rośliny strączkowe
-
Jak ugotować bób? Zastosuj się do tych kilku zasad, a wyjdzie idealny
Bób to uwielbiane warzywo strączkowe. Można przygotować je na wiele sposobów, na przykład ugotować na parze lub upiec. Niestety, w żadnym z tych przypadków nie unikamy błędów, które sprawiają, że bób nie jest smaczny.
-
Pierwszy bób jest już na bazarkach. Na razie cena odstrasza. Kiedy zaczyna się sezon i jak przygotować bób, jeśli już się skusiliście?
Na straganach zaczyna się już pojawiać bób, a jego ceny są na razie wysokie. Ile wynoszą i kiedy można spodziewać się spadków? Podpowiadamy także, co przygotować z bobu, gdy skusimy się na zakup.
-
Jak gotować bób i fasolę, żeby nie mieć problemów z brzuchem? Pomoże odpowiednia obróbka i kilka przypraw
Fasolka po bretońsku, zupa krem z groszku, młody bób czy pasta z ciecierzycy. Chyba większość ludzi uwielbia te pyszne potrawy. Niestety ich jedzenie często pociąga za sobą nieprzyjemne skutki w postaci bólu brzucha. Jest jednak kilka rzeczy, któr...
-
Bób - właściwości i wartości odżywcze. Jak przyrządzić bób?
Bób - jakie są jego właściwości i wartości odżywcze? Od zarania dziejów towarzyszy człowiekowi, uprawiano go i jedzono w basenie Morza Śródziemnego tysiące lat temu. Czy warto spożywać większe ilości tej jednorocznej rośliny?