przyprawy

Miękkie żeberka z grilla to marzenie wielu miłośników sezonowych spotkań przy ruszcie. Aby mięso było soczyste i pełne aromatu, kluczowa jest technika grillowania, ale przede wszystkim dobrze przygotowana marynata. Dzięki niej nie wysychają, a każ...

• grill
• marynata
• mięso

Prawdopodobnie jest w szafce z przyprawami w każdym domu. Ma wiele walorów nie tylko smakowych, lecz także zdrowotnych. Zazwyczaj dodajemy ją do potraw, lecz równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do porannej kawy. Ma dobry wpływ na układ pokarmo...

• kawa
• odżywianie
• przyprawy

Myślisz, że uda ci się rozpoznać te przyprawy na zdjęciach? Przygotowaliśmy quiz kulinarny, który błyskawicznie to zweryfikuje. Uprzedzamy, że tylko nieliczni zgarną tutaj komplet punktów. To jak, kto jest gotów się sprawdzić? My życzymy powodzenia!

• gotowanie
• kuchnia
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Jesteście gotowi na kolejne kulinarne wyzwanie? Tym razem przepytamy was z ziół i przypraw, które zapewne znajdują się w zapleczu waszych kuchni. Kto powalczy tutaj o okrągły komplecik punktów? My ze swojej strony będziemy mocno trzymać kciuki!

• gotowanie
• kuchnia
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Przyprawy pełnią nieocenioną rolę w kuchni. Nie tylko dodają potrawom smaku (a czasem potrafią wydobyć ten naprawdę głęboko skrywany), lecz także mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Wiele z nich ma udowodnione właściwości zdrowotne. Jedną z nic...

• dieta
• fenkuł
• koper włoski

Miłośnicy młodej kapusty z pewnością nie mogli się jej już doczekać. Gdy jednak się pojawiła, wraz z nią pojawił się też pewien problem. Czasem po jej zjedzeniu mogą bowiem wystąpić wzdęcia i uczucie ciężkości. Czy da się temu zapobiec? Można...

• kapusta
• młoda kapusta
• news

Słyszeliście kiedyś o czarnym kminku? Już w starożytności doceniano go za korzyści zdrowotne. Obecnie prawie nikt o nim nie pamięta, a szkoda, bo kryje w sobie mnóstwo cennych składników. Poznaj niesamowite właściwości czarnuszki siewnej.

• czarnuszka
• jedzenie
• kminek

Co wsypać do kawy, żeby waga poszła w dół? Aby urozmaicić poranny rytuał, wystarczy jeden dodatek do napoju, który z pewnością masz już w szafce kuchennej. Nie tylko urozmaici smak, lecz także pozytywnie wpłynie na organizm.

• kawa
• odchudzanie
• przyprawy

Sól to obowiązkowa przyprawa w każdym domu. Dodajemy ją niemalże do wszystkiego, żeby lekko podkręcić smak potraw. Nie jesteście jednak skazani na klasyczny biały produkt. Sprawdź, na co pomaga czarna sól i dlaczego warto ją kupić.

• kuchnia
• przyprawy
• sól

Żurek to niekwestionowany symbol Wielkanocy i większość Polaków nie wyobraża sobie tego dnia bez solidnej porcji esencjonalnej i kwaśnej zupy. Kiedyś żurek uchodził za "bieda-zupę", jednak smak jest bogatszy, niż niejeden właściciel ziemski w...

• news
• porady
• przepisy

Ostry, intensywny, nie każdy go lubi. Pieprz cayenne najczęściej jest wybierany przez miłośników wyrazistych smaków. Nie wszyscy jednak wiedzą, że oprócz pikantności oferuje też wiele korzyści zdrowotnych. Dowiedz się, co jeszcze kryje ta przypraw...

• dieta
• pieprz
• przyprawy

Czy czosnek w granulkach jest zdrowy? Wiele osób omija go w sklepie szerokim łukiem i zamiast tego kieruje się na dział warzyw. A szkoda, gdyż wbrew pozorom jest równie zdrowy. Wykorzystasz go do wielu potraw.

• czosnek
• porady
• przyprawy

Zupa kalafiorowa gości na naszych stołach bardzo często. Jest łatwa, szybka do zrobienia i zazwyczaj naprawdę smaczna. Jednak umówmy się - zupa kalafiorowa bywa, krótko mówiąc, nijaka. Dziś podpowiemy, co dodać do zupy kalafiorowej, żeby była...

• gotowanie
• kalafior
• news

Ma charakterystyczny aromat, który sprawia, że jest jednym z ulubionych składników wielu potraw. Kiedyś była symbolem szczęścia i ulubioną rośliną Afrodyty. Posiada liczne właściwości prozdrowotne, z których aż grzech nie skorzystać. Na co pomaga...

• ciekawostki
• oregano
• przyprawy

Czym przyprawić idealnego schabowego? Kotlet schabowy to danie wręcz kultowe. Wydaje się, że jego przygotowanie jest banalnie proste i nic nie ma prawa tam się zepsuć. Rzeczywistość potrafi być jednak zgoła inna. Mięso czasem nie jest odpowiednio...

• dania obiadowe
• kotlet schabowy
• kotlety

Przed tobą podstawowy quiz wiedzy kulinarnej. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, możesz mieć wielkie problemy z naszymi pytaniami. A jeśli często gotujesz, to masz duże szanse na wynik 9/9! Zdobędziesz go? Przekonajmy się. Powodzenia!

• gotowanie
• kuchnia polska
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Czy goździki można jeść? To pytanie może nurtować wielu fanów smaku tej przyprawy. Chociaż są bardzo intensywne, w odpowiednich ilościach mogą być spożywane i wykorzystywane w wielu potrawach. Jednak należy pamiętać, że nadmiar może wywołać...

• dieta
• goździki
• przyprawy

Zioła prowansalskie, majeranek oraz oregano to jedne z najbardziej klasycznych przypraw, jakich używamy w kuchni. Mało kto wybiera zdrowy produkt o wyjątkowym aromacie, a szkoda. Chętnie wyjaśnię ci, jak wygląda cząber i do czego można go używać.

• cząber
• jedzenie
• kuchnia

Co można użyć zamiast pieprzu? Jeśli szukasz alternatywy dla tej przyprawy, która nie tylko wzbogaci smak potraw, ale również przyniesie korzyści zdrowotne, to jesteś w dobrym miejscu. Niektórym przypomina żwir, ale warto wykorzystać ją w kuchni.

• czarnuszka
• gotowanie
• przyprawy

Jakie przyprawy warto mieć? Jeśli zależy ci na smaku oraz zdrowiu, do codziennej mieszanki warto dodać mniej popularną opcję. Z sukcesem zastąpisz nią tradycyjny, czarny pieprz. Doda daniom aromatu, a przy tym jedzenie nie wyjdzie bardzo pikantne.

• pieprz
• przyprawy
• zdrowie

Oto quiz kulinarny dla prawdziwych znawców smaku. Zadanie jest proste: musisz jedynie rozpoznać zioła na zdjęciach. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, to w tym quizie możesz mieć jednak pod górę! Zgarniesz 11 aromatycznych punktów? Przekonajmy się!

• gotowanie
• kuchnia
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Sprawdź się w tym quizie!

• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• przyprawy
• quiz wiedzy

Czym najlepiej przyprawić rybę? To pytanie zadaje sobie każdy, kto postanowił przyrządzić ją na wigilię albo rodzinny obiad. Chcemy podkręcić smak dania i sprawić, żeby było aromatyczne i wyraziste. Mamy na to sprawdzony sposób.

• gotowanie
• jedzenie
• kuchnia

Picie kawy to dla wielu z nas poranny rytuał. Niektórzy dodają do niej śmietankę, mleko czy cukier. Mało kto wie, że istnieje składnik, dzięki któremu napój będzie smakować jeszcze lepiej i poprawi nasze zdrowie. Mowa o przyprawie popularnej na...

• kardamon
• kawa
• napoje

Kruche ciasteczka, piernik, grzane wino to jedne z przysmaków, którymi raczymy się w okresie świątecznym. By uwydatnić ich smak, dodajemy do nich mieszankę przypraw. Często gotową. Katarzyna Bosacka odradza jednak jej kupowanie. Wszystko przez...

• boże narodzenie
• katarzyna bosacka
• news

Choć wielu osobom nazwa może nic nie mówić, nasiona tonkowca wonnego to przyprawa, którą w formie zmielonej bądź suszonej wciąż możemy spotkać w wielu produktach. Popularnością cieszą się zwłaszcza w cukiernictwie. Dlaczego tonka jest nielegalna w...

• cynamon
• porady
• przyprawy

Czy woda z cynamonem pomaga schudnąć? To pytanie zadaje sobie coraz więcej osób poszukujących naturalnych sposobów na poprawę sylwetki. Aromatyczna przyprawa, znana głównie z kuchennych zastosowań, skrywa w sobie wiele cennych właściwości. Pora...

• cynamon
• odchudzanie
• przyprawy

To świetny i niezwykle łatwy sposób na dodanie odrobiny pikanterii i smaku do świątecznych wypieków lub napojów. Wcale nie musisz przemierzać sklepów w jej poszukiwaniu, gdyż możesz wykonać ją w zaciszu domowym. Jak zrobić przyprawę do piernika?

• pierniki
• przyprawy
• święta bożego narodzenia

Jak prawidłowo ugotować makaron? Zwróć szczególną uwagę na moment solenia. Naukowcy odkryli, że niepoprawnie przeprowadzony proces może niekorzystnie wpływać na zdrowie. Na co uważać, by makaron wyszedł idealny? Wyjaśniamy.

• makaron
• news
• porady

Oto quiz kulinarny dla prawdziwych znawców smaku. Zadanie jest proste: musisz jedynie rozpoznać zioła na zdjęciach. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, to w tym quizie możesz mieć jednak pod górę! Zgarniesz 11 aromatycznych punktów? Przekonajmy się!

• gotowanie
• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• przyprawy

Domowe sposoby na przeziębienie są na wagę złota i zanim popędzimy do apteki po środki na kaszel i osłabienie, warto spróbować czegoś naturalnego. Jednym z takich domowych specyfików jest złote mleko, które było znane już w starożytności. Należy...

• domowe sposoby
• mleko
• news

Rozpoznasz te przyprawy na zdjęciach?

• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• przyprawy
• quiz wiedzy

Przed tobą podstawowy quiz wiedzy kulinarnej. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, możesz mieć wielkie problemy z naszymi pytaniami. A jeśli często gotujesz, to masz duże szanse na wynik 9/9! Zdobędziesz go? Przekonajmy się. Powodzenia!

• gotowanie
• jedzenie
• kuchnia

Gołąbki mają wiele odsłon, a wersja turecka to majstersztyk. Jak przygotować danie o intensywnym, orientalnym smaku? Przedstawiamy przepis na tureckie gołąbki, które zachwycą podniebienie, a dodatek pewnej przyprawy mile zaskoczy nawet wymagającyc...

• gołąbki
• przepisy
• przyprawy

Kumaryna to naturalny związek chemiczny obecny w roślinach takich jak cynamon i tonka, znany ze swojego charakterystycznego zapachu i smaku. Stosowany jest w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Jego spożycie w dużych ilościach je...

• ciekawostki
• cynamon
• przyprawy

Ten quiz wymaga bystrego oka!

• kuchnia
• najnowsze quizy dzisiaj dodane
• przyprawy

Oto quiz kulinarny dla prawdziwych znawców smaku. Zadanie jest proste: musisz jedynie rozpoznać zioła na zdjęciach. Jeśli rzadko bywasz w kuchni, to w tym quizie możesz mieć jednak pod górę! Zgarniesz 11 aromatycznych punktów? Przekonajmy się!

• gotowanie
• jedzenie
• kuchnia

Niektóre narzędzia kuchenne znane są nam od bardzo dawna, ale mimo wszystko jakoś ich nie wykorzystujemy. Z tym gadżetem jest podobnie. Każdy je zna, ale niekoniecznie wie, do czego może go użyć. My rozwiejemy wszelkie wątpliwości i pokażemy, gdzi...

• gadżety
• gadżety kuchenne
• kuchnia

Wiele osób lubi podbijać smak potraw różnymi rzeczami. Najczęściej są to produkty, które kupowane są w sklepach. Niestety nigdy nie mamy pewności, jakie zostały tam składniki, dlatego najlepiej korzystać z tych, które robimy samodzielnie. Ten...

• dania obiadowe
• obiad
• przepisy

Kuchnia włoska jest uznawana za jedną z najlepszych na świecie. Doskonałej jakości składniki, niezwykła prostota i niepowtarzalny smak dań podkreślają jej wyjątkowość. Tradycyjne potrawy często przygotowywane są z dodatkiem oregano. Nie wszyscy...

• kuchnia włoska
• przyprawy
• Włochy