robert makłowicz

Przed tobą quiz wiedzy kulinarnej! Jeśli znasz się na gotowaniu, możesz liczyć na dobry wynik. Ale czy będzie to punktacja godna Roberta Makłowicza? Okaże się, gdy odpowiesz na wszystkie 11 pytań. Powodzenia!

• gotowanie
• kuchnia polska
• najnowsze quizy dzisiaj dodane

Z grzybów można zrobić naprawdę wiele. Można je włożyć do słoików i zamarynować, można zrobić z nich sosy, a można również wymieszać je z innymi składnikami i zrobić zupę. Robert Makłowicz pokazał, jak zrobić ją w taki sposób, aby była kremowa. Je...

• dania obiadowe
• obiad
• przepisy

Gulasz segedyński, choć nazwa mogłaby wskazywać, że pochodzi z Węgier, jest tak naprawdę gulaszem wiedeńskim. "W Szegedzie, gdy ktoś się pyta o gulasz segedyński, to wzruszają w knajpach ramionami" - opowiadał Robert Makłowicz w jednym z odcinków...

• gulasz
• gulasz segedyński
• news

Zupa pomidorowa to absolutna klasyka naszej kuchni i króluje w naszych domach, na stołówkach oraz w restauracjach. Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że robiąc zupę pomidorowa idziemy trochę na łatwiznę - często do gotowego już rosołu dodajemy...

• news
• pomidory
• przepisy

Makłowicz na smakach światowych kuchni zna się jak mało kto. Właśnie dlatego warto wypróbować jego sprawdzony przepis na węgierski gulasz zwany bograczem. Niezbędny jest solidny kawałek wołowiny i hojna porcja ziemniaków. Takie danie wymaga...

• gulasz
• kuchnia węgierska
• obiady domowe

Kilka dni temu ukazał się kontrowersyjny ranking dziewięciu najlepszych polskich zup, przygotowany przez portal kulinarny Taste Atlas. Na piątej pozycji znalazła się dziś mało znana, zupa cytrynowa, a umieszczenie jej na liście spotkało się z...

• cytryny
• kuchnia polska
• prosty przepis

Robert Makłowicz to niezaprzeczalny mistrz gotowania. Warto więc stosować się do jego rad. I skoro mówi, by nie zagęszczać gulaszu mąką, to tego nie róbmy. Różnica w smaku jest ogromna - sprawdziłam to. Użyłam za to polecanego przez niego warzywa.

• cebula
• Mąka
• przepisy kulinarne

Ekspertka żywieniowa Katarzyna Bosacka sprawdziła sos chiński stworzony przez firmę Makłowicz i Synowie. Jak się okazało, skład produktu nieszczególnie przypadł jej do gustu. Swoje uwagi zgłaszali także internauci. Popularny krytyk kulinarny...

• katarzyna bosacka
• robert makłowicz
• sosy

Zastanawiasz się, jakie jedzenie było w PRL? Czasy te nie należały do najprostszych dla gospodyń domowych, a wykarmienie rodziny było nie lada wyzwaniem. Jednak jedno danie z tych czasów wciąż jest popularne, a zachwala je nawet Robert Makłowicz.

• gotowanie
• kuchnia
• przepisy

W Polsce prawie nikt nie wie o jej istnieniu, ale w Chorwacji stanowi prawdziwy przysmak. Blitwa to liściasta roślina, z której można przyrządzić zdrowe i smaczne dania. Robert Makłowicz ma na nią swój sprawdzony sposób. Jak przygotować blitwę z...

• dieta śródziemnomorska
• przepisy
• robert makłowicz

Początek maja to idealny moment dla gotowania na świeżym powietrzu. Ciepłe dni zachęcają do rozpalenia grilla i cieszenia się smakiem prosto z rusztu. Dla poszukujących alternatywy dla typowej kiełbasy z grilla polski podróżnik i krytyk kulinarny...

• grill
• grillowanie
• marynata

Robert Makłowicz to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych polskich krytyków kulinarnych. Słynie też z wkładania kija w mrowisko, nie boi się bowiem wygłaszania szczerych osądów o zwyczajach Polaków. Co uważa za największe błędy w...

• gotowanie
• kuchnia
• robert makłowicz

Zastanawiasz się jaki żurek podać na Wielkanoc? Wiemy, jak sprawić, aby świąteczna zupa miała wyrazisty smak i wspaniały aromat. Robert Makłowicz dodaje do niej jeden tajemniczy składnik. Goście będą prosić o dokładkę.

• gotowanie
• kuchnia
• przepisy

Smak rosołu uzyskujemy zwykle poprzez dodanie włoszczyzny i przypraw. Przepisów na klasyczną polską zupę jest jednak wiele, co oznacza, że różnią się m.in. składnikami. Robert Makłowicz zdradził kiedyś, jaki dodatek w tradycyjnym wywarze go...

• kuchnia polska
• robert makłowicz
• rosół

Robert Makłowicz to dla wielu osób niekwestionowany autorytet kulinarny. Tysiące jego fanów odtwarzają przepisy jego autorstwa. Niedawno krytyk wydał nową książkę "Fuzja smaków. Azja Południowo-Wschodnia", w której pełno jest orientalnych smaków i...

• placki
• placki kukurydziane
• przepisy

Chcąc przygotować zupę grzybową, trzeba wziąć pod uwagę to, jakiego rodzaju grzybów się użyje. Robert Makłowicz nie ma z tym większego problemu, bo wie, które mają najlepszy smak. To właśnie po nie sięga najczęściej i nigdy się nie zawodzi. Ty...

• dania obiadowe
• dania z grzybami
• grzybobranie

Nie ma lepszej pory roku na leczo niż jesień. Kultowe danie, które często gości w polskich domach doda energii, rozgrzeje i zaspokoi głód na długo. Co prawda przygotowane strawy w tej wersji nie spotka się z sympatią Roberta Makłowicza, jednak z...

• cukinia
• dania obiadowe
• dania sezonowe

Wśród sosów i dodatków do kanapek czy sałatek majonez to prawdziwy ulubieniec. Nie da się jednak ukryć, że wśród Polaków istnieje podział na dwóch faworytów. Warto jednak postawić na produkt własnej roboty. Robert Makłowicz zna banalny i...

• domowe sposoby
• jak zrobić majonez
• majonez

Maczanka krakowska to jedno z dań kuchni małopolskiej, które przetrwało kilka wieków w niemal niezmienionej formie. Porównywane z amerykańskim burgerem, jest od niego o wiele lepsze. Sprawdzamy, czym dokładnie jest i jak przygotować maczankę...

• bułka
• dania obiadowe
• hamburger

Naleśniki kochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Nic dziwnego, ponieważ robi się je szybko, a są naprawdę pyszną przekąską. Można podawać je na dwa sposoby - na słodko lub wytrawnie. Robert Makłowicz podzielił się swoim przepisem na to danie....

• naleśniki
• przepis
• przepis na naleśniki

Zupa pomidorowa to w wielu domach poniedziałkowy klasyk. Wiele z nas gotuje ją na rosole i nie ma w tym ani krzty błędu, jednak dziś z radością pokażemy wam mistrzowski przepis Makłowicza na zupę pomidorową. Nie ma tam rosołu, jest za to oliwa, i...

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Leczo to popularne danie, które wywodzi się z Węgier. Uwielbiamy je przygotowywać, a przede wszystkim modyfikować. Robert Makłowicz postanowił to przerwać i wskazał produkty, które zdecydowanie nie powinny się znaleźć w tym daniu. Aby odwzorować...

• dania obiadowe
• leczo
• przepis na leczo

Tradycyjne, domowe kotlety zna niemal każdy, jednak wiedeńskie sznycle to już zupełnie inny poziom smaku. Przepis na idealnie kruche, soczyste i jednocześnie cienkie mięso zna Robert Makłowicz. Jak wyjaśnia, kluczem do sukcesu są dwa małe, acz...

• cielęcina
• domowe przepisy
• kotlety

My, Polacy, wciąż jemy za mało ryb. Nie do końca wiem, z czym to jest związane, ponieważ ryby są nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Nasz uwielbiany podróżnik kulinarny, Robert Makłowicz wypuścił się nad Jezioro Szkoderskie w Czarnogórze, żeby...

• Czarnogóra
• jedzenie
• karp

Chłodnik to świetna alternatywa dla gorących zup, szczególnie w okresie letnim. Potrawa charakteryzuje się prostotą i szybkim sposobem przygotowania. Robert Makłowicz postanowił nieco zmodyfikować tradycyjny przepis. Klasyczną potrawę z botwinki...

• chłodnik
• dania obiadowe
• news

Robert Makłowicz często organizuje dla swoich fanów w mediach społecznościowych sesję pytań i odpowiedzi. Podczas jednego z takich spotkań internauta zapytał go, z czym najchętniej jada frytki. Okazało się, że krytyk kulinarny wcale nie wybiera...

• frytki
• frytki belgijskie
• news

Robert Makłowicz to dla wielu Polaków ikona stylu, gotowania no i oczywiście wyrafinowanego smaku. Podróżnik i krytyk nie toleruje jednak profanacji, na którą niestety nasi rodacy często się decydują. Mowa tu o dodaniu do klasycznego, węgierskiego...

• kuchnia regionalna
• leczo
• news

Sezon grillowy w pełni. W okresie weekendowym każdy chce zasmakować produktów zdjętych z ruszta. Robert Makłowicz podrzuca własną propozycję na danie, które można wykonać na tym urządzeniu. To burgery, które są soczyste i miękkie, a to za sprawą...

• burgery
• grill
• grillowanie

Dzień Dziecka to idealna okazja do przyrządzenia domowych frytek. Zastosuj ten sprytny trik, a frytki wyjdą pyszne i chrupiące. Wystarczy zanurzyć je w specjalnej miksturze z dodatkiem jednego specjalnego składnika.

• dania obiadowe
• frytki
• przepisy kulinarne

Zupa szczawiowa to prawdziwy rarytas. Mimo swojej prostoty jest znakomita w smaku i co ważne, bardzo tania. Najlepiej przyrządzić ją w okresie lata, kiedy mamy bezpośredni dostęp do świeżego i ekologicznego szczawiu.

• magda gessler
• news
• przepisy

Robert Makłowicz to osobowość telewizyjna, którą kocha cała Polska. Jego recenzje i podróże kulinarne oglądane są przez tysiące osób. Jednak kucharz poszedł o krok dalej i wraz z synami stworzył coś, co zaskoczy Polaków. Kolejki do sklepów będą...

• biznes
• celebryci
• gwiazdy

Rosół to flagowa potrawa kuchni polskiej, jednak ten z przepisu Roberta Makłowicza nie ma sobie równych. Idealny smak, klarowność i intensywną barwę uzyskamy, dodając do bazy przypalone na palniku warzywo. Sekretem jest także sam skład. Tak...

• kuchnia tradycyjna
• news
• obiady domowe

Przepis na naleśniki zazwyczaj opiera się na takich składnikach jak jajka i mleko oraz odrobina mąki. Jednak można je przygotować w inny sposób. Robert Makłowicz zdradza, który dodatek zagwarantuje idealny smak i konsystencję, kiedy chcesz zrobić...

• maślanka
• naleśniki
• news

Smaczną i klasyczną potrawę, jaką jest rosół zna chyba każdy. W różnych rodzinach tradycyjne przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Jednak jeden składnik jest przez niektórych potępiany. Robert Makłowicz również dołączył do grona tych,...

• dania obiadowe
• przepisy
• robert makłowicz

Kilka lat temu Robert Makłowicz odwiedził Odessę. Podczas swojej wizyty spróbował ukraińskiego zielonego barszczu, do którego dodawany jest między innymi szczaw, przez co smakiem i kolorem może przypominać nam zupę szczawiową. Krytyk kulinarny...

• robert makłowicz
• zupa szczawiowa
• zupy

Pyzy z mięsem to klasyka, którą lubią wszyscy. Jednak nie każdy potrafi je ugotować. Aby bardziej przybliżyć ich recepturę, Robert Makłowicz postanowił podzielić się tym, jak je przygotowuje. Jest to nie tylko proste, lecz także szybkie. Smakiem...

• dania obiadowe
• kuchnia polska
• news

Podajemy przepis na rosół Makłowicza. Przygotowanie tradycyjnej zupy nie jest trudne, ale może okazać się dość czasochłonne. Danie będzie miało doskonały smak i aromat, jeśli doda się do niego kilka niezbędnych przypraw.

• dania obiadowe
• przepisy kulinarne
• Robert Makłowicz

Wybór śniadania nie należy do tych najprostszych. W różnych przepisach można przebierać przez wiele godzin. Aby ułatwić wybór podajemy przepis od samego Roberta Makłowicza. Ten przysmak rozświetli nawet ponury dzień.

• omlet
• przepisy
• robert makłowicz

Majonez to produkt, którego nie może zabraknąć podczas przygotowań do Wielkanocy. Który wybrać, aby wzbogacić smak świątecznych potraw? Robert Makłowicz podpowiada, jaki majonez smakuje najlepiej.

• jajka
• majonez
• przepisy kulinarne

Nadchodzi Wielkanoc - czas, kiedy na polskich stołach pojawia się tradycyjny żurek. Jak sprawić, aby świąteczna zupa miała wyrazisty smak i wspaniały aromat? Robert Makłowicz dodaje do niej składnik, który można znaleźć w każdej kuchni.

• przepisy kulinarne
• Robert Makłowicz
• Wielkanoc