potrawy wigilijne
-
Ryba po grecku - przepis na tradycyjne danie wigilijne. Dzięki temu nie wyjdzie sucha, a krucha i soczysta
Ryba po grecku to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych. Pożywna ryba w połączeniu z warzywami i licznymi przyprawami nie tylko doskonale smakuje, ale i jest prosta w przygotowaniu. Zawsze robi furorę wśród gości, dlatego i w tym roku nie może j...
-
![Śledzie po staropolsku. W Wigilię wujek Waldek podjada je po kryjomu jeszcze przed opłatkiem]()
Śledzie po staropolsku. W Wigilię wujek Waldek podjada je po kryjomu jeszcze przed opłatkiem
Śledzie po staropolsku to chyba najłatwiejsza potrawa, jaką możemy znaleźć na świątecznym stole. Są przepyszne, wyraziste i aromatyczne, ale co najważniejsze - tanie w wykonaniu i szybciuteńkie. Jak je zrobić? Cóż, znając swoje doświadczenie powie...
-
![Przepis na łazanki z kapustą i grzybami. Idealne na wigilijną wieczerzę. Z tym dodatkiem zrobią furorę]()
Przepis na łazanki z kapustą i grzybami. Idealne na wigilijną wieczerzę. Z tym dodatkiem zrobią furorę
Łazanki z kapustą i grzybami to proste, a jednocześnie niezwykle smaczne i pożywne danie. Najczęściej przygotowuje się je w czasie świąt Bożego Narodzenia, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by cieszyć się nim również w innych terminach. Poniższy...
-
![Dania świąteczne muszą być wyjątkowe. Co zaserwować bliskim? Nadziewany schabik bije wszystko na głowę]()
Dania świąteczne muszą być wyjątkowe. Co zaserwować bliskim? Nadziewany schabik bije wszystko na głowę
Dania świąteczne muszą być smaczne i wyjątkowe. Boże Narodzenie to ten czas w ciągu roku, w którym wszystko powinno być idealne. Zwłaszcza jedzonko. Podpowiadamy, co pysznego można zaserwować podczas świąt Bożego Narodzenia.
-
![Makowiec zawijany, czyli obowiązkowe ciasto wigilijne. Zamiast używać gotowca, masę makową przygotuj samodzielnie]()
Makowiec zawijany, czyli obowiązkowe ciasto wigilijne. Zamiast używać gotowca, masę makową przygotuj samodzielnie
Boże Narodzenie to nie tylko magiczny czas pojednania, rodzinnych spotkań i wymieniania się prezentami. To także czas, w którym możemy nacieszyć brzuchy i podniebienia domowymi specjałami. Postaw na tradycję i w tym roku przygotuj znakomity makowi...
-
![Jest ich 12 i co roku goszczą na naszych świątecznych stołach. Sprawdź, czy znasz wszystkie wigilijne potrawy]()
Jest ich 12 i co roku goszczą na naszych świątecznych stołach. Sprawdź, czy znasz wszystkie wigilijne potrawy
Potrawy wigilijne to dania, na które czekamy cały rok. Czy wiesz, co powinno znaleźć się na wigilijnych stołach według tradycji oraz jaką symbolikę mają potrawy? Jeśli nie, to zapraszamy do lektury. Oto krótka notka kulturowa.
-
![Krokiety wigilijne z wyjątkowym farszem. Tego smaku nie da się zapomnieć]()
Krokiety wigilijne z wyjątkowym farszem. Tego smaku nie da się zapomnieć
Krokiety wigilijne to jedno z najpopularniejszych świątecznych dań. Święta Bożego Narodzenia zbliżają się do nas wielkimi krokami. To idealny moment na to, aby poszukać dobrej receptury na krokiety.
-
![Ości wigilijnego karpia to świąteczny koszmar wielu z nas. Jak się ich pozbyć? Zdradzamy patent Magdy Gessler]()
Ości wigilijnego karpia to świąteczny koszmar wielu z nas. Jak się ich pozbyć? Zdradzamy patent Magdy Gessler
Karp wigilijny nawet bez jednej ości? Tak to możliwe. Wigilijny koszmar dobiegł końca. Przyznajcie się, kto z Was chociaż raz zrezygnował ze świątecznego karpia z powodu ości? Na szczęście mamy na to sposób.
-
![Aromatyczny barszcz czerwony na domowym zakwasie - przepis ''palce lizać''. Sprawdź, jak go zrobić]()
Aromatyczny barszcz czerwony na domowym zakwasie - przepis ''palce lizać''. Sprawdź, jak go zrobić
Barszcz czerwony na domowym zakwasie to kulinarny majstersztyk! Wigilia bez czerwonego barszczu to nie Wigilia. W artykule przepis na domowej roboty barszcz na ekologicznym zakwasie.
-
![Tej słodkiej potrawy nie może zabraknąć na świątecznym stole. Ania Starmach dodaje zaskakujący składnik]()
Tej słodkiej potrawy nie może zabraknąć na świątecznym stole. Ania Starmach dodaje zaskakujący składnik
Kutia to przepis typowo bożonarodzeniowy. Niektórzy czekają cały rok, aby w końcu posmakować tego słodkiego świątecznego dania. Ania Starmach podzieliła się swoim przepisem na kutię. Musicie go wypróbować.
-
![Aromatyczna zupa grzybowa na Boże Narodzenie. Magda Gessler ma na nią sprytny sposób]()
Aromatyczna zupa grzybowa na Boże Narodzenie. Magda Gessler ma na nią sprytny sposób
Zupa grzybowa to jedno z najbardziej uwielbianych dań serwowanych podczas świąt Bożego Narodzenia. Przygotowana odpowiednio zachwyca intensywnym aromatem i wyjątkowym smakiem. Magda Gessler podzieliła się kiedyś swoim przepisem na tę właśnie...
-
![Ryba na Wigilię - dorsz z ananasem, zapiekany karp i śledzie. Smacznie, różnorodnie i na bogato!]()
Ryba na Wigilię - dorsz z ananasem, zapiekany karp i śledzie. Smacznie, różnorodnie i na bogato!
Ryba na Wigilię to nie tylko smażony karp czy śledź w różnych smakach. Opcji jest znacznie więcej. W artykule znajdziesz przepisy, które pokochają nawet niejadki. Gotowi na pełnię smaku? Zaczynamy! Te ryby zdecydowanie ubogacą Wigilię!
-
![Ryba po grecku - ten przepis zdecydowanie przeniesie Wasze kubki smakowe na inny poziom]()
Ryba po grecku - ten przepis zdecydowanie przeniesie Wasze kubki smakowe na inny poziom
Ryba po grecku może być serwowana zarówno na zimno jak i na ciepło. Kawałki ryby zanurzone w charakterystycznym sosie warzywnym wzbudzą taki zachwyt, że goście będą prosić o dokładkę. Warto zrobić więcej!
-
![Uszka do barszczu zrobisz z tego przepisu. Będą delikatne i cieniutkie, ale ciasto się nie rozerwie]()
Uszka do barszczu zrobisz z tego przepisu. Będą delikatne i cieniutkie, ale ciasto się nie rozerwie
Kto nie kocha barszczyku z uszkami? Chyba każdy uwielbia tę potrawę, ale przecież nie trzeba czekać aż do Wigilii, żeby zjeść pyszne uszka. Dziś mamy dla was przepis na wigilijne uszka, a dokładniej na ciasto - powinno być cieniutkie.
-
![Jak zrobić wigilijną kapustę z grzybami, aby nie była gorzka? Mamy na to sprawdzone sposoby]()
Jak zrobić wigilijną kapustę z grzybami, aby nie była gorzka? Mamy na to sprawdzone sposoby
Kapusta z grzybami i grochem to typowa potrawa wigilijna. Przed Wami dwa przepisy na świąteczną kapustę. W artykule wyjaśnimy także symbolikę dania i przypomnimy, dlaczego ją serwowano i jakie miała znaczenie.
-
![Ten przepis przyda ci się przed świętami. Jak zrobić rybę w occie? Najważniejsza jest zasada 1:5]()
Ten przepis przyda ci się przed świętami. Jak zrobić rybę w occie? Najważniejsza jest zasada 1:5
Wprawdzie do świąt jeszcze kupa czasu, ale dobrą rybką przecież nikt nie pogardzi. Dziś mamy dla was przepis na rybę w zalewie octowej, którą zajadają się całe pokolenia, ale to młodsze wciąż jeszcze nie odkryło w pełni tego smaku. Przepis jest...
-
![Z buraków zrobisz nie tylko chłodnik. Upiecz warzywa w piekarniku, a później podaj unikalną zupę]()
Z buraków zrobisz nie tylko chłodnik. Upiecz warzywa w piekarniku, a później podaj unikalną zupę
Krem z pieczonych buraków to przepis na rarytas i ciekawą alternatywę dla uwielbianego wiosną i latem chłodnika. Oryginalna zupa jest prosta w przygotowaniu, a smak i wizualne doznania będą niezapomniane. Kluczem do sukcesu są aromatyczne dodatki ...
-
![Śledzie według receptury Magdy Gessler. Sekretem aromatu jest odpowiednio przygotowany sos]()
Śledzie według receptury Magdy Gessler. Sekretem aromatu jest odpowiednio przygotowany sos
Magda Gessler zdradza przepis na świąteczne śledzie, które podbiją kubki smakowe, nawet najbardziej wymagających gości. Sekretem aromatu jest odpowiednio przygotowany sos i nietypowe dodatki takie jak anchois czy marynowane jabłka.
-
![Oto najtrudniejszy quiz o śledziach! Co wiesz o tym świątecznym przysmaku?]()
Oto najtrudniejszy quiz o śledziach! Co wiesz o tym świątecznym przysmaku?
Niektóre pytania Cię zaskoczą!
-
![Makiełki wigilijne, czy makówki śląskie? Przepis na danie, którego nie może zabraknąć w Boże Narodzenie]()
Makiełki wigilijne, czy makówki śląskie? Przepis na danie, którego nie może zabraknąć w Boże Narodzenie
Makiełki wigilijne nazywane także makówkami śląskimi. Jak je przyrządzić? Przepis przyda się przed Świętami Bożego Narodzenia. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak pozostaje w pamięci na długo. Nie każdy zna tę potrawę, dlatego wyjaśni...
-
![Czekoladowy wieniec z ciasta francuskiego. Spektakularny wypiek jest ekspresowy w przygotowaniu]()
Czekoladowy wieniec z ciasta francuskiego. Spektakularny wypiek jest ekspresowy w przygotowaniu
Świąteczny wieniec czekoladowy to przepis na idealne ciasto świąteczne w wersji last minute. Słodki i spektakularny rarytas bazuje na cieście francuskim i czekoladzie. Ważne jest jednak odpowiednie przygotowanie i estetyczne podanie.
-
![Sernik last minute Magdy Gessler. Robiony na ostatnią chwilę będzie tak pyszny, jak z najlepszej cukierni]()
Sernik last minute Magdy Gessler. Robiony na ostatnią chwilę będzie tak pyszny, jak z najlepszej cukierni
Sernik to ciasto, które nieważne czy z rodzynkami, czy bez obowiązkowo musi pojawić się na wigilijnym stole. Z przepisem Magdy Gessler zrobisz go nawet na ostatnią chwilę, a smakiem będzie dorównywał najlepszym cukierniom.
-
![Ryba tak pyszna, że goście będą pytać o przepis. Efekt wow to zasługa połączenia jej z ogórkiem]()
Ryba tak pyszna, że goście będą pytać o przepis. Efekt wow to zasługa połączenia jej z ogórkiem
Ryba to nieodłączny element świątecznej zastawy. Musi pojawić się w kilku wersjach, aby każdy znalazł coś dla siebie. Ta propozycja nie tylko jest prosta, a także szybka w przygotowaniu. Połączenie z sobą tych składników zwali wszystkich z nóg.
-
![Zbrodnia na barszczu czerwonym. Jedna czynność z zakwasem zamieni pyszne danie w ciemną breję. Można tego uniknąć]()
Zbrodnia na barszczu czerwonym. Jedna czynność z zakwasem zamieni pyszne danie w ciemną breję. Można tego uniknąć
Barszcz czerwony to świąteczna klasyka. Zazwyczaj to właśnie od tej potrawy zaczynamy wspólną wieczerzę i chyba wszyscy zgodzimy się, że najlepszy barszcz, to ten na zakwasie. Niestety, z zakwasem trzeba ostrożnie, ponieważ jeden niepozorny błąd...
-
![Karp marynowany w cebuli - sprawdziliśmy najprostszy przepis. Jest palce lizać, ale zadbaj o proporcje zalewy]()
Karp marynowany w cebuli - sprawdziliśmy najprostszy przepis. Jest palce lizać, ale zadbaj o proporcje zalewy
Karp marynowany w zalewie z cebulą to nieoczywista wersja rybnej przekąski, która od lat gości na moim wigilijnym stole. Przepis jest prostszy, "niż konstrukcja cepa", ale bardzo ważne są proporcje. Najlepsza zalewa do karpia w occie to 1:5. Ważna...
-
![Nie lubisz kompotu z suszu? Ta alternatywa ci się spodoba. Potrzebujesz tylko 6 składników]()
Nie lubisz kompotu z suszu? Ta alternatywa ci się spodoba. Potrzebujesz tylko 6 składników
Jedni go uwielbiają, inni nawet nie nalewają do kubka. Ile ludzi tyle opinii o najpopularniejszym napoju świąt Bożego Narodzenia. Jeśli jesteś w gronie tych, którzy wolą omijać go z daleka mamy alternatywę. Słodka, prosta i błyskawiczna.
-
![Kapuśniaczki wigilijne - świąteczny rarytas z aromatycznym nadzieniem. Kluczowe jest drożdżowe ciasto]()
Kapuśniaczki wigilijne - świąteczny rarytas z aromatycznym nadzieniem. Kluczowe jest drożdżowe ciasto
Jednym ze smaczniejszych rarytasów są kapuśniaczki wigilijne. Tradycyjna przekąska bazuje na puszystym i miękkim cieście drożdżowym, którego wnętrze hojnie wypełnia aromatyczny farsz. Kluczem do sukcesu są idealne proporcje, dodatek odpowiednich...
-
![Śledzie z suszonymi pomidorami, czyli najlepszy przepis na świąteczną rybę. Idealne na Wigilię i w sylwestra]()
Śledzie z suszonymi pomidorami, czyli najlepszy przepis na świąteczną rybę. Idealne na Wigilię i w sylwestra
-
![Świąteczna ryba prosto od mistrza kuchni. Michel Moran podaje ją w tym aromatycznym sosie]()
Świąteczna ryba prosto od mistrza kuchni. Michel Moran podaje ją w tym aromatycznym sosie
Ryba na wigilijnym stole musi pojawić się obowiązkowo. Propozycja prosto od francuskiego szefa kuchni nie tylko pobudzi kubki smakowe, a także sprawi, że święta nabiorą nowego smaku. Jest tak pyszna, że zniknie ze stołu w kilka chwil.
-
![Nietypowe potrawy wigilijne z różnych regionów, czyli kulinarna mapa Polski. O niektórych na pewno nie słyszeliście]()
Nietypowe potrawy wigilijne z różnych regionów, czyli kulinarna mapa Polski. O niektórych na pewno nie słyszeliście
Tradycje wigilijne w poszczególnych regionach różnią się od siebie, podobnie jak potrawy, które są serwowane tego dnia. Co jada się na Śląsku, gdzie podaje się zupę z gruszek i co to jest brzad? Zapraszamy w kulinarną podróż po daniach świątecznyc...
-
![Zapomnij o rybie po grecku. Podhalański rarytas z ziemniakami i śliwkami to prawdziwy hit świąteczny]()
Zapomnij o rybie po grecku. Podhalański rarytas z ziemniakami i śliwkami to prawdziwy hit świąteczny
Wśród wigilijnych przysmaków i tradycyjnych przepisów nie może zabraknąć dań rybnych. Jeśli szukasz alternatywy dla klasycznej ryby po grecku, koniecznie sprawdź góralską recepturę. Podhalański rarytas z dodatkiem ziemniaków, suszonych śliwek i...
-
![Gołodupce, czyli postne gołąbki po lubelsku. Smakują lepiej, niż się nazywają, ale wybierz odpowiednią kaszę]()
Gołodupce, czyli postne gołąbki po lubelsku. Smakują lepiej, niż się nazywają, ale wybierz odpowiednią kaszę
Gołodupce, zawijaki, łupcie. To niektóre z regionalnych nazw wigilijnej potrawy, którą wszyscy z Lubelszczyzny znają i kochają. Przepis na postne gołąbki w kiszonych liściach kapusty jest naprawdę prosty, ale najlepsze wychodzą na konkretnym rodza...
-
![Kluski z makiem na wigilijnym stole. Prosty przepis na pyszne świąteczne danie]()
Kluski z makiem na wigilijnym stole. Prosty przepis na pyszne świąteczne danie
Kluski z makiem to tradycyjny deser świąteczny, który wiele osób spożywa tylko w tym szczególnym czasie. Związane jest to ze specyficzną rolą maku na świątecznym stole. Jednocześnie makiełki są bardzo proste w przygotowaniu.
-
![Magda Gessler podała przepisy na wigilijne potrawy. Jej śledzia w oleju zrób pod pierzynką]()
Magda Gessler podała przepisy na wigilijne potrawy. Jej śledzia w oleju zrób pod pierzynką
Śledzie podawane są na wigilijnym stole w wielu wersjach. Najczęściej można ich skosztować wraz ze śmietaną, octem lub olejem. Ta wersja Magdy Gessler uwzględnia pierzynkę. Zrobisz ją w kilka chwil, a zniknie ze stołów jeszcze szybciej.
-
![Nietypowe pierogi z Małopolski. Nie szukaj w nich grzybów i kapusty - regionalny owoc nadaje im wyjątkowości]()
Nietypowe pierogi z Małopolski. Nie szukaj w nich grzybów i kapusty - regionalny owoc nadaje im wyjątkowości
Pierogi zajmują szczególne miejsce w sercach Polaków, a z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia, na samą myśl o pysznych pierożkach cieknie nam ślinka. Najbardziej popularne są oczywiście te z kapustą i grzybami, jednak w Małopolsce jada...
-
![Jak smażyć rybę? Sprawdzamy, dlaczego ta prosta czynność nie zawsze się udaje]()
Jak smażyć rybę? Sprawdzamy, dlaczego ta prosta czynność nie zawsze się udaje
Jak smażyć rybę? Chociaż czynność jest prosta, to często kończy się choćby rozpadnięciem się płatów rybnych. Problemem bywa także zbyt mocne przesuszenie mięsa, które przestaje być soczyste.
-
![Zupa grzybowa wigilijna. Co zrobić, aby była pełna smaku? Użyj koniecznie tych grzybów]()
Zupa grzybowa wigilijna. Co zrobić, aby była pełna smaku? Użyj koniecznie tych grzybów
Zupa grzybowa wigilijna z makaronem to świetna alternatywa, jeśli nie jesteś fanem barszczu z uszkami lub chcesz zaserwować dwa pierwsze dania. Które grzyby wybrać, aby zupa była pyszna i aromatyczne? To warto wiedzieć.
-
![Bez nich wigilijne potrawy nie istnieją. Jak namoczyć suszone grzyby, by wydobyć pełnię smaku? Wskazujemy najlepszy sposób]()
Bez nich wigilijne potrawy nie istnieją. Jak namoczyć suszone grzyby, by wydobyć pełnię smaku? Wskazujemy najlepszy sposób
Potrawy wigilijne bez grzybów tracą przede wszystkim na smaku. Aby jednak dodać je do tych dań trzeba je odpowiednio przygotować. Podpowiadamy jak najlepiej namoczyć suszone okazy, aby ich smak był jeszcze bardziej intensywny.
-
![Przepis na ciasto na pierogi Katarzyny Bosackiej. Zrobisz je szybko i bez wysiłku, a sekretem jest temperatura]()
Przepis na ciasto na pierogi Katarzyny Bosackiej. Zrobisz je szybko i bez wysiłku, a sekretem jest temperatura
Ciasto na pierogi i to chyba jeden z teoretycznie prostszych przepisów, ale niestety - jak coś wydaje się łatwe, zazwyczaj w praktyce okazuje się inaczej. Katarzyna Bosacka zdradziła przepis na ciasto na pierogi, które jest idealne - miękkie i...
-
![To ostatni dzwonek na zrobienie świątecznych wypieków. Pierniki lubelskie warto upiec już dziś]()
To ostatni dzwonek na zrobienie świątecznych wypieków. Pierniki lubelskie warto upiec już dziś
Lubelskie pierniczki to ciastka, które idealnie sprawdzą się na tegoroczne święta. Możesz je wykorzystać jako ozdobę choinkową, a także podać na wigilijnym stole. Z tego przepisu wyjdą nie tylko smaczne, lecz także pięknie rumiane.
