słoiki

Rydze należą do ulubionych grzybów wielu grzybiarzy. Koszyk pełen rydzów przyniesiony z lasu to prawdziwy powód do radości. Co zrobić ze świeżo zebranych grzybów? Mamy dwa przepisy na przetwory z rydzów na zimę - sprawdźcie, jak je przyrządzić.

• grzybobranie
• grzyby
• przetwory

Grzyby po cygańsku do słoików to doskonały dodatek do mięs i pasztetu, a także składnik sosów. Są świetną propozycją dla wszystkich, którzy lubią leśne dodatki do różnych potraw. Aromatyczne grzyby po cygańsku do słoików - jak je przygotować?

• grzyby
• przetwory
• słoiki

Sezon na śliwki w pełni - warto wykorzystać ten czas i przyrządzić z nich pyszne przetwory. Jeśli macie już przygotowany zapas powideł, sprawdźcie, jak zrobić śliwki w occie. Przepis jest bardzo prosty, a same śliwki w occie - przepyszne. Zapraszamy.

• owoce sezonowe
• przetwory
• słoiki

Koniec lata to dla wielu smutny czas - powroty z urlopów, nowy rok szkolny, dni coraz krótsze, a do zimy coraz bliżej. Ale nie ma tego złego! To też doskonały moment na przygotowywanie przetworów. Co do spiżarni wkładają gwiazdy kulinariów? Mamy...

• owoce sezonowe
• przetwory
• przetwory domowe

Lato to jedna z naszych najbardziej ulubionych pór roku - jest ciepło, są wakacje. Są też owoce i warzywa sezonowe. Na szczęście z dobroci letnich zbiorów możemy korzystać także w chłodniejszych miesiącach. Stąd nowa akcja Hapsa #słoiki2020!

• owoce sezonowe
• przetwory
• przetwory domowe

Lato i wczesna jesień to idealny czas na robienie przetworów. Właśnie wtedy nasz spiżarnie zapełniają słoiki dżemów i marynat z owoców i warzyw, czy też marynowanych grzybów. Zanim jednak to się stanie, trzeba poradzić sobie z kilkoma problemami....

• przetwory
• słoiki
• słoiki2020

Jak pasteryzować słoiki w piekarniku, aby na długo cieszyć się wspaniałym smakiem zabezpieczonej w nich żywności? Nie jest to trudne, ale należy pamiętać o kilku rzeczach, które zapewnią naszym przetworom długotrwałą przydatność.

• pasteryzacja
• przetwory
• słoiki

Jak wyparzyć słoik w piekarniku? Z pozoru proste zadanie jest niezwykle ważne. Nie dość dobrze wyparzone naczynie może oznaczać, że nasza praca pójdzie na marne, a wraz z nią całe nasze zapasy.

• słoiki
• weki

Jak wyparzyć słoik w piekarniku, mikrofalówce lub zmywarce? To bardzo proste! Jeżeli przygotowujecie słoiki lub weki do pasteryzacji, na pewno wiecie, że naczynia powinny być dobrze wyparzone. Jak to zrobić? Mamy kilka sposobów i wszystko wyjaśniamy!

• pasteryzacja
• przetwory
• słoiki

Otwieranie słoika to często nie lada wyzwanie. Ale zamiast męczyć się i boleśnie nadwyrężać nadgarstek, możesz użyć szybkiego triku. Tym razem nie chodzi o podważanie nożem czy podgrzewanie zapalniczką.

• porady
• słoiki

Otwieranie słoików to ta kuchenna czynność, która niekiedy wymaga użycia specjalnych środków w postaci ścierki, noża lub... faceta. Ten pierwszy często nie jest wystarczający, drugi może uszkodzić wieczko albo otwierającego, zaś trzeci nie zawsze...

• jak odkręcić słoik
• słoiki
• triki

Pasteryzacja to jedna z tych czynności, którą powinien znać każdy kucharz. Dzięki niej możemy cieszyć się przetworami na zimę, a także ograniczyć marnowanie jedzenia. Pasteryzowanie nie jest trudne i można bardzo szybko się go nauczyć. Jak to...

• pasteryzacja
• przetwory
• słoiki