śmietana

Można ją jeść samodzielnie, ale jest podawana także z galaretką, ciastami czy goframi. Co zrobić, żeby bita śmietana była sztywna? Okazuje się, że wystarczy dodać do niej kilka kropel pewnego owocu, a wyjdzie perfekcyjna.

• bita śmietana
• porady
• śmietana

Jeśli zastanawiasz się, co na obiad w piątek zaserwować swoim bliskim, mamy dla ciebie stary (ale jary) przepis na rybę w sosie śmietanowym. Zrobisz ją błyskawicznie, a z talerzy zniknie jeszcze szybciej, Podpowiemy też, jakie ryby najlepiej się...

• dania obiadowe
• dorsz
• news

Makaron w sosie to coś, co wszyscy uwielbiamy, a nawet kochamy. Takim obiadem zajadają się zarówno dzieci, jak i dorośli. Ale ten sos jest najlepszy z najlepszych. W czym tkwi sekret makaronu w sosie pieczarkowym? W idealnie dobranej śmietanie.

• makaron
• pieczarki
• przepisy kulinarne

Jesień przepełniona jest zupami i innymi ciepłymi posiłkami. Chcemy nimi ogrzać organizm od środka i sprawić, by było nam jeszcze milej. W tym okresie na ratunek przychodzi więc obszerna lista znanych nam zup. Przede wszystkim rosół, który jest...

• dania obiadowe
• jesień
• news

Każda gospodyni i każdy gospodarz doskonale wie, że są rzeczy na tym świecie, które właśnie oni robią najlepiej. Dlaczego więc zmieniać coś, co działało przez dziesiątki lat? Cóż, właśnie coś takiego może być powodem sprzeczki, a w zasadzie srogie...

• facebook
• gotowanie
• news

Bita śmietana to nieodłączny element wielu deserów i napojów, dodający im kremowej i puszystej tekstury. Chociaż można ją łatwo dostać w sklepach, samodzielne przygotowanie bitej śmietany ma wiele zalet. Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić tę...

• bita śmietana
• deser
• desery

Gorące dni stają się powoli codziennością, dlatego warto poznać przepis na domowe lody. Orzeźwiający deser jest banalny w przygotowaniu, a kultowe, tradycyjne smaki wymagają jedynie trzech produktów. Z naszą recepturą będą gotowe w okamgnieniu i t...

• desery
• desery na zimno
• domowe lody

Gusta Polaków różnią się pod wieloma względami, ale co do tej jednej rzeczy niemal wszyscy są zgodni: domowej roboty mizeria smakuje nieziemsko! Dziś proponujemy jednak podkręcić nieco tradycyjny przepis. Aby mizeria była pyszna, nie potrzebuje...

• mizeria
• news
• obiady domowe

O tym, że warto słuchać kulinarnych rad babć przekonają się ci, którzy wypróbują ten znakomity dodatek do pierogów. Zapomniany już sos, przygotowywany z dwóch składników to smaczna i wegetariańska alternatywa dla okrasy z boczku. Wystarczy w...

• domowe sposoby
• news
• obiady domowe

Mizeria to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadu. Komponuje się świetnie z różnymi rodzajami mięs i gotowanymi ziemniakami. Przedstawiamy przepis na mizerię, w którym oprócz ogórków zagoszczą dwa dodatkowe składniki.

• kuchnia polska
• mizeria
• news

Zabielanie zupy to klasyka w polskiej kuchni. Dzięki temu bulion zyskuje na smaku, jest znacznie bardziej sycący i nabiera pięknego koloru. Do tradycyjnej pomidorowej warto jednak dodać ten nieco kontrowersyjny składnik. Efekt? Danie będzie kremow...

• dodatki
• majonez
• news

Jeśli lubisz pomidorówkę, jarzynową lub kalafiorową, na pewno czasem (jeśli nie zawsze) zabielasz je śmietaną. Oczywiście to nie jest błąd, ale wybór śmietany nie zawsze jest najlepszy. Czym zabielić zupę, żeby podkręcić jej smak? Zdradzimy kilka...

• dania obiadowe
• domowe sposoby
• news

Prawdziwą klasyką wśród domowych obiadów bez dwóch zdań są placki ziemniaczane. Wyjdą złociste, chrupiące i pełne aromatów, jeśli zastosujesz babciną metodę. Mowa tu o sekretnym dodatku kwaśnego nabiału. Śmietana gwarantuje aksamitne wnętrze i...

• news
• placki
• placki ziemniaczane

Co użyć zamiast śmietany? Jeśli zastanawiasz się, czy istnieje sposób, aby zastąpić śmietanę podczas gotowania, to już spieszymy z wyjaśnieniami. Na szczęście istnieją produkty, których można użyć zamiast śmietany. Podpowiadamy, czym ją zastąpić,...

• gotowanie
• kuchnia wegańska
• weganizm

Jak zrobić masło czosnkowe? Jego przygotowanie jest naprawdę proste i bardzo szybkie. Będziecie potrzebowali zaledwie kilku składników. Doskonale sprawdzi się z grzankami i tostami. Doda charakteru waszym daniom.

• chleb
• kuchnia polska
• masło

Jak zrobić masło? To pytanie coraz częściej pada w różnych okolicznościach. Wszystko ze względu na to, że ceny tego podstawowego produktu poszybowały w górę. Zatem, aby zaoszczędzić, warto zrobić je samodzielnie. Wystarczy jeden składnik i trochę...

• ceny
• kuchnia
• masło

Zupy to element menu kuchni polskiej, który uwielbia niemal każdy. Aromatyczne, dobrze doprawione, sycące i rozgrzewające buliony można przygotować na wiele smacznych sposobów. Jednym z nich jest dodatek śmietany, która sprawia, że zupa staję się...

• dodatki
• magda gessler
• news

Jak zrobić bitą śmietanę z mleka, aby była puszysta lekka i nadawała się do deserów? Okazuje się, że jest to możliwe. Choć zazwyczaj wykonujemy ją, używając śmietany kremówki, to jednak nie jest ona niezbędna. Ważne, aby mleko było mocno słodzone....

• bita śmietana
• ciekawostki
• desery

Przygotowując obiad, często chcemy dodać mu nieco sosu, aby ziemniaki, czy danie z makaronem nie było zbyt suche. Najlepszym i bardzo prostym rozwiązaniem jest pozyskanie informacji jak zrobić sos śmietanowy. Możemy wykorzystać go do wielu potraw.

• dania obiadowe
• jak zrobić
• news

Domowe masło. Nie ma nic pyszniejszego, niż pajda świeżego chleba posmarowana masełkiem własnej roboty. Jak zrobić masło w swojej kuchni? Dwa składniki i chwila miksowania, a smak nieporównywalny z niczym innym.

• domowe sposoby
• kuchnia polska
• masło

Masz ochotę na jajka na kolację? A może szukasz pomysłu na zastąpienie tych na twardo przyrządzanych na śniadanie wielkanocne? Jajka sadzone na śmietanie według Ewy Wachowicz to propozycja idealna.

• dania z jajek
• ewa wachowicz
• jajka

Panna cotta, czyli w dosłownym tłumaczeniu ''śmietanka gotowana'' to prawdziwy włoski przysmak. Szukasz przepisu na deser lekki jak chmurka? Sprawdź słodki patent na panna cottę!

• deser
• desery
• news

Jak zrobić perfekcyjną jajecznicę? Zanim przystąpisz do smażenia jej na kolację czy śniadanie, skorzystaj z rad Gordona Ramsaya. Szykuj śmietanę! Szef kuchni wie, co robi.

• Gordon Ramsay
• jajecznica
• jajka

Sezon na kurki dopiero się rozpoczyna. Jednak już teraz warto postawić na przepisy na kurki. Róbmy z nich dania śniadaniowe i obiadowe. To ten czas w roku! My proponujemy dziś przepis na kurki w śmietanie i sos z kurek do makaronu. Pychoty!

• kurki
• makaron z kurkami
• news

Mizeria to tradycyjny polski dodatek do obiadu. Ten uniwersalny przysmak pasuje zarówno do kotleta schabowego jak i kurczaka. Mizerię z powodzeniem można serwować też podczas grilla. Sprawdź prosty przepis na lekkie danie na bazie ogórków.

• mizeria
• ogórki
• sałatka

Panna cotta to gratka rodem z Włoch dla wszystkich miłośników deserów. Jeśli masz ochotę spróbować czegoś innego niż kolejne ciasto czy nowy rodzaj ciasteczek, podaj na deser prawdziwą panna cottę i zachwyć wszystkich tym niesamowitym przysmakiem!...

• deser
• panna cotta
• sernik na zimno

Jak zrobić bitą śmietanę, która jest ważnym elementem wielu przepisów, m.in. kremu do tortu, innych ciast, deserów czy lodów? Czy jedynym sposobem na sztywną i pyszną bitą śmietanę jest dodanie mieszanki ze sklepu lub kupienie gotowego produktu?...

• bita śmietana
• deser
• śmietana