prl
-
Kiedyś zachwycał się nią każdy, dziś nikt jej nie robi. To ciasto bez pieczenia znowu gości na stołach
Lekkie, proste i szybkie w przygotowaniu desery to zbawienie na upały. Łączą w sobie nie tylko słodki i ciekawy smak, lecz także dodatki, które uwielbiane są przez wiele osób. Dziś chcemy przypomnieć o cieście, które świetnie sprawdzi się jako...
-
![Jak wyglądała gastronomia w PRL-u? Te bary po prostu pękały w szwach. 'Prosto i smacznie']()
Jak wyglądała gastronomia w PRL-u? Te bary po prostu pękały w szwach. "Prosto i smacznie"
Gastronomia w PRL-u rządziła się swoimi prawami. Było tanio, prosto, ale przede wszystkim smacznie. Do dziś wielu z uśmiechem na twarzy wspomina bary mleczne. Co tam podawano? Cofnijmy się w czasie.
-
![Jeśli byłeś dzieckiem w czasach PRL, na pewno pamiętasz te smaki]()
Jeśli byłeś dzieckiem w czasach PRL, na pewno pamiętasz te smaki
Coś dla łasuchów!
-
![Jeśli byłeś dzieckiem w czasach PRL, na pewno pamiętasz te smaki]()
Jeśli byłeś dzieckiem w czasach PRL, na pewno pamiętasz te smaki
Coś dla łasuchów!
-
![Im jesteś starszy, tym większe masz szanse w tym quizie o smakołykach]()
Im jesteś starszy, tym większe masz szanse w tym quizie o smakołykach
Wiesz, z czego robi się "szyszki" i czym jest saturator? W naszym quizie możesz sprawdzić, jak dużo pamiętasz.
-
![Obłędny deser królował na stołach w czasach PRL-u. Ewa Wachowicz zdradza recepturę]()
Obłędny deser królował na stołach w czasach PRL-u. Ewa Wachowicz zdradza recepturę
Marzysz o ekspresowym, smacznym i jednocześnie niebywale łatwym przepisie na deser? Krem sułtański sprawdzi się w tej roli wyśmienicie. To nie lada gratka z czasów PRL-u, która niegdyś często gościła na stołach. Ewa Wachowicz podpowiada, jak go...
-
![Piszingera zna każdy, o wiele smaczniejszym wyborem jest ten zawijaniec. Szczególnie z akcentem owoców]()
Piszingera zna każdy, o wiele smaczniejszym wyborem jest ten zawijaniec. Szczególnie z akcentem owoców
W czasach PRL- u na stołach królował obłędny piszinger, czyli nic innego jak torcik z wafli przekładany różnymi kremami. Bazując na kruchych blatach, można zrobić coś o niebo lepszego. Mowa tu o obłędnej roladzie z owocowym akcentem w postaci...
-
![Pamiętasz jeszcze, co jadło się na imprezach w PRL-u? Ten szybki quiz to sprawdzi]()
Pamiętasz jeszcze, co jadło się na imprezach w PRL-u? Ten szybki quiz to sprawdzi
To tylko 5 pytań. Zdobędziesz komplet punktów?
-
![Pamiętasz jeszcze, co jadło się w PRL-u? Jeśli tak, spróbuj mieć 9/9 w tym quizie!]()
Pamiętasz jeszcze, co jadło się w PRL-u? Jeśli tak, spróbuj mieć 9/9 w tym quizie!
.
-
![To jedno z najczęściej podrabianych dań. Strzelczyk pokazał, jak zrobić je poprawnie. To przysmak PRL-u]()
To jedno z najczęściej podrabianych dań. Strzelczyk pokazał, jak zrobić je poprawnie. To przysmak PRL-u
Dania, które kiedyś były prawdziwym rarytasem, wracają do łask. Najpopularniejsi kucharze postanawiają również je odtworzyć i pokazać, że warto zrobić je na obiad. Tomasz Strzelczyk także wziął się za te smakołyki i pokazał, jak przyrządzić potraw...
Sprawdź Gazeta.pl na YouTube
-
![Ciasto z PRL-u. Zrobisz je z niczego i jeszcze sobie podziękujesz! Do kremu koniecznie dodaj ten składnik]()
Ciasto z PRL-u. Zrobisz je z niczego i jeszcze sobie podziękujesz! Do kremu koniecznie dodaj ten składnik
Szybkie ciasto czekoladowe z mlekiem z proszku to przysmak z czasów PRL-u, który nasze mamy przygotowały w mgnieniu oka. Pyszny krem dodaje całości królewskiego wyglądu i sprawia, że deser można serwować na różne spotkania rodzinne.
-
![Kiedyś zajadaliśmy się na potęgę, teraz każdy gardzi. Jak zrobić oszukane schabowe? Przydadzą się pieczarki]()
Kiedyś zajadaliśmy się na potęgę, teraz każdy gardzi. Jak zrobić oszukane schabowe? Przydadzą się pieczarki
Za komuny jadało się nieco inaczej niż obecnie, co nie znaczy, że mniej smacznie. Czasy PRL w pewien sposób wymusiły na ludziach konieczność kombinowania i stąd mamy przepisy na pyszne, chociaż proste potrawy. Dziś podpowiemy wam, jak zrobić...
-
![Przysmak PRL-u wraca na salony. Babka ziemniaczana serwowana z tym dodatkiem nie ma sobie równych]()
Przysmak PRL-u wraca na salony. Babka ziemniaczana serwowana z tym dodatkiem nie ma sobie równych
W czasach PRL-u to danie królowało na stołach, a teraz powraca w obłędnie smacznej wersji. Mowa tu oczywiście o babce ziemniaczanej, której smak ciężko podrobić. Tania, wyborna i prosta w przygotowaniu. Wystarczy jedynie kilka składników i jest...
-
![O tej zupie każdy zapomniał, gdy skończył się PRL. Jest pyszna i pachnąca, ale mięso nie każdemu podejdzie]()
O tej zupie każdy zapomniał, gdy skończył się PRL. Jest pyszna i pachnąca, ale mięso nie każdemu podejdzie
Kiedy myślimy o zupach sprzed lat, przychodzą nam na myśl flaczki po warszawsku, zupa ogonowa lub śląska wodzionka. A pamięta ktoś jeszcze o gryczance? Ta zupa nie tylko jest pyszna, lecz także prosta w wykonaniu i tania. Królowała na naszych...
-
![Pamiętacie tę zupę? Mamy serwowały ją wiosną i latem, a dzieci uciekały. Prawdziwa zmora PRL-u]()
Pamiętacie tę zupę? Mamy serwowały ją wiosną i latem, a dzieci uciekały. Prawdziwa zmora PRL-u
Dzieciństwo usłane różami? Najczęściej w pamięci pozostają wyłącznie dobre chwile. Jednak kiedy w grę wchodzą potrawy serwowane przez mamy czy babcie, odczucia mogą być dość zróżnicowane. W końcu chyba każdy pamięta obiad, którego szczerze nie...
-
![Obiad w stylu PRL, który niegdyś królował na stołach. Kultowy kotlet to konkurencja dla schabowego]()
Obiad w stylu PRL, który niegdyś królował na stołach. Kultowy kotlet to konkurencja dla schabowego
Obiad w stylu PRL to wiele smacznych dań, ciekawych połączeń i wszystkim doskonale znanych klasyków. Jak się jednak okazuje, wówczas na stołach wcale nie królowały mielone czy schabowe, a bryzol z dodatkami! Miękkie w środku i chrupiące na zewnątr...
-
![Odmienił gotowanie w polskich domach. Mama Zosia ma go od 40 lat. 'Na mięso nawet sąsiadka przychodzi']()
Odmienił gotowanie w polskich domach. Mama Zosia ma go od 40 lat. "Na mięso nawet sąsiadka przychodzi"
Są takie sprzęty, które wspominamy z nostalgią. Choć w większości zostały zastąpione przez lepsze, bardziej wydajne i zaawansowane technicznie urządzenia, to nie brakuje takich, które są z nami do dziś. I to wcale nie jako głęboko schowana w szafi...
-
![Nudne jedzenie w czasach PRL? Co to, to nie! Zrób bajaderki i przenieś się w świat rodziców!]()
Nudne jedzenie w czasach PRL? Co to, to nie! Zrób bajaderki i przenieś się w świat rodziców!
W czasach PRL-u dostępność wielu produktów spożywczych była na bardzo ograniczonym poziomie. Nie zaszkodziło to jednak polskiej kuchni. Brak wachlarza możliwości pobudzał kreatywność i tak co rusz z niczego powstawały nowe przekąski. Mamy ciekawą...
-
![Czterdzieści lat temu kupowało się je na wagę, dziś kultowe galaretki zrobisz w domu. To tylko trzy składniki]()
Czterdzieści lat temu kupowało się je na wagę, dziś kultowe galaretki zrobisz w domu. To tylko trzy składniki
Jeśli chodzi o słodkości PRL, bez wahania wymienimy blok czekoladowy, kokosanki i cukierki irysy. Wielu z was na pewno pamięta też kultowe galaretki w cukrze, które kupowało się na wagę. Dziś bez problemu odtworzycie ten smak i pozytywnie...
-
![Smak z dzieciństwa, który albo kochasz, albo nienawidzisz. Ten babciny dodatek do obiadu to prawdziwy klasyk]()
Smak z dzieciństwa, który albo kochasz, albo nienawidzisz. Ten babciny dodatek do obiadu to prawdziwy klasyk
Marchewka z groszkiem była prawdziwym obiadowym hitem czasów PRL-u, kiedy dostęp do wielu produktów spożywczych był ograniczony. Dla wielu osób ten dodatek do obiadu jest wspomnieniem z dzieciństwa, jednak dla niektórych niekoniecznie dobrym. Czas...
-
![Kotlet rzymski - hit PRL-u, który przygotujesz w pięć minut! Mięciutki w środku z chrupiącą skórką]()
Kotlet rzymski - hit PRL-u, który przygotujesz w pięć minut! Mięciutki w środku z chrupiącą skórką
Kotlet rzymski był uwielbiany w czasach PRL-u niemal przez wszystkich. Jego zalety doceniały także gospodynie, a wszystko za sprawą prostoty i szybkości wykonania. Mięciutki środek rozpływający się w ustach i chrupiąca panierka. Jak odtworzyć dawn...
-
![Tego mięsa już nikt nie kupuje, a w PRL zajadali się nim wszyscy robotnicy. Najlepiej smakuje w sosie z cebulą]()
Tego mięsa już nikt nie kupuje, a w PRL zajadali się nim wszyscy robotnicy. Najlepiej smakuje w sosie z cebulą
Wiele dań, które w PRL uchodziły za przysmaki, odeszło do lamusa, a wielka szkoda, ponieważ ówczesna prosta kuchnia była smaczna, zdrowa i sycąca. Taki właśnie jest przepis, którego młode pokolenie w większości nie zna, a chodzi o cynaderki. Co to...
-
![Albo ją kochasz, albo nienawidzisz. Najsłodszy przysmak PRL-u zrobisz tylko z 2 składników]()
Albo ją kochasz, albo nienawidzisz. Najsłodszy przysmak PRL-u zrobisz tylko z 2 składników
Niektóre smakołyki kojarzą się wszystkim z określonym czasem. Ten przysmak z pewnością jest znakiem rozpoznawczym PRL-u. Zajadali się nim wszyscy, a dziś dzięki tej recepturze możesz zrobić go w domu. Potrzebujesz zaledwie dwóch składników i kilku...
-
![To kultowe danie PRL-u, o którym dziś większość zapomniała. Zrobisz je tanio z mięsa wołowego]()
To kultowe danie PRL-u, o którym dziś większość zapomniała. Zrobisz je tanio z mięsa wołowego
Czasy PRL-u budzą wśród Polaków różne skojarzenia. Jednego im jednak zarzucić nie można - przepisy kulinarne, które wtedy powstały, cieszą się dużą popularnością do dziś. Choć borykano się ówcześnie z deficytami różnych produktów spożywczych, to w...
-
![Słodki smak PRL-u. Tylko łasuchy rozpoznają wszystkie łakocie na zdjęciach]()
Słodki smak PRL-u. Tylko łasuchy rozpoznają wszystkie łakocie na zdjęciach
Wspominamy kultowe słodycze z czasów PRL-u!
-
![Hitowe danie z PRL-u wraca na salony. Chociaż wiele osób przeraża, jest prawdziwym zastrzykiem zdrowia]()
Hitowe danie z PRL-u wraca na salony. Chociaż wiele osób przeraża, jest prawdziwym zastrzykiem zdrowia
Dla jednych koszmar, dla innych rarytas z dawnych lat. Mowa tu oczywiście o daniu rodem z PRL-u, a dokładnie o zimnych nóżkach. Mięsna galareta królowała niegdyś na świątecznych stołach rodzinnych spotkaniach i rozmaitych imprezach. Zapomniany...
-
![Według dietetyka to PRL-owskie danie jest najzdrowsze. Należy jednak wymienić jeden składnik na zdrowszy]()
Według dietetyka to PRL-owskie danie jest najzdrowsze. Należy jednak wymienić jeden składnik na zdrowszy
Doktor Bartek Kulczyński, który na swoim kanale w serwisie YouTube przybliża ważne kwestie dietetyczne, w ostatnim filmiku wybrał najzdrowsze dania z PRL-u. W zestawieniu nie zabrakło takich potraw jak fasolka po bretońsku czy wątróbka z cebulą,...
-
![Ciasta jak za dawnych lat. Jeśli pamiętasz PRL, na pewno je rozpoznasz!]()
Ciasta jak za dawnych lat. Jeśli pamiętasz PRL, na pewno je rozpoznasz!
Tylko łasuchy mogą liczyć na komplet punktów!
-
![Klasyka wśród deserów rodem z PRL-u. Dwa składniki były rarytasem, dziś mało kto ma odwagę ich spróbować]()
Klasyka wśród deserów rodem z PRL-u. Dwa składniki były rarytasem, dziś mało kto ma odwagę ich spróbować
Kuchnia w czasach PRL-u słynęła z pomysłowości, a wszystko przez ograniczoną dostępność do wielu produktów. Wówczas gospodynie domowe, mamy i babci szukały najróżniejszych sposobów na łakocie, które poskromią apetyt dzieci i nie tylko. Tak bowiem...
-
![Bary mleczne to polski unikat. Wprawiają w zachwyt i u nas, i zagranicą. 'Lubię klimat okienka, tacek, kompotu']()
Bary mleczne to polski unikat. Wprawiają w zachwyt i u nas, i zagranicą. "Lubię klimat okienka, tacek, kompotu"
Gdy myślimy o barach mlecznych, w naszej głowie od razu pojawiają się skojarzenia z PRL-em. Tymczasem pierwszy tego typu lokal powstał dużo wcześniej, bo już w XIX wieku. Bary zaczęły się wtedy stopniowo upowszechniać, potem ewoluować pod wpływem...
-
![Tak smakował PRL! Zobacz, czy pamiętasz jeszcze co się jadło w tych czasach!]()
Tak smakował PRL! Zobacz, czy pamiętasz jeszcze co się jadło w tych czasach!
.
-
![Za komuny były przebojem, dziś nikt ich nie je. Jak zrobić bryzole? Bez cebuli nawet nie zaczynaj]()
Za komuny były przebojem, dziś nikt ich nie je. Jak zrobić bryzole? Bez cebuli nawet nie zaczynaj
Bryzol. Cóż to takiego? Starsi na pewno wspominają to danie z rozrzewnieniem, młodszym smakoszom nazwa pewnie niewiele mówi. Za czasów PRL bryzole królowały na pracowniczych stołówkach oraz wystawnych bankietach, a to nic innego niż ubity kawałek...
-
!['Schabowe' z mortadeli królowały w PRL-u. 'Takiej mortadeli, jak była kiedyś, to już nie będzie']()
"Schabowe" z mortadeli królowały w PRL-u. "Takiej mortadeli, jak była kiedyś, to już nie będzie"
Potrawy, które powszechnie jadło się w PRL-u, współcześnie pozostają raczej ciekawostką niż stałym elementem codziennego menu. Od czasu do czasu jednak wpadamy w nostalgiczny nastrój i mamy ochotę powspominać dawne smaki. Chcielibyśmy więc...
-
![Krem sułtański to kultowy deser PRL-u. Zyskał ponadczasową sławę dzięki temu filmowi. Wiesz, o jaki chodzi?]()
Krem sułtański to kultowy deser PRL-u. Zyskał ponadczasową sławę dzięki temu filmowi. Wiesz, o jaki chodzi?
Krem sułtański to deser, który podbijał serca w latach 70. XX wieku. Wówczas dostęp do produktów był mocno ograniczony, dlatego przyrządzenie deseru w domu było prawdziwym świętem. Tego rodzaju pyszności można było spotkać także w cukierniach. Jak...
-
![Deser z PRL-u, który uruchamia wspomnienia. Ewa Wachowicz zdradza, co zrobić, by smakował jak dawniej]()
Deser z PRL-u, który uruchamia wspomnienia. Ewa Wachowicz zdradza, co zrobić, by smakował jak dawniej
Smaki z PRL-u to dla wielu osób wyjątkowe wspomnienia. I choć dziś potrawy te przywodzą uśmiech na twarzy, nie zawsze podchodziliśmy do nich tak pozytywnie. Niektórzy do dziś nie są w stanie spróbować tych rarytasów, choć minęło wiele lat. Jednak...
-
![Jak nasze babcie radziły sobie bez Thermomixa? W ruch szły makutry i cuda-wianki]()
Jak nasze babcie radziły sobie bez Thermomixa? W ruch szły makutry i cuda-wianki
Trzeba przyznać, że rozwój technologii ułatwił życie w każdej płaszczyźnie, a najbardziej widać to w naszych kuchniach. Obecnie nie wyobrażamy sobie codziennego gotowania bez np. Thermomixa i innych urządzeń, ale jeszcze 40 lat temu nikt nawet nie...
-
![Dziś budzą kontrowersje, a w PRL były rarytasem. Jak zrobić ozory, żeby były miękkie i wyraziste? Unikaj błędu z wodą]()
Dziś budzą kontrowersje, a w PRL były rarytasem. Jak zrobić ozory, żeby były miękkie i wyraziste? Unikaj błędu z wodą
Podroby w niektórych wzbudzają jedynie tolerancję, a o uwielbieniu mało kto mówi. Do wątróbki i żołądków jesteśmy przyzwyczajeni, jednak są jeszcze inne, teraz już trochę zapomniane podroby, które w PRL były hitem każdej domówki. Dziś na warsztat...
-
![Sycący obiad po taniości? Zapamiętaj hasło 'przez żołądki i serca'. Jeszcze jeden dodatek i najlepszy gulasz gotowy]()
Sycący obiad po taniości? Zapamiętaj hasło "przez żołądki i serca". Jeszcze jeden dodatek i najlepszy gulasz gotowy
Podroby to dość niedoceniane składniki, które odpowiednio przygotowane potrafią być prawdziwym rarytasem. Popularne w PRL, dziś odsunęły się w najgłębsze zakamarki lady w sklepie mięsnym i czas najwyższy je stamtąd wyciągnąć. Dziś mamy dla was...
-
![Potrawy z PRL, którymi się zajadaliśmy. Niektóre już trącą myszką, a inne przeżywają 'drugą młodość']()
Potrawy z PRL, którymi się zajadaliśmy. Niektóre już trącą myszką, a inne przeżywają "drugą młodość"
Smak ulubionych potraw z dzieciństwa potrafi przywołać uśmiech na naszych twarzach. Każdy z nas lubi czasem wrócić do tych smaków sprzed lat. Zdarza się jednak, że nie smakuje nam już to tak samo jak dawniej bądź po prostu przepis trąci myszką. Na...
-
![Blok czekoladowy - przepis rodem z PRL-u, czyli banalnie prosty sposób na zrobienie 'czegoś z niczego']()
Blok czekoladowy - przepis rodem z PRL-u, czyli banalnie prosty sposób na zrobienie "czegoś z niczego"
Słodycze rodem z czasów PRL-u to dla wielu wspomnienie dzieciństwa, sentyment czy smak, który króluje na piedestale. Blok czekoladowy to idealny przykład na "coś z niczego", ponieważ skład jest banalnie prosty, a efekt to prawdziwe dzieło sztuki. ...
