przyprawy
-
Jest jak lepsza wersja tymianku. Pachnie obłędnie i wspiera pracę jelit. Zawsze przyprawiam nim mięso
Zioła prowansalskie, majeranek oraz oregano to jedne z najbardziej klasycznych przypraw, jakich używamy w kuchni. Mało kto wybiera zdrowy produkt o wyjątkowym aromacie, a szkoda. Chętnie wyjaśnię ci, jak wygląda cząber i do czego można go używać.
-
Wygląda jak żwir, ale użyjesz jej w kuchni. Śmiało zastąpi pieprz, zdziała cuda na wątrobę i żołądek
Co można użyć zamiast pieprzu? Jeśli szukasz alternatywy dla tej przyprawy, która nie tylko wzbogaci smak potraw, ale również przyniesie korzyści zdrowotne, to jesteś w dobrym miejscu. Niektórym przypomina żwir, ale warto wykorzystać ją w kuchni.
-
Nadaje się do mięs, sosów i sałatek. Znajdziesz w nim wiele dobrego. Zamień pieprz na tę odmianę
Jakie przyprawy warto mieć? Jeśli zależy ci na smaku oraz zdrowiu, do codziennej mieszanki warto dodać mniej popularną opcję. Z sukcesem zastąpisz nią tradycyjny, czarny pieprz. Doda daniom aromatu, a przy tym jedzenie nie wyjdzie bardzo pikantne.
-
Quiz kulinarny dla smakoszy. Rozpoznasz zioła na zdjęciach? Pobij 8/11
Oto quiz kulinarny dla prawdziwych znawców smaku. Zadanie jest proste: musisz jedynie rozpoznać zioła na zdjęciach. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, to w tym quizie możesz mieć jednak pod górę! Zgarniesz 11 aromatycznych punktów? Przekonajmy się!
-
Kawa z tym dodatkiem zahamuje głód, poprawi sen i trawienie. Pij ją o poranku. Szczypta wystarczy
Czy gałka muszkatołowa jest zdrowa? Owszem, to nie tylko przyprawa o wyjątkowym smaku, lecz także źródło cennych właściwości prozdrowotnych. Wspiera koncentrację, poprawia nastrój i może zredukować apetyt. W małych ilościach działa korzystnie,...
-
Uda ci się rozpoznać te przyprawy na zdjęciach? Sprawdź się w tym quizie!
Sprawdź się w tym quizie!
-
Jaka przyprawa do ryby? Nie kupuj gotowca w saszetce, tylko użyj tego. Aromat nie do podrobienia
Czym najlepiej przyprawić rybę? To pytanie zadaje sobie każdy, kto postanowił przyrządzić ją na wigilię albo rodzinny obiad. Chcemy podkręcić smak dania i sprawić, żeby było aromatyczne i wyraziste. Mamy na to sprawdzony sposób.
-
Wsyp 1/4 łyżeczki "króla przypraw" do kawy. Smakuje lepiej niż ze śmietanką i "pomaga odtruć organizm"
Picie kawy to dla wielu z nas poranny rytuał. Niektórzy dodają do niej śmietankę, mleko czy cukier. Mało kto wie, że istnieje składnik, dzięki któremu napój będzie smakować jeszcze lepiej i poprawi nasze zdrowie. Mowa o przyprawie popularnej na...
-
Przed świętami używamy w kuchni na potęgę. Bosacka odradza. "To niemal wyłącznie cukier"
Kruche ciasteczka, piernik, grzane wino to jedne z przysmaków, którymi raczymy się w okresie świątecznym. By uwydatnić ich smak, dodajemy do nich mieszankę przypraw. Często gotową. Katarzyna Bosacka odradza jednak jej kupowanie. Wszystko przez...
-
Lubisz tę przyprawę? Dla dobra wątroby lepiej ją ogranicz. W Stanach Zjednoczonych została zakazana
Choć wielu osobom nazwa może nic nie mówić, nasiona tonkowca wonnego to przyprawa, którą w formie zmielonej bądź suszonej wciąż możemy spotkać w wielu produktach. Popularnością cieszą się zwłaszcza w cukiernictwie. Dlaczego tonka jest nielegalna w...
-
Szok! 224,25 zł rabatu na ekspres w Biedronce. A co w RTV Euro AGD?
-
Szybkie pączki dla leniwych. 3 kroki, 20 minut i możesz się zajadać
-
Pracownik Sejmu pokazał jedzenie z tamtejszej stołówki. "Filet z pestkami dyni, na bogato"
-
Jest cichym wrogiem serca. Smarowidło nie nadaje się na kanapki
-
Pierogi dominikańskie - sekretny składnik ciasta i nieznane dotąd nadzienie
- Jak zrobić domową konserwę? Prostszego przepisu nie znajdziesz
- Już 140 lat. Chleb wychodzi piękny i chrupiący. Sekret tkwi w wodzie
- Wyrzuciłam z przepisu bułkę tartą. Mielone wyszły o niebo lepsze
- Zupa jak pizza. Smakuje i pachnie obłędnie. Dzieci ją uwielbiają
- Nadzienie do pączków jak z najlepszej cukierni. Cukiernik płakał, gdy zdradzał te przepisy [ZDJĘCIA]
-
Waga stoi jak zaklęta? Sięgnij po aromatyczną przyprawę. Podkręci metabolizm i poskromi wilczy apetyt
Czy woda z cynamonem pomaga schudnąć? To pytanie zadaje sobie coraz więcej osób poszukujących naturalnych sposobów na poprawę sylwetki. Aromatyczna przyprawa, znana głównie z kuchennych zastosowań, skrywa w sobie wiele cennych właściwości. Pora...
-
Gotowe saszetki oddałam sąsiadce. Sama robię przyprawę do piernika. Zapach roznosi się po osiedlu
To świetny i niezwykle łatwy sposób na dodanie odrobiny pikanterii i smaku do świątecznych wypieków lub napojów. Wcale nie musisz przemierzać sklepów w jej poszukiwaniu, gdyż możesz wykonać ją w zaciszu domowym. Jak zrobić przyprawę do piernika?
-
Solisz makaron w tym momencie? Może niekorzystnie wpływać na zdrowie. Naukowcy przestrzegają
Jak prawidłowo ugotować makaron? Zwróć szczególną uwagę na moment solenia. Naukowcy odkryli, że niepoprawnie przeprowadzony proces może niekorzystnie wpływać na zdrowie. Na co uważać, by makaron wyszedł idealny? Wyjaśniamy.
-
Quiz kulinarny dla smakoszy. Rozpoznasz zioła na zdjęciach? Pobij 8/11
Oto quiz kulinarny dla prawdziwych znawców smaku. Zadanie jest proste: musisz jedynie rozpoznać zioła na zdjęciach. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, to w tym quizie możesz mieć jednak pod górę! Zgarniesz 11 aromatycznych punktów? Przekonajmy się!
-
To złoto na przeziębienie. Wystarczy mleko i kilka przypraw. Po łyku zakręcisz grzejniki
Domowe sposoby na przeziębienie są na wagę złota i zanim popędzimy do apteki po środki na kaszel i osłabienie, warto spróbować czegoś naturalnego. Jednym z takich domowych specyfików jest złote mleko, które było znane już w starożytności. Należy...
-
Rozpoznasz te przyprawy na zdjęciach? Komplet tylko dla prawdziwych asów!
Rozpoznasz te przyprawy na zdjęciach?
-
Podstawowy quiz o gotowaniu. Odróżnisz oregano od bazylii? Pobij 7/9
Przed tobą podstawowy quiz wiedzy kulinarnej. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, możesz mieć wielkie problemy z naszymi pytaniami. A jeśli często gotujesz, to masz duże szanse na wynik 9/9! Zdobędziesz go? Przekonajmy się. Powodzenia!
-
Przebiły gołąbki babci. Te po turecku rzucą cię na kolana. Ich farsz skrywa nietypowy składnik
Gołąbki mają wiele odsłon, a wersja turecka to majstersztyk. Jak przygotować danie o intensywnym, orientalnym smaku? Przedstawiamy przepis na tureckie gołąbki, które zachwycą podniebienie, a dodatek pewnej przyprawy mile zaskoczy nawet wymagającyc...
-
W USA zakazana, a w Polsce sypiemy ją łyżkami. Ta przyprawa w dużych ilościach truje wątrobę
Kumaryna to naturalny związek chemiczny obecny w roślinach takich jak cynamon i tonka, znany ze swojego charakterystycznego zapachu i smaku. Stosowany jest w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Jego spożycie w dużych ilościach je...
-
Rozpoznasz te przyprawy na zdjęciach? Ten quiz wymaga bystrego oka!
Ten quiz wymaga bystrego oka!
-
Quiz kulinarny dla smakoszy. Rozpoznasz zioła na zdjęciach? Pobij 8/11
Oto quiz kulinarny dla prawdziwych znawców smaku. Zadanie jest proste: musisz jedynie rozpoznać zioła na zdjęciach. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, to w tym quizie możesz mieć jednak pod górę! Zgarniesz 11 aromatycznych punktów? Przekonajmy się!
-
Od setek lat wykorzystuje się go w kuchni. Nie masz go? Kup w Ikea, Homla lub Media Expert
Niektóre narzędzia kuchenne znane są nam od bardzo dawna, ale mimo wszystko jakoś ich nie wykorzystujemy. Z tym gadżetem jest podobnie. Każdy je zna, ale niekoniecznie wie, do czego może go użyć. My rozwiejemy wszelkie wątpliwości i pokażemy, gdzi...
-
Domowa vegeta w 5 minut. Zero chemii, tylko sprawdzone składniki. Robię ją od lat
Wiele osób lubi podbijać smak potraw różnymi rzeczami. Najczęściej są to produkty, które kupowane są w sklepach. Niestety nigdy nie mamy pewności, jakie zostały tam składniki, dlatego najlepiej korzystać z tych, które robimy samodzielnie. Ten...
-
Włosi nie mogą obejść się bez tej przyprawy. Kojarzy się z pizzą i uchodzi za jedną z najzdrowszych
Kuchnia włoska jest uznawana za jedną z najlepszych na świecie. Doskonałej jakości składniki, niezwykła prostota i niepowtarzalny smak dań podkreślają jej wyjątkowość. Tradycyjne potrawy często przygotowywane są z dodatkiem oregano. Nie wszyscy...
-
Mały gadżet, który może zmienić twoje gotowanie. Kupisz go za jedyne 30 zł
Gadżety kuchenne są świetne i zazwyczaj proste w użyciu. Co ciekawe niektóre z nich nawet nie kosztują zbyt wiele, dzięki czemu każdy może sobie na nie pozwolić. Poniższy gadżet jest moim zdaniem niezbędny i każdy powinien go mieć. Można go kupić ...
-
Rozpoznasz te przyprawy na zdjęciach? Komplet tylko dla prawdziwych asów!
Komplet tylko dla prawdziwych asów! Powodzenia!
-
Spróbowałam gyrosa w Grecji i przepadłam. Warstwowa sałatka się chowa. Kucharz zdradził mi patent
Sałatka gyros cieszy się w Polsce dużą popularnością. Robi się szybko, jest bardzo smaczna, a warstwowe podanie sprawia, że pięknie się prezentuje na stole. Z kolei w Grecji podawany jest zupełnie inaczej. Jak go przyrządzić, by przypominał...
-
Przyprawy: jak dobrze je znasz? 8/13 to wynik prawie nieosiągalny!
Przyprawy to aromatyczne dodatki do dań, które stanowią o ich końcowym smaku. Jak dobrze je znasz? Podejmij wyzwanie i odpowiedz na pytania zawarte w quizie wiedzy, by przekonać się, jak wiele wiesz na temat aromatycznych substancji! Do dzieła!
-
Kupiłam go do swojej kuchni i zaoszczędziłam miejsce w szafkach. Jest piękny, stylowy i przydatny
Wystrój kuchni jest kluczowy dla wielu osób i to właśnie na niektóre elementy zwracamy szczególną uwagę. Chcemy, by nasze blaty gościły na sobie jedynie stylowe i piękne rzeczy, a wszystkie nieestetyczne wrzucamy do szafek. Tego przedmiotu na pewn...
-
Odkąd używam tej mieszanki przypraw, wszyscy chcą jeszcze jednego schabowego. Są obłędnie dosmaczone
Kotlety schabowe z tradycyjnego przepisu są pyszne, jednak warto trochę poeksperymentować. Metodą prób i błędów znalazłam w końcu idealną mieszankę przypraw. Moje kotlety schabowe jeszcze nigdy nie były tak dosmaczone.
-
Zrobiłam pomidorową i wyszła za słona. Teściowa sprzedała mi patent jak ją uratować
Nawet najlepszym kucharzom może się trafić wpadka, w której to zrobię za słoną zupę. Wtedy pierwsza myśl to jest oczywiście jej wyrzucenie i zrobienie jej od nowa, lecz nie trzeba stosować aż tak drastycznych kroków. Ostatnio teściowa pokazała mi...
-
Marynata do kiełbasy cioci Joli to hit. Po upieczeniu w piekarniku będzie smakować jak z rusztu
Kiełbasa z grilla to nieodłączny element letnich spotkań pod chmurką. Jest pyszna, soczysta i sycąca. Jak ją przyrządzić, gdy pogoda pokrzyżowała plany? Wystarczy sprytny trik. Wrzuć ją do piekarnika. Nie pożałujesz.
-
Zmarnujesz pudełko pieczarek, jeśli nie zadbasz o jeden szczegół. Kiedy je solić? Nie popełnij błędu
Najsmaczniejsze pieczarki to takie, które są podsmażone na masełku, z cebulką i natką pietruszki. Tak przygotowane świetnie nadają się na kanapkę, jako dodatek do mięs i zapiekanek. Kiedy przyrządzimy je w zły sposób, staną się gorzkim...
-
To najczęściej fałszowane przyprawy. W opakowaniu znajdziesz mielone liście, piasek i sierść zwierząt
Która przyprawa jest najczęściej fałszowana? Pierwsze, o czym myślimy, to te najdroższe jak szafran. Okazuje się jednak, że producenci potrafią oszukiwać nawet na tych tańszych, a przy tym znacznie popularniejszych przyprawach. Liderem jest oregan...
-
Ten składnik powinien znaleźć się w każdej kuchni. Załagodzi zgagę, spulchni ciasto, pomoże w porządkach
Czasami najprostsze rozwiązania okazują się być tymi najlepszymi. Właśnie dlatego w kuchni nie może zabraknąć kilku podstawowych produktów. Jednym z nich jest soda oczyszczona, która ma zbawienne działanie na niektóre dolegliwości, ale jest też...
-
Dlaczego w restauracjach do solniczek wsypują ryż? Powody są dwa, jeden mniej oczywisty
Bez soli nie ma gotowania, a na pewno nie ma smacznego gotowania. Oczywiście nadmiar soli potrafi zepsuć każdą potrawę i właśnie dlatego lepiej sobie dosolić na talerzu, niż głowić się, jak "odsolić" danie. Doskonale wiedzą o tym właściciele...
-
Sól już dawno poszła w odstawkę. Ziemniaki gotuję z inną przyprawą. Smak jest o niebo lepszy
Polska kuchnia nierozerwanie łączy się z ziemniakami. Przygotowujemy je do obiadu w wielu formach i z różnymi dodatkami. Okazuje się, że sposób ich przygotowania, jaki znamy od lat, czyli gotowanie możemy ciekawie zmodyfikować z korzyścią dla...
-
Wystarczy szczypta. Ta przyprawa do zup podkręci smak bardziej niż maggi. Jest też zdrowsza
Coraz częściej zwracamy uwagę na to co znajduje się na naszym talerzu. Dodatek kostek rosołowych do zup zostaje wyparty na rzecz dobrego i długo gotującego się wywaru. Ale czym zastąpić popularną maggi? To prostsze niż się wydaje.
-
Jest popularna wśród Polaków i wykupujemy ją ze sklepów. Nie wiemy, że jest niebezpieczna dla zdrowia
Polacy kochają nowinki kulinarne. Często jednak nie sprawdzają, czy są one w pełni bezpieczne dla zdrowia i w jaki sposób powinniśmy spożywać "nowe" produkty, by nie narobić sobie problemów. W ostatnim czasie popularność zyskuje fasola tonka. Trze...
-
Wiesz, skąd pochodzi keczup? Super, masz już jeden punkt! Na więcej nie licz
Quiz dla amatorów różnorodnych smaków. Przekonaj się, jak szeroka jest twoja kulinarna wiedza.