restauracje
-
![Czy drożyzna zmusza nas do oszczędzania na jedzeniu? 'Przeglądanie promocji stało się rytuałem']()
Czy drożyzna zmusza nas do oszczędzania na jedzeniu? "Przeglądanie promocji stało się rytuałem"
Czy przez inflację zmieniły się nasze nawyki przy robieniu zakupów? Czy nadal chętnie odwiedzamy restauracje, do których z radością ruszyliśmy, gdy skończyły się lockdowny? Jak sytuacja wygląda z punktu widzenia restauratorów? O wpływie drożyzny n...
-
![Zobaczył reklamę gumy do żucia i wymyślił zupełnie nowe pierogi. 'Czasem wystarczy mi sam kształt']()
Zobaczył reklamę gumy do żucia i wymyślił zupełnie nowe pierogi. "Czasem wystarczy mi sam kształt"
Andrea Camastra niedawno otworzył w Warszawie nową restaurację - Nutę. Szef kuchni zapowiada, że chce nie tylko powtórzyć sukces swojego poprzedniego lokalu, który został nagrodzony przez Michelin, lecz osiągnąć jeszcze więcej. W menu nowej...
-
![Savoir vivre w gastronomii: Czy kelner powinien mówić do nas na 'ty'? 'To kwestia kultury osobistej']()
Savoir vivre w gastronomii: Czy kelner powinien mówić do nas na "ty"? "To kwestia kultury osobistej"
Szczególnie w większych miastach coraz częściej kelner lub kelnerka zwrócą się do nas na "Ty". To nie powód do złości a zwyczaj, który jest praktykowany szczególnie w restauracjach o luźnym koncepcie, nastawionych na młodych gości. To zachowanie...
-
![Luzowanie obostrzeń w maju. Restauratorzy w końcu podniosą się z kolan? Minister zdrowia przedstawił harmonogram]()
Luzowanie obostrzeń w maju. Restauratorzy w końcu podniosą się z kolan? Minister zdrowia przedstawił harmonogram
Poluzowana majówka w tym roku się nie odbędzie, ale jest światełko w tunelu. Podczas środowej konferencji premier Morawiecki i minister zdrowia Adam Niedzielski wyjawili plan łagodzenia obostrzeń. Co z restauracjami?
-
![Dania na wynos ratują restauracje? Niby tak, ale większość z nas nigdy ich nie zamawia]()
Dania na wynos ratują restauracje? Niby tak, ale większość z nas nigdy ich nie zamawia
Gastronomia to branża najbardziej poszkodowana przez pandemię. Właściciele robią, co mogą, by jakkolwiek przynajmniej utrzymać swoje lokale. Wielu klientów zaangażowało się w pomoc, jednak wyniki są bezlitosne.
-
![Restauratorzy walczą o odmrożenie gastronomii. Tymczasem Magda Gessler: 'Nie jest to bezpieczne']()
Restauratorzy walczą o odmrożenie gastronomii. Tymczasem Magda Gessler: "Nie jest to bezpieczne"
Magda Gessler poparła decyzje rządu o utrzymywaniu obostrzeń w gastronomii, ale z jednym zastrzeżeniem. Robi się tak na południu Europy.
-
![Restaurator: 'Gastronomia działała nawet w najgorszych czasach, kiedy była wojna']()
Restaurator: "Gastronomia działała nawet w najgorszych czasach, kiedy była wojna"
"Nigdy nie przypuszczałem, że doczekamy czasów, kiedy knajpy będą całkowicie zamknięte". Marcin Wachowicz, właściciel kilku znanych restauracji, podzielił się swoimi przewidywaniami, jak będzie wyglądać gastronomia po pandemii.
-
![Obostrzenia przedłużone, ale są zmiany. Godziny dla seniorów zniesione]()
Obostrzenia przedłużone, ale są zmiany. Godziny dla seniorów zniesione
W czwartek podczas konferencji prasowej minister zdrowia Adam Niedzielski wypowiedział się na temat obostrzeń w sklepach. Są pewne zmiany.
-
![Prezes PFR nieoficjalnie o otwarciu restauracji: 'Będzie to możliwe w maju']()
Prezes PFR nieoficjalnie o otwarciu restauracji: "Będzie to możliwe w maju"
Obostrzenia trwają od połowy października i co chwila są przedłużane. Właściciele restauracji z zapartym tchem czekają na informacje o możliwym otwarciu lokali. W środowym wywiadzie dla RMF FM prezes PFR powiedział o możliwym terminie złagodzenia...
-
![OtwieraMY: nie tylko restauratorów czekają mandaty. Inspektorzy sanepidu mogą ukarać także gości]()
OtwieraMY: nie tylko restauratorów czekają mandaty. Inspektorzy sanepidu mogą ukarać także gości
Wybieracie się do restauracji otwartej mimo obostrzeń? Istnieje ryzyko, że otrzymacie mandat. Inspekcja sanitarna i policja zapowiadają wzmożone kontrole.
-
Olej po smażeniu wylewasz do zlewu? Nie rób tego. Jest prosty trik, który ułatwi sprawę
-
Mięso już zawsze będzie mięciutkie. Wystarczy zastąpić wodę innym dodatkiem
-
Najczęstsze błędy przy robieniu ogórków małosolnych. Zła sól to nie wszystko
-
Najłatwiejszy sposób na parzenie liści kapusty. Zajmuje mniej niż pół godziny
-
Zupa szczawiowa - przepis. Nie będzie smaczna, jeśli zapomnisz o kremowym serze
- Kapuśniak: przepis na klasyczną polską zupę. Podstawą jest odpowiednie mięso
- Jak zrobić zakwas na chleb? Wystarczą trzy składniki, aby cieszyć się aromatycznym wypiekiem
- Ciasto na weekend. TOP 3 najlepszych i najprostszych przepisów
- Zupa pieczarkowa. Przepis babci na kremowe i pożywne danie. Obficie posyp ją pieprzem
- Babeczki idealne od góry do dołu. Wystarczy zastosować trik z ryżem
-
![Wypowiedź Magdy Gessler ws. restauracji namieszała ludziom w głowach. 'Zmieniła pani zdanie!'. Odpowiada: Nie]()
Wypowiedź Magdy Gessler ws. restauracji namieszała ludziom w głowach. "Zmieniła pani zdanie!". Odpowiada: Nie
Magda Gessler posiada kilka restauracji w całej Polsce. Ją także dotknął problem, z którym od miesięcy borykają się tysiące właściciele lokali gastronomicznych. Wypowiedziała się na ten temat podczas poniedziałkowej konferencji.
-
![Restauracja Magdy Gessler otwarta pomimo zakazu. Restauratorka: 'Nie zgadzam się z postanowieniem']()
Restauracja Magdy Gessler otwarta pomimo zakazu. Restauratorka: "Nie zgadzam się z postanowieniem"
Właściciel restauracji "Schronisko Smaków" sygnowanej nazwiskiem Magdy Gessler, otworzył restaurację mimo zakazu. Restauratorka odcina się od jego decyzji.
-
![Otwierasz lokal pomimo zakazu? Sanepid ostrzega: posypią się kary]()
Otwierasz lokal pomimo zakazu? Sanepid ostrzega: posypią się kary
Zamknięcie gastronomii dało się we znaki właścicielom i pracownikom lokali. Zamknięto wiele knajp, zwolniono tysiące osób. Niektórzy postanowili więc zignorować obostrzenia. Przestrzega przed tym sanepid.
-
![Podsumowanie roku 2020 w gastronomii? Jest źle. Naprawdę źle]()
Podsumowanie roku 2020 w gastronomii? Jest źle. Naprawdę źle
Gastronomia leży na łopatkach. Lokale są zamykane, właściciele tracą owoce wieloletniego poświęcenia, a masowo zwalniani pracownicy imają się jakiejkolwiek pracy - jeśli w ogóle udaje im się jakąś znaleźć. To suche fakty. A jak to wygląda z...
-
![Rząd ogłosił nowe obostrzenia. Co z zakupami i sylwestrem?]()
Rząd ogłosił nowe obostrzenia. Co z zakupami i sylwestrem?
Minister Zdrowia Andrzej Niedzielski ogłosił nowe obostrzenia. Dotyczą one między innymi działania galerii handlowych oraz hoteli.
-
![Gastronomia upada. Ekspert: Rząd słucha restauratorów, ale decyzje zapadają już w zaciszu ministerialnych gabinetów]()
Gastronomia upada. Ekspert: Rząd słucha restauratorów, ale decyzje zapadają już w zaciszu ministerialnych gabinetów
Pandemia koronawirusa odcisnęła ogromne piętno na branży gastronomicznej. Pracownicy tracą pracę, lokale upadają. O tym, jak wygląda sytuacja i jak można ją polepszyć, opowiada Piotr Popiński, restaurator i uczestnik rządowych grup doradczych.
-
![Vouchery na Przyszłość, czyli akcja pomocy restauracjom w dobie pandemii]()
Vouchery na Przyszłość, czyli akcja pomocy restauracjom w dobie pandemii
Przez pandemię koronawirusa ucierpiało wiele restauracji i lokali gastronomicznych. Firma Finebite postanowiła wesprzeć właścicieli i wprowadziła możliwość zakupu Voucherów na Przyszłość
-
![Najlepsze restauracje na walentynki. Podpowiadamy, gdzie się wybrać w największych miastach Polski]()
Najlepsze restauracje na walentynki. Podpowiadamy, gdzie się wybrać w największych miastach Polski
Jedni walentynki obchodzą, inni bojkotują. Jeśli należycie do pierwszej grupy i chcecie zaplanować romantyczny czas ze swoją drugą połówką, czytajcie dalej. Mamy dla was zestawienie najlepszych restauracji w Polsce, które warto odwiedzić w tym...
-
![Oto najlepsze restauracje w Polsce według serwisu Pyszne.pl. Na czele Kuchnia u Babci Maliny]()
Oto najlepsze restauracje w Polsce według serwisu Pyszne.pl. Na czele Kuchnia u Babci Maliny
Już po raz piąty popularny serwis Pyszne.pl przyznał nagrody dla najlepszych restauracji w Polsce. Pyszne.pl Awards od 2015 roku przyznawane jest na bazie opinii i ocen klientów, którzy skorzystali z oferty danej restauracji.
