jednak gatunki, których lepiej nie kupować. O które ryby chodzi?

• kuchnia
• zdrowe żywienie
• zakupy

Podajemy kilka sprytnych sposobów na wykorzystanie łupin i skórek owoców i warzyw - mają one bardzo szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale też w ogrodnictwie. Podpowiadamy, co można zrobić z pozostałościami warzyw i owoców.

• przepisy kulinarne
• tipy
• owoce i warzywa

Przedstawiamy proste sposoby na kipiącą wodę podczas gotowania makaronu. Zdradzamy trzy triki, dzięki którym zapobiegniesz ponownemu rozlewaniu się wody. Przydadzą się drewniana łyżka, masło albo olej.

• kuchnia
• tipy
• gotowanie

Jak odkamienić czajnik? To pytanie zadajemy sobie kiedy w herbacie lądują białe drobinki, lub, co gorsza, całe płaty białego kamienia. Jeśli nie chcemy używać chemicznych środków, wystarczy wypróbować domowe sposoby. Będzie tanio i skutecznie.

• kuchnia
• czajnik
• porady

Grzybobranie w pełni, dlatego wiele osób przyrządza dania z dodatkiem tych leśnych znalezisk. Nie wszyscy jednak powinni je jeść. Kto należy do tej grupy? Wyjaśniamy, komu nie powinno się podawać grzybów i dlaczego mogą być szkodliwe.

• żywienie
• grzybobranie
• zdrowa dieta

Suszone owoce to prawdziwy rarytas, który można dodać do ciast, owsianek, a nawet mięs. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu i przechowywaniu długo pozostają smaczne.

• suszone owoce
• owoce
• suszone śliwki

Aby móc wzmocnić odporność w naturalny sposób, warto wiedzieć kiedy kisić kapustę. Ważne, aby nie przeoczyć odpowiedniego momentu. Dzięki czemu będzie soczysta, a zarazem chrupiąca. Bogata w kwas mlekowy dostarcza organizmowi bakterii...

• kapusta kiszona
• porady
• przetwory

Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? To pytanie zadajemy sobie bardzo często, kiedy decydujemy się na zakup surowego produktu. Okazuje się, że jest pewna metoda, dzięki której nie tylko unikniemy nietrafionego zakupu, lecz także zapobiegniemy...

• jak sprawdzić
• mięso
• ceny

Dopadające znużenie podczas dnia może być nie lada wyzwaniem dla niektórych z nas. Gdy tylko jest taka możliwość w pierwszej kolejności sięgamy po kawę, aby się rozbudzić. Jak się jednak okazuje to nie ona jest najbardziej skuteczna w takich...

• energia
• kawa
• sen

Problemy z zepsutym mięsem mogą dotyczyć wielu z nas. Prosty trik, do którego potrzebujesz jedynie palca może uratować twój portfel i zdrowie przed zakupem nieświeżego produktu. Sprawdź co masz zrobić, aby kupić mięso najwyższej jakości.

• kuchnia
• zakupy
• mięso

Sezon na grzyby właśnie się zaczął, warto więc przyjrzeć się zwyczajom i błędom popełnianym przez współczesnych grzybiarzy. Tata naszej koleżanki z redakcji od wielu lat pasjonuje się grzybami i zdaje się wiedzieć o nich niemal wszystko. Zapytaliś...

• lasy
• news
• grzyby jadalne

Wtyk amerykański to wyjątkowo nieprzyjemny owad. Wszystko za sprawą cuchnących gazów, jakie wytwarza w momencie poczucia zagrożenia. Domowy sposób na jego zwalczanie uchroni nas przed wietrzeniem całego mieszkania. Pierwsze chłodne dni sprzyjają...

• wtyk amerykański
• domowe sposoby
• jesień

Jak zrobić masło? To pytanie coraz częściej pada w różnych okolicznościach. Wszystko ze względu na to, że ceny tego podstawowego produktu poszybowały w górę. Zatem, aby zaoszczędzić, warto zrobić je samodzielnie. Wystarczy jeden składnik i trochę...

• kuchnia
• śmietana
• ceny

Choć większość owoców i warzyw już dawno zniknęła z naszych ogrodów, to jednak jest jeszcze pewne drzewo, które ma sporo do zaoferowania. Lecz, aby skorzystać z jego darów, musimy wiedzieć kiedy zbierać orzechy włoskie, które na nim rosną. Już...

• orzechy włoskie
• wrzesień
• ogród

Biszkopt opada po wyjęciu z piekarnika i przestaje być puszysty? Na szczęście jest na to prosty sposób. Jedna mała sztuczka zdziała cuda i sprawi, że wypiek cały czas będzie wysoki. Wyjaśniamy, co trzeba zrobić, by biszkopt idealnie sie upiekł.

• ciasto
• biszkopt
• przepisy

Sezon na orzechy włoskie trwa, jednak kiedy są jeszcze świeże, to na ich brązowej skorupce pozostaje sporo soków. Jeśli nie założymy rękawiczek ochronnych, bardzo szybko pobrudzimy sobie ręce. Nie byłby to duży problem gdyby nie fakt, że tego typu...

• orzechy włoskie
• domowe sposoby
• news

Jest wiele prostych dań, w których główną rolę gra gotowe ciasto francuskie. Przepisy na szybkie przekąski są banalnie proste. Wystarczy tylko kilka składników, pieczenie lub smażenie i po chwili będziesz zajadać potrawy ze smakiem.

• przepisy kulinarne
• ciasto francuskie
• przepisy

Jak mrozić grzyby? To dobry moment, aby znaleźć odpowiedź na to pytanie. W końcu sezon grzybobrania już rozpoczęty, a przepełnione kosze nie mogą pójść na marne. Mamy sprawdzoną metodę, aby zatrzymać ich aromat i walory smakowe na dłużej.

• jak mrozic grzyby
• grzybobranie
• mrożenie

Zupy od wielu lat trafiają na nasze stoły. Gotujemy rosoły, pomidorową i mnóstwo innych, mniej klasycznych pozycji. Podczas przygotowywania dodajemy składniki, na które wydajemy mnóstwo pieniędzy, a które tak naprawdę nie poprawiają smaku zupy....

• magda gessler
• zupa
• rosół

Nieprzyjemny zapach ze zlewu pojawia się nawet w pomieszczeniach zadbanych pod względem higienicznym. Brzydki zapach z odpływu to częsty problem, jest jednak pewna domowa metoda, dzięki której pozbędziesz się zmartwienia. Wbrew pozorom nie...

• kuchnia
• domowe sposoby
• zlew

Każdy z nas od czasu do czasu kupuje produkty w puszkach. Owoce w syropie, kukurydzę, fasolę, groszek. Często nie udaje się zużyć całego opakowania za jednym razem, puszka stoi więc otwarta w lodówce i czeka na lepsze czasy. Czy jednak zostawianie...

• przechowywanie żywności
• triki kuchenne
• news

Kiedy przygotowujemy mięso na obiad, często decydujemy się na to, aby zalać je wodą i udusić, by ostatecznie otrzymać smaczny sos. Zdarza się jednak, że jest on zbyt rzadki. Jak zagęścić sos? Czy można to zrobić tylko za pomocą mąki? Niekoniecznie.

• mascarpone
• przepisy
• porady

Zdarza się nie raz, iż pomimo zachowania higieny i dbałości o naszą domową przestrzeń zaobserwujemy, że po naszej podłodze coś pełza. Czasem różnego typu robaki czy owady przedostają się przez nasze okna, lub uciekając przed zbliżającym się chłode...

• domowe sposoby
• łazienka
• rybik cukrowy

Coraz częściej słyszymy, że w niektórych częściach Polski można już znaleźć sporo grzybów. Chętnie wybieramy się na spacer do lasu, by przy okazji przynieść nieco pyszności. Jednak zanim schylimy się po następny okaz, warto wiedzieć, jak prawidłow...

• grzybobranie
• news
• grzyby jadalne

Korzystanie ze zmywarki ma wiele zalet. Jedną z nich jest oszczędność czasu, który musimy poświęcić na umycie sporej ilości naczyń. Dodatkowym atutem jest także ograniczenie zużycia wody, dzięki czemu nie tylko zmniejszamy nasze rachunki, lecz tak...

• tiktoker
• media społecznościowe
• tiktok