rośliny strączkowe
-
Jedna porcja wystarczy, by zapomnieć o głodzie na kilka godzin. Działa na jelita i pomaga ze stresem
Czy groch jest zdrowy? Roślina była ceniona już w starożytności, dziś cieszy się popularnością dzięki licznym zastosowaniom i właściwościom zdrowotnym. Ale czy faktycznie jest dobrym wyborem w codziennej diecie? W tym artykule przyjrzymy się...
-
Prażony bób z patelni. Na punkcie tego prostego dania oszaleje każdy. Z dodatkiem masła będzie smakować jak niebo w gębie
Okres wiosenno-letni to doskonały czas na jedzenie bobu. Znajdziemy go w ogromnych ilościach na wszystkich straganach i bazarkach, i to właśnie teraz jest najsmaczniejszy. Można z niego przygotować prostą i znakomitą przekąskę, która zastąpi nawet...
-
Chcesz cieszyć się smakowitym bobem? Upewnij się, że nie popełniasz tego popularnego błędu
Wiosna to czas, w którym po kolei rozpoczynają się sezony na konkretne warzywa i owoce. Tak też po wytęsknionych truskawkach i rabarbarze przyszedł czas na lubianą i popularną roślinę strączkową. Sprzedawcy na straganach coraz częściej wystawiają...
-
Jak ugotować bób? Zastosuj się do tych kilku zasad, a wyjdzie idealny
Bób to uwielbiane warzywo strączkowe. Można przygotować je na wiele sposobów, na przykład ugotować na parze lub upiec. Niestety, w żadnym z tych przypadków nie unikamy błędów, które sprawiają, że bób nie jest smaczny.
-
Pierwszy bób jest już na bazarkach. Na razie cena odstrasza. Kiedy zaczyna się sezon i jak przygotować bób, jeśli już się skusiliście?
Na straganach zaczyna się już pojawiać bób, a jego ceny są na razie wysokie. Ile wynoszą i kiedy można spodziewać się spadków? Podpowiadamy także, co przygotować z bobu, gdy skusimy się na zakup.
-
Jak gotować bób i fasolę, żeby nie mieć problemów z brzuchem? Pomoże odpowiednia obróbka i kilka przypraw
Fasolka po bretońsku, zupa krem z groszku, młody bób czy pasta z ciecierzycy. Chyba większość ludzi uwielbia te pyszne potrawy. Niestety ich jedzenie często pociąga za sobą nieprzyjemne skutki w postaci bólu brzucha. Jest jednak kilka rzeczy, któr...
-
Bób - właściwości i wartości odżywcze. Jak przyrządzić bób?
Bób - jakie są jego właściwości i wartości odżywcze? Od zarania dziejów towarzyszy człowiekowi, uprawiano go i jedzono w basenie Morza Śródziemnego tysiące lat temu. Czy warto spożywać większe ilości tej jednorocznej rośliny?