śledzie

Nic nie smakuje tak wyśmienicie jak młode ziemniaki z masłem i koperkiem, a do tego domowe śledzie marynowane w occie. Taki orzeźwiający i prosty w przygotowaniu obiad sprawdzi się na każdą okazję. Śledzie najlepiej jednak przygotować według...

• Lucyna Ćwierczakiewiczowa
• news
• śledzie

Kiszone śledzie - na pierwszy rzut oka może się wydawać, że to coś dziwnego. Ale ta charakterystyczna skandynawska przekąska jest po prostu obłędna! Klasyczne surströmming pochodzą ze Szwecji, ale możesz je przygotować też w swoim domu.

• kiszonki
• news
• przepis

Na każdej ważnej uroczystości w polskim domu muszą pojawić się śledzie. Dziś mamy dla was przepis na idealne śledzie na Wielkanoc, które możesz ze spokojem zrobić kilka dni wcześniej. Co sprawia, że śledzie gajowego są takie pyszne? Oprócz grzybów...

• news
• przepisy
• przystawki

Śledzie pod pierzynką to prosta i smaczna przekąska, która znajdzie swoje miejsce na wielkanocnym stole. Jej smak będzie jeszcze lepszy, gdy dodasz ten jeden składnik. Zaledwie jedna łyżeczka podbije smak i sprawi, że szybko zniknie ze stołu.

• news
• przepisy
• ryba

Śledzie to klasyka, która gości na naszych stołach na co dzień i od święta. Rybny przysmak lubuje się jednak we wszelakich zalewach i marynatach. Jak się okazuje mleko nie musi być jedynym rozwiązaniem - śledzie przygotowane w zalewie z popularneg...

• domowe sposoby
• news
• przepisy

To, że dobry śledzik nie jest zły, wie doskonale każdy Polak. Jednak przecież śledzik wcale nie musi być tylko dobry - może i powinien być najlepszy. Dziś właśnie taki przepis mamy dla was - najlepsze śledzie idealne na wielkanocny stół. Jak zrobi...

• domowe sposoby
• news
• przepisy

Kaszuby to region śledziem płynący, a kultowa ryba po kaszubsku to ich prawdziwy specjał. Przepis na ten przysmak przekazywany jest z pokolenia na pokolenie, dlatego możemy do dziś się nim cieszyć. Zrobiony dziś, może postać nawet przez 10 dni.

• news
• przepisy
• wielkanoc

Śledzie w śmietanie to klasyk każdej rodzinnej uroczystości, czy spotkania ze znajomymi. To przepis uniwersalny i, mimo że w czasach PRL święcił tryumfy, dziś także nikt nie pogardzi dobrym śledzikiem. Jak zrobić śledzie w śmietanie, żeby smakował...

• news
• przepisy
• wielkanoc

Śledzie to klasyka polskiej kuchni i kulinarna tradycja, którą kultywujemy od pokoleń. Ryby goszczą na stołach w wielu smacznych wersjach, jednak klasyka z zalewą jest bezkonkurencyjna. Jak się okazuje można wykorzystać do tego nietypowy produkt -...

• marynata do ryb
• news
• ogórki

Nie ma wątpliwości, że ulubioną rybą Polaków jest śledź, a dziś zdradzimy przepis na najpyszniejszą sałatkę śledziową, idealną na Środę Popielcową, ale też na smaczną przystawkę na każdą okazję. Jaki jest sekret jej intensywnego smaku? Oprócz...

• news
• przepisy
• sałatka

Zupa śledziowa, zwana także postną wodą śledziową to danie idealne na zbliżający się Popielec oraz cały Wielki Post. Jeszcze w czasach PRL często gościła na polskich stołach, obecnie zupa śledziowa usunęła się w cień, a wielka szkoda, bo odpowiedn...

• dania obiadowe
• news
• przepisy

Śledź w oleju to smaczna przystawka nie tylko na święta. Dobrze przyrządzone śledzie są pyszne i zarazem proste w wykonaniu. Warto przy ich przygotowywaniu sięgać po sprawdzone przepisy.

• news
• przekąski
• ryby

Ryby stanowią niezbędny element diety każdego człowieka. Zaleca się ich spożywanie co najmniej dwa razy w tygodniu. Świąteczny czas sprzyja przygotowaniu potraw rybnych, a w wielu domach pojawią się zarówno śledzie, jak i karpie.

• Boże Narodzenie
• karp
• kwasy omega 3

Magda Gessler zdradza przepis na świąteczne śledzie, które podbiją kubki smakowe, nawet najbardziej wymagających gości. Sekretem aromatu jest odpowiednio przygotowany sos i nietypowe dodatki takie jak anchois czy marynowane jabłka.

• domowe przepisy
• magda gessler
• majonez

Umiejętność wykorzystania już gotowych składników i zrobienie z nich nowego dania jest bardzo pomocna. Jest tak szczególnie wtedy, gdy produktów jest za dużo i nie wiadomo co z nich zrobić. Karol Okrasa pokazuje jak on wykorzystuje śledzie. Taki...

• karol okrasa
• kotlety
• przepisy

Śledzie to jeden z produktów, które pojawiają się na poslkich stołach podczas Bożego Narodzenia. Jak długo można je przechowywać w lodówce po świętach? Czas, w którym są zdatne do spożycia zależy przede wszystkim od tego, jak je przyrządzimy.

• news
• przechowywanie żywności
• ryby

Niektóre pytania Cię zaskoczą!

• boże narodzenie
• potrawy wigilijne
• quiz

Przedstawiamy przepis na danie świąteczne, czyli śledzie w oleju. Podajemy tradycyjny przepis, z którym wyjdą fantastycznie aromatyczne. Przygotowuje się je w bardzo łatwy sposób. Będą potrzebne filety, cebula, przyprawy i olej.

• boże narodzenie
• news
• przepisy kulinarne

• potrawy wigilijne
• śledzie
• śledzie przepisy

Śledzie podawane są na wigilijnym stole w wielu wersjach. Najczęściej można ich skosztować wraz ze śmietaną, octem lub olejem. Ta wersja Magdy Gessler uwzględnia pierzynkę. Zrobisz ją w kilka chwil, a zniknie ze stołów jeszcze szybciej.

• dania wigilijne
• magda gessler
• potrawy wigilijne

Podczas Bożego Narodzenia na naszych stołach królują przeróżne śledzie. Moja teściowa zawsze robi śledzie marynowane w occie z cebulką i muszę przyznać, że to chyba najlepsze śledzie na świecie. Przepis jest bardzo prosty, ale żeby ich nie zepsuć,...

• news
• potrawy wigilijne
• przepis na śledzie

Ryby to ważny element wigilijnego stołu. Można je podać na wiele sposobów, jednak śledzie korzenne to prawdziwy rarytas, który pokochają nawet najbardziej wymagający smakosze. Kluczem do idealnego efektu jest odpowiednio przygotowana zalewa z...

• news
• przepisy świąteczne
• przyprawy korzenne

Śledzie po sułtańsku to wspaniały pomysł na wigilijne danie. Ich oryginalny słodko-ostry smak z pewnością wyróżni się na świątecznym stole. Do ich przygotowania będą potrzebne sparzone rodzynki i odrobina sosu tabasco.

• Boże Narodzenie
• news
• potrawy wigilijne

Śledzie korzenne stają się coraz bardziej popularne. Ich niepowtarzalny smak zachwyca nawet najbardziej wymagających. Boże Narodzenie to świetna okazja, aby wypróbować przepis na śledzie korzenne. Przekonaj się sam, jakie są pyszne!

• Boże Narodzenie
• przepisy świąteczne
• przyprawy korzenne

Prawdziwym wigilijnym hitem są śledzie korzenne. Przepis zachwyca aromatem cynamonu, goździków i kardamonu, jest też ciekawą alternatywą dla klasyków, takich jak śledzie w majonezie, śledzie z rodzynkami i cebulą czy śledzie w occie i oleju z...

• przepisy kulinarne
• wigilia
• śledzie

Na wigilijnym stole królują smaczne przepisy z przepisu babci, ale i nieco nowocześniejsze rarytasy. Wśród nich nie może zabraknąć ryb - przepis na rolmopsy to klasyka gatunku, jednak w oryginalnej wersji zaskoczy smakiem i aromatem. Ciekawym...

• boże narodzenie
• news
• przepisy

Kiedy myślimy o sałatkach na Boże Narodzenie, na myśl od razu przychodzi nam jarzynowa. Jeśli jednak szukasz przepisu na najlepszą sałatkę na święta, obok jarzynowej warto postawić na stole szubę - warstwową sałatkę ze śledziem, burakami i...

• boże narodzenie
• news
• przepisy

Śledzie w oleju to jedna z najpopularniejszych bożonarodzeniowych potraw. Przedstawiamy oryginalny przepis na śledzie z przepisu Magdy Gessler. Gwiazda łączy smak ryby z różnymi ziołami. Dodaje do nich między innymi olej lubczykowy.

• Magda Gessler
• news
• potrawy wigilijne

Śledzie to przystawka, która zawsze musi pojawić się na świątecznym stole. Podawana w każdym domu inaczej zawsze charakteryzuje się dobrym smakiem. Nasza propozycja uwzględnia sos i ziarna, dzięki czemu smak jest aksamitny, a ryba rozpływa się w...

• news
• ryby
• śledzie

W okresie przedświątecznym na sklepowych półkach nie brakuje dużego wyboru śledzi, które producent reklamuje jako "prawdziwe matiasy" lub "płaty solone ? la matias". Co znaczy to zagadkowe "a la matias" i czy zwykłe śledzie to też matiasy? Różnica...

• boże narodzenie
• matiasy
• porady

Śledzie to przystawka, która obowiązkowo musi pojawić się na świątecznym stole. Jednak przygotowując ją, można popełnić jeden kluczowy błąd. Wtedy ryba może wyjść nieprzyjemnie gorzka.

• cebula
• dania wigilijne
• potrawy wigilijne

Przystawki na święta Bożego Narodzenia to ważna część świątecznego menu. Świąteczne "małe co nie co" sprawdzi się w przypadku małego głodu w czasie oczekiwania na dania główne. Sprawdź koniecznie nasze propozycje.

• boże narodzenie
• news
• przystawki

Zapomnij o nudnej i mdłej rybie na świątecznym stole. Przepis na śledzie z orzechami włoskimi to kwintesencja smaków i aromatów. Ciekawa alternatywa na bożonarodzeniowy rarytas - nie tylko pięknie się prezentuje, ale i perfekcyjnie łączy gorycz...

• news
• orzechy
• przepisy świąteczne

Śledzie to popularny produkt, który znajdziemy w okresie zimowym i świątecznym na stołach. Trzeba jednak pamiętać, aby pilnować czasu, w którym go przechowujemy. Często można zapomnieć, że i ta ryba ma swoją datę ważności. Jak długa ona jest?...

• gotowanie
• jak przechowywać żywność
• przechowywanie

Śledzie po kaszubsku to rewelacyjna przekąska na każdą okazję, nie tylko na Boże Narodzenie. Przepis jest bardzo prosty, ale nie każdy wie, że smak sosu pomidorowego do śledzi fantastycznie podkręcają suszone śliwki i pewien składnik, który wielu ...

• boże narodzenie
• przepis na śledzie
• przepisy na boże narodzenie

Takiej sałatki prawdopodobnie jeszcze nie jadłeś. Zbudowana jest warstwami, a jej wyjątkowość nadaje dół i kremowa pierzynka. Zniknie ze świątecznych stołów w mig.

• potrawy wigilijne
• przepis
• sałatka

W czym moczyć śledzie na święta? Zapomnij o tradycyjnym mleku czy wodzie. Smak ryby podkreśli jeden z popularnych trunków, dzięki czemu bożonarodzeniowe menu podbije serca i kubki smakowe gości. Śledzie wyjdą kruche, delikatne i pełne aromatów.

• marynata do ryb
• news
• przepisy świąteczne

Święta zbliżają się wielkimi krokami - czas przygotować menu, które pojawi się na twoim wigilijnym stole. Zebraliśmy więc przepisy na najlepsze potrawy świąteczne. Boże Narodzenie nie może się bez nich odbyć, więc w tym roku oczaruj swoich gości...

• potrawy wigilijne
• Wigilia
• śledzie

Śledzie na święta to prawdziwy must have. Poza dwunastoma wigilijnymi potrawami na stołach królują zimne przystawki, sałatki i oczywiście ryby. Podane w postaci tatara, ukryte pod pierzynką z buraczkami lub w tradycyjnej odsłonie ze śmietaną podbi...

• news
• przepisy świąteczne
• przystawka

Sałatek na świątecznym stole nigdy nie jest za dużo. To najszybsza potrawa do przygotowania, jak i zjedzenia. Ewa Wachowicz przyrządza ją warstwowo, a wierzch dekoruje wyjątkowym sosem. Smak i kolor oczaruje każdego.

• ewa wachowicz
• gotowanie
• przepisy wigilijne