ser pleśniowy
-
Dlaczego nie szkodzi nam ser pleśniowy, choć mówi się, by nie jeść pleśni? Wyjaśniamy
Białe i zielone plamki na pieczywie lub owocach - to znak, że mamy do czynienia z pleśnią i produkty trzeba wyrzucić. Lecz w niektórych przypadkach wręcz sięgamy po wyroby, które mają w sobie pleśń. Wszystko zależy od jej rodzaju. Dlaczego pleśń w...
-
Po czym poznać, że ser pleśniowy się zepsuł? Mistrzyni serowarstwa wyjaśnia. To proste
Zepsute jedzenie zwykle bardzo łatwo rozpoznać. Wystarczy, że pojawi się na nim pleśń. Jak jednak sprawdzić, czy produkt jest świeży w przypadku sera... pleśniowego? Okazuje się, że to całkiem łatwe.
-
Zupa serowa - jak zrobić, jakie wybrać sery? Doskonałe danie na chłodne dni
Zupa serowa to potrawa, która zasmakuje każdego smakoszowi sera. Jest rozgrzewająca, aksamitna, bardzo sycąca i oczywiście przepyszna, choć - niestety - niezbyt zdrowa. Zupa serowa - jakie sery wybrać do jej przyrządzenia? Jak ją przygotować!...