przetwory domowe

Jak zrobić chrzan do słoika na zimę? Jego intensywny zapach może doprowadzić nas do łez podczas ucierania, znamy jednak sposób, aby ograniczyć ilość wydzielanego aromatu. Pyszny domowy chrzan warto wykonać już teraz, aby zimą cieszyć się jego...

• chrzan
• przepisy
• przetwory domowe

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawy i stosunkowo nowy pomysł na przetwory z ogórków. Słodko-kwaśna, aromatyczna i chrupiąca sałatka na pewno zyska uznanie domowników czy gości. Warto przygotować kilka słoików na zimę. Sprawdzamy, jak przyrządzić...

• ogórki kiszone
• gyros
• ogórki

Jak zrobić sok z malin? Te wyjątkowo delikatne, sezonowe owoce świetnie smakują w formie słodkiego napoju. Sok z malin świetnie nadaje się także jako dodatek do deserów czy ciast. Aby go przygotować, warto sięgnąć po niezawodny przepis naszych babć.

• owoce sezonowe
• przetwory domowe
• soki

Mizeria na zimę do słoików jest absolutnie obowiązkową pozycją do zrobienia na zimę w moim domu. W ten sposób robiła ją moja babcia, mama, a teraz czas przyszedł na mnie. Przepis jest banalny, zawiera tylko dwa składniki i jedną złotą zasadę - ile...

• domowe sposoby
• przepisy
• przetwory domowe

Cukinia, choć niepozorna i delikatna w smaku, ma wiele zastosowań w kuchni. Często pojawia się jako dodatek do spaghetti czy do warzywnego leczo. Osoby chcące cieszyć się nią poza sezonem, mogą ją także zamknąć w słoiku. Poznajcie trzy propozycje ...

• cukinia
• cukinia marynowana
• przepisy

Wśród pyszności i słoików, które wyposażają domową spiżarnię, nie może zabraknąć smacznych przetworów z sezonowych warzyw. Ciekawą alternatywą dla kiszonych i konserwowych są ogórki kanapkowe - przepis opiera się na aromatycznej zalewie z dodatkie...

• przepisy
• przetwory domowe
• warzywa sezonowe

Sezon letni to okres przygotowywanie smacznych i zdrowych przetworów. Wśród klasyków takich jak ogórki, dżemy czy soki nie może zabraknąć także aromatycznych sosów. Keczup z cukinii to ciekawa alternatywa dla klasycznego przepisu - jest o wiele...

• keczup
• cukinia
• przetwory domowe

Orzechówka to przepis na naturalny lek z młodych, niedojrzałych orzechów włoskich. Babciny przepis to także domowy medykament, który skutecznie pomaga na wiele dolegliwości. Aby ją przygotować, wystarczy kilka prostych składników i odrobina...

• orzechy włoskie
• przetwory domowe
• news

Ogórki po koreańsku to nieco egzotyczna alternatywa dla dobrze nam znanych polskich smaków: ogórków kiszonych, małosolnych, konserwowych czy swojskiej mizerii. Chrupiąca sałatka o słodko-kwaśnym, lekko pikantnym smaku jest łatwa do przygotowania i...

• ogórki kiszone
• ogórki
• przetwory domowe

Ogórki po kaszubsku to propozycja dla wszystkich miłośników przetworów warzywnych. Są bardzo chrupiące i aromatyczne, dlatego będą świetnym dodatkiem nie tylko do obiadu. Zobaczcie, jak łatwo je zrobić.

• Ogórki po kaszubsku
• ogórki konserwowe
• przetwory domowe

Domowa spiżarnia bogata jest w letnie i sezonowe produkt, które przetwarzamy na wiele sposobów. Na półkach królują kiszonki, słodkie dżemy i konfitury, a także pikle. Jednym ze smaczniejszych przepisów, który warto przygotować, jest sałatka z...

• przetwory domowe
• sałatka
• news

Ogórki po kartusku to znakomity przepis, który przygotujesz w mgnieniu oka. Chrupiące, aromatyczne i pełne smaku warzywa to obowiązkowe wyposażenie każdej domowej spiżarni. Słodko kwaśna zalewa nada całości smaku, dzięki czemu ogórki sprawdzą się...

• ogórki
• ogórki konserwowe
• przetwory domowe

Mizeria to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadu, szczególnie latem, gdy w trakcie upałów możemy nieco orzeźwić się soczystym ogórkiem. Nie znaczy to jednak, że można ją jeść tylko o tej porze roku. Świetnym rozwiązaniem jest bowiem mizer...

• ogórki
• przetwory domowe
• news

Sezon na przetwory w pełni i w wielu polskich domach powstają przeróżne dżemy, ogórki czy też soki owocowe. Dzięki bardzo prostemu sposobowi możemy cieszyć się domowymi wekami przez wiele miesięcy, bez obaw, że się zepsują. Chodzi oczywiście o...

• domowe sposoby
• żywność
• przetwory domowe

Wśród domowych przetworów nie może zabraknąć produktów z sezonowych warzyw. Prosta sałatka z ogórków na zimę to idealny dodatek do obiadu, ale także smaczna przekąska. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować ten letni rarytas zamknięty...

• ogórki
• sałatka z ogórków
• przetwory domowe

Jednym z najpopularniejszych przetworów, który jednocześnie uchodzi za najsmaczniejszy, są oczywiście kiszonki, które nie tylko pysznie smakują, ale są też bardzo zdrowe. Ogórki kiszone - przepis babci gwarantuje smaczny i aromatyczny efekt....

• ogórki kiszone
• przepis babci
• ogórki

Sezonowe warzywa to idealny składnik dla wielu domowych i smacznych przetworów. Jednym z nich jest przepis na pikle z ogórków, który nie tylko ma wyjątkowy smak, ale także skrywa wiele cennych wartości odżywczych. Smak lat zamknięty w słoiku, będz...

• pikle
• ogórki
• przetwory domowe

Latem przepisy z cukinią podbijają polskie kuchnie. Jemy ją na obiad, np. faszerowaną mięsem, przyrządzamy z niej leczo lub placuszki, robimy też przetwory. Te ostatnie mogą okazać się dla smakoszy cukinii ratunkiem szczególnie zimą, gdy najdzie w...

• cukinia
• przetwory domowe
• news

Przepis na ogórki z curry to pyszny pomysł dla każdego miłośnika przetworów warzywnych oraz nietypowych połączeń smakowych. Na pewno zaskoczysz tym swoich bliskich.

• przetwory domowe
• przetwory
• ogórki w zalewie curry

Jagody to prawdziwy letni rarytas i słodki dar lasu. Owoce warto przygotować na zimę, by móc cieszyć się ich wyjątkowym smakiem w dowolnym momencie. Jest to także możliwe bez poddawania obróbce termicznej - jagody w cukrze bez pasteryzacji, okażą...

• przepisy
• przetwory domowe
• news

Ogórki konserwowe, przepis babci, który przyda się jeśli chcemy przygotować trochę przetworów na zimę. To idealny dodatek na imprezy z przyjaciółmi czy wieczorne spotkanie przy grillu. Ważne są jednak przyprawy i ilość octu, jaką użyjemy.

• ogórki
• ogórki konserwowe
• przetwory domowe

Śliwki w occie to przepis, który doskonale znają nasze babcie. Aromatyczne przetwory idealnie pasują jako dodatek do mięs, pieczeni, pasztetów czy sałatek. Chociaż receptura nie jest popularna i na dłuższy czas odeszła w niepamięć warto ją...

• przetwory domowe
• śliwki
• przetwory

Jak kisić ogórki na zimę, aby były chrupiące i jędrne? Ile soli należy użyć na litr wody oraz jakich dodać przypraw? Te wszystkie informacje są bardzo ważne jeśli chcemy przygotować idealne przetwory. Znamy tradycyjny przepis babi, który zawsze si...

• ogórki kiszone
• ogórki
• kiszonki

Wiśnie w syropie są obowiązkowe na jesień i zimę dla wszystkich miłośników słodkości. Te pyszne owoce można dodać do ciast i deserów, a z soku zrobić kompot. Są naprawdę przydatne w kuchni, więc koniecznie je przygotujcie.

• wiśnie
• owoce sezonowe
• wiśnie w syropie

Domowe przetwory nie mają sobie równych. Najczęściej i najchętniej przygotowujemy ogórki, jednak niewiele osób pamięta jak je układać do kiszenia. Ten niepozorny podpunkt w przepisie odgrywa ważną rolę i wpływa na aromatyczny smak oraz efekt końcowy.

• ogórki kiszone
• przetwory domowe
• warzywa sezonowe

Domowa spiżarnia pełna letnich rarytasów to prawdziwy skarb. Wystarczy odpowiednio skomponować sezonowe produkty, by cieszyć się ich smakiem cały rok. Jednym z nich jest agrest, a przetwory z niego przygotowane smakują obłędnie. Wyjątkowy, lekko...

• dżem
• przetwory domowe
• przetwory

Przepis na sałatkę z ogórków jest klasyką wśród warzywnych przetworów. Jest pyszna i bardzo zdrowa, więc warto mieć ją wśród swoich zapasów na zimę.

• sałatka z ogórków
• przetwory domowe
• przetwory jesienne.

Dżem agrestowy - przepis na przysmak, który idealnie podkreśli smak naleśników. Jego wyjątkowy, lekko kwaskowaty smak będzie idealnie pasował także do pieczywa, domowych wypieków, czy gofrów.

• dżem
• owoce sezonowe
• przetwory domowe

Ogórki konserwowe - przepis na smaczną przekąskę, która sprawdzi się jako dodatek do mięs czy pieczywa. Aromatyczny i chrupiący efekt zagwarantuje odpowiednie przygotowanie zalewy. Proporce są ściśle określone, w przeciwnym razie ogórki będą miękk...

• ogórki
• ogórki konserwowe
• przepisy

Cukinia marynowana na słodko-kwaśno jest wspaniałym pomysłem na warzywny przetwór. Taka sałatka smakuje jak szczypta lata, zwłaszcza w ponure jesienno - zimowe dni. Zapewnia też dużą dawkę witamin. Koniecznie spróbujcie!

• cukinia na słodko-kwaśno
• cukinia
• przetwory domowe

Nalewka z mięty - przepis na delikatny napój alkoholowy, którym raczyły się nasze babcie. Domowy trunek pomoże na wiele dolegliwości, ale także będzie pięknym prezentem dla bliskich.

• mięta
• nalewki lecznicze
• przetwory domowe

Fasolka szparagowa na zimę większości nas kojarzy się z mrożonkami ze sklepu. To błąd. Można zrobić pyszną fasolkę w słoikach bez dodatku octu. Brzmi dziwnie? Nic podobnego! To przepis, który każdemu się uda. Przekonajcie się sami.

• zielona fasolka
• fasolka
• przetwory domowe

Zalewa do korniszonów jest konieczna, gdy chcemy zakonserwować ogórki na jesień i zimę. Przetwory trzeba zalać odpowiednią mieszanką przypraw, aby zatrzymać smak warzyw na dłużej. Dzięki temu przepisowi na zalewę, korniszonów zawsze się udadzą....

• ogórki konserwowe
• przetwory domowe
• korniszony

Lato i wakacje to czas sezonowych produktów, które chętnie przerabiamy na dżemy i soki. Jak pasteryzować przetwory, by zachowały smak i aromat przez długi czas? Pomocne mogą okazać się te metody i wskazówki.

• konserwacja
• spiżarnia
• przetwory domowe

Aromatyczne ogórki z kurkumą to smaczna przekąska, ale także świetny dodatek do sałatek czy obiadu. To nie tylko ciekawa alternatywa dla tradycyjnych kiszonych i małosolnych, ale także źródło witamin. Jeśli chcesz, by warzywa były chrupiące i...

• ogórki
• przetwory domowe
• kurkuma

Dżem wiśniowy jest jednym z najpopularniejszych letnich przetworów. Nic dziwnego - wiśnie są bardzo zdrowe, a wyroby z ich dodatkiem świetnie smakują. Jak zrobić dżem wiśniowy? Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu.

• dżem
• przetwory domowe
• dżem z wiśni

Ogórki konserwowe według przepisu babci wzbogacą obiad, jak również w ponure jesienne i zimowe dni przypomną gorące lato. Babcina receptura nie jest skomplikowana, więc na pewno każdy da sobie radę. Spróbujcie sami.

• ogórki konserwowe
• przepisy
• przetwory domowe

Sałatka szwedzka to przede wszystkim ogórki, ale nie tylko - zawiera również inne warzywa. Do tego można ją przechowywać tak, jak inne przetwory, więc lepiej od razu zrobić więcej, aby starczyło na całą jesień i zimę. Przekonajcie się sami, jak...

• ogórek
• sałatka szwedzka
• przetwory domowe

Przecier pomidorowy to nieodłączny dodatek wielu dań - dzięki niemu nasza pomidorowa smakuje wyjątkowo, sos do spaghetti nabiera charakteru, a także może być bazą sosu do pizzy. Przepis na domowy przecier jest prosty, zawiera tylko cztery składnik...

• przecier pomidorowy
• przepisy
• pomidory

Lato dopiero się zaczyna, ale już teraz warto pomyśleć o tym, jak rozpieścić nasze podniebienia zimą. Najlepszym sposobem są oczywiście domowe przetwory - mamy dla ciebie kilka pomysłów na słoiki na zimę, które za kilka miesięcy przemycą na twój...

• domowe sposoby
• przepisy
• przetwory domowe