przetwory

Buraczki na zimę to doskonały sposób na dostarczenie sobie i swoim bliskim dodatkowej porcji witamin i ważnym składników odżywczych. Dowiedz się jak przygotować przetwory z buraczków na zimę. Receptury krok po kroku.

• kuchnia
• news
• buraczki

Przetwory z dyni stają się coraz chętniej przygotowywanymi zapasami w naszych domowych spiżarniach. Dzieje się to za sprawą rosnącej popularności dyni, która jest nie tylko smaczna i aromatyczna, ale także pełna ważnych składników odżywczych.

• dynia
• dżem
• przetwory domowe

Jesień to bogactwo kolorów i smaków. Produkty sezonowe, takie jak dynia, papryka czy grzyby są doskonałym dodatkiem do wielu dań. Dlaczego więc nie zamknąć jesieni w słoiku i cieszyć się nią jeszcze na długo po zakończeniu sezonu? Dynia marynowana...

• marynowanie
• dynia
• przepisy

Kiszone buraki działają niczym naturalny probiotyk. Regularne spożywanie ich zagwarantuje zdrowie i doskonałe samopoczucie, a także wpłynie na polepszenie jakości życia. Poznaj prozdrowotne walory buraczanego zakwasu i jego wykonanie krok po kroku.

• buraki
• przepisy
• zakwas z buraków

Grzyby w occie to przysmak, za którym jedni przepadają, a innym trudno się przekonać do tego smaku. Niemniej jednak wpisał się on na stałe w naszą kulinarną tradycję. Jesień to doskonała pora, by wykonać przetwory na zimę z grzybami w roli głównej.

• grzyby w occie
• news
• grzyby marynowane

Słyszycie "mięso w słoiku" i przecieracie oczy ze zdumienia? Spokojnie, to naprawdę sprawdzony przepis. Mięso w słoiku czy też po prostu łopatka w słoiku sprawdzi się w kryzysowych chwilach, kiedy zapasy w lodówce się skończą. Idealnie sprawdzi si...

• kanapki
• kuchnia polska
• mięso

Wspomaga odporność, zapobiega anemii, dba o kondycję skóry i włosów oraz gwarantuje mocne kości. Jak zrobić sok z winogron? Okazuje się, że to wcale nie musi być takie trudne. Nasz przepis jest prosty w wykonaniu i szybki, jak na przygotowywanie...

• winogrona
• news
• soki

Jeśli lubisz grzyby, ale chcesz wykorzystać je nie tylko do jesiennych przepisów, musisz wiedzieć jak suszyć grzyby. W łatwy sposób możesz sprawić, że spleśnieją. Koniecznie dowiedz się, w jakiej temperaturze suszyć grzyby, aby nie popełnić tego...

• grzybobranie
• grzybiarze
• grzyby

Jak zrobić sok z czarnego bzu? Nasza receptura jest stara, jak świat, ale nigdy nie zawodzi. Do jego wykonania będzie wam potrzebne tylko kilka składników. Od czego zacząć?

• news
• czarny bez
• soki

Grzyby w occie Gesslerowej to klasyk. Warto w sezonie przygotować takie przetwory. Takie grzybki nadadzą się idealnie jako dodatek do obiadu, a także jako zakąska na przyjęcia. Jak zrobić grzyby w occie Gesslerowej? Sprawdźcie przepis.

• gessler
• news
• grzyby marynowane

Jeśli podobnie jak my kochasz letnie smaki, przychodzimy dziś z niezawodnym przepisem, który pozwoli ci zatrzymać je na dłużej. Leczo do słoików na zimę! Ta receptura jest znana od pokoleń. Przerobisz ją w mgnieniu oka.

• leczo
• cukinia
• news

Papryka konserwowa z miodem. Pychota! Próbowaliście już do waszych przetworów dodać odrobinę miodu? To zupełnie zmienia smak. Papryka konserwowa staje się delikatniejsza i po prostu obłędnie smakuje!

• papryka
• miód
• papryka konserwowa

Zawsze przygotowujecie na zimę ogórki kiszone i konserwowe? Czas na małe urozmaicenie: zróbcie ogórki w curry! Ten przepis spodoba się wszystkim, którzy lubią wyraziste smaki i dobrze przyprawione dania.

• ogórki w zalewie curry
• ogórki
• przetwory domowe

Zrobiliście już ogórki na zimę i dżemy z sezonowych owoców? Autorka popularnego bloga podrzuciła inny pomysł na przetwory. Przygotujcie na zimę... fasolkę szparagową w słoikach.

• fasolka
• przetwory domowe
• fasolka szparagowa

Ogórki kiszone spleśniały? No trudno. Sprawdźcie, co zrobić, aby następnym razem to się nie wydarzyło. A... może to nie jest pleśń? Mamy dla was kilka wskazówek, jak to sprawdzić.

• ogórki kiszone
• ogórki
• Kiszonki

Sałatka z ogórków na zimę przepis. Ogórki z kurkumą to ciekawe rozwiązanie, jeśli masz już dość oklepanych pomysłów na przetwory. Jest aromatyczna, smaczna i niesamowicie prosta w wykonaniu. Czego będziesz potrzebować?

• ogórki
• sałatka z ogórków
• kurkuma

Zbieranie grzybów to czynność niezwykle przyjemna i odprężająca. Jednak po przyniesieniu ich do domu, należy coś z nim zrobić, aby grzybobranie było uznane za zaliczone. Suszyć czy gotować? A może marynować? Opcji jest sporo, a na razie przyjrzymy...

• grzybobranie
• gotowanie
• grzyby

Sałatka na zimę prosto ze słoika to coś, o czym będziemy marzyć w chłodne wieczory. Dobrze więc latem zadbać o przetwory. Koniecznie wypróbujcie sałatkę z pomidorów i ogórków!

• ogórki
• sałatka z ogórków
• pomidory

W sklepach i na bazarkach znajdziemy obecnie mnóstwo świeżych sezonowych owoców. To doskonała okazja, by zrobić z nich pyszne dżemy na zimę. Sprawdźcie, jakich błędów unikać przy przyrządzaniu przetworów.

• dżem
• dżem malinowy
• przetwory domowe

Dżem z truskawek to nuda? Wypróbuj koniecznie nasz jesienny rarytas, czyli dżem z dyni i z pomarańczy. Jest idealnie kremowy, aksamitny i świetnie pasuje zarówno do naleśników, ciast, jak i gofrów. Możesz nim także posmarować kanapkę czy dodać do...

• dynia
• dżem
• news

Chodzą za wami ogórki kiszone? Przepis sprawdzony to nie taka prosta sprawa do odnalezienia. Najlepsze są takie, które podpatrujemy u mamy czy babci, wtedy mamy pewność, że nasze ogórki także będą idealne. Jak zrobić ogórki kiszone? Przepis...

• ogórki kiszone
• ogórki
• news

Uwielbiasz fasolkę szparagową? My też! Zatem bierzmy się do pracy i przygotujmy fasolkę szparagową na zimę. Mamy dobrą wiadomość - fasolka szparagowa kcal ma naprawdę niewiele!

• fasolka
• news
• fasolka szparagowa

Jak zrobić dżem z borówki amerykańskiej? Konfitury te szczycą się nie tylko lekko kwaskowatym smakiem, ale także prostotą wykonania. Nasz przepis jest szybki, prosty i obłędnie smaczny.

• dżem
• konfitury
• borówka amerykańska

Ogórki w zalewie gyros to pyszna sałatka z ogórków, która świetnie będzie smakowała nam zimą, kiedy nie mamy świeżych warzyw. Dodatek przyprawy gyros do ogórków sprawia, że zalewa wychodzi zupełnie inna, niż ta, którą znamy z klasycznych przetworó...

• sałatka gyros
• gyros
• ogórki

Jeśli jesteś fanem leczo z cukinii, z pewnością ucieszy cię wiadomość, że możesz je zatrzymać na dłużej. Ten przepis na leczo do słoików na zimę jest szybki, prosty i niesamowicie smaczny. Jak zrobić leczo? I o czym nie możemy zapomnieć podczas...

• leczo
• cukinia
• przepisy

Czosnek, koper i chrzan wiadomo - dla smaku. A po co do słoików z kiszonymi ogórkami wkłada się też liście? Okazuje się, że mają do spełnienia ważną rolę.

• ogórki kiszone
• ogórki
• news

Sok z jabłek na zimę jest aromatyczny, gęsty i po prostu pyszny. Dlatego zainspiruj się naszym przepisem! Szczegółowo opisujemy, czego potrzebujesz, aby przygotować sok z jabłek na zimę. Pamiętaj, kluczowa jest odmiana owoców, które wybierasz na sok.

• jabłka
• kuchnia polska
• news

Dlaczego warto robić sok z pokrzyw? Przecież roślina ta jest uważana za pospolity chwast, nieostrożne obchodzenie się z nim może zaś skończyć się poparzeniem. Warto jednak poznać inne właściwości pokrzywy.

• pokrzywa
• kuchnia polska
• zioła

Sezonowe owoce i warzywa aż proszą się o wciśnięcie w słoiki i zachowanie ich na późniejsze, mniej zasobne w te dobroci miesiące. Choć przygotowywanie przetworów to prawdziwa chluba Polaków, inne narody również słyną z własnych dżemów, konfitur i...

• dżem
• przetwory domowe
• news

Ogórki kiszone są w praktycznie każdej domowej spiżarni. Choć przepis jest banalnie prosty, błędy się zdarzają. A potem smutek, ból i żal, bo po otwarciu słoika ogórki są miękkie i niesmaczne. Jak tego uniknąć? Magda Gessler zdradza, że...

• magda gessler
• ogórki kiszone
• ogórki

Jeśli ceny konfitur w dziale bio wzbudzają w was skrajne emocje, ten francuski specyfik sprawi, że uniesiecie brwi i otworzycie usta. Co takiego kryje w sobie Maison Dutriez?

• ciekawostki
• dżem
• kuchnia francuska

Fasolka szparagowa kojarzy nam się najczęściej z latem, młodymi ziemniakami, jajkiem sadzonym i koperkiem. Warto jednak pamiętać, że tym pysznym warzywem można cieszyć się nie tylko latem i to bez straty witamin. Jak przygotować fasolkę szparagową...

• warzywa sezonowe
• warzywa
• news

Ogórki małosolne to niekwestionowany symbol lata. Gdy tylko na straganach pojawiają się te podłużne, zielone warzywa, rzucamy się na nie i zamykamy w słoju czy kamionkowym naczyniu. A jak ogórki małosolne robi Ewa Wachowicz?

• ogórki małosolne
• ewa wachowicz
• ogórki

Lato to czas na rozmaite przetwory. Pyszne, sezonowe owoce zwykle kończą jako dżem, sok czy nalewka, jednak zastosowań jest naprawdę sporo. Niedawno blogerka przypomniała obserwatorom swój przepis na maliny w syropie.

• maliny
• przetwory domowe
• news

Ogórki z chili to świetna przekąska, sprawdzi się jako dodatek do grilla, kanapek czy zamiast sałatki. Letnia pora to doskonały czas na przygotowywanie tego rodzaju przetworów, dzięki którym zamkniemy smak lata na długie miesiące. Z nami poznasz...

• ogórki kiszone
• ogórki
• chili

Czy dżemy bez cukru są zdrowe? Jak dobrze się przechowują i jak je zrobić? Oto kilka pomysłów na to, by w domu przygotować smaczny dżem bez dodatku białego cukru.

• owoce
• dżem
• żurawina

Jak się kisi ogórki? To pytanie pojawia się zawsze w połowie lata, gdy trwa sezon na te boskie, zielone warzywa. Nic dziwnego - chcemy zatrzymać je na dłużej niż tylko ciepłe miesiące i domowe przetwory to idealne rozwiązanie. Prezentujemy mały...

• ogórki kiszone
• ogórki
• news

Ogórki krokodylki wcale nie przypominają krokodylków. To pyszny przepis na ogórki z musztardą, które są pocięte w ćwiartki. Jeśli raz zrobicie te ogórki krokodylki, już zawsze będziecie do nich wracać!

• ogórki
• ogórki konserwowe
• news

Jak zrobić korniszony w słoikach? Ogórki korniszony, to najpopularniejsza przekąska w słoikach. Przetwory latem przygotwuje się szybko i prosto. Nie każdy jednak wie, jak zrobić ogórki aby były twarde i chrupiące. Oto jeden trik, który koniecznie...

• lato
• przekąski
• warzywa

Sałatka z ogórków na zimę to, coś, co zawsze wyjmowały babcie i wciskały nam, gdy wychodziliśmy z rodzinnego obiadu. I choć braliśmy tę przekąskę opornie, potem była jak znalazł. Warto więc odświeżyć sobie ten smak i spróbować samodzielnie...

• sałatka z ogórków
• sałatka
• news