przepisy

Jeśli z wczorajszego obiadu został ci rosół, najczęściej postanawiasz wyczarować z niego kolejną zupę. Często stawiasz na pomidorową, krupnik lub ogórkową. Jednak nie wszystkie zupy powinno robić się na gotowym rosole. Jakie zupy stracą smak, kied...

• zupy
• rosół
• przepisy

Młoda kapusta to smak polskiego lata. Przepis jest bardzo prosty, ale dziś mamy dla ciebie recepturę sprzed wielu lat. Oprócz koperku i marchewki, wśród składników znajduje się jeszcze jeden, mięsny dodatek. Wcale nie chodzi o kiełbasę, a o...

• przepis babci
• kuchnia domowa
• przepisy

Przepis na pancakes jest bardzo prosty, a same placuszki robi się błyskawicznie. Warto jednak wiedzieć, że oryginalne amerykańskie pancakes robi się bez użycia mleka. Czego zatem dodać, by te amerykańskie naleśniki były idealne? Z pomocą przyjdzie...

• śniadanie
• placuszki
• przepisy

Wszyscy kochamy pizzę. Jeśli jednak nagle najdzie nas ochota na włoski klasyk, a nie chcesz czekać wielu godzin, aż ciasto wyrośnie, przychodzimy z pomocą. Ciasto na pizzę bez wyrastania zrobisz w kilka minut, ale musisz uważać na temperaturę wody...

• ciasto na pizzę
• szybkie ciasto
• przepisy

Ciasto herman zwane także chlebem szczęścia i przyjaźni, to bardzo stary przepis, który znały już nasz prababcie. Jego receptura jest prosta, ale musisz uzbroić się w cierpliwość - cały proces robienia ciasta trwa 10 dni, ale dla tego smaku warto...

• ciasto
• przepisy
• news

Jeśli chodzi o marynowanie mięsa, na przykład na kotlety schabowe, oprócz przypraw bardzo często sięgamy także po mleko, myśląc, że w ten sposób mięso skruszeje i będzie smaczniejsze. Okazuje się, że to nie do końca dobry pomysł. Poznaj lepsze...

• mleko
• błędy
• mięso

Ogórki konserwowe to jedna z naszych ulubionych przekąsek, składnik wielu sałatek i pyszny dodatek na kanapki. Przepis na chrupiące ogórki jest bardzo prosty, ale kluczowa jest zalewa. Proporcje są ściśle określone, w przeciwnym razie ogórki będą...

• ogórki
• ogórki konserwowe
• przepisy

Królowa jest jedna. Mizeria to sałatka, która nieodłącznie kojarzy się z latem i wakacyjnymi upałami. Doskonale smakuje, a przy tym jest niezwykle orzeźwiająca i banalna w przygotowaniu. Choć przepis na idealną mizerię składa się z zaledwie kilku...

• surówka
• przepisy
• news

Sprawdzony przepis na fasolkę po bretońsku warto trzymać pod ręką. To danie proste, sycące, a dodatkowo wyjątkowo pyszne. Pełnię smaku pozwoli wydobyć trik z podsmażaniem, który stosowały nasze babcie.

• fasolka
• przepisy
• fasolka po bretońsku

Pomysł na szybki obiad? Proszę bardzo! Kiedy twój grafik jest napięty i masz świadomość, że posiłek sam się nie zrobi, warto znać przepis na makaron ze szpinakiem w 15 minut. Niby proste, ale sekret smaku tkwi w dodatkach. Bez sera feta się nie...

• szybkie danie
• przepisy
• szybki obiad

Ciasto z porzeczkami to idealna propozycja na lato. Miękkie, lekko kremowe i słodkie ciasto świetnie komponuje się z kwaskowatym smakiem owoców. Ten deser pokochasz od pierwszego kęsa.

• ciasto
• przepisy
• porzeczki

Szparagi to przysmak, którym musimy szybko się cieszyć, bowiem sezon na te warzywa trwa dość krótko. Z tej właśnie okazji mamy dla ciebie przepis na szparagi, który na pewno cię zaskoczy. Połączenie smaku szparagów i truskawek brzmi jak żart?...

• szybkie danie
• szparagi
• przepisy

Jak układać ogórki do kiszenia? Okazuje się, że jeśli chcemy, by były twarde i dobrze smakowały, powinniśmy stosować się do pewnej zasady. Jakiej? Odpowiadamy.

• ogórki kiszone
• ogórki małosolne
• ogórki

Bób to kolejna rzecz, za którą kochamy lato. Można go wykorzystać na wiele sposobów, my dziś jednak zaprezentujemy pomysł na smaczny i pożywny obiad, idealny kiedy za oknem żar leje się z nieba. Połączenie smaku bobu, fety i pomidorów pokocha każd...

• bób
• upał
• przepisy

Espresso tonic to orzeźwiające połączenie, które w sam raz sprawdzi się w upalne dni jako alternatywa dla gorącej kawy. Chociaż to połączenie nie brzmi dla wszystkich zachęcająco, to już po pierwszym łyku można się w nim zakochać. Sekret tkwi w...

• kawa
• upał
• przepisy

Ciasta bez pieczenia na upały to idealna propozycja na deser, kiedy ochota na słodkie nie odpuszcza, ale siedzenie w nagrzanej od piekarnika kuchni nie jest najprzyjemniejszą wizją. Poznaj nasze cztery propozycje na smakowite ciasta na zimno - każ...

• ciasta bez pieczenia
• ciasta
• desery na zimno

Jak przygotować idealne knedle z truskawkami? Przepis, którym się dzielimy, pomoże wam w przygotowaniu smacznego dania obiadowego. Owocowe nadzienie ciekawie komponuje się z ziemniaczanym ciastem.

• knedle
• przepisy
• truskawki

Gazpacho to pyszne danie wywodzące się ze słonecznej Andaluzji i w swoim smaku przemyca nutę hiszpańskiego temperamentu. Przepis na gazpacho jest bardzo prosty i zarazem skrywa w sobie wiele aromatów, które wpasują się w każdy gust. Nie ma lepszej...

• chłodnik
• upał
• przepisy

Jak zrobić najłatwiejszy na świecie sorbet truskawkowy? Przepis sprawi, ze ten deser przygotujesz bardzo szybko. Do jego wykonania nie potrzebujesz cukru ani innego słodzika.

• lody
• owoce
• przepisy

Ciasto idealne na upały? Sernik na zimno to zawsze świetny wybór. Z jagodami i kremowym serkiem mascarpone to wymarzony deser, kiedy z nieba leje się żar. Nie dość, że świetnie orzeźwi, to dodatkowo nie sprawi poroblemu - przeppis jest bardzo prosty.

• ciasto
• przepisy
• sernik

W upalne dni często nie mamy apetytu. Dobrym rozwiązaniem jest przygotowanie lekkiego śniadania z dodatkiem owoców, które nie tylko przygotujemy szybko, ale także dzięki niemu dostarczymy organizmowi wiele cennych składników odżywczych.

• śniadanie
• deser
• fit przepis

Kiedy za oknem żar leje się z nieba, nie zawsze chce nam się spędzać długich godzin na gotowaniu w zaparowanej kuchni. Jednak coś trzeba zjeść... Co zrobić, kiedy w brzuchu burczy, a upał odbiera ochotę na gotowanie? Poznaj trzy szybkie i proste...

• upał
• pomysł na obiad
• przepisy

Ocet jabłkowy - przepis na ten produkt warto poznać, może on być bowiem zarówno dodatkiem do potraw, jak i świetnym konserwantem. Jego przygotowanie jest proste i wymaga tylko trzech ogólnodostępnych składników.

• Ewa Wachowicz
• jabłkowy ocet
• ocet jabłkowy

Domowe lody to pyszny pomysł na deser w upalny dzień. Zazwyczaj zajadamy się lodami śmietankowymi lub owocowymi, ale nie każdy miał okazję spróbować lodów ogórkowych. To błyskawiczny sposób na orzeźwienie, kiedy żar leje się z nieba. Tylko jak jeś...

• lody
• ogórek
• upał

Kwas chlebowy to trochę zapomniany napój, który powstaje w wyniku fermentacji dobrej jakości chleba, wody, drożdży oraz cukru. Świetnie gasi pragnienie, nawadnia i orzeźwia, idealnie sprawdzi się więc w czasie upałów. Przepis jest bardzo prosty, a...

• sposoby na upał
• upały
• kwas chlebowy

Któż z nas nie lubi jaj? Są podstawą wielu dań, a większość prawdopodobnie nie wyobraża sobie bez nich śniadania. Omlet, którego podstawą są smażone jajka, świetnie się do tego nadaje. Można przygotowywać go z dowolnymi dodatkami. Przepis na omlet...

• kuchnia
• przepisy kulinarne
• omlet

Jak zrobić dobre ciasto marchewkowe? Przepis z Instagrama pomoże wam nie tylko je przygotować, ale i nieco odchudzić. Deser jest mięciutki i rozpływa się w ustach, a krem orzechowy dopełnia smaku tego obłędnego ciasta.

• instagram
• przepisy
• ciasto

Prawdopodobnie każdy zna kotlety jajeczne. Przepis na nie jest nieskomplikowane i obejmuje podstawowe przyprawy oraz inne składniki, które każdy znajdzie w swojej kuchni. To świetna propozycja na szybki obiad- nie tylko dla zabieganych.

• kulinaria
• kuchnia polska
• kotlety jajeczne

Wariantów przepisu na krupnik jest prawdopodobnie tyle, ile gospodyni domowych. Ta tradycyjna polska zupa jest gotowana na wywarze jarzynowym lub mięsnym i zasypana kaszą jęczmienną. Można ją spożywać z dodatkiem ziemniaków lub ryżem. Warto równie...

• przepisy kulinarne
• zupa
• krupnik

Kotlet schabowy to tradycyjne polskie danie, które często gości na naszych stołach. W każdym domu przygotowuje się go jednak nieco inaczej. Jakub Kuroń zdradza swój perfekcyjny przepis oraz podpowiada, co wpływa na smak mięsa i jak najlepiej go...

• Jacek Kuroń
• przepisy
• kotlet schabowy

Sezon na kurki właśnie się rozpoczął i przy dobrych warunkach będzie trwał aż do wczesnego listopada. Te małe, żółte grzyby to idealny dodatek do jajecznicy, smaczny składnik krokietów, a także kremowych i aromatycznych sosów. Tylko gdzie ich szuk...

• przepisy
• grzyby jadalne
• grzyby

Zupa gulaszowa - przepis. To hit ostatnich lat. Pyszna, rozgrzewająca i aromatyczna idealnie sprawdzi się na każdą porę roku, ale szczególnie dobrze smakuje jesienią i zimą, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza.

• zupa
• zupa gulaszowa
• gulasz

Kiszenie ogórków to proces, dzięki któremu możemy stworzyć przepyszne przetwory. Idealnie pasują one do obiadu oraz sałatek. Wyjaśniamy, jak się do tego zabrać, by mieć pewność, że nasze ogórki będą najlepsze na świecie.

• ogórki kiszone
• kuchnia polska
• kiszenie ogórków

Nic tak nie smakuje w czasie upałów jak pyszne, kremowe lody. Jeśli jednak temperatura na zewnątrz jest za wysoka na wyjście do sklepu i zakupienie zimnych i orzeźwiających smakołyków, mamy na to sposób. Pyszne lody zrobisz bez najmniejszego...

• lody
• upał
• przepisy

Ogórki małosolne to genialny, chrupiący dodatek do obiadu czy kanapek. Przygotowuje się je bajecznie prosto, a żeby wyszły idealne, wystarczy pamiętać o odpowiednich proporcjach przypraw i temperaturze wody. Podpowiadamy, jak przyrządzają je nasze...

• ogórki małosolne
• ogórki
• przepisy

Biszkopt to przepis na idealnie puszyste, delikatne i lekki ciasto. Sprawdzi się świetnie jako baza do tortów, ciast i innych deserów. Niestety często złe proporcje czy nieodpowiednie pieczenie sprawia, że biszkopt opada lub się rozpada. Jeśli...

• ciasto
• biszkopt
• domowe wypieki

Domowe masło. Nie ma nic pyszniejszego, niż pajda świeżego chleba posmarowana masełkiem własnej roboty. Jak zrobić masło w swojej kuchni? Dwa składniki i chwila miksowania, a smak nieporównywalny z niczym innym.

• domowe sposoby
• śmietana
• kuchnia polska

Zupa z botwinki to chyba najlepszy pomysł na letni obiad. Przepis jest prosty, ale z łatwością możesz go podrasować. Oprócz świeżych liści i młodych buraków warto dodać jeszcze jeden dodatek, którego dodajesz do małosolnych i kiszonych ogórków. Mo...

• zupa
• botwina
• przepisy

Naleśniki świetnie smakują o każdej porze dnia i nocy. Dziś jednak mamy dla ciebie przepis na naleśniki, które cię w sobie rozkochają. Jak zrobić naleśniki, które będą cieniutkie i delikatne? Tak je robią Francuzi - dodają masło. Spróbuj i przenie...

• śniadanie
• naleśniki
• przepisy

Sezon na bób w pełni. Woreczki z tym warzywem znajdziemy w sklepach od połowy czerwca do sierpnia. Czasu na wypróbowanie przepisów z bobem w roli głównej jest więc niewiele. Kluczem jest odpowiednie gotowanie.

• bób
• przepisy
• gotowanie