resztki jedzenia

Polacy mają tendencję do robienia na święta wielkich ilości jedzenia, którego zwyczajnie nie da się przejeść. Po świętach więc zostaje nam sporo wędlin, mięs, kiełbas i innych różności. Czy trzeba je wyrzucić? Niech was ręka boska broni. Z...

• forszmak
• news
• przepisy

Przed świętami wielkanocnymi spędzamy w kuchni dużo czasu. Przygotowujemy różne pyszności, żeby goście mieli w czym wybierać. Niestety zdarza się, że sporo jedzenia nam później zostaje. Na ratunek przychodzi zapiekanka ziemniaczana z resztek z...

• dania obiadowe
• przepisy
• resztki jedzenia

Co zrobić z pozostałego ugotowanego makaronu? Zamiast wyrzucać, warto wykorzystać go do całkowicie nowego dania. W połączeniu z kilkoma składnikami uzyskamy nowy obiad, który śmiało można serwować z mizerią i ziemniakami.

• dania z makaronem
• kotlety
• makaron

Kuchnia brytyjska często kojarzy się z prostotą i klasycznymi smakami. Choć nie uchodzi za wyrafinowaną, ma ikony, które doskonale wpisują się w tradycję. Jednym z takich dań jest bubble and squeak - fantastyczny sposób na wykorzystanie resztek z...

• dania obiadowe
• kapusta
• kuchnia brytyjska

Co zrobić z resztek mięsa z rosołu? Zamiast wyrzucać do kosza, lepszym rozwiązaniem jest ich ponowne wykorzystanie. Jak to zrobić? Wystarczy połączyć składniki, zmiksować i włożyć do słoików. W taki sposób powstaje smaczne smarowidło.

• mięso
• pasztet
• resztki jedzenia

Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto jeszcze nigdy nie ugotował za dużo makaronu do obiadu. Jeśli wrzucamy porcje do garnka "na oko", to może zdarzyć się, że makaronu zostanie trochę za dużo. Zaraz po posiłku warto wykorzystać pozostały makaron...

• dania obiadowe
• makaron
• obiad

Zapiekanka z wielkanocnych resztek to przepis na szybki obiad za grosze, jednak to, co jest tu wyznacznikiem to wykorzystanie wszystkich produktów bez marnowania. Wystarczy mięsny rarytas połączyć z najpopularniejszym w Polsce warzywem i wszystko...

• biała kiełbasa
• obiad
• resztki jedzenia

Góra jedzenie zalega po świętach w lodówce? Zamiast zajadać się na zapas czy wyrzucać smakołyki do kosza, postaw na babciną metodę, która działa cuda. Wystarczy zamrozić odpowiednio dania, by cieszyć się ich obłędnym smakiem o wiele dłużej.

• dania wielkanocne
• jak przechowywać żywność
• mrożenie

Zupa z resztek to może być naprawdę niemal restauracyjne danie. Kto był, widział i jadł forszmak lubelski, ten wie, że smaku tej zupy nie da się podrobić. Jeśli więc masz trochę wędlin, mięs po świętach, zrobisz tak pyszną zupę, że klękajcie narody.

• dania obiadowe
• mięso
• news

Resztki jedzenia znowu zalegają lodówce? Daj im drugie życie - wykorzystaj je do prostej i obłędnie smacznej zapiekanki. To nie tylko przepis na szybki obiad, ale i sposób na zaoszczędzenie pieniędzy czy działanie w duchu zero waste. Ziemniaczany...

• mięso mielone
• obiady domowe
• resztki jedzenia

Zamiast po raz kolejny wyrzucać do kosza połowę produktów z lodówki, których termin niebawem minie, lepiej wykorzystać resztki do smakowitego dania. Zapiekanka w stylu zero waste pochłonie naprawdę wiele składników - od warzyw i serów, po suche...

• marnowanie jedzenia
• pieczywo
• resztki jedzenia

Marzysz o szybkim obiedzie? A może chcesz wykorzystać zalegające w lodówce składniki? W obu przypadkach zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym będzie doskonałym wyborem. Zrobisz ją ekspresowo, a już po pierwszym kęsie zakochasz się bez...

• mięso mielone
• resztki jedzenia
• szybkie danie

To rozgrzewające danie w stylu zero waste przygotujesz z resztek, które zalegają w lodówce. Oto przepis na chłopski garnek, który kusi obłędnym zapachem i kolorami. Sprawdzi się doskonale w chłodne, zimowe dni, gdy domownicy potrzebują dodatkowego...

• dania jednogarnkowe
• dania obiadowe
• dania rozgrzewające

Świąteczne rarytasy nadal zalegają w lodówce? Jeśli chcesz, by pozostały świeże i smakowite jeszcze kilka dni postaw na właściwe przechowywanie. Ta zasada dotyczy także wędlin, mięs oraz bożonarodzeniowych szynek. Prosty trik sprawi, że nie będą...

• jak przechowywać żywność
• przechowywanie w lodówce
• resztki jedzenia

Lodówka po raz kolejny zaskoczyła toną resztek i niewykorzystanych produktów? Zamiast po raz kolejny je marnować, lepiej wykorzystaj je na sprytny sposób. Jak się okazuje, niektóre składniki kryją spory potencjał - można dodaj je do obłędnej tarty...

• ekologia
• marnowanie jedzenia
• przepis na babeczki

Lodówka poza resztkami świeci pustkami? Zamiast je wyrzucać postaw na ekspresowe danie idealne na każdą porę. Wytrawna tarta pomieści wiele składników zarówno serów, mięs, warzyw czy nabiału. Dzięki tej prostej metodzie nic się nie zmarnuje, a my ...

• obiady domowe
• przepis na tartę
• quiche

ar rosołu ugotowany, lecz teraz nie wiesz, co zrobić z pozostałym mięsem? Pod żadnym pozorem go nie wyrzucaj. Wystarczy dodać kilka składników i możesz upiec znakomity pasztet z resztek z obiadu. Ponadto dodatek jednego produktu sprawi, że mięsna...

• mięso
• pasztet
• pasztet świąteczny

Gotowanie w duchu zero-waste to niewątpliwie powód do dumy. Polacy z roku na rok marnują coraz więcej jedzenia, a do śmieci rocznie trafia 4,8 miliona ton żywności. Przerażające statystyki zachęcają więc do szukania sprytnych rozwiązań. Jednym z...

• pomysł na obiad
• prosty przepis
• resztki jedzenia

Wśród domowych obiadów można wyróżnić wiele smakowitości, jednak koniec końców rządzą klasyki i to na dodatek te banalnie proste w przygotowaniu! Reprezentantką, z którą na próżno konkurować jest zapiekanka ziemniaczana - nie tylko pochłonie reszt...

• kuchnia tradycyjna
• resztki jedzenia
• szybkie danie

Nie wiesz, jak wykorzystać mięso z rosołu? Z resztek po zupie można przyrządzić wiele smakowitych dań. Przedstawiamy przepis na pulpety - zaskakują smakiem i świetnie smakują z różnymi dodatkami. Zrobisz je w kilka chwil.

• dania obiadowe
• mięso
• pulpety

Marnowanie żywności przechodzi do lamusa. Wystarczy przecież zmienić złe nawyki i docenić potencjał zalegających w lodówce produktów. Przepis na chłopski garnek z resztek sprawdzi się w tej roli idealnie. Pół godziny i mamy obłędny obiad, a także...

• Chłopskie Jadło
• dania jednogarnkowe
• news

Jestem w stanie założyć się, że chociaż raz w życiu zdarzyło wam się wylać do muszli klozetowej resztki po obiedzie. O ile "czyste" płyny teoretycznie nie powinny narobić problemów, tak są rzeczy, które pod żadnym pozorem nie powinny się tam...

• domowe sposoby
• news
• porady

Domowej roboty bułka tarta to nie tylko przydatny produkt, ale i sposób na wykorzystanie zalegającego po świętach pieczywa. Wielkanocne bułki wcale nie muszą się zmarnować - warto jednak pamiętać o kilku złotych zasadach, które dadzą perfekcyjny...

• bułka tarta
• czerstwe pieczywo
• domowe sposoby

W naszych domach niestety cały czas robi się wszystkiego za dużo i kiedy święta dobiegają końca, nie mamy już miejsca ani w brzuchach, ani w lodówkach, by zmieścić resztki wędlin i sałatek. Dziś mamy dla was trzy patenty na resztki po świętach, z...

• domowe sposoby
• katarzyna bosacka
• resztki jedzenia

W swojej kuchni warto kierować się zasadami zero waste, nie tylko dla dobra naszej planety, ale również w trosce o własny portfel. Wykorzystywanie każdego elementu podczas gotowania to doskonały pomysł na rozwinięcie swojej kulinarnej kreatywności...

• domowe sposoby
• news
• pasztet

Świąteczne szaleństwa powoli dobiegają końca, zostaje jednak pełna lodówka z masą nadprogramowych składników. Aby zapobiec marnowaniu żywności, warto przygotować zapiekankę z resztek. Danie nie tylko pięknie się prezentuje, ale także syci i...

• domowe przepisy
• news
• resztki jedzenia

Po świąteczne ucztowaniu zazwyczaj zostaje dużo jedzenia, które zalega w lodówce. Aby zapobiec marnowaniu żywności, warto skusić się na jeden z oryginalnych przepisów. Spektakularne przekąski do bliskich i gości to prawdziwy rarytas, który nie tyl...

• marnowanie żywności
• przekąski
• przekąski na imprezę

Domowy kompot to idealny pomysł na orzeźwienie w ciągu dnia. Co jednak jeśli na dnie garnka zostaną resztki? Wiemy, co zrobić z owocami po kompocie, aby nie wylądowały w koszu. Znamy kilka zastosowań na pozór bezużytecznych odpadków.

• desery
• kompot
• kompot z wiśni

Skórki z ogórka powszechnie traktujemy jako odpadki. Jak się jednak okazuje, posiadają wiele cennych właściwości. Dzięki nim możesz pozbyć się zaparć, wyczyścić łazienkę, ale także zadbać o urodę. Zaoszczędzisz w ten sposób czas i pieniądze...

• kosmetyki
• news
• ogórek

Święta, święta i po świętach. Jak co roku kupujemy duże ilości jedzenia i po świątecznej przerwie często okazuje się, że w lodówce zalega mnóstwo resztek. Rzecz jasna, najprostszy sposób, aby temu zapobiec, to rozważniejsze zakupy, ale w praktyce...

• marnowanie jedzenia
• news
• porady kulinarne

Sałatka jarzynowa, pieczywo, a nawet symbole świąt: baranek wielkanocny czy pisanki. To produkty, które najczęściej wyrzucamy po Wielkanocy. Co zrobić, żeby nie marnować tyle jedzenia? Są na to bardzo proste sposoby.

• less waste
• marnowanie jedzenia
• marnowanie żywności

Czy wszystko, co zostanie po obiedzie można po prostu wstawić do lodówki i zjeść za kilka dni? Okazuje się, że niestety nie. Niektóre produkty, nawet trzymane w chłodzie, mogą nam zaszkodzić. Podpowiadamy, czego nie odkładać "na później".

• jedzenie
• lodówka
• przechowywanie żywności

Przesuszone, gumowate - odgrzewane produkty smakują zazwyczaj o wiele gorzej niż świeże. Dlaczego? Po części winny jest zły sposób ich odgrzewania. Wiemy, co zrobić, żeby było lepiej, ale najpierw... odsuń się od mikrofalówki!

• gotowanie
• obiad
• pizza

Na święta zwykle szykujemy sporo jedzenia. Przecież nie może niczego zabraknąć. A potem męczymy się z resztkami, dojadamy, próbujemy wcisnąć rodzinie, a ostatecznie lądują w koszu. Są lepsze sposoby, ale trzeba o nich pomyśleć zawczasu.

• jak przechowywać żywność
• marnowanie jedzenia
• resztki jedzenia

Jeśli dobrymi intencjami piekło jest wybrukowane, można powiedzieć, że resztkami wybrukowane jest piekło naszej planety. Co z tego, że robimy świadome zakupy i nawet wykorzystujemy wszystkie produkty, skoro spora część i tak trafia do kosza? Co z...

• marnowanie
• marnowanie jedzenia
• nie marnuję

W nawet najlepiej zorganizowanych lodówkach i kuchennych szafkach pojawiają się resztki. Lekko suchy kawałek sera czy szynki, warzywa, które straciły już elastyczność czy czerstwy chleb. Nie trzeba ich od razu wyrzucać. Oto kilka pomysłów na...

• dania obiadowe
• resztki jedzenia

W samej Wielkiej Brytanii zaledwie 15 procent konsumentów, wykorzystuje halloweenowe dynie w pełni*. Oto kilka przykładów jak można wykorzystać dynię przed i po święcie strachów.

• dynia
• halloween
• resztki jedzenia

Wiele przepisów wymaga użycia takiej ilości produktu, która jest nieco mniejsza, niż to, co kupiliście. Często więc w lodówkach pozostają dwie łyżki koncentratu pomidorowego czy połówka pora. Jak można wykorzystać takie resztki? Oto kilka inspiracji.

• gotowanie
• resztki jedzenia
• zero waste