rośliny strączkowe
-
Mają najwięcej białka ze wszystkich strączków. Za granicą uwielbiane, w Polsce nieznane
Które strączki są najzdrowsze? Jeśli przejadła ci się soczewica, fasola, groch i cieciorka, nic straconego. W niektórych sklepach znajdziesz godny zamiennik. Choć nie należy do najpopularniejszych, jest smaczny i pełen witamin.
-
![Jedz, by mieć serce jak dzwon. Obniżają cholesterol i jelita lepiej pracują]()
Jedz, by mieć serce jak dzwon. Obniżają cholesterol i jelita lepiej pracują
Są nieodłącznym składnikiem zdrowej, zbilansowanej diety. Zawierają błonnik, który usprawnia działanie układu pokarmowego, pomagają kontrolować poziom cholesterolu i cukru we krwi. Są także nieocenionym wsparciem dla serca. Nasi przodkowe jedli je...
-
![Jedna porcja wystarczy, by zapomnieć o głodzie na kilka godzin. Działa na jelita i pomaga ze stresem]()
Jedna porcja wystarczy, by zapomnieć o głodzie na kilka godzin. Działa na jelita i pomaga ze stresem
Czy groch jest zdrowy? Roślina była ceniona już w starożytności, dziś cieszy się popularnością dzięki licznym zastosowaniom i właściwościom zdrowotnym. Ale czy faktycznie jest dobrym wyborem w codziennej diecie? W tym artykule przyjrzymy się...
-
![Prażony bób z patelni. Na punkcie tego prostego dania oszaleje każdy. Z dodatkiem masła będzie smakować jak niebo w gębie]()
Prażony bób z patelni. Na punkcie tego prostego dania oszaleje każdy. Z dodatkiem masła będzie smakować jak niebo w gębie
Okres wiosenno-letni to doskonały czas na jedzenie bobu. Znajdziemy go w ogromnych ilościach na wszystkich straganach i bazarkach, i to właśnie teraz jest najsmaczniejszy. Można z niego przygotować prostą i znakomitą przekąskę, która zastąpi nawet...
-
![Chcesz cieszyć się smakowitym bobem? Upewnij się, że nie popełniasz tego popularnego błędu]()
Chcesz cieszyć się smakowitym bobem? Upewnij się, że nie popełniasz tego popularnego błędu
Wiosna to czas, w którym po kolei rozpoczynają się sezony na konkretne warzywa i owoce. Tak też po wytęsknionych truskawkach i rabarbarze przyszedł czas na lubianą i popularną roślinę strączkową. Sprzedawcy na straganach coraz częściej wystawiają...
-
![Jak ugotować bób? Zastosuj się do tych kilku zasad, a wyjdzie idealny]()
Jak ugotować bób? Zastosuj się do tych kilku zasad, a wyjdzie idealny
Bób to uwielbiane warzywo strączkowe. Można przygotować je na wiele sposobów, na przykład ugotować na parze lub upiec. Niestety, w żadnym z tych przypadków nie unikamy błędów, które sprawiają, że bób nie jest smaczny.
-
![Jak gotować bób i fasolę, żeby nie mieć problemów z brzuchem? Pomoże odpowiednia obróbka i kilka przypraw]()
Jak gotować bób i fasolę, żeby nie mieć problemów z brzuchem? Pomoże odpowiednia obróbka i kilka przypraw
Fasolka po bretońsku, zupa krem z groszku, młody bób czy pasta z ciecierzycy. Chyba większość ludzi uwielbia te pyszne potrawy. Niestety ich jedzenie często pociąga za sobą nieprzyjemne skutki w postaci bólu brzucha. Jest jednak kilka rzeczy, któr...
